Кузнецов А.Е., Градова Н.Б., Лушников С.В. и др. Прикладная экобиотехнология. Учебное пособие. В 2-х томах

243
Òîêñèêîëîãè÷åñêîå è ýêîëîãè÷åñêîå íîðìèðîâàíèå
Ïîêàçàòåëü êîýôôèöèåíòà çàïàñà óñòàíàâëèâàþò ýìïèðè÷åñêè â ïðåäåëàõ
îäíîãî-äâóõ ïîðÿäêîâ, ñ ó÷åòîì ïåðåíîñà òîêñèêîëîãè÷åñêèõ äàííûõ, ïîëó÷åííûõ äëÿ ãðûçóíîâ, íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà.
 ðàìêàõ õðîíè÷åñêîãî ýêñïåðèìåíòà îïðåäåëÿåòñÿ õàðàêòåð âðåäíîãî âîçäåéñòâèÿ èçó÷àåìîãî ôàêòîðà.
Ïîìèìî òîêñè÷åñêîãî ðàçëè÷àþò íåñêîëüêî âèäîâ âîçìîæíîãî âîçäåéñòâèÿ
çàãðÿçíÿþùèõ âåùåñòâ íà æèâîé îðãàíèçì:
Öèòîòîêñè÷åñêîå – èçìåíåíèå ïðîíèöàåìîñòè êëåòî÷íûõ ìåìáðàí, íàðóøåíèå ôóíêöèîíàëüíûõ ñâîéñòâ ôåðìåíòàòèâíûõ ñèñòåì êëåòîê.
Мóòàãåííîå (ãåíåòè÷åñêîå) âîçäåéñòâèå – èçìåíåíèå òåìïà ìóòàãåíåçà îðãàíèçìà.
Тåðàòîãåííîå âîçäåéñòâèå ñâÿçàíî ñ íàðóøåíèåì äåéñòâèÿ ãåíîâ, îðãàíîãåíåçà, âûçûâàþùåå äåôåêòû çàðîäûøà èëè ïëîäà áåç âëèÿíèÿ íà íàñëåäñòâåííûå ñòðóêòóðû êëåòêè è îðãàíèçìà.
Êàíöåðîãåííîå âîçäåéñòâèå (ñïîñîáíîñòü âûçûâàòü çëîêà÷åñòâåííûå îïóõîëè) ìîæåò áûòü è/èëè òåðàòîãåííûì, è/èëè ãåíåòè÷åñêèì.
Аëëåðãåííîå äåéñòâèå – ñïîñîáíîñòü âåùåñòâà èçìåíÿòü èììóíîëîãè÷åñêèé
ñòàòóñ, ïðèâîäèòü ê ñåíñèáèëèçàöèè îðãàíèçìà, âîçíèêíîâåíèþ àëëåðãè÷åñêèõ
ðåàêöèé è çàáîëåâàíèé.
Гîíàäîòîêñè÷åñêîå
äåéñòâèå
–
ñïîñîáíîñòü
âåùåñòâà
íàðóøàòü
ðàçâè-
òèå è ôóíêöèîíàëüíóþ ñïîñîáíîñòü ïîëîâûõ êëåòîê.
Рåçîðáòèâíîå äåéñòâèå – ñïîñîáíîñòü âåùåñòâà âûçûâàòü òîêñè÷åñêèé ýôôåêò ïðè ïîñòóïëåíèè åãî â êðîâü.
Ê íàñòîÿùåìó âðåìåíè õîðîøî èçó÷åíû âîçäåéñòâèÿ ìíîãèõ õèìè÷åñêèõ
âåùåñòâ íà ìåòàáîëèçì êëåòêè. Òàê, óñòàíîâëåíî ñíèæåíèå àêòèâíîñòè ðåàêöèè
ôîñôîðèëèðîâàíèÿ ãëþêîçû â ïðîöåññå ãëèêîëèòè÷åñêîãî ðàñùåïëåíèÿ ñàõàðîâ ïîä âîçäåéñòâèåì èîíîâ ìåäè è ìûøüÿêà, ïîäàâëåíèå àêòèâíîñòè ôåðìåíòà
ôîñôîãëèöåðàòìóòàçû ïîä âëèÿíèåì ðòóòè è äð. Îïðåäåëåíû âîçäåéñòâèÿ òàêèõ
îðãàíè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé, êàê 2,4-äèíèòðîôåíîë, ïåíòàõëîðôåíîë è äðóãèõ íà
äûõàòåëüíóþ öåïü îðãàíèçìîâ íà ñòàäèè îêèñëèòåëüíîãî ôîñôîðèëèðîâàíèÿ.
Ïîêàçàíî, ÷òî ðÿä ïåñòèöèäîâ, íèòðî- è ïîëèàðîìàòè÷åñêèõ óãëåâîäîðîäîâ îáëàäàþò ïîòåíöèàëüíî ìóòàãåííûìè è êàíöåðîãåííûìè ñâîéñòâàìè è ò. ä.
Êîëè÷åñòâî èçâåñòíûõ ê íàñòîÿùåìó âðåìåíè ìóòàãåíîâ èñ÷èñëÿåòñÿ äåñÿòêàìè è ñîòíÿìè òûñÿ÷. Ìóòàãåííóþ àêòèâíîñòü ïðîÿâëÿþò íå òîëüêî ôèçè÷åñêèå ôàêòîðû (èîíèçèðóþùèå èçëó÷åíèÿ, æåñòêèé óëüòðàôèîëåòîâûé ñâåò),
õèìè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ è ïðîäóêòû àíòðîïîãåííîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, íî è âåùåñòâà ïðèðîäíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, íàïðèìåð àôëàòîêñèí B , ïðîäóöèðóåìûé
1
ãðèáàìè Aspergillus flavus, àëêàëîèäû, ãëèêîçèäû. Ìóòàãåíû ìîãóò ðàçëè÷àòüñÿ
6
ïî ñâîåé àêòèâíîñòè â 10 –10
7
ðàç.
Ìóòàãåííûå è êàíöåðîãåííûå ñâîéñòâà ìîãóò ïðèîáðåòàòü ñîåäèíåíèÿ â ðåçóëüòàòå ìåòàáîëèçìà èëè ïðè ñî÷åòàíèè ñ äðóãèìè êîìïîíåíòàìè, öèðêóëèðóþùèìè â îêðóæàþùåé ñðåäå. Ýòî ó÷èòûâàåòñÿ ïðè ïðîãíîçèðîâàíèè ìàêñèìàëüíî íåäåéñòâóþùåé êîíöåíòðàöèè çàãðÿçíåíèÿ.
Îïðåäåëåíèå ÏÄÊ ÿâëÿåòñÿ äëèòåëüíîé è äîâîëüíî äîðîãîñòîÿùåé ðàáîòîé.
Èññëåäîâàíèå ëèøü êàíöåðîãåííîñòè è òîêñè÷íîñòè îäíîãî âåùåñòâà òðàäèöè-