ЗАГОТОВКА РАССЫПНОГО СЕНА. ВВЕДЕНИЕ. Заготовка кормов один из основных технологических процессов в сельском хозяйстве. Одним из видов кормов является сено. Хранится сено в не прессованном виде (рассыпное сено), прессованном виде, в виде гранул – травяная мука и в виде сенажа. Заготовка сена в не прессованном виде самый старый технологический процесс, идущий из глубокой древности, когда сено убирали без применения механизированных орудий. Этот способ заготовки сена и сейчас наиболее распространен в частном, подсобном хозяйстве. Он состоит из следующих операций: Скашивание Ворошение (сушка) Образование копен Укладка копен в стог Косить выходили рано утром, пока на траве лежала роса. Влажную от росы траву косить легче всего, тем более ручными косами. Примерно до обеда скошенная трава подсыхала, и ее ворошили граблями или специальными деревянными вилами, рогульками. Траву переворачивали и распушивали – для более быстрой сушки. После того, как трава высохла – стала сеном, ее собирали граблями в небольшие кучи – копны. Если сено не высохло, но собирался дождь, траву также собирали в копны, где она гораздо меньше промокала. После дождя копны разбрасывали для дальнейшей сушки. В дождливые годы эту операцию делали не один раз. После того как трава высохла ее собирали в валки, граблями и далее в копны. Готовность сена определяли следующим способом: брали пучок сена и перегибали его, если пучок ломался – сено пересохло, если гнулся и не ломался – сено не высохло, а если только начинало трескаться – сено готово. Копны вилами на руках относили к месту, где будет установлен стог. Под стог выбирали наиболее сухое, высокое и близкое к дороге место. Сначала в землю втыкали кол, высотой немного больше будущего стога, и закрепляли распорками. Этот столб и назывался стожаром. После установки стожара, вокруг него, пластами, с перекрытием, последующими пластами, укладывали сено. Укладка стога сложная операция, так как стог должен быть прямым с конической верхушкой, ее выполнял наиболее опытный работник. После укладки стога его очесывали вилами, граблями, при этом убиралось сено непрочно связанное со стогом. Стога, которые могли быть подъедены домашними или дикими животными огораживались. Вес стога был в пределах 50 – 100 пудов, примерно 1 тонна. Если время и средства позволяли, то копны грузили на телегу и везли на хранение, ближе к скотному двору. Там сено укладывали в сенной сарай или на чердак скотного двора – сеновал. Такой способ хранения предпочтительнее, так как сено не теряет своих питательных веществ от солнечных лучей (остается зеленым) и не гниет от дождей. Современная, механизированная, технология заготовки рассыпного сена во многом повторяет операции традиционной заготовки сена. Связано это с тем, что операции механизировались не сразу все, а поочередно. Сначала появились конные косилки, затем конные грабли. С появлением тракторов косилки и грабли перевели на тракторную тягу. Также изобрели грабли-ворошилки, копнители, копновозы, стогометы. С появлением этих сельскохозяйственных машин все операции по заготовке сена стали механизированы, кроме формирования двухскатного верха скирд. Производительность труда возросла, вместо цилиндрического стога стали делать прямоугольные скирды весом в несколько десятков тонн. Рассмотрим эту технологию. ЗАГОТОВКА РАССЫПНОГО СЕНА. 1. Скашивание. 2. Ворошение (сушка). 3. Образование копен. 4. Транспортировка копен к месту скирдования. 5. Формирование скирд. 6. Транспортировка скирд в кормоцех. СКАШИВАНИЕ. Способы скашивания: Простое скашивание. Кошение с плющением. Кошение с измельчением. Простое скашивание. Простое скашивание применяется при уборке трав с тонким стеблем. Высота среза: Для естественных сенокосов – 1-3 см. Для сеяных трав первый год – 7-9 см. Для сеяных трав последующие года – 5-6 см. Более низкий срез ухудшает последующий рост и развитие травостоя. То есть урожайность первого укоса будет – большой, а последующих укосов меньше. Скошенную массу укладывают на землю в валок при хилом, слабом травостое, в этом случае валок получается тощим и после одного ворошения, оборота, высохнет. Если травостой мощный, скошенную траву необходимо укладывать в прокос, то есть на всю ширину косилки. Слой массы получается не большой и после одного, двух ворошений трава высохнет. Влажность готового сена не более 20% и не менее 17%. Если влажность больше 20%, то сено может сгнить (сгореть). При влажности менее 17%, сено теряет много питательных веществ и становится ломким и при последующих операциях обламывается – большие потери. При заготовке рассыпного сена рекомендуемая влажность 17% – 18%. Приступают к скашиванию в фазе цветении, бутонизации или в зависимости от вида трав. В этом случае содержание питательных веществ у трав наибольшее. За один день от начала цветения травы теряют 1% протеина. Причем, чем больше задержка, тем процент потерь выше. Время начала скашивания – сразу после схода росы, в этом случае трава быстрее высыхает. Кошение с плющением. Скашивание с плющением применяют для трав с толстым стеблем, таких как, клевер, люцерна. При скашивании без плющения у таких трав листья, где содержится наибольшее количество питательных веществ и витаминов, высыхают быстрее толстого стебля. Если заготавливать сено в момент высыхания листьев, то при хранении сено сгорит из-за большой влажности стеблей. Если дождаться высыхания стебля, то листья пересохнут, потеряют питательные вещества и витамины, к тому же при последующих операциях листья отвалятся. Именно поэтому скашивают толстостебельные травы с одновременным плющением. При таком скашивании стебли плющатся, у них образуются трещины, через которые влага быстро испаряется. В итоге стебли высыхают одновременно с листьями. Скашивание с измельчением. Такой вид скашивания применяют для заготовки сенажа, силоса или травяной муки. При скашивании с измельчением трава режется на куски длиной 30 – 50 см. Измельчается трава для дальнейшего качественного уплотнения, с целью удаления воздуха из массы. Для приготовления травяной муки травостой скашивается, подвяливается, подбирается с одновременным измельчением. Измельченная масса лучше сушится в камере агрегата витаминной муки и легче перемещается в агрегате. Подвяленная масса быстрее сохнет и снижает расход горючего. Для заготовки рассыпного сена подходит только первый или третий способ скашивания. Например, для травосмеси кострец – овсяница – тимофеевка выбираем простое скашивание. Производить скашивание будем косилками КРН-2,1 в агрегате с трактором МТЗ – 1221.2. На трактор навешивается три косилки: одна фронтальная спереди и две по бокам. Привод косилок переделываем: фронтальной передний ВОМ трактора, боковые косилки под объемный гидропривод. Рабочая скорость до 12 км/час. Ширина захвата 6,3 метра. Производительность 7 га/час. Использование трех косилок позволяет полностью загрузить трактор МТЗ-1221.2 и добиться наибольшей производительности. ВОРОШЕНИЕ После скашивания и просушки верхнего слоя массы, ее необходимо перевернуть и просушить нижний слой. Одновременно с оборотом травы происходит и ее ворошение, масса распушается и высыхает быстрее, так как ветер выносит влагу со всей толщины массы срезанных растений. Для ворошения сена выбираем роторные грабли ГВР-6. Агрегатируются трактором МТЗ-80. Грабли настраиваются на ворошение рассыпного сена. Рабочая скорость 12 км/час. Ширина захвата 6 метров. Производительность 7 га/час. При необходимости, в случае если сено не досохло, операцию повторяем. ОБРАЗОВАНИЕ ВАЛКА. При влажности немного выше заданной необходимо собрать сено в валки. В процесс проведения этой операции сено досохнет до необходимой влажности. Для сбора сена в валок используем грабли ГВР-6, агрегатировать их будет трактор МТЗ-80. После операции ворошение грабли настраиваются на сбор сена в валок. Для этого переставляется ременный привод на вращение роторов на встречу, друг другу и переставляются беговые дорожки, так, чтобы граблины оставляли сено по центру. Рабочая скорость 12 км/час. Производительность 7 га/час. ПОДБОР ВАЛКОВ. После образования валков и их досушки необходимо собрать их в копны. Производить эту операцию будем подборщиком-копнителем ПК-1,6. Агрегатировать его будет трактор МТЗ-80. Машинотракторный агрегат выполняет эту операцию на скорости до 12 км/час. Производительность – 7 га/час. ПОДВОЗ КОПЕН К МЕСТУ СКИРДОВАНИЯ. После образования копен необходимо их отвезти к месту, где будет сделана скирда. Место выбирают из условий лучшей сохранности скирды и удобства последующей транспортировки сена в кормоцех или к животноводческим фермам. Для перевозки выбираем погрузчик - копновоз КУН-10. Агрегатировать его будет трактор МТЗ-80. На трактор устанавливается только задняя платформа для перевозки копен. ФОРМИРОВАНИЕ СКИРДЫ. Первоначально основание скирды образуется машиной скирдооформителем УСА-10. Агрегатируется УСА-10 трактором Т-150К. Скирда образуется способом постепенного наращивания ее длины с постоянным уплотнением массы. Загружают скирдооформитель одним или двумя стогометателями ПФ-0,75. Производительность скирдооформителя на скирдовании — до 10 т/час. Универсальный скирдовальный агрегат УСА-10 снабжен скирдооформительной камерой, у которой нет дна и задней стенки. Сено в камеру загружают стогометателем и подпрессовывают уплотняющим механизмом. Заполнив камеру, агрегат перемещают на длину боковых стенок; сформированный отрезок скирды выходит из камеры, а в нее снова загружают сено. Окончательно оформляют скирду, для снижения промокаемости при длительном хранении образованием, двухскатной верхушкой. Загружается УСА-10 и загружается сено на верхушку скирды фронтальным погрузчиком ПФ-0,75. Максимальная высота подъема – 9,5 метров. Навешивается ПФ-0,75 на трактор МТЗ-80. ЗАКЛЮЧЕНИЕ. В данной работе была рассмотрена технология заготовки рассыпного сена и ее отдельные операции. Из описания видно, что эта традиционная технология, копировала операции традиционной, доиндустриальной, ручной технологии. Количество операций и их трудоемкость достаточно велики, что ведет к удорожанию продукции, снижению производительности, нарушению сроков проведения работ по заготовке сена, а значит и к снижению качества конечной продукции – сена. В настоящее время эта технология утратила свое значение, и большинство хозяйств перешли на современную технологию – заготовка прессованного сена. Применяя ее, сокращается количество машин, людей, времени и средств на заготовку кормов. Прессованное сено к тому же требует меньше площадей для его хранения. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ. 1. Верещагин Н.И. Организация и технология механизированных работ в растениеводстве. – 2-е изд., стер. – Москва: Издательский центр "Академия", 2003. – 416 стр. 2. Карпенко А.Н. Сельскохозяйственные машины. Изд. 5-е перераб. и доп. Москва: "Колос", 1983. – 595 с.: ил. 3. Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Коренев Г.В. и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова. Растениеводство – Москва: "Колос", 1997.– 238 с.: ил. 4. Третьяков Н.Н. Основы агрономии. – Москва: Издательский центр "Академия", 1998. – 360 стр. 5. www. shtehnika.info. Сельскохозяйственная техника. 6. www.felisov.narod.ru. Учебное пособие по сельскохозяйственным машинам.