Зеленая аптека (слайд 1) Цель: знакомство с разнообразием растительного мира, его экологического единства, воспитания бережного отношения к растениям. Задачи: • Знакомить детей с лекарственными растениями, их лечебными свойствами. • Расширять знания детей о лекарственных растениях, способных частично заменить химические препараты, что растения более безвредны для организма человека. • Воспитывать бережное отношение к растениям для сохранения целостности экосистем. Слайд 2. Есть в травах и цветах целительная сила Для всех, умеющих их тайну разгадать. В.Рождественский Известно предание, повествующее о том, как древнеиндийского врача Чараки учитель послал в лес принести несколько совершенно бесполезных растений. «Учитель, - сказал, вернувшись из лесу, Чараки, - я три дня ходил по лесу и не нашёл ни одного бесполезного растения». По существу любое растение создано природой во благо, а задача человека лишь понять его предназначение, поскольку весь зелёный мир – это своего рода аптека, о которой справедливо писал поэт С.Кирсанов: Я не степью хожу - Я хожу по аптеке, Разбираясь в её травяной картотеке. Хотелось бы, чтобы и вы не безразлично топтали луга и поля, а смогли увидеть красоту и пользу каждого цветочка, каждой травинки! Слайд 3. Крапива двудомная. Русское название происходит от древнерусского слова коприна – шёлк. Из крапивы получали волокно для выработки тканей. У русского народа крапива пользовалась известностью как верное средство против нечистой силы – ведьм и русалок. Известна она как пищевое растение. Из её листьев готовят супы, салаты. Не один раз благодаря своей питательности она выручала народ в тяжёлые годы испытаний: Я цветы обходил стороной. Их считал за ненужное диво, И искал те места, где крапива Неприступной стояла стеной. Обжигаясь зелёным огнём, Обрезал я колючие ножки, Необычного цвета лепёшки, Обжигаясь мы ели потом. А сейчас я любитель цветов, Улыбаюсь любому счастливо, На задворках стоит крапива, Словно память тех грозных годов. (В.Сергин) Как лекарственное растение крапива известна давно. Рекомендуют её при воспалении лёгких, кровотечениях, нарывах, ранах. «Одна крапива заменит семерых врачей», - говорит народная мудрость. Применяют её как ранозаживляющее, при застарелом кашле рекомендуют отвар корней крапивы в сахарном сиропе. Настой из листьев крапивы используют для полоскания горла при ангине, а также для укрепления волос. Стебли и листья крапивы покрыты множеством жгучих волосков. Эта особенность отражена в пословицах, поговорках, загадках. С ним водиться, что в крапиву садиться. Хоть не огонь, а жжется. Сама холодна, а людей жжёт. Какую траву и слепой узнает? В листьях крапивы содержится значительное количество аскорбиновой кислоты, глюкозы. Слайд 4. Ромашка аптечная. Как будто солнца луч пророс, За городским овражком, Сияют капельками рос Старинные ромашки. (А.Марков) Русское название произошло от латинского «romona» - «римская» и заимствовано из польского языка. В литературе её образ ассоциируется с образом скромной красоты, отзывчивости, доброты и стойкости. На Карпатах существовало поверье, что весной, едва пригреет солнышко, снежинки со склонов гор превращаются в ромашки, а в начале зимы ромашки превращаются в снежинки. Лекарственные свойства. Ромашка – древнейшее и популярное у многих народов лекарственное средство. Считалось, что ромашка по нежности действия недалека от розы. В русской медицине она пользовалась особой любовью об этом говорят её народные названия: маточная трава, румяна, купальница. Применяют её как успокаивающее, мочегонное, противопростудное средство. Наружно для полосканий при заболевании полости рта. Цветки ромашки также применяются как противовоспалительное средство при желудочных заболеваниях, обладает противоаллергическим действием. Цветки ромашки применяются в косметике для придания светлым волосам золотистого оттенка. Очень много загадок о ромашке: У лесной сторожки Стоит солнышко на ножке. Середка желтая, Юбка белая (ромашка) Лепестки белы, как снег, Серединка желтый мех! Что за глупые замашки, Не гадайте на (Ромашке) Шел я лугом по тропинке, Видел солнце на травинке. Но совсем не горячи Солнца белые лучи. Слайд 5. Подорожник большой. (семижильник, порезник, попутник, ранник) Есть множество цветов Красивых, осторожных, Но мне приятней всех Обычный подорожник. Ему, быть может И трудней расти, И всё же он с людьми Находится в пути. ( С.Баруздин) Русское название «подорожник», «попутчик» связано с местообитанием его у дорог. Другая группа названий «порезник», «ранник» - даны растению за ярко выраженные ранозаживляющие свойства. В легенде эти свойства были открыты так. Однажды две змеи грелись у дороги. Вдруг из-за поворота выехала повозка. Одна змея успела уползти с дороги, другую переехало колесо телеги. Люди, сидящие в телеге, увидели, что невредимая змея вскоре вернулась с листком подорожника, которым исцелила пострадавшую. Этот случай и подтолкнул людей на использование подорожника для лечения ран. Лекарственные свойства. В народной медицине листья подорожника применяются в виде свежеистолченной массы при длительно незаживающих ранах и язвах. Применяют его и при заболевании верхних дыхательных путей. В народной медицине используются листья и трава подорожника при заболевании желудочно-кишечного тракта, гастрита. Наружный слой оболочки семян слизистый и липкий. Прилипая к обуви человека, копытам и лапам животных, переносятся на далёкие расстояния. Полагают, что именно таким образом подорожник попал в Америку, прилипнув к обуви первых переселенцев. Везде, где поселяются белые люди, вскоре появляется подорожник. Интересно, что его листья накапливают меньше токсических веществ, чем другие растения, живущие вдоль оживлённых трасс. Не однажды, не дважды поранивши ноги Ты целебною силой своею помог. Подорожник, всегда ты растёшь по дороге, Рос ли ты, когда не было в мире дорог? (М.Владимиров) Подорожник приспособился к вытаптыванию. Люди придумали загадку на этот случай: Лёг пластом у дороги, разметав руки, ноги. Его бьют сапогом, его бьют каблуком, Всё ему нипочём, хоть ударь кирпичом. Слайд 6. Малина обыкновенная. В России всегда любили смородину и землянику, но малина – ягода особенная. По подсчётам ботаников, она занимает у нас третье место по популярности, но вообще-то малина вне конкуренции: она удивительно вкусна, аромат её тоньше и нежнее, чем у многих других ягод, а лечебные свойства издавна известны каждому русскому. Кто из нас хотя бы раз не «спасался» от простуды чаем с малиновым вареньем? Наверное, в России таких людей просто нет. Малина – ягода древняя - о ней знали ещё до нашей эры: греки и римляне считали её очень ценной, и умели готовить с нею разные изысканные лакомства. Лекарственные свойства. С лекарственной целью применяют плоды малины. Малина ещё с древних времён считается целебным средством. Сушеные плоды ее употреблялись при заболеваниях лихорадкой, а цветы в виде настойки служили противоядием от укуса змей и скорпионов. В настоящее время сушеная малина применяется при простудных заболеваниях, как потогонное средство. Из свежей малины варят сироп, часто прописываемый в микстурах для улучшения вкуса лекарств. Малину любят взрослые и дети, В лесах ее едят даже медведи. Наверняка еще есть тот, кто ее ест, Ведь в ней, полезных свойств даже не счесть, Она поможет справиться с простудой, А может стать добавкой вкусной к блюду, Малину я за это и люблю, Спасибо! Ей за помощь говорю. Слайд 7. Кипрей узколистный (Иван-чай). Русский чай, иван-чай или копорский чай – напиток, известный более десяти веков. Традиция чаепития появилась на Руси задолго до знакомства с заморским черным чаем. В качестве заварки использовались сушеные листья кипрея, и такой чай был в большом почете. Согласно русской легенде, кипрей изначально в народе Иван-чаем величали. «… Жил один русский паренек, ходил он всегда в красной рубахе и любил в поле среди кустарников и трав высоких находиться. Люди, когда мимо проходили и замечали среди зелени красное что-то, говорили: «Да это Иван, чай, бродит». Так и повелось: краснота в зелени ассоциировалась с Иваном». А как-то раз люди разводили костер и вместе с дровами подкинули в огонь высокую траву кипрея. Листья Иван-чая попали в кипящий котел с водой, отвар получился приятный ароматный, бодрил и понимал настроение. Так и повелось на Руси Иван-чай заваривать. Этот напиток упоминается в древних русских рукописях, его знала и любила Европа, така как Иван-чай в больших количествах вывозили за границу. После особой обработки Иван-чай отправляли морем в Англию и другие страны, где он был так же знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей Иван-чай называли РУССКИМ ЧАЕМ… Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой Иван-чай, чтобы пить самим и в качестве подарков в иноземных портах. Кипрей использовался полностью: из молодых побегов делали салаты, корни ели в свежем виде, из сушёных – делали муку. Пух, появляющийся после цветения этого растения, использовали для набивания подушек. Кипрей – отличный медонос, из его нектара производятся особый кипрейный мёд, высококачественная пыльца. Из стеблей кипрея получается волокно, а из соцветий и листьев и сейчас делают чай. Лекарственные свойства Иван-Чай – чудодейственное народное средство для профилактики многих заболеваний. - показан при злокачественных и доброкачественных новообразованиях; дисбактериозах, язвенной болезни, гастритах; - регулирует функции печени, почек, селезенки (помогает при камнях); - улучшает состав крови, полезен при малокровии и атеросклерозе; - успокаивает при возбуждении, бессоннице, нервных заболеваниях; - устраняет головную боль и нормализует давление; - повышает работоспособность, восстанавливает силы при истощении; - повышает иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям; - уменьшает интоксикацию организма: снимает пищевые отравления; - способствует профилактике кариеса; - укрепляет корни волос; - витамина С в Иван-чае в 6,5 раз больше, чем в лимоне; Татьяна Пороскова. Кипрей цветёт, вершинками качая, А тонкий аромат его не уловим. И розово-лиловые макушки иван-чая, Как свечи, плавают вдали… Я соберу цветов кипрея, Зимой студёной положу их в чай. Подумаю о лете, не жалея. Подумаю, как будто невзначай… Душистый чай пахнёт в лицо кипреем, Прошедшим летом, свежею травой… И мир покажется чуть-чуть добрее, Чуть ласковей холодною зимой. Слайд 8. Травам нужно поклониться И навечно в них влюбиться, Трав лекарственных запас Помогает в трудный час. Слайд 9. Источники: 1. http://www.liveinternet.ru/users/3936241/post270335617/ 2. http://elenaisaeva.ru/%D0%B4%D0%B5%D1%82%D1%8F%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2% D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%85/ http://nsportal.ru/detskiy-sad/materialy-dlya-roditeley/2014/01/08/papkaperedvizhka-rasskazhite-detyam-o 3. http://frend.org.ua/post190564978/ 4. http://tisyachelistnik.ru/lekarstvennye-rasteniya/malina-obyknovennaya.html 5. http://tisyachelistnik.ru/lekarstvennye-rasteniya/krapiva-dvudomnaya.html 6. Как рассказать детям о лекарственных растениях. Автор: Сидорова Зоя Григорьевна, воспитатель МБДОУ "Детский сад комбинированного вида №8 "Аистенок" г.Мичуринск.http://ped-kopilka.ru/blogs/sidorovazoya55sidorovazoya55/apteka-pod-nogami.html