МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ «ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет» (ИПТД – филиал ГБОУ ВО НГИЭУ) ДНЕВНИК ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ ПМ 03 ПОДГОТОВКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ШВЕЙНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Студентки Гришуткиной Марии Геннадиевны Специальность Курс 3 29.02.04. Конструирование, моделирование и технология швейных изделий группа форма обучения КМТ 20 очная ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ НА ПРАКТИКУ 1.Тема задания на практику: Технологическая разработка моделей сценического костюма в стилистике Екатерининских бальных платьев 2 Календарный план Сроки выполнения Этапы практики, и заданий по программе практики начало 01.06.2023 г. окончание 14.06.2023г. Оценка выполнения ________ Подпись руководителя практики _______________ Руководитель практики от учебной организации Ст. преподаватель кафедры ДКиСТ Е.А.Алексеева ОТМЕТКА О ПРОВЕДЕНИИ ИНСТРУКТАЖА ПО ТЕХНИКЕ ЕЗОПАСНОСТИ Дата проведения инструктажа Тема инструктажа ФИО, подпись проводившего инструктаж 01.06.2023г. 01.06.2023г . Инструктаж по технике безопасности на раб.месте Инструктаж по пожарной безопасности Руководитель практики от учебной организации Ст. преподаватель каф. ДКиСТ Е.А.Алексеева «01» июня 2023 г. ДНЕВНИК ПРАКТИКИ Обучающегося Гришуткиной Марии Геннадиевны Факультет технологии и дизайна курс 3 группа КМТ20 29.02.04. Конструирование, моделирование и технология швейных изделий Специальность производственная по ПМ 03Подготовка и организация Вид практики технологических процессов на швейном производстве Сроки практики Место практики Дата 01.06.23 02.06.23 03.06.23 05.06.23 06.06.23 07.06.23 08.06.23 09.06.23 10.06.23 12.06.23 13.06.23 14.06.23 с 01.06.2023 по 14.06.2023 мастерскиеУЛК№1, ул. Спутника 24 «а», г.Н.Новгород Содержание выполненных работ Подпись Вводный инструктаж. Формирование графического представления (эскиза) проектируемых швейных изделий (бальные платья) Уточнение конструктивных особенностей проектируемых швейных изделий Разработка основных сборочных схем в соответствии с выбранными методами обработки. Проведение фотосессии для презентации авторской работы Оформление лекал конструкции проектируемых шв. изделий. Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение раскроя проектируемых швейных изделий с учетом технологических особенностей материалов. Проверка качества выполненной работы Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение заготовительных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого швейного изделия Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение заготовительных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого швейных изделия Проверка качества выполненной работы Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение монтажных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого швейного изделия Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение монтажных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого швейного изделия Проверка качества выполненной работы Проведение фотосессии для презентации авторской работы Подготовка отчета о проделанной работе в соответствии с содержанием тематического плана практики Выполнение отделочных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого швейного изделия Проверка качества выполненной работы Проведение фотосессии для презентации авторской работы Сдача отчета в соответствии с содержанием тематического плана практики. Руководитель практики от учебной организации Ст. преподаватель каф. ДКиСТ Е.А.Алексеева «14» июня 2023 г. ЛИСТ УЧЕТА ПОСЕЩАЕМОСТИ Обучающегося Гришуткиной Марии Геннадиевны группы КМТ-20 во время прохождения производственной практики по ПМ 03 Подготовка и организация технологических процессов на швейном производстве по адресу: г.Н.Новгород, .ул. Спутника д.24а, швейные мастерские УЛК №1 Дата К-во Подписьруководителя часов К-во Дата Подписьруководителя 01.06.23 6 08.06.23 часов 6 02.06.23 6 09.06.23 6 03.06.23 6 10.06.23 6 05.06.23 6 12.06.23 6 06.06.23 6 13.06.23 6 07.06.23 6 14.06.23 6 Руководитель практики от учебной организации Ст. преподаватель кафедры ДКиСТ Е.А.Алексеева .«14» июня 2023г. УЧЁТ ВЫПОЛНЕННОЙ РАБОТЫ Дата К-во часов Содержание выполненных работ Вводный инструктаж. Формирование графического представления (эскиза) проектируемых швейных изделий Уточнение конструктивных особенностей 02.06.23 проектируемых швейных изделий Разработка основных сборочных схем в соответствии с 03.06.23 выбранными методами обработки. Проведение фотосессии для презентации авторской работы Оформление лекал конструкции проектируемых шв. 05.06.23 изделий. Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение раскроя проектируемых шв. изделий с учетом технологических особенностей 06.06.23 материалов.Проверка качества выполненной работы Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение заготовительных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого 07.06.23швейного изделия Проведение фотосессии для 8.06.233 презентации авторской работы Проверка качества выполненной работы Выполнение монтажных операций в соответствии с 09.06.23- выбранными методами обработки проектируемого 12.06.23 швейного изделия Проведение фотосессии для презентации авторской работы Проверка качества выполненной работы Выполнение отделочных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого швейного изделия 13.06.23 Проверка качества выполненной работы Проведение фотосессии для презентации авторской работы Сдача отчета в соответствии с содержанием 14.06.23 тематического плана практики. 01.06.23 Оценка работы соответствует/ не соответствует 6 6 6 6 6 12 18 6 6 Руководитель практики от учебной организации Ст. преподаватель каф. ДКиСТ М.П.«14» июня 2023г. Е.А.Алексеева Подпись ХАРАКТЕРИСТИКА - ОТЗЫВ О ПРОХОЖДЕНИИПРАКТИКИ Обучающегося Факультет Специальность Вид практики Сроки практики Место практики Гришуткиной Марии Геннадиевны технологии и дизайна курс 3 группа КМТ20 29.02.04. Конструирование, моделирование и технология швейных изделий производственная по ПМ 03 Подготовка и организация технологических процессов на швейном производстве с 01.06.2023 по 14.06.2023 мастерскиеУЛК№1, ул. Спутника 24 «а», г.Н.Новгород За время прохождения практики зарекомендовала себя Закрепила практический опыт: – поиска творческих источников, участия в моделировании; – поиска и выбора рациональных способов технологии и технологических режимов производства швейных изделий; Освоил (а) профессиональные компетенции (в соответствии с программой практики): ПК 3.1. Выбирать рациональные способы технологии и технологические режимы производства швейных изделий. ПК 3.2. Составлять технологическую последовательность и схему разделения труда на запускаемую модель в соответствии с нормативными документами. ПК 3.3. Выполнять экономичные раскладки лекал (шаблонов). ПК 3.4. Осуществлять технический контроль качества выпускаемой продукции. Освоил (а) общие компетенции (в соответствии с программой практики): ОК 01, ОК 02, ОК 03, ОК 04, ОК 05, ОК 05, ОК 07, ОК 08, ОК 09 в стадии формирования Выводы, рекомендации:(уровень профессиональной подготовки обучающегося) По итогам практики студент заслуживает оценки Руководитель практики от УО _______________ /_Е.А.Алексеева, ст. преподаватель кафедры ДК и СТ 14 июня 2023г. АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ ПО ПРАКТИКЕ Обучающегося Гришуткиной Марии Геннадиевны группы КМТ-20 курса 3 Факультет Технологии и дизайна 29.02.04. Конструирование, моделирование и технология швейных изделий Специальность Студентка успешно прошла производственную практику по ПМ 03 Подготовка и организация технологических процессов на швейном производстве в объеме 72 часов в период с 01.06.2023 по 14.06.23 г.г. в ИПТД - филиал ГБОУ ВО НГИЭУ, по адресу: г.Н.Новгород, ул.Спутника, 24А (УЛК №1, швейные мастерские) Объем работ, выполненныхстудентом во времяпрактики Виды работ, выполненных студентом во время практики Код компетенции Виды и качество выполнения работ Вводный инструктаж. Формирование графического представления ПК3.1-3.4 (эскиза) проектируемыхшвейных изделий ОК1-9 Уточнение конструктивных особенностей проектируемых шв.изделий ПК3.1-3.4 ОК1-9 Разработка основных сборочных схем в соответствии с выбранными ПК3.1-3.4 методами обработки. Проведение фотосессии для презентации ОК1-9 авторской работы Оформление лекал конструкциипроектируемых шв.изделий. ПК3.1-3.4 Проведение фотосессии для презентации авторской работы ОК1-9 Выполнение раскроя проектируемых шв.изделий с учетом ПК3.1-3.4 технологических особенностей материалов. ОК1-9 Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение заготовительных операций в соответствии с выбранными ПК3.1-3.4 методами обработки проектируемого шв.изделия Проведение ОК1-9 фотосессии для презентации авторской работы Выполнение заготовительных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого шв.изделия. Проверка качества ПК3.1-3.4 выполненной работы ОК1-9 Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение монтажных операций в соответствии с выбранными ПК3.1-3.4 методами обработки проектируемого шв. изделия ОК1-9 Проведение фотосессии для презентации авторской работы Выполнение монтажных операций в соответствии с выбранными методами обработки проектируемого шв. изделия. ПК3.1-3.4 Проверка качества выполненной работы. ОК1-9 Проведение фотосессии для презентации авторской работы ИТОГО 6 6 6 6 6 6 24 6 6 72 Характеристика профессиональной деятельности во время практики «14» июня 2023г. Руководитель практики от учебной организации Ст. преподаватель кафедры ДКиСТ Е.А.Алексеева Качество выполнения работ в соответствии с технологией и требованиями организации, в которой проходила практика освоены / не освоены (с оценкой) МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ «ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет» (ИПТД – филиал ГБОУ ВО НГИЭУ) ОТЧЕТ О ВЫПОЛНЕНИИ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ Обучающегося Гришуткиной Марии Геннадиевны группы КМТ-20 курса форма обучения очная 3 Факультет Технологии и дизайна 29.02.04. Конструирование, моделирование и технология швейных изделий Специальность ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ НА ПРАКТИКУ 1.Тема задания на практику: «Технологическая разработка моделей сценического костюма в стилистике Екатерининских бальных платьев» 2.Срок сдачи студентом отчета 14.06.2023 г. 3. ОУ – ИПТД-филиал ГБОУ ВО НГИЭУ 4. Способ проведения практики – очно, в швейных мастерских, УЛК №1,ул. Спутника 24А Срок проведения практики – 01.06.2023 – 14.06.2023 г.г. Руководитель практики от учебной организации Ст. преподаватель каф. ДКиСТ Отчет защищен с оценкой Е.А.Алексеева ОГЛАВЛЕНИЕ Введение Раздел 1 Выполнение работ на практике, выполнение индивидуального задания - Эскизный ряд изделий, обоснование выбора модели - Технический рисунок проектируемой модели + описание внешнего вида - Спецификация кроя - Структурные схемы обработки основных узлов - Обобщённая схема сборки проектируемого швейного изделия Раздел 2 Презентация – фото отчет -Заключение -Список используемых источников ВВЕДЕНИЕ Учебная практика является составной частью образовательного процесса по специальности 29.02.04. Конструирование, моделирование и технология швейных изделий (базовый уровень)и имеет значение при формировании видов профессиональной деятельности Подготовка и организация технологических процессов на швейном производстве Цели практики: – Получение практического опыта поиска и выбора рациональных способов технологии и технологических режимов производства швейных изделий; – Закрепление практического навыка выполнения технологических расчетов и оформления технологической документации; Код профессиональных компетенций ПК3.1 ПК3.2 ПК3.3 ПК 3.4 Код общих компетенций ОК 01 ОК 02 ОК 03 ОК 04 ОК 05 ОК 06 ОК 07 ОК 08 ОК 09 Результат, который получен при прохождении практики Способен выбирать рациональные способы технологии и технологические режимы производства швейных изделий. Способенвыполнять технологическую последовательность и рассчитывать технологическую схему на запускаемую модель в соответствии с нормативными документами Способен выполнять рациональные раскладки лекал (шаблонов) Способен выполнять технический контроль качества швейных изделий Формирование общих компетенций Результат, который получен при прохождении практики Понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявляет к ней устойчивый интерес Способен организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество Способен принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность Способеносуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личного развития Способениспользовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности Способенработать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями Способенбрать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий Способенсамостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации Способенориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности Раздел 1Выполнение работ в соответствии с индивидуальным заданием Обоснование выбора модели Для дальнейшей разработки была выбрана модель номер № 1. Данная модель интересна своими декоративными элементами и формой. Платье подчеркнет достоинства любой дамы и скрасит недостатки. Подойдет для любого типа фигуры, так как является отражением моды 18 века. Перед в виде корсета со шнуровкой по спинке, пышные рукава и юбки; обилие кружев, складок, растительные принты, золотая фурнитура; приталенный силуэт. Благодаря платью с кринолином будет подчеркнута женственность и утонченность силуэта девушки. Анализ выбранной модели Одним из основных условий получения высококачественного изделия является правильный выбор материалов, с учетом конструктивных особенностей изделия, применяемых методов изготовления и условий его эксплуатации. При создании изделия стоит учитывать некоторые требования. Бальное платье - это сценический костюм, который должен держать форму, не сковывать движения и удовлетворять всем эстетическим требованиям, поэтому для материала верха была выбрана жаккардовая ткань. Вопрос создания формы был решен с помощью кринолина. Кринолин, подчёркивающий фасон платья, используется для придания объёма нижней юбке. Благодаря нему движения в наряде не сковываются, что особенно важно. Подчеркивается талия и скрываются недостатки. Зарисовка и описание художественно-технического оформления образца модели Вид спереди Вид сзади Платье состоит из корсажа и юбки с кринолином Платье приталенного силуэта, сильно расширенное к низу. Широкая каркасная юбка. Линия талии отрезная, завышенная. Корсаж с квадратным вырезом. Состоит из переда, бочков и спинки. На переде корсажа настрочена отделочная кружевная тесьма. Спинка корсажа на шнуровке. Корсаж с бретельками на резинке. Низ корсажа обработан притачным поясом. Рукава-фонарики втачные. Нижний срез рукавов обработан кружевной тесьмой Заднее полотнище юбки со средним швом. На переде юбки настрочена отделочная кружевная тесьма. Низ юбки подогнут и застрочен. Рекомендуемые размеры 42-44, 44-46, 46-48. Спецификация деталей кроя в табличной форме Таблица 1 Спецификация деталей лекал и кроя Наименовани Количество Рисунок детали, с нанесением Н.О. е деталей лека детале л й Детали ткани верха 1. Перед 1 1 2. Бочок 1 2 1 2 4. Планка 1 1 5. Рукава 1 2 6. Пояс 1 1 переда 3. Бочок спинки 7. Юбка 1 2 8. Средняя 1 1 часть переда юбки Детали криналина 1. Нижняя 1 2 1 2 часть криналина 2. Верхняя часть криналина Структурные схемы основных узлов В-В Втачивание петель в боковую часть корсета Б-Б Притачивание передней части корсета к боковой Содержание неделимой операции 1 2 ЗАГОТОВИТЕЛЬНАЯ СЕКЦИЯ Группа подготовки кроя 1 Принятие кроя из раскройного цеха. Запись в журнал Специальность № неделимой операции А-А Притачивание подкладки к основной ткани корсета Разряд Оборудовани е 3 4 6 Р Стол, Проверка кроя по количеству и качеству Комплектование деталей кроя и раздача их по рабочим местам ОБРАБОТКА ПЛАТЬЯ Группа обработки корсета 1 Прокладывание клеевой по всем деталям корсета 2 Стачивание передней части с подкладкой 2 3 Р Р У Lelit PS 05/B Silver М Jack JK6380BC-Q-12 Lelit PS 05/B Silver Jack JK6380BC-Q-12 3 Приутюживание шов с выправлением канта 4 5 Настрачивание кружева на верхнюю часть передней детали Стачивание переднего бочка с бочком спинки 6 Разутюживание швов стачивания У 7 Стачивание спинки с бочком спинки М 8 13 Заутюживание швов стачивания спинки в сторону середины Стачивание подкладки спинки с подкладкой бочка спинки Настрачивание петель по среднему срезу спинки Стачивание подкладки бочка переда с подкладкой бочка спинки Стачивание подкладки по низу с основным материалом корсета Заутюживание швов в сторону подкладки 14 Настрачивание строчки в чистый край 15 16 Стачивание лямки рукава с плечевыми срезами Стачивание плечевых срезов с подкладкой 17 Заутюживание швов в сторону подкладки 18 19 Настрачивание строчки в чистый край по плечевым срезам Стачивание передней части с бочком переда 20 Заутюживание швов в сторону бочка переда 21 Настрачивание тесьмы по шву боковому шву 22 Настрачивание двух строчек по среднему срезу спинки Настрачивание тесьмы по низу корсета 9 10 11 12 23 Итого по группе Группа обработки втачного рукава и манжеты 24 Обметывание оката рукава 25 Обметывание низа рукава Стол Стол У М У Jack JK6380BC-Q-12 Lelit PS 05/B Silver Jack JK6380BC-Q-12 Lelit PS 05/B Silver М Jack JK6380BC-Q-12 М Jack JK6380BC-Q-12 М Jack JK6380BC-Q-12 М Jack JK6380BC-Q-12 М У М М М У М М У Lelit PS 05/B Silver Jack JK6380BC-Q-12 Jack JK6380BC-Q-12 Jack JK6380BC-Q-12 Lelit PS 05/B Silver Jack JK6380BC-Q-12 Jack JK6380BC-Q-12 Lelit PS 05/B Silver М Jack JK6380BC-Q-12 Jack JK6380BC-Q-12 М Jack JK6380BC-Q-12 С/М JACK E4S-4M03/333 JACK E4S-4M03/333 М С/М 26 Стачивание боковых срезов рукава М 27 Обметывание боковых срезов рукава С/М 28 29 Наметывание кружева по низ рукава Настрачивание кружева по низу рукава Р стол М Jack JK6380BC-Q-12 30 М Jack JK6380BC-Q-12 32 33 Наметывание кружева по низу рукава и поверх кружева Настрачивание кружева по низу рукава и поверх кружева Удаление наметки Настрачивание резинки 0,5 см по низу рукава Р стол М 34 Втачивание рукава в корсет М Jack JK6380BC-Q-12 Jack JK6380BC-Q-12 31 Группа обработки юбки 35 Обметывание всех срезов полотнища юбки Р С/М Jack JK6380BC-Q-12 JACK E4S-4M03/333 стол JACK E4S-4M03/333 Jack JK6380BC-Q-12 37 Стачивание средней части юбки с боковыми частями Заутюживание швов в сторону спинки 38 Стачивание средних срезов М 39 Разутюживание швов У Lelit PS 05/B Silver Jack JK6380BC-Q-12 Lelit PS 05/B Silver 40 41 42 Накалывание складок по верху юбки Наметывание складок по верху юбки Настрачивание строчки по верху юбки Р Р стол стол М Jack JK6380BC-Q-12 43 44 Р стол М Jack JK6380BC-Q-12 45 Наметывание подгибки низа юбки Застрачивание двух параллельных строчек по переду юбки Настрачивание низа юбки 46 Настрачивание тесьмы по переду юбки М 47 Прокладывание клеевой по поясу У 48 Обметывание всех срезов пояса С/М 49 Настрачивание пояса к верху юбки М 36 М У М Jack JK6380BC-Q-12 Jack JK6380BC-Q-12 Lelit PS 05/B Silver JACK E4S-4M03/333 Jack JK6380BC-Q-12 СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Основные источники 1 Учебники 1.1 Амирова Э. К., Труханова А. Т. и др. Технология швейного производства: Учеб. пособие для сред. проф. учеб. заведений – М.: Издат. центр «Академия», 2014. – 425с. 1.2 Ермаков А.С., Оборудование швейных предприятий. – М.: ПрофОбрИздат, 2014. – 432с. 1.3 Конопальцева Н.М. Конструирование и технология изготовления одежды из различных материалов. В 2т. ч.2 Технология одежды: учебное пособие для вузов/ Н.М. Конопальцева, П.И. Рогов – м.: Издательский центр «Академия», 2014.-256с 2 Справочники 2.1 Дефекты одежды: справочник / авт.-сост. Л.И. Мхитарян – М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2014. – 383., ил. – (Домашняя библиотека). 2.2 Радченко И.А. Справочник закройщика: учеб. пособие нач. проф. образования / И.А. Радченко, И.Б. Косинец. – М.: Издательский центр «Академия», 2009. – 416с Дополнительные источники: 1 Учебники и учебные пособия 1.1 Куренова С. В., Савельева С. Ю. Конструирование одежды. Учебное пособие/ Серия «Учебники, учебные пособия».- Ростов н/Д: Феникс, 2004.- 480 с. 1.2 Мартынова А.И., Андреева Е.Г. Конструктивное моделирование одежды: Учеб. пособие для вузов. – М.: МГАЛП, 2009. – 216с. с ил. Интернет-ресурсы и Электронно-библиотечные системы Интернет – сайты 1) http//www.modanews.ru 2) www.burdamode.com 3) www.fashiontheory.ru Стандарты и нормативные документы 1) ГОСТ 22977-89 Детали швейных изделий (термины и определения). 2) ГОСТ 20510-75 Технология швейного производства. Термины и определения. 3) ГОСТ 25295-91 Одежда верхняя пальто-костюмного ассортимента. 4) ГОСТ 25294-91 Одежда верхняя платьево-блузочного ассортимента. Общие технические условия. 5) ГОСТ 24103-80 Изделия швейные. Термины и определения. 6) ГОСТ 23948-80 Изделия швейные. Правила приемки. 7) ГОСТ 4103-82 Изделия швейные. Методы контроля качества. 8) ГОСТ 10581-91 Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортировка, хранение. 9) Инструкция – Технические требования к соединениям деталей швейных изделий. – ЦНИИТЭИлегпром, Москва – 1991.
