Наименование учебного заведения Гостевой дом «Иловля» Название и номер МДК и ПМ Разработчик …………. Проверил ……………. Город и год ПК 1.2. Организовывать встречу, прием и размещение гостей, деловые и праздничные мероприятия. Гостевой дом «Иловля» расположен в поселке Иловля, Иловлинского района Волгоградской области. Территория гостевого дома находится на заповедном острове, который омывается Доном и затоном озера Карасева, где обитает большое количество донской рыбы. Проживание предполагается в комфортных домах-срубах различной вместимости. Организовывается питание в кафе, в меню блюда казачьей кухни. 5.2.3. Организация благоустройства придомовых территорий Гостевые дачные домики в лесу Варианты и условия проживания ПК 1.1. Организовывать и обустраивать быт и уют, комфортность проживания членов семьи в домашней среде. Наименова ние гостевых домиков Питание Количество Стоимость гостей для домиков размещени я в доме Сруб с удобствами Питание не включено 2 гостя От 2400 Сруб с удобствами Питание не включено 4 гостя От 4800 Семейный дом с удобствами Питание не включено 6 гостей От 7200 Дом с удобствами (2хэтажный) Питание не включено 10 гостей От 12000 Сруб с баней Питание не включено 10 гостей От 15000 Имеются домики (2-х 4, 6, 10 местные) Одноэтажные, двухэтажные, сруб совмещенный с баней. Без удобств, с удобствами и частично с удобствами. Каждый домик оборудован сплит системой, холодильником и телевизором, спутниковым телевидением, микроволновой печью, умывальником, душем и туалетом. Есть веранда. В домике: кровати, прикроватные тумбы, обеденный стол, стулья, набор посуды, водонагреватель, раковина. Кафе : Помимо завтраков, обедов и ужинов шефповар Кафе приготовит любое блюдо из меню, созданное специально для гостей. Кафе идеально подходит для проведения дня рождения, выпускного вечера, детского праздника и корпоративного мероприятия. Специально для этого в кафе установлено профессиональное звуковое оборудование. Гостевой дом готов организовать праздничную программу и поособенному украсить зал кафе. ПК 1.3. Организовывать регулярное питание членов семьи с учетом национальных традиций и правил этикета Кафе • Яичница натуральная - 2 яйца Салат из свежих овощей и зелени -200 Творог - 100гр Сметана - 100 Сыр твердый - 20 Булочка сдобная - 100 Какао – 200 Хлеб - 75 •Винегрет овощной (свекла, картофель, зеленый горошек, соленая капуста, майонез)– 150 Суп – лапша домашняя(картофель, лапша, лук, морковь, куриный бульон) – 500 Рыба жареная (щука) – 150 Овощи на пару(картофель, перец болгарский, цукини) – 250 Компот из сухофруктов (яблоки, сливы) – 200 Хлеб - 100 •Жареный картофель – 200 Свиная отбивная – 150 Салат овощной – 200 (помидор, огурец, зелень, сметана) Сырники из творога - 200 Сметана – 50 Молоко – 200 Хлеб - 100 Трехразовое питание в кафе: Всегда только свежее питание. Готовят непосредственно перед приёмом пищи. Поэтому питание необходимо заказывать заранее, при заезде. Сутки — 600 рублей с человека. Бильярд: 1 час — 250 рублей. Прокат настольных игр :Шахматы, шашки, нарды. Сутки — 30 рублей. DVD-проигрыватель с диском + ТВ + караоке Сутки — 400 рублей. Прокат спортивного инвентаря: Водные лыжи сутки - 300 р. Настольный теннис: 2ч - 50 р. Коньки сутки - 50 р. Санки - бесплатно Лыжи - 100 р. Катамаран :Прокат 4-местных водных катамаранов. 1 час — 50 рублей. Аренда спортивного инвентаря: Бадминтон, мяч. 30 рублей в сутки. Спортивные площадки :Футбольная, баскетбольная и волейбольная площадки. . Развлечения и спорт. Сауна в гостевом доме «Иловля» готова разместить более 10 персон. Для удобства гостей в помещении бани находится бильярдный стол, барная стойка, несколько обеденных столов. Просторное помещение позволит комфортно разместиться компанией и отдохнуть от жаркого пара. К услугам гостей — современная и комфортабельная баня с чайной комнатой, баром и бильярдом. За отдельную плату предоставляются веники — эквалиптовые, березовые, дубовые. Баня/сауна 1 час — 200 рублей человек. Веник дубовый — 200 рублей. Полотенце банное — 50 рублей сутки. Кафе гостевого дома идеально подходит для проведения дня рождения, выпускного вечера, детского праздника и корпоративного мероприятия. Специально для этого в кафе установлено профессиональное звуковое оборудование. 1)Аренда столика в кафе : До 21:00 1 час — 150 рублей. После 21:00 1 час — 300 рублей. 2)Рыбалка в реке Дон и его притоках : Аренда лодки с егерем от 2500-3500 руб/сутки 3) Зверинец : Зверинец, где разводят кур, кроликов, гусей, фазанов и уток. 4) Детский городок. 5) Автостоянка : охраняемая автостоянка(бесплатно) ПК 1.5. Организовывать эффективную работу и управлять обслуживающим персоналом, осуществляющим ведение домашнего хозяйства. В нашем гостевом доме Вы приятно сможете провести свой отдых, насладиться потрясающей гармонией леса и воды, удовлетворить азарт рыбака рыбалкой на Дону, у Вас останется неизгладимое впечатление общения с природой Донского края. Гостеприимный персонал рад видеть Вас, в числе отдыхающих в гостевом доме«Иловля», и поможет Вам сделать Ваш отдых незабываемым, веселым и полезным. Всегда подскажет, где и в какое время дня или года лучше всего клюет та или иная рыба. Персонал нашего кафе каждый день будет радовать Вас вкуснейшим меню, которое удовлетворит как неприхотливого туриста, так и требовательного гурмана. | Спасибо за ………………
