Файл 451 KB

Neff — 130 лет совершенствования
07.12.2006
Подобно полноводным рекам, начинающимся
с неприметных ручейков, история многих ведущих
производителей бытовой техники зарождалась
в маленьких мастерских. История известной немецкой
марки Neff — не исключение.
Мастер совершать перевороты…
Когда 12 июня 1877 года Карл Андреас Нефф открыл
свою фабрику для производства угольных печей
и специальных печей для кипячения белья, он
и не подозревал, какое великое будущее ему
уготовано. В те времена компания Carl Neff Herd und
Ofenfabrik производила предметы, в которых остро
нуждался каждый дом. Дело быстро пошло на лад,
и уже в 1885 году Карл Нефф смог расширить свое производство и стал выпускать
специализированные печи для выпечки. Работающие на угле, эти печи сразу же
пришлись по душе немецким кондитерам. В 1919-м он вновь одним из первых
дополнил кондитерскую печь газовой горелкой.
Карл Нефф чутко улавливал все тенденции развития
современного ему быта, и как только в быт вошло
электричество, в 1931 году его завод перестроился
с производства угольных печей на электрические,
которые с того времени он постоянно
усовершенствовал. Сначала были разделены верхний
и нижний жар, затем духовку оснастили
терморегулятором.
В 50-е годы в руководстве Neff приходят к выводу,
изменившему впоследствии само отношение к кухонной
технике: действительно, потребителю кухонной техники
легче сделать кухню красивой и уютной, если техника
будет не выпадать из ее контекста, а органично
сочетаться с мебелью; еще лучше, если все приборы
будут выполнены в едином стиле. Этому принципу, который стал философией марки,
теперь следуют абсолютно все производители.
Впереди Европы
Технологические сенсации следовали одна за другой. На европейском рынке бытовой
техники Neff уверенно заявляет о себе как инноваторе, с мнением и авторитетом
которого считаются все.
В 1957 году Neff создает первую в Европе микроволновую печь, а следом за ней список
разработок фирмы пополнила новая, сенсационная — индукционный нагрев. Варка
на холодной поверхности — таких варочных поверхностей в Европе еще никто
не делал. Специалисты фирмы Neff «научили» индукционные варочные панели
самостоятельно распознавать наличие и размер посуды. Трудно себе представить, что
это было уже в конце 50-х — начале 60-х годов прошлого века!
В 1961 году разворачивается борьба за экономию места на кухне. Neff опять одним
из первых выпускает на рынок встраиваемый духовой шкаф, который стал первой
ласточкой в этом актуальнейшем направлении. Отныне фирма избирает для себя
специализацию — только встраиваемая техника — и стремится довести ее
до совершенства.
В 1962 году она начинает выпуск встраиваемых посудомоечных машин, а еще через
два года в Великобритании состоялась презентация двойных духовых шкафов, которые
были разработаны специально для этой страны. В нише «кондитерские печи»,
с которых фабрика когда-то начинала свой путь, она по-прежнему является
инноватором.
Все выше
Поднимая планку все вышу и выше, компания наращивает темпы
производства, создавая новые рабочие места. К 90-летнему юбилею
на заводе Neff трудились 4400 человек, которые выпускали
полмиллиона приборов в год.
В начале 70-х Neff предложила своим пользователям еще одно свежее
решение, расширяющее творческие горизонты как дизайнеров кухонь,
так и хозяек, — серию встраиваемых модулей Domino, из которых
каждая хозяйка может сама составить необходимую комбинацию
газовых и электрических горелок и других элементов на варочной
поверхности. В виде модулей «Домино» произодятся фритюрницы,
электрический гриль, панель для поддержания тепла, позднее
появились встраиваемые пароварка и горелка Wok, позволяющие
в домашних условиях профессионально готовить практически любые
блюда.
При этом компактные модули, оформленные в едином дизайне, можно
набирать исходя из кулинарных предпочтений пользователя.
Вскоре после Domino Neff заявляет о своих претензиях на лидерство
в сегменте духовых шкафов уникальной системой нагрева Circotherm,
благодаря которой стало возможным готовить разные блюда
одновременно на нескольких уровнях. Процесс приготовления пищи
при достаточно низких температурах обеспечивает экономию
электроэнергии, при этом запахи не перемешиваются, а духовка
остается чистой.
В дружной семье
В 1982 году Neff входит в концерн Bosch und
Siemens Hausgeraete GmbH (BSH), объединяющий
всемирно известные бренды (Bosch, Siemens,
Gaggenau). Но и в такой компании Neff
не потеряла своей индивидуальности. Более того,
начинает выпуск полного ассортимента
встраиваемой бытовой техники.
Генеральный директор ООО «БСХ Бытовая техника» г-н Райнер Зольтис в одном
из своих интервью назвал Neff «особой маркой, которая объединяет в себе передовые
технологии и уникальные дизайнерские разработки». И тому масса подтверждений.
Так, в 1988 году состоялась премьера системы телескопических направляющих
для противней и решеток Clou, суть которой заключается в том, что выдвигать
или задвигать противни, стоящие на разных уровнях, стало возможным независимо
друг от друга. Телескопические направляющие дополняет устройство, которое
придерживает противень при его выдвижении вперед. Такая система гарантирует, что
хозяйка сможет проверить степень приготовления блюда, не боясь обжечь руки.
Новая серия плит и духовых шкафов Elegance, которая вышла в свет в начале 90-х,
оснащена уникальной системой управления Soft Eject, благодаря которой дверца
духовки открывается не с помощью ручки, а нажатием клавиши. При этом на передней
панели температура снижена, что делает управление безопаснее и комфортнее.
В 1993 году выпущен 10-миллионный экземпляр плиты. Через год компания начала
производить электрические духовые шкафы с системой самоочистки Neff EasyClean,
в 1997 году системой самоочистки оснастили и газовые духовки.
В конце 90-х был установлен новый стандарт управления — регулирование всех
рабочих процессов с помощью всего лишь одного многофункционального
переключателя.
Вступив в третье тысячелетие
В третье тысячелетие бытовые приборы Neff вошли
в новом ультрамодном «алюминиевом» дизайне, который
потеснил столь популярную в конце 90-х годов «сталь».
В 2002 году марке Neff исполнилось 125 лет. К юбилею
была подготовлена очередная коллекция бытовой
техники. Вершиной ее стала, конечно же, плита — особо
любимый прибор фирмы — с эксклюзивной системой
открывания дверцы Slide&Hide. Уникальная
поворачивающаяся ручка Slide делает чрезвычайно
удобным открывание и закрывание встраиваемых плит
и духовых шкафов. Во время открывания и закрывания
двери духовки ручка, поворачиваясь, всегда находится
в наиболее удобном для вас положении, даже
при полностью открытой двери. Не надо перехватывать
ручку и искать ее на ощупь. Дверь Hide — это полностью
утапливаемая дверь. Она подвешена не как обычно — на двух шарнирах,
а беспрепятственно скользит по боковым направляющим. Одно движение — и дверь
Hide можно полностью задвинуть под камеру духовки. При этом, если нужно, ее можно
открыть как обычную дверь. Можно использовать открытую дверцу и в качестве полки
для посуды. Одиннадцать различных видов нагрева приближают эти духовки
к профессиональным, а двойные шкафы оснащены дополнительными специальными
режимами: приготовление пищи на пару, приготовление пиццы и прочих
замороженных полуфабрикатов. В комплекте с MegaSystem, шириной 60 см, духовка
превращается в пароварку, что позволяет отказаться от установки отдельного прибора.
Красоту надо видеть
Нельзя не сказать и пару слов о свете, которым буквально залиты плиты последнего
поколения. Благодаря оригинальной новаторской системе NeffLight свет ламп,
отражаясь в зеркальных дверях, позволяет видеть, как идут дела на каждом «этаже»
духового шкафа.
Из наиболее интересных новинок последних лет нужно отметить новый
блок управления варочными поверхностями TwistPad. Всего один магнитный
переключатель управляет всеми конфорками, регулирует температуру и, главное,
позволяет обезопасить присутствие на кухне ваших любознательных и вездесущих
малышей. Всего-то дел: сняли выключатель — и безопасность гарантирована!
Дизайн — забота о настроении
Какой бы прибор из линейки Neff мы ни взяли — будь то вытяжка, холодильник,
посудомоечная или стиральная машина — это продукт высшего качества, который
отличают свежие идеи, высокая производительность и профессиональный дизайн.
Стильный внешний вид всегда был одной из самых трепетных тем для Neff. С особой
любовью и пониманием специфики кухни талантливые дизайнеры придавали приборам
этой марки их фирменный вид, год за годом оттачивая формы, шагая в ногу
со временем, а порою даже его опережая.
Несмотря на многочисленные ноу-хау, техническое совершенство для Neff никогда
не было самоцелью. Разрабатывая технику для кухни — сердца всего дома, фирма
всегда заботилась о создании такой приятной, спокойной атмосферы у очага.
Это проявилось и в последних коллекциях, отличающихся современными и в то же
время вневременными формами, в основе которых лежит вытянутый эллипс. Мягкий
изгиб этой фигуры является стилеобразущим элементом для всего модельного ряда,
в который входят плита, духовой шкаф, шкаф-пароварка, панель для поддержания
температуры приготовленных блюд, микроволновка, варочная панель, вытяжка
и посудомоечная машина. Как бы вы ни комбинировали эти приборы в интерьере,
результат будет неизменным — абсолютная гармония.
В 2005 году Neff — одна из самых популярных и востребованных марок в Европе —
официально вышла и на российский рынок. Для людей, предпочитающих высокое
качество, стилевое единство и индивидуальность, это большой подарок.
Рассказывают, что немцы, переезжая в новые дома, квартиры, могут расстаться
с любыми предметами интерьера, но только не с бытовыми приборами Neff. Ведь срок
их службы рассчитан в среднем на 20 лет. Пожалуй, более убедительный аргумент
найти очень сложно.
Софья Ривес
журнал «Покупка», декабрь 2006 г.