2 МБОУ Владимирская СОШ Псковская область п. Струги-Красные ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ М. ВЛАДИМИРСКИЙ ЛАГЕРЬ Автор: Сафонова Наталья Владимировна, 8 класс МОУ Владимирская СОШ. Руководитель: Сафонова Наталья Ивановна, педагог дополнительного образования, учитель биологии МОУ Владимирская СОШ. 2011 г. 3 СОДЕРЖАНИЕ 1. Введение 3 2. Методика исследований 6 3. Результаты исследований и их обсуждение 8 4. Выводы 11 5. Заключение 12 6. Список литературы 13 7. Приложение 14 4 ВВЕДЕНИЕ Растения имеют большое значение в природе и жизни человека: обогащают воздух кислородом, поглощают углекислый газ, служат пищей растительноядным животным; люди тоже питаются растениями, используют как сырьё для различных отраслей промышленности, для изготовления лекарств, как строительный материал, топливо. [6, с. 51-52]. Но некоторые растения из-за неправильного использования или незнания могут принести вред. Это ядовитые растения. По сведениям Ляпунова И. А. («Яды растительного происхождения Северо-западного региона РФ») в Северо-западном регионе, к которому относится и Псковская область, встречается много видов ядовитых растений: багульник болотный, белокрыльник болотный, болиголов крапчатый, аконит высокий, борщевик, волчье лыко, вех ядовитый, ландыш майский, лютик ядовитый, пижма обыкновенная и другие. Многие из этих ядовитых растений используют в медицине как лекарственные. Их применяют для лечения различных заболеваний. Но при самолечении возможно и отравление. Цель работы: изучить состав ядовитых растений на территории местечка Владимирский Лагерь. Для достижения цели необходимо решить следующие задачи: 1. Изучить литературу по теме исследования. 2. Исследовать территории, прилегающие к м. Владимирский Лагерь, для обнаружения ядовитых растений. 3. Составить список местных ядовитых растений. 4. Выяснить, какую опасность представляют обнаруженные ядовитые растения. 5. Информировать учащихся школы об опасности ядовитых растений: оформить стенд, подготовить материал для проведения классных часов в начальных и средних классах школы. 5 Для обоснования актуальности исследования был проведён опрос, в котором приняли участие учащиеся 2-10 классов МОУ Владимирская СОШ. Был опрошен 101 учащийся. Оказалось, что не все учащиеся знают, что рядом с м. Владимирский Лагерь произрастают ядовитые растения. 22% опрошенных не смогли назвать ни одно местное ядовитое растение. Но 77% учащихся хотели бы узнать о ядовитых растениях больше. Таким образом, тема исследования актуальна. Кроме того, работа имеет практическую значимость: результаты работы можно использовать для оформления информационных стендов для учащихся и родителей, для подготовки классных часов и других мероприятий. Исследования проводились с апреля 2009 года по сентябрь 2011на территории, прилегающей к м. Владимирский Лагерь. Были исследованы следующие биоценозы: сосняк чернично-зеленомошный (Приложение, с. 16), низинное болото, заливной и суходольный луг, участок лиственного леса. В работе частично использованы данные, полученные учащимся МОУ Владимирская СОШ Сафоновым Александром, который в 2007 году исследовал растительный состав местности рядом с м. Владимирский Лагерь. Псковская область лежит в умеренных широтах северного полушария в подзонах хвойных и смешанных лесов. Её территория занимает северо-западную часть ВосточноЕвропейской равнины. Преобладающим типом рельефа в области является пологоволнистая равнина. На ней местами возвышаются отдельные холмы или группы холмов, встречаются обширные возвышенности с пологими склонами. Климат Псковской области умеренно континентальный, влажный. Особенности рельефа и климатические условия Псковской области обуславливают обилие рек и озёр. Более половины выпавших осадков испаряется, часть их стекает в реки и озёра, просачивается в почву. Территорию области покрывает сеть рек. Их больше на равнинах. Наиболее крупные реки — Великая, Ловать, Плюсса, Шелонь. Все они относятся к бассейну Балтийского моря. Из них только Великая целиком в пределах области. На формирование растительного покрова оказала 6 влияние деятельность человека: вырубка леса, осушение болот, строительство водоёмов. На территории области насчитывается около 1300 видов покрытосеменных растений, 4 вида голосеменных, 21 вид папоротников, 7 видов хвощей, 80 видов грибов, 186 видов лишайников. (География, Данилов Н.А., 1966 г. и География под редакцией Манакова А.Г., 1996 г.). Местечко Владимирский Лагерь находится в Струго- Красненском районе, на северо-востоке области (Приложение, с. 15). Со всех сторон наш посёлок окружён хвойными лесами, в основном, сосновыми. Местами встречаются участки ельника, березняка, ольшаника. (Приложение, с.16). На территории местечка протекают реки Курея и Исаковка. Неподалёку находится озеро Иркутское. На прилегающих к местечку территориях много лугов различных типов: суходольные, низинные, пойменные. Суходольные луга расположены на возвышениях, низинные — в местах избыточного переувлажнения (низинах, балках), пойменные — в пойме реки. Рядом с местечком много болот и заболоченных участков леса. Каждое из вышеназванных сообществ отличается особым растительным составом, который сформировался в течение длительного совместного существования всех живых организмов данного сообщества. 7 МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ Для обоснования актуальности выбранной темы исследования был проведён опрос с последующей статистической обработкой данных. Для выполнения практической части работы (для поиска ядовитых растений и их определения) были использованы следующие методы: работа с текстом для изучения внешнего вида растений, их особенностей, возможных мест произрастания, маршрутный метод для обнаружения растений, работа с определителями для точного определения видовой принадлежности того или иного растения. Результаты работы были оформлены в виде таблиц и диаграмм. Для выполнения практической части работы были подготовлены необходимые инструменты и материалы: лупа, при помощи которой можно лучше рассмотреть строение цветка, линейка для измерения частей растения; блокнот и ручка для записей, определители растений, фотоаппарат для съёмки растений (чтобы исключить гербаризацию). При определении растений нужно выбирать тот период, когда на растении имеются цветки, листья, так как в другом случае сложно выполнить точное определение растения. Порядок определения растения: внимательно рассмотреть растение, размеры, форму, количество, цвет его частей, следовать указаниям определителя. Лучше воспользоваться не одним, а несколькими определителями растений для той территории, где проводится исследование, так как определители других территорий могут дать неточные результаты. Для определения растений в определителе имеются дихотомические таблицы. Каждая такая таблица состоит из последовательных ступеней, которые обозначаются порядковыми номерами с левой стороны таблицы. Каждая ступень в свою очередь делится на две части: тезу и антитезу. Теза обозначается номером ступени, а антитеза--цифрой «0». В тезе и антитезе всегда приводятся противоположные признаки, например 8 «5. Цветки жёлтые. 0. Цветки белые». Справа всегда указывается либо номер ступени, к которому необходимо обратиться для продолжения определения, либо название вида. Каждое растение имеет название на русском и латинском языках, каждое из которых состоит из двух слов. Первое — название рода, второе — вида. После научного названия ставятся латинские инициалы или сокращённая фамилия автора, который впервые описал растение этого вида. Например, L.–Линней, Lam.–Ламарк, Mill.–Миллер и т.д. [5] 9 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ Для обоснования актуальности работы был проведён опрос. В опросе приняли участие учащиеся 2-10 классов МОУ Владимирская средняя общеобразовательная школа. Учащимся были предложены вопросы (вопросы составлены автором работы): 1. Какие ядовитые растения вы знаете? 2. Какие ядовитые растения растут в нашем лесу? 3. Чем они опасны? 4. Хотите ли вы узнать о ядовитых растениях больше? Результаты опроса представлены в виде таблиц. Таблица № 1. Возрастной состав участников анкетирования. Класс 2 4 6 7 8 10 Итого Количество учащихся 25 19 19 14 13 11 101 Таблица № 2. Осведомлённость о ядовитых растениях. Класс Смогли назвать ядовитые растения, чел./% 2 4 6 7 8 10 Средний результат, % 7/28 19/100 19/100 14/100 13/100 11/100 82,2 Не смогли назвать ядовитые растения, чел./% 18/72 0/0 0/0 0/0 0/0 0/0 17,8 Смогли назвать местные ядовитые растения, чел./% Не смогли назвать местные ядовитые растения, чел./% 10/40 19/100 19/100 14/100 8/61,5 9/81,8 78,2 15/60 0/0 0/0 0/0 5/38,5 2/18,2 21,8 Как видно из таблицы, большинство опрошенных (82,2 %) знают о существовании ядовитых растений, но называют только волчьи ягоды, вороний глаз, борщевик. О местных ядовитых растениях знают 78,2 % опрошенных, но называют те же самые виды. 10 Лучше других осведомлены о ядовитых растениях учащиеся 4, 6, 7 классов (100 %). Меньше других знают учащиеся 2 класса (28 % учащихся называют ядовитые растения разных мест, 40 % знают некоторые местные виды). Таблица № 3. Желание получить дополнительную информацию. Класс 2 4 6 7 8 10 Средний результат, % Есть желание, чел./% 20/80 19/100 18/94,7 14/100 9/69,2 8/72,7 87,1 Нет желания, чел./% 5/20 0/0 1/5,3 0/0 4/30,8 3/27,3 12,9 Как видно из таблицы, 87,1 % опрошенных хотели бы узнать о ядовитых растениях больше. Получить дополнительные сведения учащиеся смогут во время классных часов, внеклассных мероприятий, прочитав информацию на стенде, который оформлен по материалам работы. Для обнаружения ядовитых растений были обследованы участки соснового леса, берега озера Иркутского и реки Куреи рядом с м. Владимирский Лагерь, обочины дороги Владимирский Лагерь – Струги Красные (участки для проведения исследований выбраны из-за доступности). В результате были обнаружены следующие ядовитые растения: 1. Ветреница дубравная – Anemone nemorosa L., семейство Лютиковые – Ranunculaceae (большие группы по обочинам дороги Владимирский Лагерь – Струги Красные, по берегам реки Куреи, небольшие группы на территории огородов рядом с сосновым лесом) (Приложение, с. 18) 2. Вех ядовитый – Cicuta virosa L., семейство Зонтичные – Umbelliferae (единично по берегу озера Иркутского) (Приложение, с. 18) 3. Волчье лыко (Волчьи ягоды) – Daphne mezereum L., семейство Ягодковые Thymeleaceae (единично вдоль лесной дороги) (Приложение, с.19) 11 4. Вороний глаз – Paris quadrifolia L., семейство Лилейные - Liliaceae (единично в зарослях черники в сосновом лесу) (Приложение, с. 19) 5. Живокость (Рогатые васильки, Шпорник) – Delphinium consolida L., семейство Лютиковые – Ranunculaceae (единично у забора) (Приложение, с.20) 6. Ландыш майский – Convallaria majalis L., семейство Лилейные – Liliaceae (большие группы в сосновом лесу) (Приложение, с. 20) 7. Лютики (несколько видов) – Ranunculus, семейство Лютиковые – Ranunculaceae (небольшие группы по берегам реки Куреи, вдоль лесной дороги) (Приложение, с. 21) 8. Мыльнянка лекарственная – Saponaria officinalis L., семейство Гвоздичные – Caryophyllaceae (небольшие группы на опушке леса) (Приложение, с. 21) 9. Повой заборный – Calistegia sepium R. Br., семейство Вьюнковые – Convolvulaceae (большие группы на заборах рядом с огородами) (Приложение, с. 22) 10. Прострел раскрытый (Сон-трава) - Pulsatilla patens Mill., семейство Лютиковые – Ranunculaceae (небольшие группы в сосновом лесу) (Приложение, с. 22) 11. Чистотел большой (майский) (Бородавник, Желтушник) – Chelidonium majus L., семейство Маковые - Papaveraceae (небольшие группы у заборов) (Приложение, с. 23) Перечисленные растения растут в местах, где ежедневно бывают люди. Существует опасность отравления при употреблении этих растений в качестве народных лекарственных средств, при сборе этих растений детьми, при употреблении в пищу частей этих растений по ошибке. Поэтому важно изучать эти растения, рассказывать о них в школе на классных часах, уроках по окружающему миру и биологии, на родительских собраниях. 12 ВЫВОДЫ В результате проделанной работы можно сделать следующие выводы: 1. Поиск и изучение источников информации показал, что книг о ядовитых растениях мало. Информацию можно найти в сети Интернет, но сведений о ядовитых растениях Псковской области практически нет. 2. На территориях рядом с м. Владимирский Лагерь обнаружено 11 видов ядовитых растений. 3. Ядовитые растения относятся к семействам Лютиковые (4 вида), Лилейные (2 вида), Зонтичные, Ягодковые, Гвоздичные, Вьюнковые, Маковые (по 1 виду). 4. Обнаруженные растения растут в доступных для посещения местах, и при неосторожном обращении могут вызвать тяжёлые отравления, нарушения работы сердечнососудистой системы, гибель человека или животных (Приложение, с. 24). 5. Часть ядовитых растений используется в качестве лекарственных: ландыш (для укрепления и регуляции работы сердца), чистотел (для лечения кожных заболеваний), волчье лыко (для лечения ревматизма), но неосторожное применение этих растений может быть опасным для здоровья и жизни человека. 13 ЗАКЛЮЧЕНИЕ Выражаем благодарность Сафонову А. В. за разрешение на использование фотографиЙ и данные исследования состава растительности территорий, прилегающих к местечку Владимирский Лагерь, в этой исследовательской работе. Результаты исследования использованы при оформлении школьного стенда о ядовитых растениях, подготовке занятий эколого-биологического кружка «Юные друзья природы», мероприятий летнего школьного лагеря, классных часов в начальной и основной школе. Работа по изучению ядовитых растений была продолжена в 2011 году: были выявлены ядовитые комнатные растения, использованные в озеленении кабинета биологии. Часть источников литературы использовалась для получения сведений, использованных в практической части работы. 14 ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА 1. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия 2005, DVD 2. География Псковской области/ под ред. Манакова А. Г. – Псков: ПОИПКРО, 1996. 3. Губанов И. А., Новиков В. С., Тихомиров В. Н., определитель сосудистых растений. – М.: Изд-во МГУ, 1992. – 400 с.: ил. 4. Данилов Н. А., Зубаков Р. А., Лесненко В. К., География Псковской области. – Л.: Лениздат, 1966. 5. Нейштадт М.И., Определитель растений средней полосы Европейской части СССР: пособие для студентов педагогических институтов и учителей.— М.: Учпедгиз, 1963.-645 с. 6. Пасечник В. В., Биология. Бактерии, грибы, растения. 6 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений/ В. В. Пасечник. – М.: Дрофа, 2007. – 272 с.: ил. 7. Петров В.В.; Растительный мир нашей Родины: книга для учителя.— М.: Просвещение, 1991.-207 с. 8. Сеть Интернет: http://wiki.pskovedu.ru. 15 ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ М. ВЛАДИМИРСКИЙ ЛАГЕРЬ Приложение 16 17 Сосняк чернично-зеленомошный с елью на территории м. Владимирский Лагерь (Фото Сафонова А. В.) Мелколиственный травяной лес на территории м. Владимирский лагерь. (Фото Сафонова А. В.) 18 Исследование прибрежной растительности у р. Курея на территории м. Владимирский Лагерь (на фото автор работы) Во время проведения практической части исследования 19 ВЕТРЕНИЦА ДУБРАВНАЯ (фото автора) ВЕХ ЯДОВИТЫЙ (источник фото - http://alisarat.narod.ru/garden/cicuta.htm) 20 ВОЛЧЬЕ ЛЫКО (источник фото - http://www.landart.ru/flowers/daphnemezereum.htm) ВОРОНИЙ ГЛАЗ (источник фото - http://www.murman.ru/flora/data/1100020.shtml) 21 ЖИВОКОСТЬ (источник фото http://www.deti.religiousbook.org.ua/big_foto/zivokoct.html) ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ (источник фото http://www.trifoly.ru/wight/str_w_2/stranisi/15.html) 22 РОД ЛЮТИК (источник фото - http://medarticle.moslek.ru/articles/48481.htm) МЫЛЬНЯНКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (источник фото http://www.lesis.ru/herbbook/vidy/saponaria-offcinalis.htm) 23 ПОВОЙ ЗАБОРНЫЙ (источник фото http://www.floranimal.ru/pages/flora/p/6741.html) ПРОСТРЕЛ РАСКРЫТЫЙ (фото автора) 24 ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ (источник фото http://www.nature.chita.ru/Plants/Flowers/Papaver/index.htm) 25 Опасность обнаруженных ядовитых растений для человека (по информации, представленной в «Определителе растений средней полосы европейской части СССР» М. И. Нейштадта, ). 1. Ветреница дубравная - всё растение ядовито. 2. Вех ядовитый – всё растение ядовито, особенно корневище. Через несколько минут после приёма внутрь вызывающее тошноту, рвоту и колики в нижней части живота, за которыми могут последовать головокружение, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширены, эпилептоидные припадки и судороги могут закончиться параличом и смертью. Помощь при отравлении — скорейшее промывание желудка взвесью активированного угля и таннином. 3. Волчье лыко – всё растение ядовито, несколько съеденных плодов могут вызвать смерть человека. Отравление наступает при поедании ягод (часто детьми), жевании коры, а также при контакте кожи с влажной корой или при попадании на неё сока растений. Вдыхание пыли из коры вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. 4. Вороний глаз – всё растение ядовито, особенно корневище и плоды. 5. Живокость – ядовито для домашних животных (отравление скота при поедании). Вызывает угнетение центральной нервной системы с одновременным действием на желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему человека. Мёд, собранный с живокости, отравляющий пчёл, ядовит и для людей. 6. Ландыш майский – всё растение ядовито. При отравлении наблюдается тошнота, головокружение, шум в ушах, сердцебиение, замедление пульса, рвота, боли в животе, судороги, сонливость, общий упадок сил. 7. Род Лютик (лютик прыщинец, лютик ядовитый, лютик едкий) – растения ядовиты для людей (возможны нарывы на коже при срывании) и домашних животных. 8. Мыльнянка лекарственная – ядовито корневище из-за содержания сапонина. При приёме внутрь больших доз мыльнянки возникают тошнота, рвота, боль в животе, понос, кашель. Характерным признаком отравления является сладковатый, а затем жгучий вкус во рту, с ощущением слизи. Отравившемуся необходимо промыть желудок взвесью активированного угля в 2%-ном растворе натрия гидрокарбоната (питьевая сода). 9. Повой заборный – всё растение ядовито. 10. Прострел раскрытый –.свежее растение ядовито из-за наличия в нем токсичного вещества анемонина, который вызывает воспаление кожи и внутренних слизистых оболочек. Сухое растение не ядовито. 11. Чистотел большой - ядовит млечный сок растения.