Загрузил vakhula.dashka

Микроорганизмы в сельском хозяйстве, промышленности и медицине

реклама
микро
организмы
в сельком хозяйстве, промышленности и медицине
Автор: Вахула Дарья, гр. Б11121-05.03.06эп
В
Древнем
Египте
использовалось
В
Китае
активно
сбраживание хлеба и изготовление
молочнокислые
пива с помощью дрожжей.
производства
продуктов.
применялись
бактерии
кислых
для
молочных
Современое
использовать
самых
жизни.
общество
научилось
микроорганизмы
различных
сферах
в
своей
медицина
В современной медицинской практике используется большое
количество средств, получаемых благодаря жизнедеятельности
микроорганизмов.
К ним относятся витамины, ферменты, генно-инженерные гормоны
и интерфероны, заменители крови и, конечно же, антибиотики.
Традиционные и новые высокоэффективные, различные по
структуре и механизму действия природные и химически
модифицированные лекарственные препараты, в создании
которых участвовали микроорганизмы, применяются для лечения
различных заболеваний.
Антибиотики
Антибиотики – это лекарственные препараты, используемые
для лечения инфекций, вызванных бактериями или грибами.
Они действуют на микроорганизмы, убивая их или препятствуя
их росту и размножению.
Под действием антибиотиков гибнут бифидобактерии,
лактобациллы, симбиотические штаммы кишечной палочки
и другие полезные микробы. Освободившиеся экологические
ниши тут же заселяют условно-патогенные бактерии и грибки.
Пробиотики
Пробиотики - препараты, изготовленные на основе живых
культур нормальной микрофлоры. Они имеют ряд преимуществ
перед антибиотиками. Среди них - безвредность, отсутствие
побочек и аллергизации, положительное влияние на типичную
микрофлору.
Одни бактериальные препараты содержат бактерии постоянно
обитающие в организме человека, другие состоят из
микроорганизмов, не являющихся “резидентами” человеческого
тела, но способных на определенное время колонизировать
слизистые оболочки или раневые поверхности.
Бактериофаги
Патогенные бактерии паразитируют в организме человека, но
и они, в свою очередь, являются хозяевами для еще более
мелких паразитов — бактериофагов.
Каждый вид фагов способен размножаться только в клетках
определенной
группы
бактерий.
Они
принципиально
не способны повреждать человеческие клетки.
Обнаружив патогенные бактерии, и проникнув в них, фаги
начинают очень быстро размножаться. После разрушения всех
клеток возбудителя фаги более не способны размножаться
и погибают.
Сельское
хозяйство
Бактерии широко использовуются
в сельском хозяйстве, например,
в производстве
удобрений,
или
в созданий высокоурожайных сортов.
Также микроорганизмы
применяют для различных
целей животноводства.
В
качестве
сочного
корма
для
с/х
животных
используют
силос.
Для
его
получения
с
помощью бактерий заквашивают измельченную
массу
из
травянистых
растений
(кукурузы,
подсолнечника и т.д).
Микроорганизмы
также
применяются
для
повышения пищеварительной эффективности у
животных,
снижения
риска
улучшения качества продуктов.
Другие
бактерии
доступность
способны
питательных
растений
и
улучшить
делают
доступными
веществ
структуру
растениями фосфор и азот.
для
увеличить
почвы.
для
Они
потребления
заболеваний
и
Не кото р ы е
микроорганизмы
и с п ол ь зу ются
и
ка к
биопестициды
паразитами
р а с те н и й
Применение
б и о фу н г и ц и д ы
сел ь с ко м
для
снизить
борьбы
с
хоз я й с т в е
м ожет
и с п ол ь з о в а н и е
и
з а б ол е в а н и я м и
удо б р е н и й
б ез
и с п ол ь з о в а н и я
уменьшить
х и м и ч е с к и х в е ще с т в .
микроорганизмов
и
о к ру ж а ю ще й
в
сильно
химических
п е с т и ц и до в ,
а
т а к же
загрязнение
с р ед ы
з ат р ат ы н а э н е р г и ю .
и
понизить
Промышленность
Использование микроорганизмов в промышленности дает много
преимуществ,
например,
более
быстрое
и
эффективное
производство, уменьшение затрат на производство, создание новых
продуктов и технологий.
Промышленность
пищевая
Химическая
В пищевой промышленности микроорганизмы
используются для производства различных типов
продуктов, включая кисломолочные продукты,
сыры, пиво, вино, соусы, хлеб и другие изделия.
Путем
ферментации
в
химической
промышленности получают сырье: этиловый спирт,
ацетон, бутанол, а также органические кислоты и
другие немаловажные продукты бактериальных
брожений.
Металлургическая
Энергетическая
Микроорганизмы
могут
применяться
для
выщелачивания металлов из руд и горных пород.
Бактерии и грибы способны выделять кислоты и
другие вещества, которые разлагают руды и
горные породы, что приводит к выделению
металлов.
При метаногенезе микробы осуществляют
превращение органических веществ в смесь
метана
и
углекислоты.
Контролируемый
метаногенез используется для обеспечения
горючим природным газом населения деревнь и
городов, животноводческих ферм и теплиц.
спасибо
за внимание
Скачать