L
l_
Ъ|
rl_
ts_a
r,_a
--l
ц
l_
rl_E_.-.ra
---l
- - -:),
-3-c<l4X
коюгеЙлеЙ
-,,,, - :-]э.,
:-:-::,-:.:- :_. э:.,.-]3э ; ;lибо ОВОщноЙ)
.'--" '.',.-:' : -:-:.--:--э 3 Э3ЗЛИЧНЫМИ ВКУСОВЫМИ
такие добавки,
--aзэ, э,,,,, -э,,a:--:: ..-*-ь
, --]]:,: - : --::. -_.- э.'.. : (]<-сtiля или станЛ
-э--^|!|
::-^:_lt..
:-...l.,
].-:-=
],, .
-,
з
бэКа"]е
-- _1= ..]l-€i.,,]э,
с
НапИТКоМ.
:lриготовленНЫЙ
L=
ra-_.ia
-r -=-:;' -3 -]--:,,J бэ,.- Зý'СНыl',4. Но И КрасИВо
i: l:-i.- З._э:-эiе-,,,dохество вариантов
: : -:,,,--:-,, lla<-еLl.леЙ. Например, можно
E-.J
.'--,'
ъJ
,,--.1
_-_cJ
Lf
ч
r-_J
г_-_a
Lч
tr
1-,
-
з-э,2э-,,-=:э <рзю бокала целые фрукгы
,"
{_,CO:Kll, заТеМ прИ ПоМоЩt/] ШпФККИ
-],,r,ээ-l{ть
к ним другие кусочки фруrгов
я:оды. Можно опустить в кокгеЙль
положить на край бокала шпахки с Фрукгами.
",i!,i
Очень эффеггно смотрятся фрукгы, посыпанные
сахарной пудрой. Разнообразить оформление
коfiейлей можно таюке свехей зеленью
(например, листиками мяты или ананаса)
или мелкими цветами. Отличным дополнением
к
любому украшению будет спираль
лимонной или апельсиновой кохуры.
Ь4ожно оформить напиток (коктейльной шапкой)
11з взбитых сливок, посыпанной тертым орехом,
91з
lr-a
Il*
iiорицей, порошком какао либо шоколадной
tr
l-__
r
ilли кокосовой стррt<кой, Эффекгно смотрится
-alcke ободок из сахара либо кокосовой
.,ли мелкоЙ шоколадноЙ стрр(и. Сделать такоЙ
эбодок несложно.,Для этого Hy)(Ho смочить
Фall бокала соком или сиропом, а затем опустить
l-.
Ё,___{
Ц
Ё
l_,
lт=
^,",6:gцg5lfr краЙ в блюдце с
,З
::
сахаром или стрр(оЙ,
ептах объем хидких компонентов коктейлей
,.(азэ]вается в мл или в дэшах ('1 дэш соответствует
a
a-
]j \a
,__-_.,\
,]hlvlJ,
ф,.в4
aI*accw"P{a
ч ufu,йРllл,лэfui*
J4
+=
+
LJ=
+
-Oaplrae
акrцчА.Рп ц ц/лсй{qасц@
с=
с=
ё=
Шейкер.
очень полезнь;.
предмет
ДЛЯ ПРИГОТОВJ"]е-,':
коктейлей.
d=
J-
ё
tl=/*al
bl
ljY
\
t
,- "--ес.
, t,эa!rc
:t ,.
^
a-r
ц
.
пл-л_
_
ос:б:--_
tъь.--
-|Э|-",
L
--,'->
С-:-,
,-
-Э>=
:
'
'
,'-=:'.'_"_:_
_'-,
ъ,s
tss
С,,-еч<о,
стрейнер.
,1спользуется
.аая отделения
коrгейля от льда.
,,_-,l
Оаr,ft,{rе al44eccc/аPa
,I
/
}
ц цfl*iф1-ас>uЬ
Блендер.
Превращает
фрукты в пю:€
аЛеД- В KP3_t',
что
ЩИпчь
В
€_ч.в
<}*.rz,
необхо;,t.,:
для получеF":
кокгейля
однородноi, ,.,=::
:-:
.-_
?lдс//€4 ?-ор кюкйрсi'сц*
Стакан олд фэшн
180-320 мл
=
-:
дол,tа,-",
УСЛОВi,lF".,- r -_
],з-:
-: :-: - _.
ИСПоЛЬЗ ]
обычь1.
лохý,
L]-g
стакан хайбол
240-З20
мл
ееw
wкщýас;"цd
#
+.
?lдс//€а ?-о9
rcак*аgецв&,
=Ь
д
*
Ё-{
\
t=
+
\f
"-'
т
коктейльный бока-г
или бокал мартиF.,
200-250 мл
п
*].
Е
Бокал
для шампанского
160-180 мл
д
д
._L
4.
Е
l*
#
+.
д
+
ы
lil]
,
ё,
tч
10
rт
lj.
(:}
S=эr
Бокал харикейн
250-ЗВ0 мл
д=
rеgГм,ац
tоеfuц/л1
КаrРл"rою.tлоd
*
#
ц
hy|
=
д
#
t
=
Е
пюре ягодное 'l ст. ложка
сироп клубничный З0 мл
сок апельсиновый В0 мл
соклимонный 10 мл
лимонад В0 мл
Сироп, соки и лимонад налить в cTaKaF
хайбол сольдом. Ягодное пюре
выложить сверху.
Crr?
=
Ё
fr--t
il'--t
rч
Д,
::{
i-э-а::ээ.'
-_ .
l.!Л
^л
--э=> ;, 3Э,.,л
:;:{ а-а-э:.,
]..]|],- -:-з-.э:,,- З]
]
]r
-,,1.1
:--=i
']
];]r :j_-,-_-=i 3]
,.,.-
,.r_,.r_-
f,:Ё . :,v- :*€--э ]r.lз_з-э со ."]ьдом
:
--з ^r.rэ_..з,а-,,?,. rерелИТЬ
--l:_-{:
: f,:. =- .э,,..a;о-
fu
--s
беr;а
*
*
'(
ёr-_l
,г
д
д,
д:
lr
Ё
сироп голубой кюрасао ]0 мл
сок апельсиновый 50 мл
сироп кленовый 30 мл
сок лимонный 0 мл
содовая 30 мл
Ё
:.'_,: - t.l:---=-,.-' :0 ь{л
: :{ :,,_-aa. i ' Зс l.lл
: :. :i - ]--э., ' Э0 l,tл
Ё
: :=
'1
Соки и кленовый сироп взбить в шел*tке:=
и процедить в бокал для шампанскогс
Содовую и голубой кюрасао смешат5
в стакане для смешивания, аккурат-с
перелить в бокал вторым слоем.
14
rД1
t,
+.
д
ё
- -:
. : ,.,- ] -э-tэl
- t..:_..за*,1я
смlешать
и перелить
в стакаНе
в стакан
хайбол.
д
баэоztм
#
l+
ОР.rаry
t
д
#
F
Е
Е
мороженое 50 г
молоко 70 мл
банан 100 г
мед 20 мл
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал маргарита,
J\
:,,э:- -олубой кюрасао
-,,:,]- ежевичный 30 мл
Ё
fl-=
д
ё=
ь
ё
10 мл
:,.: ] - ,lерсиковый 30 мл
::.
--.,t.,онный З0 мл
З]: . ],,,rоненты взбить
И процедить
= -Эi(ЭЭе
:.
:.-э;--ьный бокал,
д
д
*
*}а_-д
+
-I:
ё=
Е
ф
Н
+,
сок персиковый 50 мл
сок ананасовый 100 мл
сок апельсиновый 50 мл
сок грейпфруговый 30 мл
сироп гренадин З0 мл
все компоненты налить в стакан
хайбол в указанном порядке,
слегка перемешать.
д
t
Ё
д
a]э<
апельсиновыЙ 100 мл
]l'зc- миндмьнЫЙ
20 Мл
:..эс- банановый 20 мл
:.,:,:- -эенялин 20 мл
],;;
. зr.l-знентыl
кроме
гренадина,
=-зi,-: з -Jейкере и перелить
l
:-.,c.3i-
|.:ееэ,-= -зенялИН,
rч
ё,
ё
в бокал
льдом.
заполненный
1с
g
+.
fipapl.**
.Ь
*F-_
t
д
д
д
д
д
'_
Е
джем клубничный 100 г
мороженое В0 г
молоко 100 мл
д.
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в стакан хайбол.
Ё
ё.
F*
сок грейпфрровый 50 мл
апе.люиновый 30 мл
ж
rФc (-,lDквенныЙ 50 мл
в а_*,|анасовыЙ 50 мл
у|ý <;rви 20 мл
3Е <:ry-о+tеrггы взбить в шейкере
, -€€-.гь
в стакан хаЙбол,
ЁLI
ь
20
ё
21
tвааам*
Ko/lroz/tali с"е4&
4ц444о/,
*, t;'
s\
Ё
*
}r_.I
+.
JaJrЁfrr
д
д
т
;l
Е
|''--/'
,-n-),
*}з.,:
,€{
!
Ё
FJ"r
сироп лаймовый 20 мл
спрайт,l00 мл
В бокал для шампанского,
|.ЕlZ- l _-,С-,. -- >i 2Э .,l-r
:.:r -*:,:.,. :€,о., '5] ,.,:
r_-lf>,z<: i- нополненг>,.
льдом, налить сироп и спрайт.
Ё
Е+а
+I
ёа
д
ё
-€-е-
:,_
1:= l:+z-,:*"э--э ]ц,=_i-: з -.-е*лере
l -{lF_'.-=
=
1t{1- t!|sl;-,.-
д
8n aa'al"lrae сеrР.зlý
ё.
=5
.Ь
*
t-аl
д
*
i
Ё
i
.,s
!l
Ё
сок мультифруктовый 50 мл
сок персиковый 100 мл
сок ананасовый 00 мл
сироп вишневый 30 мл
'1
все компоненты смешать в стакане
для смешивания и перелить в стакан хайбо--
z4
ь
д
д
+"
д
t,
TLl
ё
- . э<осовый З0 мл
::{ :-а-асовыЙ З0 мл
:",:,:- -:€-апин 20 мл
-*-,,=.,,']] ,.лл
:.,:,:
3,:.: . : r.,-
a:,iu,-: з
?Z:{< э;1 -
-
=
_|-aэ
-
--=
^
-э-ты. кроме гренадина,
-a,1.1эсе
- L- |-ь
и процедить в бокал
гренадин
по стеНКаМ
.l-
,r/пlrа
b_-l
b.j
l+лr
J=
J=
J-
д
тъ..
д
Lа--
д
Il
д
LъJ
ц
д
__L
Е
сироп персиковый25 мл
сироп манговый 25 мл
,I00
сок грушевый
мл
тоник 100 мл
Сиропы и сок взбить в шейкере
и перелить в стакан хайбол.
Долить тоник.
zo
д
д
-Ь
:_
:,':': - -Z
=,Z_ =,',:
-.,r"l:_-=i
]],.,]]r
., - :,_ _=_1,-:
-]_-]
--,i--э;
t,,,-
--= i,:. =-,.,za-э:
=
. __-_-эr.,.-J^t|l
д
t,
+а
*
.+
?т
"-э
Ц
Е_ц
-!ъ'
+
ha__'
D*ема,
ч
\
*-
--J
ц
j
ц
-
А
f
ё
А
ё
д
_ч- J., *
,l*-
\ Н!ц
ý--
ф
t-l
д
сироп клубничный 40 мл
сок банановый 40 мл
молоко 100 мл
банан В0 г
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал харикейн.
Украсить взбитыми сливками.
д
д
ь
ёа
trC. -rea€rк.:laor?
']С
ъl--
7G:Г -iЕнЕ_Ji- 2Э,.,,]cr r*эrfirъй ':t: v_]rм:frи? 2] v--
=r
3aЕ r:rл-r:ь+-*-= ]rr€-;Э-э
-т-'F ]rrз_lа'БЭ:*€
r' -€Е€_-,-э
Еда
ё,
А
28
д
п
з этакаНе
а стакан хайбол,
кжюса,еаi
caecito
I
+
Hl
КоРл'rе4а. й{аРао
.1.
а,
|]'
А
l\
ь
а,
---t_
*rlъ.!l
----- _ if_
'?
д
а.
rr_lt
Еа
.{
ЕЁ-.ar
J--
ц
ё
r'l
'l\ь
-,-!Ёrц{'
-
Ё
Е
\
ф
Е
сироп кокосовый З0 мл
сливки 50 мл
молоко 00 мл
банан 'l00 г
мед З0 мл
,1
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал харикейн.
д
:
д
---,,'€ц.,"
Ё
]+а
:( :-+--э:.,-:=> ;,' 5]
]l,_,] - -*]r]..r :=_,i 2]
] ]
r.t.":
.,,...]
,"l.-
: :; . : r. - ]-i--э ЗЗ];'ТЬ в шеИКере
-+:+-.,-= э 1:. а- l.|аргарита.
_,_ э - i-: '.'-- --:,' <орИцеИ.
д.
+'.
#
JU
А
з]
rИа",tlЮ|а.
t+
t
*
lЬ'i
;
ё
{,*а
Ё
Ё
].'],_ - _-э.а,.lовый з0 мл
мороженое 100 г
молоко 150 мл
мед З0 мл
'Д,
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал харикейн.
Ё
#т
tа
д
д
ёz
ё
:.:<
:-::>:,.!rовый 50 мл
-- --Е:=
-'
f
- ||-=.
i,]< :
i-.rr
: l.'--неНты
В УКазаННоМ
порядКе
- - -= _а|,,!паНсКоГо со лЬдоМ.
Fa-a
*
,1-
F---a
ёЬа_-лt
ruкrаю/ао
czar,(&8,,
a*'
Н
tsr-..r
l
hд_.J
-.lEJ
-|
=
b.J
-
-'-
л..f
-
-
brJ
=
ц
J-t
Е
сок апельсиновый 60 мл
сироп вишневый З0 мл
сироп сахарный '|5 мл
ангосryра 2капли
Все компоненты взбить в шейкере,
затем процедить в бокал маргарита
с сахарным ободком,
ь
д
-Ь
д
t,
д
+
д,
:)ncl:,- -€:с,,<озыЙ
20 мл
:..:l:,- jа-а*свый 20 мл
:l:i :.-:-:^-вый ,l 00 мл
r_-.i-.'.:. 6] -
]..:.:-=
., ."у,бнику смешать в блендере
,, -ёZе|,,-= з стакан хаЙбол со льдом.
- |j,-=::< ВторЫМ сЛоеМ.
д
bJ
АрOrr
ц
#
Ё-"*ъ
ь}
=Ь
д
+.
i!
lt ,l
д
*
=
=
'*ф,-,
ф
=
Е
сироп (на ваш вкус) З0 мл
сок лимонный 50 мл
д
В стакан хайбол со льдом
налить сироп и сок, перемешать
Ё
содовая 120 мл
и дOлить содовую.
t
ЕД
+I
д
д
:..:,:- банановый 20 мл
:..:,:- ,.,а-;овый 20 мл
]]. -..,.l]-.ыi1 20мл
:
::
: :
. : t., - ] *енты
-:-;ээс
смешать
,l перелить
со
в бокал
льдом
харикеЙн.
фщс-сюк/ю
J=
i
Н
J=
?аrакое rtafuса.ф?рЩ
tJ=
д
Jё=
ё
ё
ё l
Ъ-_r
Е
*
Н
J=
сокананасовый 100 мл
сироп кокосовый 20 мл
сироп дынный 30 мл
сливки 20 мл
Все компоненты, кроме сливок,
взбить в шейкере и процедить в бокал
для шампанского. Сливки аккуратно
выложить на поверхность.
д
Ё
д
:,.ээп голубой кюрасао 20 мл
-э<-ас банановый 70 мл
э-:-ес небольшой ] шт.
:":э- <окосовый З0 мл
:]. ;-анасовый ]20 мл
::.
] :-э-аса срезать
д
,,
д
-
+
д
-,,...онный 10 мл
верхнюю часть
э,. :эа-но вырезать мякоть. Остальные
. ^l.,-^-.-.lты
взбить
в шейкере
и процедить
-^ -,=е--]ый ,,ананасовый бокал".
*
Ё
Ё
д
*
=
=
Е
д
-
-,
Ё
сироп шоколадный 15 мл
сироп клубничный 15 мл
сироп кокосовый 15 мл
клубника 60 г
сливки 45 мл
банан 30 г
Все компоненты смешать в блендере
с большим количеством льда
и перелить в бокал харикейн.
д.
:aС.:|- iэt--5,,
*
::r{l:|-
д
ё.
д
ь
ё
; l.r_:)€|:|:r :t:.:€эi : t.,_:::х :Ё-iз_iз::]iэi -] ,.,.:4|:,- - ]. -. i.: ni r .] ],i ] : : ]
(
-,-_l_|э=-
-,r_:Е,>€
,, --l-
l_*lf>,ъ-аi
__ _:_ _-ч.
-!,
Е|,-з
(
=
,., ,-
1.1_-
:-= з _еикере
:iJ- --:--z
=э1
] l ]+-]i_-=-=; j:<a-.
-,:lj;;,г-_ c_-.f-.,--. 7 :,,э,a.{::а:.=: ]ъ,*_3-= : :: -:=:;'
,, -,э_- l-=
f,Ё:
t
-,,i.,
:_-:ar.,
Ъ--lr бой
д
lQorrrlzэcKrlri 7лкаýе
t
Ё
-Ь
д
д
l
tl=ь{
А
Ё
Ё
,15
мл
сироп клубничныЙ
сироп вишневыЙ 10 мл
сок ананасовыЙ 50 мл
сливки 30 мл
Все компоненты взбить в шейкере
и процедить в коктейльный бокал.
д
3]Сиr,:r: >
-к:с€
r
:-:.::з,,: эзанзые 50
-q:*
;--
'
:-
г
_-_,.э
j - 1.1.:r :-+,-э:,,--;эi
'
-:Ё_,:
-_.t., :rrtl:li lс 3-i-;]€_э i i,] ,.l ' ] r_l.] ]< -,дш]--r,i
:
Ё
Ед
д
д
JL,
ё
<_-.€-ДЭ
-Ё1:*
1,-- -
:,_
r ],] l.,: --:-:
-,...lЭ 11 пюре,
З,:,: , :*rr-,:-€--э
:\J*:-:-: : i -.- -=:e .. -Э-.€j.'-=
в бокал
:-,/r:;,],_-::,: r -: а-..-= -ээ-iалин.
-+::Ё -: -::::,-]с-э,
=о"-',,--
=Ь
8ц**
t
Кфшzft,аft Ко"raр"
*
*
/Е-==--
;s
\
r*g.:л}
Y
л
д
ф
1
Е
Ё
i:%.
!
t(
{ \::ý",." !т
;
,\{
*.=*=ilПp
сироп банановый З0 мл
шоколад 25 г
сливки 60 мл
банан 100 г
Шоколад растопить и облить им бокал
харикейн изнугри, остальные
компоненты смешать в блендере
и налить в бокал.
*
д
,,. -,,-:зый 20 мл
.-.]]]3эtt20мл
=, _Э=
Еg
i' 00 мл
'1
Ё
д
д
.+
ь
_.]
-i-
- ] -f --=. :l,:ешать
-:
=-
в блендере
1|..: - харикейн.
.+
д
ба,р апс
д
=Ь
д
д
д
д
д
д
.+
д
д
ф
F=l
+.
.Ь
тоник лимонный З0 мл
сок яблочный 60 мл
ангостура 4 капли
все компоненты налить в бокал
для шампанского.
t
д
д
_Lд
rFъ4
*
ч+-r
J_Ъ-r
r-ъ{
ёь]ь
= :
:, :,,-]-i--=
:: =
z-z
at,.ешать в блендере,
.-= -^л
=,Э(ЭЛ
,'
МаРГаРИТа.
д
бвrаа,чZаслс
А
бе* "сц.fttI
Y
д
=Ь
д
J_
-д
ry
*
b-.t
д
д
bl
ц
д
Ь-_{
---
J-
сироп миндальный 20 мл
морс клюквенный В0 мл
сироп дынный 20 мл
Все компоненты взбить в шейкере,
затем процедить в коктейльный бокал.
=5
+.
Ё
=Д
д
t
д
_д
Fa=J
--,
ý=_]
}
_:t..-]-^. ээ безалкогольное 90 мл
]
_. -: ::_
з<_r'с)
45 мл
] :=, :..,-]-э--э, налить в бокал
--:
:t.-:--.f-Л
Осrfфаа сдк,Р46ц/6
*
д
Ё
+
.ц
.;
,Е
",
.*\
-l
Е
'=,
-| ir*_,_
,1.:: ,
сироп голубой кюрасао 20 мл
сироп кокосовый 20 мл
мороженое 100 г
молоко З0 мл
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал маргарита.
- {#)ё
Ё
Ё
t
tД
д
ь
ё
..,.жl:|- -:Ё*а_э.- j-'_
:{t:I- .:r:|::еэ.,
:: t.,],rCl:r- . j=*_,r-э,',' i r.l i"lfl;,- ::Ё_;:a,>i ]_ ,.,*r:- :i.: j] uu":-rrEi.,, i- tJ_....L,_
.*l_i!]ч
э
:*а]лt,Э,'- :: -:::t'
__
"
-.l
:
_\.*]:
- -,:.::_,
-_
., j
:Ё-
_,:-Z::J,-z
-1:-,,-=
,' -,i]€!.'i_З-=.
-.
..,,,
_-__:,, _
: .'
].-,.f
] ч
з бокал
Dцrcrаi
щ
t
t
еДzЛз*r,ltаа
Pe7r4 /&еа,
-Ь
*=,
,i
!,
\
\--
д
*
\-7
Еb.J
ц
,,$*;l_
,
ф
Е
сироп шоколадный 20 мл
сироп клубничный 15 мл
сок апельсиновый 30 мл
сок лимонный 5 мл
сливки 30 мл
в коктейльный бокал налить
шоколадный сироп. Остальные
компоненты взбить в шейкере и влить
в бокал отдельным слоем.
ё=
t=
д
J=
J=
t
+
ё=
:.,э,э- ванильный ]0 мл
:.,э,э- <окосовый 20 мл
:..:,:- -эенадин 1 дэш
-_-,|=l..
бс l'lл
3:е .:,.,-оненты взбить в шейкере
,, -:,:-€-,.ть в коюгейльный бокал.
-J-+t^
{.)а/r/сdft ц&{4|лzк,d
W
\f"
,\
DаРаr;rа
t
Ё
д
-+
д
*
ц
д
*х*?
шампанское безалкогольное
мякоть спелой дыни 70 г
сироп дынный 5 мл
сок лимонный 30 мл
Ё
'1
Все компоненты, кроме шампанского.
смешать
в блендере
и перелить в бока,,l
для шампанского. ,Д,олить доверху
безалкогольное шампанское.
Ё
д
д
д
ёе
ё
-*]r].lr
. :-сервированныЙ
:r:,:- i€:-е,.,отовый
:/:,:- -:::,,<овыЙ З0
]
1 шт.
5 мл
мл
]< :-i,-э].,-свыЙ 75 мл
:,.
:
,l
=, :,.,-]-э--эl сt"4ешать в блендере
- :,., .. -aэе."]ить в стакан хайбол.
: --
За,а.,вРЦ еаloari rlцасо
l_
}_-J
]lk.a
=J=
J_
.Д
тr+;!
")}.яil
-l*
}*_
l*",
Е
}--l
ц
д
Е
сок апельсиновый 60 мл
сироп банановый З0 мл
сироп манговый З0 мл
Все компоненты взбить в шейкере
и процедить в бокал маргарита,
наполненный колотым льдом.
г-,
'-.Jt
-1
д
Ё
tД
FДа
д
д
ё
э ]Э]"-э З ШеИКеРе
. r- .аэ1.1кейн.
E==l
0еrrrr"а ай
ааа^,аа
F-{
8rcgoШ об'сако
Ft-{
Ь_.'
:|
_r__
F-!4
!
r,_.{
J_r
_.,
!r-a
l.:{
-!
b:J i
+'
F:{
.-,._-
=-4
Б-
i+-.a
l'1
FЁ{
{:,*.
-н
\
-
*,_е
ь.<
tb_-.'
сироп клубничный 20 мл
мякоть спелой дыни 60 г
сок лимонный 30 мл
сироп дынный 20 мл
клубника 60 г
Все компоненты смешать в блендере,
перелить в стакан хайбол.
:|
Е-{
E-il
g|
:1
=
- -ерсиковый 20 мл
- ]. f-э,эсовый 100 мл
-,,--a- ( э(осовыЙ З0 мл
l., -:,- l е-се 60 г
:,. :,:
a-
]::
. :t.,-э*енты
смешать
=
t4
в блендере
-i]Ё--.,-э в бокал харикеЙн.
_. . ]: ].,-= ззбитыми сливками.
,,
59
.+
+
+
=Ь
Klaoltaa
цалlа.оw&
д
-_*-_
Ь_
ц
д
l-_
r.+a
д
r*|
l
Е*
Е*.a
Ё
Еа
--ь
lJl
F-ar
-t
сок апельсиновый 50 мл
сироп банановый 20 мл
сироп ванильный 20 мл
сок ананасовый 50 мл
сок лимонный 50 мл
Все компоненты взбить в шейкере
и процедить в бокал маргарита.
:|
E=2r
=
E-il
:::t 1iЁ__-i^J,-эз=i, бC r.,.,t
-j7-1.1- <_-r--rn,-э7
?| r.l]:]r -.rцц^--=i, З] ,.,_._-,.f*.,,з З,] -
]r.r€*-=--
]-;--.э з бl']еНýере
rаirбол.
:-а(.а=
. : r.r-
.' -ёЭ€| t-=
Е-.'
=
=F,ё4
bl
К,4ф&oа.44, ,4kРф/tц
J:
]t-
н,
,l
Ет'
KpaoпalZ аа#,
+
Ёа
*
-*_ё
F-a
r*{
-5_
h_r-
_-_
hа4
Еtl
_-_
___br
FЁr-
Fa4l
-_i_-_--_-r_-_
--1ý:
,-:n,
"- ]]],;,,--
-
-"**#"
Hl
F-_
-._l
сироп клубничный 30 мл
сироп кокосовый 5 мл
,1
клубника В0 г
сливки 60 мл
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал маргарита.
F_.-
E:2r
-
E-r
=
ý=r
:|
=
l\-_
:ь,эо1 малиновыЙ 20 мл
tл:,ссхеное 2 шарика
ir.\r,];эд 100 мл
r:--l:!.-b
=
одиН
:-.з(:- хайбол.
шарИК
МорожеНого
.Щобавить сироп и немного
-- r.tл]* а].з. Аккуратно перемешать.
Z: :,-= :.. l.tонал, добавить второй ШаРИК
t :l:l: r=-э-о
и украсить
взбитыми
сливками.
;=
l
F4
4еfu&аft бе"ttм
=
;=
+=
ь__
*lJ
Fа-.{
;=
&
ъя
ý}
тFr__ц
_l=
Fa-.J
;5
+
Ht
iЪ
_
;=
сироп шоколадный 15 мл
сироп мятный 25 мл
сливки 60 мл
Все компоненты взбить в шейкере
и процедить в коктейльный бокал.
+а
+.
=д
=Ь
*
+,
-+
д
:J,:|:,- Lrl,-j.1-=->.; 'J
-r,-l-t- ]]f l]Eat ]] r.l:J,:,-,- l_-;*;g=.. ' j r.l_' -'- L.: :,: r:_-:€
-_-,.:1,, i] t.t-
r.r.r
J=
l
rlеса.dв. tюаъ./tа.
?
;
Ht
rtапааlrае
д
бе74,маа
=Ь
д
д=
*l..
l*.r|
д
_l
т
l-.r
ф
+-a
д
*
Ht
J,
+=,
.Д
сироп клубничный 20 мл
сок апельсиновый 60 мл
сироп ванильный 15 мл
сироп кокосовый 15 мл
клубника 80 г
Смешать все компоненты в блендере
и перелить в стакан хайбол.
=д
=Ь
*
+,
+
-,.
F+4
::. :-э--ьсиновый
60 мл
:..:.: - ..lанговый 30 мл
:,.:.:- -эеналин
]_-,,=.., З] ,,rл
^r.lэ_:-..
1
дэш
<э|.,!поненты в блендере
-;:е.-,.--
з стакан хайбол.
со льдом
l
Й{аП.со Ко.а1л.
т
F-_
,,:
F_i{
л
2rre rt,аюа
t
.Ь
,l
F-_
lr+Jal
*
ts*1-
-I
h=+J
ц
F_ъ--
l
ц
2
"i.
;;-'*---- /
*чýж{"
.
._
ý.
сок ананасовый ]00 мл
сироп кокосовый 25 мл
сироп манговый 25 мл
сливки З0 мл
манго 60 г
Компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал харикейн.
д
J=
*=
ý-т
=Д
д
+
ё
:
-
=Д
Ё.-
-:'
:--:-:.
-lr-^-
- ]eHTbi
Ь-a
а
а
,ё,
Ё.+4
Е
в
:_,,]:-,,=,, -ерелитЬ
69
стакане
В стаканхаЙбол.
д
r&ryPrl
1rJr4 <о.аr4
Ка",rааа.
.l.
a
|./-
-*
(
чr-
t
d
*
д
Ё
д
Ё
iYn
Ё
д
А
ананас консервированный 60 г
мякоть спелой дыни В0 г
сироп кокосовый 30 мл
сок ананасовый 60 мл
сироп дынный 30 мл
сливки З0 мл
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал харикейн.
"Ь
=Ь
+.
*Ь
t+
=Ь
д
А
:-а-а: -ебольшой
1 шт.
:J,:l-- . :<эсовыЙ 30 МЛ
:,:{ :-,:-асовыЙ 90 мл
1-,r=rrl ?^,.,n
] э-.:-=:а
.,
срезать верхнюю часть
it r-.:;--o вырезать мякоть. Сироп,
: :.
-_-.'=(,'
: i -*-:ээе
:
:-,:-:
-
^
,! мяКоТЬ
аНаНаса
сМеШатЬ
и налить в полученный
=5il бокал,,.
Ро7ю,6аri е4о/с
=Ь
А
ilцааз
t
Ё
д
д
д
ф
rl=Eд
А
д
д
Ё
сироп миндальный 20 мл
сок апельсиновый 60 мл
сироп ванильный ]5 мл
сироп гренадин 15 мл
сливки 60 мл
Все компоненты взбить в шейкере
и перелить в стакан хайбол со льдом.
=Ь
+.
lr1-,э(э <окосовое 30 мл
:Jrэ.:,- 5аlановыЙ 20 мл
:.'э|:,-:_эtчыЙ]5мл
.Ь
r
.Ь
д
д
д
А
|!?lэ- <э<эсовыЙ
:i :.: -э5ольшой
15 мл
-1
шт.
];]r ]:3-ЗСовыЙ 90 мл
Зl
]<
-,]Э
. :{ :l:,:
ээе
a
rелать два оТВерстИя И слИть
l.!оЛоКо
В оТДелЬНУЮ
еМКосТЬ.
З.-; , з,.,-з-энты взбить в шейкере
,' -,L-.-= -ЭЭеЗ ОТВеРСТИе ВНУГРЬ КОКОСа.
=Ьl_
И*Вф
!--.l
(rr.;rаЯ, fuцlоР
=
=Ь
д
, е*-
д
д
ф
Hl
д
.+
д
д
€,*ý.
д
.l
*r
]
ь
ъJ/
.Ь
сироп клубничный 15 мл
морс клюквенный 80 мл
сок ананасовый 60 мл
сироп дынный 15 мл
Все компоненты взбить в шейкере
и процедить в бокал для шампанского,
t
t
=Ь
*Ь
.Ь
д
д
ё
-':'_---э;''a
- : -::- ,
.
.:-_=
- - -i--:,
:..,эJать в блендере
-: ] ]-f .lэ- хаЙбол,
? qюос -?,'!' rо,сrс -77la ац
J:_L.
E-at
ИCpo*пcKcllZ lcoft,o
+=
.Ь
hы
-}
д
=Д
Ь.+.{
t|-
:r
.д
т
h.Э.{
д
ь*._
ц
I
Е4
rл-ra
-l
сок ананасовый 90 мл
сироп дынный З0 мл
киви ] шт.
арбуз В0 г
Смешать все компоненты в блендере
и перелить в бокал харикейн.
_
F_._
E:?l
=
F_{
b_-..l
_
a_-{
-
4
+
.+_-
-
_ -i--:,
ззблlть в шеЙкере
,-: ] ]-э(э-l хаЙбол.
>-4
fu..р*
Me,,ttpc,cДpzt<,o
fu
=___
!,--
c{z44a.
Е-
+
а
l-
ь
r-_{
*
:t<
ъ
А
ъ
д
-l}=цrr
ъ
ъ
+
д
'ч____.:--
E;;=
E-.:l
сироп гренадин 2 дэша
сок ананасовый 60 мл
клубника 100 г
сливки 60 мл
банан 60 г
киви 60 г
Все компоненты смешать в блендере
со льдом и перелить в бокал харикейн
"да
д
+.
д
t
=Д
+r
д
А
:::r :-Ё-r-..-эзый 45 мл
]l :i - ]--э.. 'С0 мл
]]< -,.r-l|--э,,20мл
]
ъл*;*1
]:
],,,лi_.-=
:-:
,.l_-
r -t,,-сЁенты
:,|-_/з=-,,я
в стаКаНе
и перелить в стакан хаЙбол.
д
ПфПо"
с беоа,,п
ф
.I
l-r
.5
_+
Uо<д.а€Пшi.r.toРgl4
д
J--_
}
о.
ц
ч
ф
Е
д
.д
д
;
*-*
ъg#
кола
молоко
наполнить колой стакан хайбол
со льдом на2/З, Сверху аккуратно
налить молоко,
ф
+.
Е
Ё
.Д.
д
+.
д
д
- ] -]--= э,.1еL]Jать в блендере
,-:
=
1:..а- 1,1аргарита,
I
- rъ_
r_.._-
--,r_la
lt*r*rrlrae@
,Д
:ъ
;
\ъJ.
.i.+
*
/
./**.
1,/
.}
_ýq-b
n
i
.,ý
э
] :il:
|.
l-
r_l-'.
ь
}._
-д
il
д
}-_
ц
д
\_
E:=l
Е=
.Ь
персики консервированные
сироп персиковый 20 мл
сок персиковый 100 мл
мороженое 100 г
-1
00 г
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал харикейн.
д
д
.Ь
=:
:::r
lr.-ь-.iэс!"ссвый 60 мл
з-rа-ь:i.,-]ззьi 60 мл
:::t -r=r:...:E>.l 60 мл
-.э'lг=:]:.,.
з
стакан
хаЙбол
"Д
ё.
ё,
д
ё
8з
со
лЬдоМ.
3dсrа*оwсааri
ба/оd/о
'\
l
I
-J-
t
=Ь
Н
<еапиар*
рсо3@.
=Ь
д
J-_
tl:
F+rq
*
F+t
ц
д
*
\
F-_rJ
ц
д
l,-
E:=,
д
сок мультифруктовый 80 мл
сироп малиновый 20 мл
мороженое 60 г
банан 100 г
Смешать компоненты в блендере
и перелить в бокал харикейн.
ь
]-,,-
д
t,
t
ь
д
.+
ь
-= : _:/<еРе
-:.,.-=-э il бокал.
я,rчJ<a б cщtPЙe
*:,
-,r_i
\r/
,
/lt,tl*юцo
\
сироп клубничный 20 мл
сок персиковый 50 мл
сок лимонный 30 мл
мороженое 100 г
клубника 60 г
Ягоды клубники разреэать на несколько
частей и поместить в бокал маргарита.
остальные компоненты смешать
в блендере и перелить в бокал.
Украсить uшапкоЙ" из взбитых сливок.
:imr-
,J*-э
,'-= З ,еИКеР€
-,
, ;,я
шампанского.
фаеааа
Е.._
}..ь_
3*r?о
F_cJ
_
=*
b_J
=
Ь_с.С
-L
l.--,
*
Ь__
_-L
F<
Ъ.
tsd
ь
Ч,
lfiJJ'.'
,.'
Е€
дЕ-,
l.
д
сироп голубой кюрасао 30 мл
шампанское безалкогольное
сироп банановый ]5 мл
Сиропы налить в бокал для шампанского
со льдом. .Д,олить безалкогольное
шампанское и аккуратно
перемешать коктейль.
-,:.tl g,-__
Е
ь
БД
д
д
=Ь
.4а
,l]
-э,
r,*_i:
''nli]ol'
* akу
-,',i:,
''',-*,с_:_
_a_
юРас/{4tlюфt4*
lr-4
?/**.оо7П
-дЬс_
:l,
F.-_
=Д
д
b'J
l,
-д
h+4
L
:E
.ý
,r,
L
bd
L-_-{
д
*}
,,;,_,
_-.l,_
bd
ц
д
сок персиковый ]00 мл
сироп гренадин 1 дэш
мороженое 100 г
корица по вкусу
молоко 00 мл
'1
Все компоненты смешать в блендере,
перелить в бокал харикейн
с сахарным ободком.
,Ll
=
д
ь
д
д
д
tЬ
.+
K4t*7ft4e rИакаРtl
+.
д
ý.dlrа'ае flеfu
д
ЗаздэГсо4 z,Ре6шм
.Ь
д
l_
Е
д
Ё
Ё
д
'*ý*
ф
Е
сироп голубой кюрасао 20 мл
сироп банановый 30 мл
мороженое 60 г
молоко 'l00 мл
Компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал маргарита.
д
д
д
д
t+1
*
д
ч-Ь_ъ=/
:fц itr-р=ъ:fч,*о"; '],] r.l,Э@- 6:п;t:::Еь,, ::,,",,3 -qшшl;,l,*{ ],] ш.-
l
ъo--1
'_LЙtаацр и4РNцка
Н
l
3q,tшfu
F<-rr
I
!.+-{
+
=д
,l,
L,__
-д
*
}-r.<
а
Ed
ь
д
}_d
ýl
ь
,. ч_-',,
-r}
(
t"..;ýfu
,iа..::._,.,,.,з,-]--
F€
ъ
f,.
+t
+
Ьt.Ъ--
Е
сок апельсиновый 50 мл
сокяблочный ]00 мл
сок манговый 50 мл
персик 100 г
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в бокал харикейн,
=
Ъ€
l,.
-Ь
-=L
=5
}
l-
?:J
L
-еремешать.
r|ryalcarr
rcа'tаюfuо
Qla!.,lleП,
t
*
=Д
д
i
,iф*_,,
ф
:Ё
т'-,
Е
д
А
]
Ё
сироп голубой кюрасао 30 мл
сок ананасовый 70 мл
мороженое 40 г
молоко 60 мл
Все компоненты, кроме мороженого,
взбить в шейкере и процедить в бокал
маргарита с сахарным ободком,
затем положить шарик мороженого.
д
::)
'
Ё
ЕДr
Еда
д
;+
д
-
:,,r,E _ - ilei:- -: -,,
l
:*:._:.-
i
-]
tL i
-:
_
+--.
i,,-э
,
з Lr.,:еЙкере
а"бол.
1
со
(о
{,ti
:,,:
_2 9\1
(\)
S
,.'.
itЧ
J
:
Р,Ч
С
о
^
Ф
(')
-
]:
/\, -:]
r:_
.
,l,
i]
llI
]
,r] l,]
.D
(J -:r
!],] r:
-l ]:] :., .]
,,i
:: '.:\ (,l_ ,|-)-.-
i
r ", :'. ':
,'-,,-l,.:-
\r]
,
| э .'1
_. __
q_,,
ti-ri i:: iЭ i]J (З)
!.l л_ i.; l. :]l
],-'U-jax
-::
:- ::;, i.)
ij;с:с:,"..;
-,:
_t, _;:
.. t) a).:,' ,J .j
сJ.- ] i; Ш
.,1,Sо'].-Фо
,i.]-1*l1.,._tФ
]г-]-:!_il:'оОI
-'
:j
/)О
Гý Ф)
sЦ
:'г S(
,Ё-оl а
;,.llЧ,r,:
.-Х,!"Х,<сDФ
*'т
О
Y- -J.Y
л'"
,(:
.a,"L. _
i ;;
о;;
:l
,W
-,ý$
W
tý
r
ý.
ý
ýý
ý
ý
ý
ý.
},\
ý.
I
l',
и)
шLьшhъь
ýý
ý
ýt
*
(\
tý
ýс
ý
ъ
ý
:r
l_
арft,а
3аrаr;а*
?la;r;,а/lа и€д{/а&
=
''|.,*чl,
жЕ
..,*з,
_.-=.-
{Е-
СОК аНаНасовый ВО
мл
-
:+
- r.
;f;r
+
F_J
=
,fu
irrr*lii.ь* Ё
:,,,
Иаца.fr"ftа
сок абрикосовый 50 мл
сок ананасовый 50 rил
сок персиковый 50 мл
сироп гренадин 20 мл
сок лимонный З0 мл
сок I\4анговыЙ 50 мл
Все компоненты налить в бокал харикейсо льдом и слегка перемешать.
102
-.
Э.+С ъ
-{r ,cllQZftKL
-____-.!
+
*
?**-а*о*
;Ь
=5
+
=Ь
ь
=+
д
д
.д
+.
д
#
сироп малиновый 20 мл
сироп кокосовый 30 мл
сок манговый 140 мл
сок лимонный 40 мл
Компоненты взбить в шейкере
и перелить в стакан хайбол.
=5
#
=Д
а
Ё-а
=l
а
104
=+
ts__
]r,],]- rrубничный 30 мл
.r:{ эбi..косовый 50 мл
:::( 1:а-tасовыЙ 60 мл
];]r -l ..*€вый 70 мл
:::t Lr,:--эзый 70 мл
=,:.:
.,
. : i., -:
-ецты
взбить
в шейкере
-Ё]Ё.-.-э э бокал харикеЙн со льдом.
\
3сам, (
ф
ол*=8ж*.
.аtаlш
;д
#
=
ц
Ё
t
t
*
сок ананасовый 50 мл
сок банановый 50 мл
сок манговый 50 мл
мороженое 70 г
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в стакан хайбол.
-=Д
=Д
ь
д
Е_
а
g
106
Е-
' :rl
ы.{}
_/
:::i -эеiJпФруговый 100 мл
:].:.:,- <экосовый 20 мл
:),с.:,- банановый 20 мл
(=ilr!-,:*э-ты взбить
в шейкере
:l:x е- --i цампанского,
=
и перелить
{ва.4аlэ
/t{щ.e,
Ё
д
кем4&
ц;
д
&&
+
=Д
ь+rr
д
+.
Fa|!
Ё=!
-.-Еа{
,->-
Fad
Ёа
--h<a
=
g
сироп (на ваш вкус) 30 мл
мороженое 100 г
молоко ,100 мл
ha{
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в стакан хайбол.
=
Ё=1
морохеное шоколадное 100 г
сироп wцфничный З0 мл
йоqрт
10О мл
Компонеьггы смешать в блендере
и перелtfгь в стакан хайбол.
€
-4
а
108
g
109
Е+4
Q Dае'п реф,фgrе/
*"
Ё4
фрqruГа46е*
cW.
й
ý-
|-
Et
Ft-4
F-.{l
Е
Ез
F-{
l:
E=J
FLЦ
.\-J,,
: ъ,
'\-Ёý.,
(?-
ь{
-:-:-/
н
сироп банановый '15 мл
сок манговый 60 мл
клубника 40 г
Все компоненты смешать в блендере
и перелить в коктейльный бокал.
ь-!
b-J
-н
-!+
ч
110
FJa
сироп персиковый 40 мл
сок ананасовый 40 мл
йоryрт 120 мл
клубника 60 г
киви 40 г
Все коl.tпоненты сt"'tешать в блендере
и пёрQ;,t-5 з бокаr харикейн.
