Системы обработки почвы Обработку почвы выполняют с помощью целого ряда приемов обычной, мелкой и поверхностной обработок, способствующих регулированию почвенного режима и благоприятному возделыванию сельскохозяйственных культур. В каждом отдельно взятом приеме обработки почвы выполняется одна или несколько технологических операций. Но один прием не решает всех задач, возлагаемых на обработку. Поэтому все приемы обработки почвы при возделывании культуры объединяют в группы, системы. Система обработки почвы— совокупность последовательных и взаимосвязанных научно-обоснованных приемов обработки почвы под культуры в севообороте, выполняемых в определенных природно-экономических условиях. Системы обработки почв дифференцируются в зависимости от возделываемой культуры (под яровые, озимые, промежуточные культуры), гранулометрического состава почвы (легких, средних, тяжелых почв), предшественника (после паров, непаровых (стерневых) предшественников, многолетних трав, пропашных), почвозащитного действия (против водной, ветровой эрозии). Особую систему составляет обработка почв, загрязненных радионуклидами. Свои особенности имеет обработка переувлажненных минеральных почв, старопахотных торфяных почв, вновь осваиваемых земель. Системы обработки почвы классифицируют по времени выполнения работ(рис.3.17) Рис. 3.17 Системы обработки почвы Основная обработка почвы— это первая, наиболее глубокая обработка, выполняемая после уборки предшествующей культуры самостоятельно или в сочетании с приемами поверхностной и мелкой обработки. Задачи основной обработки почвы: борьба с сорняками, вредителями и возбудителями болезней сельскохозяйственных культур; заделка растительных остатков, удобрений; улучшение свойств почвы; углубление пахотного горизонта; борьба с эрозией почвы. Срок проведения основной обработки почвы: летний, летнее-осенний, весенний. Основная обработка почвы, проводимая в летне-осенний период под посев будущего года, называется зяблевой. В зависимости от проводимых технологических операций система основной обработки почвы под сельскохозяйственные культуры может быть отвальной (традиционной, с оборотом пласта), безотвальной, мелкой и нулевой (прямой посев). В системе основной обработки почвы могут проводиться все приемы основной, поверхностной и мелкой обработки, кроме окучивания и междурядной культивации. Выбор приемов и способов основной обработки почвы зависит от предшественника, засоренности поля, вносимых удобрений, влажности почвы, гранулометрического состава почвы и т.д. Предпосевная обработка почвы— обработка почвы, проводимая перед посевом или посадкой сельскохозяйственных культур. Задачи предпосевной обработки почвы: сохранение влаги; создание посевного слоя с благоприятными условиями для жизни культурных растений и микроорганизмов; борьба со всходами сорняков; заделка в почву удобрений, пестицидов; создание условий для посева семян на заданную глубину, ухода за посевами и уборки урожая. У яровых культур предпосевная обработка почвы проводится весной с начала весенне-полевых работ до посева, у озимых — летом и осенью вслед за основной обработкой. В системе предпосевной обработки почвы могут осуществляться такие приемы как сплошная культивация, боронование, прикатывание, нарезка гребней, шлейфование. Выбор приема обработки зависит от возделываемой культуры, вносимых удобрений, погодно-климатических условий, типа и гранулометрического состава почвы. Послепосевная обработка почвы - представляет собой один или несколько приемов обработки почвы, выполняемых в определенной последовательности после посева или посадки сельскохозяйственных культур до их уборки. Задачи послепосевной обработки почвы: поддерживание оптимального строения посевного слоя с целью обеспечения наиболее благоприятных для растений режимов почвы; уничтожение всходов сорняков; разрушение почвенной корки; заделка удобрений и пестицидов; создание и сохранение определенной формы поверхности почвы; прореживание (при необходимости) всходов пропашных культур. По срокам проведения послепосевная система обработки почвы делится на довсходовую (прикатывание, боронование) и послевсходовую (боронование, междурядная обработка, окучивание). Выбор приема обработки зависит от возделываемой культуры, погодных условий, степени и вида засоренности поля, типа и гранулометрического состава почвы. Интенсивная обработка почвы способствует активизации аэробных процессов и разложению органического вещества, снижению естественного плодородия. Бессистемная обработка сухих и переувлажненных почв, особенно тяжелого гранулометрического состава, при которой образуются на поверхности глыбы, разрушаемые последующими поверхностными обработками, приводит к распылению почвы. Такая почва легче подвергается водной и ветровой эрозии. Интенсивная обработка почвы часто способствует потере большого количества влаги. Рыхлые, распыленные почвы не позволяют заделать семена культурных растений на заданную глубину, а при выпадении осадков эти почвы заплывают, образуя корку, что резко снижает полевую всхожесть, а в итоге и урожайность сельскохозяйственных культур. Интенсивная обработка почвы, распыляя почву, приводит к чрезмерному ее уплотнению тракторами, машинами и орудиями. Отвальная вспашка имеет ряд недостатков, таких как: ухудшение физических свойств почвы, разрушение структуры, образование плужной подошвы, невыровненность поверхности поля, образование развальных борозд и свальных гребней, увеличение водной и ветровой эрозии, большой расход топлива и времени на подготовку почвы. Совершенствование систем обработки почвы в настоящее время осуществляется в направлении минимализации. Приемы и системы минимальной обработки почвы разрабатываются с учетом почвенно-климатических условий, биологических особенностей культуры, наличия многолетних сорняков и др. Минимальная обработка почвы — обработка, обеспечивающая снижение энергетических и трудовых затрат путем уменьшения количества и глубины обработок, совмещения операций и приемов, осуществляемых в одном рабочем процессе, или уменьшения обрабатываемой поверхности поля и применения при необходимости гербицидов. Минимализация обработки почвы обеспечивает экономию времени, повышение производительности труда и сокращение сроков выполнения полевых работ как одного из факторов повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Минимализация обработки осуществляется следующими путями: Рис.3.18 Пути минимализации обработки почвы Кроме положительной стороны (снижение расхода ГСМ, амортизации техники, экономия трудовых ресурсов, улучшение водного режима почвы в засушливых условиях, сдерживание процесса минерализации органического вещества почвы) минимальная обработка почвы имеет и отрицательную — ухудшение фитосанитарной ситуации на полях, резкая дифференциация пахотного слоя по плодородию (более высокое накопление элементов питания наблюдается в слое 0–10 см и низкое — в слое 10–20 см), заметное уплотнение малогумусных дерново-подзолистых почв с неблагоприятными агрофизическими свойствами. В связи с этим не рекомендуется применять минимальную обработку почвы на тяжелосуглинистых и глинистых почвах с высокой степенью уплотнения, на почвах с неотрегулированным водным режимом (временно избыточно увлажненных), на почвах с низкими показателями плодородия (содержание гумуса менее 2 %, фосфора и калия — менее 100-150 мг/кг почвы) и при балле плодородия менее 25 % (20 % пашни), на склоновых землях (кроме безотвального рыхления). Безотвальная (чизельная) обработка почвы возможна под озимую рожь и тритикале на зерно, яровые зерновые после пропашных предшественников, кукурузу на постоянных участках, яровой рапс, люпин, горох, вику, однолетние травы. На легкосуглинистых почвах допускается ее проведение один раз в два года, супесчаных — три раза в четыре года. Мелкая обработка может проводиться под пожнивные и поукосные культуры, озимую рожь на фураж, редьку масличную, яровые зерновые после пропашных. На легкосуглинистых почвах она осуществляется один раз в два года, супесчаных и песчаных — три раза в четыре года. В системе обработки почв в севообороте следует умело сочетать отвальные и безотвальные орудия, а также комбинированные агрегаты. При этом необходимо соблюдать периодичность проведения обработок в осенний и весенний периоды, не допуская применения одних и тех же приемов на одном поле на протяжении ряда лет. Все виды механических обработок должны проводиться с чередованием их глубины с целью более полного использования всего потенциала физических и физико-химических свойств пахотного горизонта. При нулевой обработке почвы (No-Till) против сорняков вместо механических обработок применяют гербициды. Сеялки нарезают узкие борозды сошником, куда укладывают семена с одновременным внесением высокоэффективных гербицидов. Междурядные обработки не проводят. Прямой посев (нулевая обработка почвы) рекомендован под пожнивные и поукосные культуры, озимые зерновые и крестоцветные на зеленую массу, редьку масличную, при подсеве трав в дернину на почвах супесчаных и песчаных с содержанием гумуса ≥ 2 %, фосфора и калия не ниже 150–200 мг/кг почвы. Севооборот Севооборотом называется научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и пространстве или только во времени. Севооборот является одним из основных звеньев системы земледелия и представляет основу для проведения всех агрономических мероприятий. Система севооборотов – это совокупность принятых в хозяйстве различных типов и видов севооборота. Система севооборота дает возможность обеспечить максимальное соответствие требований сельскохозяйственных культур к условиям их произрастания. Севообороты подразделяются на следующие типы: - полевые, - кормовые - специальные. Полевые севообороты. Они предназначены для выращивания зерна, картофеля, технических культур, не требующих специальных условий выращивания и технологии возделывания. Значительную часть площади в полевых севооборотах отводят под основные культуры, а некоторая часть площади используется для выращивания кормовых культур. В полевых зернопаровых севооборотах посевы зерновых культур прерываются чистым паром, и зерновые занимают большую часть севооборота. Такие севообороты широко распространены в сухостепной зоне Поволжья, в засушливых районах Северного Кавказа и степной части Сибири, где пропашные культуры и многолетние травы занимают незначительную часть пашни. Чистые пары здесь обеспечивают накопление и сохранение влаги, кроме того, их используют для борьбы с сорняками. В очень засушливых районах обычно применяют 3-польные севообороты с 33 % площади под паром: 1 - пар; 2 яровая пшеница; 3- яровая пшеница. В менее засушливых районах применяют следующие севообороты: 4-польные (1 пар; 2 - яровая пшеница; З - яровая пшеница; 4 - ячмень) и 5-польные (1 - пар; 2- яровая пшеница; З - яровая пшеница; 4 пропашные; 5 - ячмень или овес). В Поволжье весьма эффективны 5-польные (1 - чистый пар; 2 - озимые; З - яровая пшеница; 4 - просо; 5 - ячмень) или 6польные (1 - чистый пар; 2 - озимые; З - пропашные; 4 - просо; 5 - яровая пшеница; б - ячмень). В лесостепной зоне европейской части России большинство хозяйств занято развитием многоотраслевого животноводства или выращиванием технических, пропашных культур: сахарной свеклы, подсолнечника. Здесь широко распространены полевые зернотравяно-пропашные севообороты, такие, как 10-польный: 1 - однолетние травы; 2 озимая пшеница; 3 - сахарная свекла, подсолнечник, картофель; 4 - яровые зерновые с подсевом эспарцета или клевера; 5 - эспарцет или клевер; 6 - озимая пшеница; 7сахарная свекла; 8 - горох; 9 - озимая пшеница; 10 - кукуруза на силос, просо в более засушливых районах, гречиха в более влажных районах. Полевые пропашные севообороты состоят преимущественно из пропашных культур, например: 1 - однолетние травы; 2 - кукуруза; 3 - картофель; 4 - кормовая свекла; 5 - кукуруза на силос. Сидеральные севообороты имеют кроме набора обычных полевых культур одно или два поля, на которых в качестве основной культуры возделывают на зеленое удобрение бобовую культуру (рапс, люпин, донник, горчицу белую и др.). Специальные севообороты. В таких севооборотах возделываемые культуры предъявляют высокие требования к плодородию почв, условиям выращивания и технологии возделывания. В специальных севооборотах выращивают культуры специфического назначения - овощные, земляничные, а также, рис, табак, коноплю и др. К специальным севооборотам относят также противоэрозионные или почвозащитные севообороты, в которых набор, размещение и чередование культур обеспечивают защиту почвы от эрозии. Их вводят на почвах, наиболее сильно подверженных ветровой эрозии, и на склонах. Специальные овощные севообороты вводят в хозяйствах, расположенных вблизи городов и промышленных центров. В этих севооборотах доля овощных культур составляет 50... 60 %. для поддержания плодородия почвы в таких севооборотах возделывают однолетние и многолетние травы. Приведем пример такого севооборота: 1 - однолетние травы с подсевом многолетних трав; 2 и 3 - многолетние травы; 4 - капуста (среднеспелые и поздние сорта); 5 - капуста (ранние сорта); 6 - морковь; 7 столовая и кормовая свекла. Кормовые севообороты. Они занимают большую часть земельной площади посевами кормовых культур. Эти севообороты предназначены для производства сочных и грубых кормов. Кормовые севообороты подразделяют на 2 подтипа: 1 - прифермские, размещаемые на полях вблизи животноводческих ферм для производства преимущественно корнеплодов, зеленых и силосуемых культур; 2 - сенокоснопастбищные. В кормовые прифермские севообороты часто входят плодосменные, пропашные и травяно-пропашные севообороты. По возможности в прифермские севообороты не следует включать зерновые культуры и многолетние травы на сёно, чтобы не увеличивать размёры площадей под ними и тем самым не удалять поля от фермы. Желательно, где это возможно по климатическим и почвенным условиям, в кормовые прифермские севообороты вводить многолетние травы, которые можно скашивать для приготовления силоса и сенажа. Этим требованиям отвечают следующие прифермские плодосменные севообороты для хозяйств молочного направления (1 - однолетние травы с подсевом многолетних; 2 и 3 - многолетние травы; 4 - силосные культуры; 5 корнеплоды) и для хозяйств по откорму крупного рогатого скота и свиноводческих (1 - однолетние травы с подсевом многолетних; 2-5 - многолетние травы; 6 - озимые на зеленый корм; 7 - корнеплоды). В хозяйствах молочно-картофелеводческого направления специализации нередко применяют при фермский пропашной севооборот: 1 - кукуруза на силос; 2 - корнеплоды и картофель; 3 - яровые зерновые культуры. В районах достаточного увлажнения средней полосы европейской части России высокопродуктивны при фермские травяно-пропашные севообороты. Например, для хозяйств молочно-картофелеводческого направления можно рекомендовать такой севооборот: 1 - кормовые корнеплоды и картофель; 2 - однолетние травы с подсевом многолетних трав; З - многолетние травы 1-го года использования на раннюю зеленую подкормку и силос; 4 - многолетние травы 2-го года использования на раннюю зеленую подкормку и сенаж; 5 - озимая рожь на самую раннюю зеленую подкормку с посевом после этого кормовой капусты на позднюю зеленую подкормку; 6 - силосные пропашные культуры; 7 кукуруза. В кормовых сенокосно-пастбищных севооборотах в основном возделывают многолетние и однолетние травы на сёно, а также используют поля под пастбища. Эти севообороты способствуют повышению продуктивности природных кормовых угодий, лугов и торфяных почв. В животноводческих хозяйствах Нечерноземной зоны нередко применяют такой севооборот: 1 - однолетние травы с подсевом многолетних; 2-7 - многолетние травы на сено; 8 - силосные культуры. Любой агротехнически правильный севооборот - это комплекс биологической защиты почв от истощения, от потери плодородия. Но необходимо еще и разумно применять севообороты, строго выполнять при этом все технологические требования выращивания сельскохозяйственных культур. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1 Тема: Строение плодового дерева Цель работы: Изучить строение надземной части и корневой системыплодового дерева, усвоить специальные садовые термины. Задание 1. Зарисовать крону плодового дерева (рис. 1), сделать обозначения еѐ структурных частей, дать определения понятиям: штамб, централь- ный проводник, лидер, ветви продолжения, ветви скелетные, полу- скелетные, обрастающие, порядок ветвления, побег, угол наклона и угол подъема ветви. Задание 2. Изучить части побега (стебель, почки и их виды, листья), а также виды побегов (рис. 2) в зависимости от силы роста и морфологических особенностей (ауксибласты и брахипласты), положения в пространстве (ортотропные и плагиотропные), типа почек (генеративные и вегетативные), времени образования и функциональных особенностей (весенние, летние, продолжения, конкуренты, волчки, замещения, регенеративные). Задание 3. Изучить обрастающие ветви семечковых (рис. 3) и косточковых (рис. 4). Сделать рисунки с обозначениями, записать и усвоить определения. Задание 4. Сделать анализ ветви плодового дерева, и установить количество и тип плодовых образований, размещение почек, соотношение вегетативных и генеративных почек. Результаты анализа записать по форме таблицы: Побеги Плодовые образования Почки Порода виды количество виды количество размещение виды количество Рисунок 1. – Строение плодового дерева Надземная часть: 1 – корневая шейка; 2 – штамб; 3 – центральный про- водник (лидер); 4 – ветка продолжения нейтрального проводника; 5 – скелетные ветви первого порядки; 6 – скелетные ветви второго порядка; 7 – третий порядок ветвления; 8 – ветка (побег) продолжения скелетной ветви; 9 – полу- скелетная ветвь; 10 – ветка (побег) продолжения полускелетной ветви; 11 – обрастающие ветки. Корневая система: 12 – главный (стержневой) корень; 13 – корни первого порядка; 14 – корни второю порядка. Рисунок 2. – Типы побегов 1 – побег-прирост текущего года; 2 – ветка, тот же побег после сбрасывания листьев; 3 – ортотропные, или вертикальные, побеги; 4 – плагиотропные, или горизонтальные, побеги; 5 – вегетативные (все почки ростовые); 6 – генеративные, у которых верхушечная почка, а иногда и часть боковых, цветковые; 7 – побег продолжения; 8 – конкурент; 9 – боковые побеги; 10 – летние (преждевременные, или Ивановы) побеги; 11 – полчки; 12 – регенеративные побеги; 13 – побег замещения; 14 – побеги утолщения; 15 – корнепорослевые или при- корневые побеги. Рисунок 3. – Обрастающие ветки яблони 1 – копьецо с ростовой верхушечной почкой; 2 –копьецо с цветковой верхушечной почкой; 3 – плодовый прутик; 4 – кольчатка с ростовой верхушечной почкой; 5 – кольчатка с цветковой верхушечной почкой; 6 – сложная кольчатка; 7 – плодушка; 8 – плодовая сумка с побегами замещения; 9 – сложная плодовая (смешанная) обрастающая ветка. Рисунок 4. Типы почек плодовых деревьев: ростовые а и цветковые б почки яблони А и груши Б По положению на побегах: 1 – верхушечная; 2 – боковая внутренняя; 3 – боковая наружная; 4 – расставленные; 5 – сближенный; 6 – одиночные; 7 – групповые (у вишни).
