Тема: Основы технологии торговли ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ В СФЕРЕ ТОРГОВЛИ План 1. Понятие и сущность товародвижения. 2. Условия рационального построения процесса товародвижения. 1. ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ Товародвижением процесс пространственного перемещения товаров от предприятий-изготовителей через предприятия оптовой и розничной торговли до конечных потребителей. Каналом товародвижением – называется совокупность фирм или отдельных лиц, которые принимают на себя или помогают продавать, передавать кому-либо право собственности на товар или услугу на их пути от производителя к потребителю. Товародвижение включает в себя 1 Физическое перемещение товаров из мест производства в места потребления разными видами транспорта 2 Прохождение товарной массы через склады в сфере товарного обращения 3 Подготовка товаров к продаже на предприятиях торговли Производственные факторы Развитие транспортных связей Социальные факторы Торговые факторы Товародвижение Форма Звенность Торгово-организационная Транзитная Складская Складская Факторы, влияющие на процесс товародвижения Размещение предприятий по производству товаров I. Производственные факторы Специализация предприятий Сезонный характер производства Состояние транспортных путей I I. Развитие транспортных связей Виды транспорта Плотность населения I I I. Социальные факторы Уровень денежных доходов населения Размеры, специализация и размещение предприятий торговли IV. Торговые факторы Сложность ассортимента товаров и их свойства Уровень организации товароснабжения розничной торговой сети Рациональная организация процесса товародвижения – одна из важнейших функций торговли. Поэтому необходимо: 1 определять наиболее благоприятные направления движения потоков товаров 2 использовать экономичные виды транспорта для перевозки товаров 3 создавать оптимальную сеть складов Следуя из сферы производства в сферу потребления, товары могут проходить через одно или более складских звеньев. Рациональная организация товародвижения предусматривает прохождение товара через минимальное число звеньев. От рациональности организации процесса товародвижения зависит качество торгового обслуживания населения и время оборота товаров. Для этого необходимо создать технологическую цепь товародвижения. Технологическая цепь по доставке товаров должна отвечать следующим требованиям: 1 Способность своевременно и доставлять товары потребителям бесперебойно 2 Соответствие поставленных товарных партий договору поставки по количеству и качеству 3 Обеспечение широкого ассортимента товаров 4 Минимальность затрат на товародвижение 5 Минимизация времени доставки от поставщика до потребителя Основные звенья технологической цепи товародвижения 1 Производственные предприятия 2 Оптовые торговые предприятия 3 Розничные торговые предприятия 2. УСЛОВИЯ РАЦИОНАЛЬНОГО ПОСТРОЕНИЯ ПРОЦЕССА ТОВАРОДВИЖЕНИЯ В основе рациональной организации процесса товародвижения лежит соблюдение основных принципов. Основные принципы рациональной организации товародвижения 1 Применение кратчайших путей движения товаров 2 Установление оптимальной движения товаров 3 Выбор транспортных средств и их эффективное использование 4 Широкое применение контейнеров, поддонов и средств механизации при организации погрузочноразгрузочных и складских работ 5 Постоянное совершенствование и технологической цепи товародвижения формы и звенности оптимизация Заключение Высокая эффективность товародвижения достигается: 1. единством технологической цепи, когда по всему её протяжению используются одинаковые технологии; 2. поточной обработкой грузов, при которой каждая предыдущая операция одновременно является подготовкой к последующей операции; 3. подготовкой товаров к продаже путём их фасовки, упаковывания, комплектации.