ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ КАРГАСОКСКИЙ РАЙОН

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ «КАРГАСОКСКИЙ РАЙОН»
ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, ОПЕКИ И ПОПЕЧИТЕЛЬСТВА
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ВЕРТИКОССКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА»
636753, с.Вертикос, ул. Школьная, 1, Каргасокский р-он, Томская область
Телефон/факс: (253) 36-1-68,36-2-02
Email: vert@kargasok.tomsknet.ru
Учебно-исследовательский проект
«Исследование качества питьевой воды
села Вертикос»
Выполнила:
Нагаева Мария, ученица 9 класса
Руководитель: С. В. Прудникова,
учитель химии и физики
Вертикос
2012 год
Содержание:
Введение…………………………………………………………………………..С. 3-4
I. Анализ качества питьевой воды.
1.Органолептические показатели воды……………………………………С.5- 9
2. Определение качества воды методами химического анализа…………С.9-12
3. Сравнительный анализ полученных результатов с государственным
стандартом питьевой воды………………………………………………С.13-15
II. Как очистить воду самостоятельно? (Наши рекомендации)
1. Кипячение…………………………………………………………………С.16
2. Отстаивание……………………………………………………………….С.16
3. Вымораживание…………………………………………………………...С.16 -17
4. Омагничивание……………………………………………………………С.17
5. Простое перемешивание………………………………………………….С.17
6. Насыщение полезными элементами……………………………………..С.17
7. Обработка ультрафиолетовыми лучами…………………………………С.17
8. Действие лимонной кислотой…………………………………………….С.17
9. Очистка воды с использованием фильтров………………………………С.17
III.
Заключение………………………………………………………………….С.18
IV.
Список использованной литературы……………………………………...С.19
V.
Приложение………………………………………………………………...С.20-21
Введение
“Вода, у тебя нет цвета, нет вкуса, нет запаха,
тебя невозможно описать, люди тобою
наслаждаются, при этом не ведая, что ты есть такое…
Нельзя сказать, что ты необходима для жизни
– ты есть сама жизнь. ”
Антуан де Сент-Экзюпери
Питьевая вода – важнейший фактор здоровья человека. Проблема качества питьевой
воды затрагивает очень многие стороны жизни человеческого общества. В настоящее время питьевая вода – это проблема социальная, медицинская, географическая, а также инженерная
и экономическая. Необходимость воды для обеспечения жизнедеятельности человека
обусловлена ролью, которую она играет в круговороте природы, а также в удовлетворении
физиологических, гигиенических, рекреационных, эстетических и других потребностей
человека.
Проблема обеспечения населения питьевой водой, отвечающей требованиям
стандарта, является одной из основных задач, стоящих перед предприятиями и
организациями водообеспечения России. Понятие «питьевая вода» сформировалось
относительно недавно, его можно найти в законах и правовых актах, посвященных
питьевому водоснабжению.
Согласно Всеобщей декларации прав человека на чистую воду, ее охрану
информацию о качестве воды — основные права человека, защищающие не только здоровье,
но и жизнь. Решение проблемы удовлетворения потребностей человека в воде для различных
целей тесно связано с обеспечением ее необходимого качества.
Каждый человек ежедневно нуждается в питьевой воде. Большинство из нас для питья
используют водопроводную воду, некоторые - воду из колодца, из водонапорной башни.
Какая она, эта вода? Проблема качества питьевой воды, удовлетворяющей требованиям
потребителя, показалась мне очень интересной.
Актуальность данной темы не вызывает сомнения, поскольку данная проблема
затрагивает каждого жителя нашего села ежедневно и ежечасно. Из анкетирования населения
видно, что данная проблема качества питьевой воды актуальна для нашего поселения (см.
Приложение 1). Воду, которую мы употребляем, с большим трудом можно назвать питьевой,
а это пагубно влияет на наше здоровье.
Цель проекта: определить особенности химического состава питьевой воды из
различных источников, потребляемой жителями села Вертикос.
Задачи проекта:

Познакомиться с литературой по данной теме;

Провести качественный анализ воды села Вертикос по различным параметрам
(органолептические характеристики, качественный и количественный состав,
жесткость и др.);

сравнить экологическое состояние воды из разных источников;

сделать соответствующие выводы об экологическом состоянии питьевой воды;
 предложить рекомендации по улучшению качества воды в домашних условиях.
Объект исследования: питьевая вода села Вертикос.
Предмет исследования: химический состав питьевой воды из различных источников в
частности, из водопровода и водонапорной башни.
Гипотеза исследования связана с тем, что качество воды в селе Вертикос
неудовлетворительное.
В процессе работы я бы хотела подтвердить или опровергнуть гипотезу о том, что питьевая
вода в нашем селе не соответствует нормам, предъявляемым к питьевой воде.
В процессе работы я использовала разные методы исследования:
 Метод изучения материала по данной теме;
 Метод сравнительного анализа;
 Метод интервьюирования;
 Экспериментальные методы.
В работе использовала аналитические данные, взятые из Государственного доклада о
состоянии окружающей среды Томской области, а также с различных
информационных
WEB-сайтов во всемирной компьютерной сети Internet.
I. Анализ качества питьевой воды
Качество воды - один из важнейших показателей качества окружающей среды,
влияющий на здоровье человека.
Проблема обеспечения населения питьевой водой, отвечающей требованиям стандарта,
является одной из основных задач.
Основные показатели качества питьевой воды можно разделить на следующие
группы:


Органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность);
Показатели, влияющие на органолептические свойства воды (рН, жесткость общая,
окисляемость перманганатная);
 Химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор остаточный
свободный);
 Микробиологические показатели (наличие бактерий, грибов).
Сегодня существуют современные методы определения качества воды. Можно осветить
воду лазером, химические частицы, из которых состоит вода будут светиться, их улавливают
приборы и устанавливают из каких компонентов состоит вода. Школьные лаборатории
сегодня не оснащены таким оборудованием, но есть и другие методы определения качества
воды в ходе нашей работы мы используем некоторые из них.
1. Органолептические показатели
К числу органолептических показателей относятся те параметры качества воды,
которые определяют ее потребительские свойства, т.е. те свойства, которые непосредственно
влияют на органы чувств человека.
Наличие запахов и привкусов обусловлено присутствием растворенных в воде газов,
минеральных солей, органических веществ, жизнедеятельностью микроорганизмов.
Залах воды может иметь природное (болотный, гнилостный, землистый, сероводородный и
др.) и искусственное (ароматический, хлорный, фенольный, хлорфенольный, нефтяной и др.)
происхождение.
Привкус воды может быть горьковатым, солоноватым, сладковатым, кисловатым и т.
д. Для количественной оценки запаха и привкуса используют 5-балльную шкалу.
Как правило, с повышением температуры запахи и привкусы усиливаются. Вода,
используемая для питья, не должна иметь при температуре 60 °С оценку более 2 баллов.
Запахи и привкусы определяют опытные лаборанты органолептически, поэтому данная
оценка достаточно субъективна.
Цветность, т. е. окраска воды в тот или иной цвет, в основном свойственна водам
поверхностных источников. Она может быть вызвана природными веществами (сложные
высокомолекулярные соединения почвенного происхождения, железо в коллоидной форме,
некоторые ионы) и веществами, поступающими в водные объекты со сточными водами.
Цветность измеряется в градусах стандартной платинокобальтовой шкалы путем сравнения
исследуемой пробы с водой эталонной цветности. Цветность питьевой воды не должна
превышать 20°. В исключительных случаях, по согласованию с органами санитарного
надзора, этот показатель может достигать 35°.
Мутность (прозрачность) воды зависит от наличия в ней взвешенных частиц и
определяется непосредственно - весовым методом или косвенно - по шрифту или кресту.
Весовым методом мутность определяют, взвешивая на лабораторных весах
отфильтрованную часть механических примесей. Мутность питьевой воды не должна
превышать 1,5 мг/л. Использование мутной воды для питьевого водоснабжения
нежелательно,
а
иногда
и
просто
недопустимо.
Методика проведения исследований
Порядок забора воды для анализа качества питьевой воды:
При отборе пробы воды для химического анализа следует использовать пластиковую
тару объемом 1,5 литра из-под негазированной питьевой воды (нельзя использовать бутылки
из-под сладких ароматизированных напитков, пива и т.п.). Для того, чтобы избежать
попадания в образец застоявшейся воды, её необходимо предварительно пролить (прокачать
насосом) 5-10 минут. Бутылку и пробку перед отбором несколько раз тщательно промыть
изнутри той водой, которую берут на анализ. При этом моющие средства использовать
нельзя!
Пробу воды при необходимости снабдить сопроводительным документом с указанием:
места
отбора:
район,
село,
улица,
дом;
источника:
колодец,
родник,
скважина,
водопровод
и
т.п.;
даты
и
времени
отбора.
Пробу воды необходимо доставить в течение 24 ч с момента отбора, до этого времени воду
хранить в холодильнике не замораживая.
1. Исследование влияния температуры воды на ее качество.
Оборудование: водный термометр, колба.
Ход работы: определение температуры проводится сразу же после отбора пробы. Опускали
водный термометр в воду на 2 минуты на глубину 10 см.
Не вынимая термометра из воды, определили температуру воды.
Данные исследования занесли в таблицу № 1.
Вывод: температура проб воды из водопровода, а также из водонапорной башни составила 1
градус Цельсия.
Таблица 1.
Источники воды
Температура, Прозрачность
0С
Водонапорная
башня
1
малопрозрачная
Запах
Цветность
Землистый,
по желтоватая
интенсивности запах
воды составляет 1
балл.
Водопровод
1
прозрачная
не ощущается, по безцветная
интенсивности запах
воды составляет 0
баллов.
2. Определение прозрачности воды.
Суммарное количество взвешенных частиц в воде влияет на ее прозрачность.
Прозрачность воды зависит от нескольких факторов: количества взвешенных частиц ила,
глины, песка, микроорганизмов, содержания химических соединений.
Оборудование: колба, миллиметровая бумага, печатный текст.
Ход работы: на стенку цилиндра наклеим полоску миллиметровой бумаги, установим на
печатный текст. Затем наполним его исследуемой водой, следим за тем, чтобы можно было
прочитать текст. Добавляя или отливая воду из цилиндра, найдем предельную высоту столба
воды, при которой возможно чтение шрифта. Степень прозрачности выражается высотой
столба жидкости в см. Определение прозрачности воды производим в хорошо освещенном
помещении на расстоянии 1 м от окна. Прозрачность исследуемой воды оценивается по
одной из трех характеристик: прозрачная, малопрозрачная, непрозрачная.
Данные исследований занесем в сводную таблицу № 1.
Вывод: в водопроводной воде - вода прозрачная, а в водопроводной башне – желтоватая.
3. Определение запаха воды.
Запах воды обусловлен наличием в ней пахнущих веществ, которые попадают в нее
естественным путем и со сточными водами. Запах воды водоемов, обнаруживаемый
непосредственно в воде или (водоемов хозяйственно-питьевого назначения) после ее
хлорирования, не должен превышать 2 баллов.
Оборудование: колба, спиртовка, пробирка, держатель.
Ход работы: запах воды определяют при комнатной температуре и при нагревании до 5060С, характеризуется качественно (запах ароматический, гнилостный, болотный, землистый
и т.д.) и количественно.
Определение основано на органолептическом исследовании характера и интенсивности
запахов воды при 20 и 60 0С. Характер и интенсивность запаха определяют по методике
(таблица 2,3).
Таблица 2.
Характер и род запаха воды естественного происхождения
Характер запаха
Примерный род запаха
Ароматический
Огуречный, цветочный
Болотный
Илистый, тинистый
Гнилостный
Фекальный, сточной воды
Древесный
Мокрой щепы, древесной коры
Землистый
Прелый, свежевспаханной земли, глинистый
Плесневый
Затхлый, застойный
Рыбный
Рыбы, рыбьего жира
Сероводородный
Тухлых яиц
Травянистый
Скошенной травы. сена
Неопределенный
Не
подходящий
определения
под
предыдущие
Таблица 3.
Интенсивность запаха воды
Баллы
0
1
Степень
Нет запаха
Очень слабый
Характер запаха
Запах совсем не ощущается
Запах обычно не наблюдается, определяется
только опытным путем.
Слабый
Заметный
Очень слабый
2
3
4
Запах обнаруживается потребителем
Запах легко замечается, заставляет воздержаться от питья.
Запах резко выраженный, вода непригодна для питья.
Вывод: землистый запах имеет вода из водонапорной башни и по интенсивности составляет
1 балл, запах из водопровода совсем не ощущается, по интенсивности запах воды составляет
0 баллов.
Данные исследований занесем в сводную таблицу № 1.
4.Содержание взвешенных частиц.
Этот показатель качества воды определяют фильтрованием определенного объема воды
через бумажный фильтр и последующим высушиванием осадка на фильтре в сушильном
шкафу до постоянной массы.
Оборудование:


весы лабораторные,
бумажный фильтр.
Ход работы: для анализа берем 350 мл воды. Фильтр перед работой взвешиваем. После
фильтрования осадок с фильтром высушиваем до постоянной массы. Взвешиваем фильтр.
Содержание взвешенных частиц в мг/л в испытуемой воде определяют по формуле
(m1 – m2) * 1000/V, где m1 – масса бумажного фильтра с осадком взвешенных частиц, г;
m2 – масса бумажного фильтра до опыта, г;
V – объем воды до анализа, л.
1. Проба воды из водонапорной башни
m1 = 155 мг, m2 = 170 мг, V = 350 мл
(170-155)*1000/350 = 42,8 мг/л
2. Проба воды из водопровода
m1 = 155 мг, m2 = 165 мг, V = 350 мл
(165-155)*1000/350 = 28,5 мг/л
Вывод: наибольшее количество взвешенных частиц обнаружено в воде из водонапорной
башни. Следует отметить, что фильтр, используемый для воды, из водонапорной башни
приобрел желтую окраску.
Данные исследований занесем в сводную таблицу № 1.
5. Исследование цвета воды.
Цвет природной воды обусловлен наличием в нем кислот, загрязнений промышленных
предприятий, соединений железа. Для описания цвета воды используют обычные его
названия: желтый, светло-желтый, зеленоватый, бурый и т.д.
Для источников хозяйственно-питьевого водоснабжения окраска не должна обнаруживаться
в столбике высотой 20 см, для водоемов культурно-бытового назначения – 10 см.
Оборудование и материалы: стеклянный сосуд, листы белой бумаги.
Ход работы: в сосуд набираем воду и на белом фоне бумаги определяем цвет воды (голубой,
зеленый, серый, желтый, коричневый) – показатель определенного вида загрязнений.
Вывод: вода в водопроводе – бесцветная, вода из водопроводной башни имеет желтую
окраску.
Данные исследований занесем в сводную таблицу № 1.
2. Определение качества воды методами химического анализа
Каждое химическое вещество, содержащее соединение в воде, можно определить,
используя определенные методы и методики аналитического контроля. Существуют
государственные стандарты (ГОСТы), регламентирующие, какое соединение, каким методом
нужно определять.
Определение содержания органических примесей. В воде легко растворяются многие
органические примеси, так вода - растворитель.
1. Определение содержания ионов водорода в воде: рН-фактор воды.
С помощью данного исследования можно определить содержание ионов водорода в воде.
Питьевая вода должна иметь нейтральную реакцию (рН около 7). Значение рН воды
водоемов хозяйственного, питьевого, культурно-бытового назначения допускается в
пределах – 6,5-8,5.
Оборудование и реактивы:



пробы воды;
универсальная индикаторная бумага;
цветная шкала рН.
Ход работы: в пробирку наливаем 5 мл исследуемой воды, 0,1 мл универсального
индикатора, перемешиваем и по окраске раствора определяем рН:

розово-оранжевая – рН около 5;

светло-желтая -6;

зеленовато-голубая – 8.
Можно также определить значение рН с помощью бумажных индикаторов (универсальная
индикаторная бумага), сравнивая ее окраску со шкалой.
Вывод: в водопроводной воде индикаторная бумага стала бесцветной, по шкале
соответствует рН = 7,0 (среда нейтральная), проба воды из водопровода, ее рН составил 6,5.
Водородный показатель для данных проб питьевой воды в пределах нормы.
Данные внесем в таблицу № 5.
2. Определение жесткости воды.
Различают общую, временную и постоянную жесткость воды. Вода жесткая
отличается наличием в ней солей кальция и магния. Эта вода нежелательна как для
употребления внутрь, так и для наружного применения. Она плохо усваивается организмом,
откладывается в различных органах и тканях (суставы, сосуды) человека, затрудняя их
нормальное функционирование. Временная жесткость иначе называется устранимой или
карбонатной. Она обусловлена наличием гидрокарбонатов кальция и магния. Постоянная
(некарбонатная) жесткость вызвана присутствием других растворимых солей кальция и
магния.
Определить степень жесткости воды несложно: достаточно обратить внимание, как в
ней пенится мыло и образуется ли осадок при кипячении и отстое. Налет на чайнике и
недостаточное действие мыла указывают на повышенную жесткость.
В условиях повседневной жизни есть единственный способ понизить жесткость воды:
кипятить ее перед любым использованием. При жесткости до 4 ммоль*экв./л вода считается
мягкой, 4-8 ммоль*экв./л – средней жесткости. 8-12 ммоль*экв./л – жесткой. Более 12
ммоль*экв./л – очень жесткой.
Определение жесткости
Оборудование: коническая колба.
Ход работы: в раствор питьевой воды добавили стружку хозяйственного мыла, встряхнули.
Если вода мягкая, то белых хлопьев не образуется, а при добавлении CaCl2 (искусственная
жесткая вода) белых хлопьев образуется много (осадок солей CaCO3).
Вывод: в воде из водопровода и водонапорной башни хлопья образуются, но их не так
много, следовательно, наша питьевая вода средней жесткости.
Данные внесем в таблицу № 5.
3. Исследование воды на содержание нитритов и нитратов.
Азот является важным элементом, необходимым для построения белков и
нуклеиновых кислот всеми живыми организмами. В водных экосистемах азот присутствует в
молекулярном виде и в составе ионов. Предельно допустимая концентрация (ПДК) нитритов
(NO2-) в питьевой воде водоемов составляет 3,3 мг/л, нитратов (NO3-) - 45 мг/л.
Оборудование и реактивы:


пробы воды
бумажные индикаторы для обнаружения связанного азота.
Ход работы: На предметное стекло помещаем три капли раствора дифениламина,
приготовленного на концентрированной серной кислоте, и 1-2 капли исследуемой воды. В
присутствии нитрат- и нитрит-ионов появляется синее окрашивание, интенсивность
которого зависит от их концентрации.
Вывод: мы определили содержание нитрат-ионов, их содержание в воде оказалось равным
0,02мг/л.
Данные внесем в таблицу № 5.
4. Определение хлоридов.
Концентрация хлоридов в водоемах – источниках водоснабжения допускается до 350 мг/л.
Качественное определение хлоридов с приближенной количественной оценкой проведем
следующим образом.
Оборудование и реактивы:

пробы воды

10 % раствор нитрата серебра
Ход работы: в пробирку отбираем 5 мл исследуемой воды и добавляем 3 капли 10 %
раствор нитрата серебра. Приблизительное содержание хлоридов определяем по осадку
или помутнению (таблица. 4).
Таблица 4
Определение содержания хлоридов
Осадок или помутнение
Концентрация хлоридов, мг/л
Опалесценция или слабая муть
1-10
Сильная муть
10-50
Образуются хлопья, но осаждаются не сразу
50-100
Белый объемистый осадок
Более 100
Качественное определение хлоридов проводят титрованием пробы анализируемой
воды нитратом серебра в присутствии хромата калия как индикатора. Нитрат серебра дает с
хлорид – ионами белый осадок, а с хроматом калия – кирпично-красный осадок хромата
серебра. Из образовавшихся осадков меньшей растворимостью обладает хлорид серебра.
Поэтому лишь после того, как хлорид-ионы будут связаны, начинается образование красного
хромата серебра. Появление слабо-оранжевой окраски свидетельствует о конце реакции.
Титрование можно проводить в нейтральной или щелочной среде. Кислую анализируемую
воду нейтрализуем гидрокарбонатом натрия.
В коническую колбу помещаем 100 мл воды, прибавляем 1 мл 5 %-ного раствора
хромата калия и титрируем 0,05 н. раствором нитрата серебра при постоянном взбалтывании
до появления слабо-красного окрашивания. Содержание хлоридов(Х) в мг/л вычислим по
формуле:
Х = (1,773*V*1000)/100, где1,773 – масса хлорид-ионов (мг), эквивалентная 1 мл точно 0,05
н. раствора нитрата серебра; V – объем раствора нитрата серебра, затраченного на
титрование, мл.
Вывод: в водопроводной воде специфическим элементом, содержащимся в воде, является
хлор(20%), которым обеззараживают воду.
Данные внесем в таблицу № 5.
Обнаружение общего железа в воде
Несколько слов о содержании железа. "Ржавая" вода бросается в глаза и без анализа:
она всюду оставляет свои следы (например, в раковине под струей из водопроводного
крана). Предельно допустимая концентрация (ПДК) общего железа в питьевой воде
составляет 0,3 мг/л – показатель вредности органолептический.
Оборудование и реактивы: пробы воды, фильтровальная бумага, роданид аммония
Ход работы:
1.
В химические стаканы наливаем 50 г воды из источников (водопровод,
водонапорная башня).
2.
Во все стаканы помещаем фильтровальную бумагу на 20 минут, через 20
минут высушиваем. На каждую бумагу наносим 20 % роданида аммония,
сравниваем интенсивность цвета на полоске с таблицей.
Буро-красная – 100 мг/л
Розовая – 10 мг/л
Слабо-розовая – 0,5 мг/л
Без цвета - менее 0,1 мг/л
При содержании железа 0.1 мг/л появляется розовое окрашивание, а при более
высоком - красное.
Вывод: в пробе воды из водопровода наблюдали розовое окрашивание,
следовательно, содержания железа в воде примерно составляет 0,1 мг/л. В воде из
водопроводной башни наблюдали красное окрашивание, содержание железа примерно
составляет – 0,25 мг/л.
Данные внесем в таблицу № 5.
Таблица 5.
Источники воды
Водонапорная башня
рНфактор
Жесткость
Содержание
хлоридов
нитритов
и
нитратов
6,5
средняя
0,02
отсутствует
общего
железа
0,25
водопровод
7
средняя
0,02
20%
0,1
3. Сравнительный анализ полученных результатов с государственным
стандартом питьевой воды
Качество – это характеристика состава и свойств воды, определяющая ее пригодность для
конкретных видов водопользования.
Показатели качества – это перечень свойств воды, численные значения которых
сравнивают с нормами качества воды.
Нормы качества – это установленные значения показателей качества воды для конкретных
видов водопользования.
Питьевая вода – это вода, в которой бактериологические, органолептические показатели
химических веществ находятся в пределах норм питьевого водоснабжения.
Органолептические показатели
1 балл - очень слабый; 2 балла - слабый; 3 балла - заметный; 4 балла - отчетливый;
5 баллов - очень сильный.
Запах
Балл
не более 2
Привкус
Балл
не более 2
Цветность
Градус
не более 20 (35)
Мутность
ЕФМ (единицы измерения по фармазину)
не более 2,6 (3,5)
Миллиграм
нане более 1,5 (2)
литр (мл/л, по
каолину)
Запах - природный (болотный, гнилостный, землистый, сереводородный) и искусственный
(ароматический,
хлорный,
фенольный,
хлорфенольный,
нефтяной
и
др)
Привкус - может быть горьковатым, солоноватым, сладковатым, кисловатым и т.д.
Цветность - окраска воды в различный цвет. Вызывается природными веществами
(почвенные соединения, коллоидное железо) и веществами из промышленных,
хозяйственно-бытовых,
сельскохозяйственных
сточных
вод).
Мутность - прозрачность воды зависит от степени концентрации в ней взвешенных частиц.
Химические показатели
Алюминий Al - 0,5 мг/л
Берилий Be - 0,0002 мг/л
Фтор F - 0,7 мг/л
Железо Fe - 0,3 мг/л
Молибден Mo - 0,25 мг/л
Марганец Mn - 0,1 мг/л
Мышьяк As - 0,05 мг/л
Нитраты - 45 мг/л
Медь Cu - 1мг/л
Полифосфаты Po - 0,5 мг/л
Полиакриламид - 2 мг/л
Свинец Pb - 0,03 мг/л
Селен Se - 0,001 мг/л
Сульфаты So - 500 мг/л
Хлориды Cl - 350 мг/л
Цинк Zn - 5 мг/л
Водородный показатель: рН
рН
рН
рН
рН
от 0 до 3
от 4 до 6
7
от 8 до 10
от 11 до 14
Кислая (высококислотная среда)
Слабокислая
Нейтральная
Слабощелочная
Щелочная
Нормы
Водородный показатель
Общая минерализация (сухой остаток)
Жесткость общая
Окисляемость перманганатная
Нефтепродукты
Поверхностно-активные и анионоактивные вещества
Фенольный индекс
рН
мг/л
ммоль/л
мг О/л
мг/л
мг/л
мг/л
6-9
1000 (1500)
7,0 (10,0)
5,0
0,1
0,5
0
Методики и показатели питьевой воды
СанПиН
—
Санитарные
ВОЗ — Всемирная Организация Здравоохранения
Показатель
ВОЗ
СанПиН
Правила
и
Диапазон Обозначение
изменений, НД на ВМИ
мг/дм3
Нормы
Запах
Вкус
Цветность
Мутность
Водородный показатель
Железо общее
Жесткость общая
Аммиак и ионы аммония
Нитриты
Нитраты
Хлориды
Медь
Сульфаты
Маргнец
Сухой остаток
Алюминий
Свинец
Цинк
Серебро
Фториды
Озон остаточный
Молибден
Полифосфаты
Суммарный остаточный хлор
Свободный остаточный хлор
Связанный остаточный хлор
0,3
1,5
3,0
50,0
250,0
2,0 (1,0)
0,5 (0,1)
0,2
0,01
3,0
1,5
0,07
-
6-9
0,3
7,0 мг-экв/л
3,0
45,0
350,0
1,0
0,1
0,5
0,03
5,0
0,05
1,5
0,25
-
0-5 баллов
0-5 баллов
0-70 град.
0,5-5,0
1-14 ед.pH
0,05-2,0
0,05-5,0 °Ж
0,05-3,0
0,003-0,3
0,1-10,0
0,5-500
0,002-0,5
2,0-500
0,01-2,0
100,0-2000,0
0,1-0,56
0,002-0,1
0,005-0,005
0,001-0,5
0,05-0,2
0,05-0,3
0,01-1,6
0,1-0,4
0,3-1,5
0,3-1,5
0,4-1,2
ГОСТ 3351-74
ГОСТ 3351-74
ГОСТ 3351-74
ГОСТ 3351-74
ГОСТ Р 51232-98
ГОСТ 4011-72
ГОСТ 4151-72
ГОСТ 4192-82 п.3
ГОСТ 4192-82
ГОСТ 18826-73
ГОСТ 4245-72
ГОСТ 4388-72
ГОСТ 4389-72
ГОСТ 4974-72
ГОСТ 18164-72
ГОСТ 18165-89
ГОСТ 18293-72
ГОСТ 18293-72
ГОСТ 18293-72
ГОСТ 4386-89
ГОСТ 18301-72
ГОСТ 18308-72
ГОСТ 18309-72
ГОСТ 18190-72
ГОСТ 18293-72
ГОСТ 18293-72
О результатах лабораторного контроля факторов среды обитания (Томская область, 1
квартал 2011г.)
В 1 квартале 2011 года подразделениями ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в
Томской области» проводились мониторинговые наблюдения за качеством и безопасностью
питьевой воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также,
исследования атмосферного воздуха г. Томска, продуктов питания и продовольственного
сырья, санитарно-эпидемиологической безопасностью почв в 19 административных
территориях Томской области.
Лабораторный контроль воды из разводящей сети систем хозяйственно-питьевого
водоснабжения осуществлялся в 114 мониторинговых точках. Для оценки безопасности
питьевой воды в отношении микробиологического загрязнения исследовано 370 проб,
удельный вес неудовлетворительных результатов составил 3,8%, в том числе в 16 пробах
были обнаружены общие колиформные бактерии и в 5 пробах - термотолерантные
колиформные бактерии. Из 341 пробы питьевой воды, исследованной на соответствие
санитарно-химическим показателям, 71% не отвечало гигиеническим нормативам, в том
числе 28,7% - по общей жесткости. С учетом высокого природного содержания к
приоритетным химическим загрязняющим веществам питьевой воды Томской области
относятся железо, марганец, аммиак и кремний. По данным лабораторного контроля
содержания приоритетных загрязнителей в питьевой воде централизованных систем
хозяйственно-питьевого водоснабжения получены следующие результаты:
Каргасокский район: железо (0,31-0,5ПДК), аммиак (0,5-0,8ПДК), марганец (0,60,9ПДК);
Сравнивая результаты эксперимента с государственным стандартом питьевой воды
нужно отметить, что вода в селе Вертикос, соответсвует санитарным нормам, как в целом,
так, и по области, и Каргасокскому району, в частности.
Однако, в пробе воды из водонапорной башни видно большое содержание ионов
железа, вероятнее всего это происходит из-за изношенности коммуникаций (как следствие
появление ржавчины).
Питьевая вода, взятая из водонапорной башни и водопровода, имеет среднюю
жесткость.
В процессе работы мы опровергли гипотезу о том, что питьевая вода в нашем селе не
соответствует нормам, предъявляемым к питьевой воде. Питьевая вода по всем показателям
соответсвует санитарным нормам.
Чистая вода — самая большая драгоценность в мире. К ней надо бережно относиться
и понимать, что какую воду ты пьешь, такое имеешь здоровье.
2.Как очистить воду самостоятельно? (Наши рекомендации)
Решением проблем, связанных с загрязнениями воды, является ее очистка. На
сегодняшний день имеется ряд способов водоподготовки и методов очистки воды,
позволяющих получить высокое качество питьевой воды практически из любого источника.
Для очистки воды в бытовых условиях люди используют разные способы. Однако
далеко не все знают, как правильно их необходимо осуществлять и какой может при этом
возникнуть побочный эффект.
Все способы очистки воды можно условно разделить на две группы: очистка без
использования фильтров и очистка с использованием фильтров.
Кипячение
Все мы знаем, что сырую воду пить нельзя, только кипяченую. Кипячение используют
для уничтожения органики (вирусов, бактерий, микроорганизмов и др.), удаления хлора.
Кипячение действительно помогает в некоторой степени очистить воду, однако данный
процесс имеет ряд побочных эффектов. Первый - при кипячении изменяется структура воды,
т.е. она становится "мертвой", поскольку происходит испарение кислорода. Чем больше мы
кипятим воду, тем более она становится бесполезной для организма человека. Второе -
поскольку при кипячении происходит испарение воды, то концентрация солей в ней
увеличивается. Они отлагаются на стенках чайника в виде накипи и извести и попадают в
организм человека при последующем потреблении воды из чайника.
Как известно, соли имеют тенденцию накапливаться в организме, что приводит к
самым различным заболеваниям, начиная от болезней суставов, образованию камней в
почках и окаменению (циррозу) печени, и заканчивая артериосклерозом, инфарктом и мн. др.
Кроме того, многие вирусы могут легко перенести кипячение воды, поскольку для их
уничтожения требуются намного более высокие температуры. Также заметим, что при
кипячении воды удаляется только газообразный хлор. После кипячения мы пьем "мертвую"
воду, в которой присутствуют мелкая взвесь и механические частицы, соли тяжелых
металлов, хлор, вирусы и др.
Отстаивание
Самый простой способ домашней доочистки воды. Вода из крана перед кипячением
должна спокойно постоять 5—6 ч. За это время «выдохнется» хлор, которым
обеззараживают воду, а твердые вещества осядут на дно емкости. Надо приготовить
стеклянные банки, в которых отстаивать воду. Выливая в чайник, оставлять четверть
жидкости, чтобы вредные вещества и крупные частицы оставались на дне.
Вымораживание
Данный способ применяют для эффективной очистки воды с помощью ее
перекристаллизации. Многие под данным способом понимают следующее: налить воду в
посуду и поставить ее в холодильник до появления льда, после вынуть посуду из
холодильника и разморозить ее для питья. Сразу заметим, что эффект очистки воды
вышеприведенным способом равен нулю, поскольку вымораживание - очень сложный и
долгий процесс, эффективность которого целиком зависит от точного следования
разработанным методикам.
Данный способ основывается на химическом законе, согласно которому при
замерзании жидкости сначала в наиболее холодном месте кристаллизуется основное
вещество, а уж в последнюю очередь в наименее холодном месте затвердевает все, что было
растворено в основном веществе. Данное явление можно наблюдать на примере свечи. В
потухшей свече подальше от фитиля получается чистый прозрачный парафин, а в середине,
где горел фитиль, собирается сажа и воск получается грязным). Этому закону подчиняются
все жидкие вещества. Главное здесь - обеспечить медленное замораживание воды и вести его
так, чтобы в одном месте сосуда его было больше, чем в другом.
Омагничивание
Воду можно омагнитить, пропустив её через магнитную воронку или на некоторое
время положив магнит рядом. Омагниченная вода обладает удивительными свойствами. Она
становится словно более текучей, легче всасываясь в кровь и проникая по мельчайшим
капиллярам, растворяя отложения солей и выводя их прочь. Проверить очень легко: накипь
на чайнике при использовании омагниченной воды почти не образуется.
Простое перемешивание
Самый простой способ избавиться от «излишков» соединений железа, которые есть в
воде - это просто перемешать воду. Двигаясь в емкости, они вступают в реакцию с
кислородом, окисляются и в качестве осадка выпадают на дно.
Насыщение полезными элементами
Положить в воду несколько кристаллов кремния, чтобы потом здоровье было
кремниевое. Или напитать серебром, опустив в сосуд серебряную вещь.
Обработка ультрафиолетовыми лучами
Выставить на солнышко на несколько часов, чтобы вода зарядилась энергией Солнца.
Кстати, ВОЗ обратила пристальное внимание на такой дешевый способ обеззараживания
воды, как выдержка ее на солнце в течение 5 часов в пластиковых бутылях. За это время
ультрафиолетовые лучи полностью уничтожают бактерии в воде.
Действие лимонной кислоты
Чтобы избавить воду от множества микроорганизмов, способных нарушить
микрофлору желудка, достаточно добавить в нее несколько капель лимонной кислоты.
Раствор рекомендуется приготовить раствор: на 500 г воды пойдет 0,25 г кристаллической
лимонной кислоты. Одной ложки полученного раствора хватит на то, чтобы
«дезинфицировать» 2,5 л воды. Действие этого раствора скажется через несколько минут —
животные и растительные микроорганизмы погибнут, выпадут в осадок, а вода станет
гораздо чище. Раствор следует приготовить перед самым употреблением. Он безвреден для
организма человека и не чувствуется в воде.
Использование бытовых фильтров
Для удаления вредных примесей из воды используют различные фильтры. В бытовых
условиях широко используются различные кувшины и насадки на кран. Лучше всего
использовать угольные фильтры.
Заключение
В проекте «Исследование качества питьевой воды села Вертикос» мы определили
особенности химического состава питьевой воды. В начале работы над проектом провели
социологический опрос. В ходе анкетирования было выявлено, 40 % опрошенного населения
удовлетворены качеством питьевой воды. При этом 45 % используют фильтры для очистки
воды.
Были собраны и проанализированы данные по вопросу качества питьевой воды.
Проведённая работа позволила сделать выводы о качестве питьевой воды нашего села.
Выявлено, что питьевая вода соответствует установленным стандартам, но в пробе воды из
водонапорной башни большое содержание ионов железа, вероятнее всего это происходит изза изношенности коммуникаций (как следствие появление ржавчины).
Питьевая вода, взятая из водонапорной башни и водопровода, имеет среднюю
жесткость.
В процессе работы мы опровергли гипотезу о том, что питьевая вода в нашем селе не
соответствует нормам, предъявляемым к питьевой воде. Питьевая вода по всем показателям
соответсвует санитарным нормам.
Чистая вода — самая большая драгоценность в мире. К ней надо бережно относиться
и понимать, что какую воду ты пьешь, такое имеешь здоровье.
Использование бытовых фильтров уменьшает неприятный запах и вкус питьевой
воды. Ухудшение качества природных вод влияет на здоровье человека, вызывает резкий
рост числа различных заболеваний.
Возможно, это исследование не является научным, но я хотела показать, насколько
качественная питьевая вода нам необходима, как каждый из нас мог бы повлиять на
экологическую ситуацию.
Кроме того, я предлагаю воспользоваться нашими рекомендациями о том, как
очистить воду самостоятельно в бытовых условиях, имея подручные средства. Если вам
понравились наши рекомендации, попробуйте ими воспользоваться.
Данный проект научил нас бережно относиться к воде и не тратить зря воду, столь
необходимую для нас
Чтобы наше село было чистым, экологически здоровым, надо каждому жителю
помнить, что это его дом, самим соблюдать чистоту и приучать своих детей.
Сделаем наш дом чистым, а детей - здоровыми!
Литература:
1. Дежкин В.В. Беседы об экологии. М.: “Молодая гвардия”, 1975. – 192 с.
2. Криксунов Е.А., Пасечник В.В., Сидорин А.П. Экология: 9-й класс: Учеб. для
общеобразовательных учебных. заведений. М.: Дрофа, 1995. – 240 с.
3. Мухина Л.И., Рунова Т.Г. Система показателей для изучения и оценки
воздействия человека на природу. М., 1980.
4. Мир и Россия/ под ред. Автономова В.С., Субботиной Т.П., СПб,
“Экономическая школа”, 1999.
5. http:/ www. ecoflash.narod.ru/likbez_6.htm
6. http:/www.o8ode.ru/article/d/trebovania_k_pitevoi_vode.htm
7. http:/ www.voda.molodostivivat.ru
8. http:/ www.woodheat.ru
9. http:/ www.70.rospotrebnadzor.ru
10. http:/ www.vestival.1september.ru
11. http:/ www.ecoflach.narod.ru
Приложение 1.
В ходе нашего исследования мы провели интервьюирование жителей села Вертикос.
В результате интервьюирования было выявлено следующее:
1. Устраивает ли Вас качество питьевой воды?
12
10
8
6
ДА
НЕТ
4
2
0
2. Используете ли Вы в быту фильтр для очистки воды?
12
10
8
6
4
2
0
ДА
НЕТ
Приложение 2