Загрузил Марина Гончарова

Программа ЛаборантХим.Анализа - агрономы

реклама
3.2. Тематический план и содержание профессионального модуля «Лаборант химического анализа»
Наименование разделов
Содержание учебного материала, лабораторные работы и
профессионального модуля (ПМ),
практические занятия, самостоятельная работа обучающихся,
междисциплинарных курсов (МДК)
курсовая работа (проект) (если предусмотрены)
и тем
1
2
Основы химического анализа.
Содержание учебного материала:
Роль лаборатории химического анализа в производственном процессе
предприятия. Ознакомление с квалификационной характеристикой
лаборанта химического анализа.
Практические занятия:
Требования, предъявляемые к качеству работы, выполняемой лаборантом
химического анализа. Организация и оснащение рабочего места
лаборанта.
1. Охрана труда
1.1. Безопасность труда на рабочем
Содержание учебного материала:
месте.
1 Возможные случаи производственного травматизма (отравление,
удушье,
химические
и
термические
ожоги,
поражение
электрическим током, механические травмы и др.).
2 Правила безопасности труда при работе с концентрированными
кислотами и щелочами. Правила безопасности труда при работе с
ядовитыми веществами и их хранение.
Практические занятия:
Уровень
освоения
3
2
2
4
4
2
2
2
2
2
2
Практические занятия:
4
1
2
Оказание первой медицинской помощи при несчастных случаях.
Медицинское обслуживание рабочих.
Комплекс мероприятий по поддержанию санитарно-гигиенического
состояния рабочего места в лаборатории. Соблюдение правил
личной гигиены.
2
2
2
Меры оказания первой медицинской помощи при попадании
кислоты или щелочи на кожу, или в глаза.
Содержание учебного материала:
1 Значение, задачи и особенности производственной санитарии.
1
1.2. Производственная санитария.
Объем
часов
2
2
2
2
2
1.3. Охрана окружающей среды.
Содержание учебного материала:
1 Загрязнение атмосферы, вод, земель и его прогноз.
6
2
2
Административная и юридическая ответственность руководителей
производства и граждан за нарушения в области рационального
природопользования и охраны окружающей среды.
3 Охрана окружающей среды при хранении растениеводческой
продукции.
2. Материаловедение
Содержание учебного материала:
1
Элементы кристаллографии: кристаллическая решетка, анизотропия;
фазовый состав сплавов, диффузия в металлах и сплавах; структура
полимеров, стекла, керамики, древесины: строение и свойства.
Содержание учебного материала:
1. Неметаллические материалы, их классификация, свойства,
достоинства и недостатки, применение в промышленности.
2. Пластмассы. Простые и термопластичные пластмассы: полиэтилен,
полистирол, полихлорвинил, фторопласты и другие сложные
пластмассы: гетинакс, текстолит, стеклотекстолит. Каучук.
Материалы на основе резины.
Содержание учебного материала:
1
Получение изделий из порошков. Свойства и применение
порошковых материалов в промышленности. Композиционные
материалы. Классификация, строение, свойства, достоинства и
недостатки, применение в промышленности изделий из порошков.
3. Основы стандартизации и сертификации
Содержание учебного материала:
1
Система стандартизации. Правовые основы стандартизации. Общие
показатели качества целевого назначения урожая различных
культур.
Практические занятия:
1
Изучение нормативно-технической документации и правильного ее
применения в повседневной действительности.
2
Изучение товарной классификации показателей качества зерна на
типы, подтипы, классы, степени, категории.
3
Ознакомление с базисными и ограничительными нормами качества
зерна, установленными в стандартах, различия между ними.
2
2
2
2
2
2
2
4
2
2
2
2
2
2
2
8
2
2
2
2.1.Строение и свойства материалов.
2.2. Неметаллические материалы.
2.3. Порошковые и композиционные
материалы.
3.1. Научно-методические основы
стандартизации.
6
2
2
2
4.1. Оборудование лаборатории.
4.2. Теоретические основы
аналитической химии.
4.3.
Основные
сведения
химической технологии.
4.4.
Технический
производстве.
анализ
4. Специальная технология
Содержание учебного материала:
1
Структура и задачи химических лабораторий в совершенствовании
химико-аналитического контроля производства. Лабораторные
приборы и посуда.
2
Устройство микроскопической техники и всего оборудования,
используемого в лабораториях элеватора.
Содержание учебного материала:
1
Качественный и количественный анализ органических и
неорганических веществ. Роль аналитической химии в повышении
качества продукции. Общие представления о растворах,
растворимости газов, жидкостей и твердых веществ. Способы
выражения концентрации растворов.
2
Реакции осаждения в химическом анализе. Понятие о полноте
осаждения. Факторы, определяющие растворимость осадков.
3
Аморфные и кристаллические осадки. Истинные и коллоидные
растворы.
4
Метрологические основы аналитической химии. Основные этапы
анализа. Выбор схемы и методов анализа. Отбор и подготовка проб
к анализу.
по Содержание учебного материала:
1
Понятие о сырье: основном, промежуточном продукте и отходах
производства,
комплексном
его
использовании.
Сырье,
сельскохозяйственного производства, его виды, классификация,
характеристика, запасы и подготовка к переработке.
2
Термины и определения качества растениеводческой продукции.
Разновидности контроля и методов определения показателей
качества продукции растениеводства.
в Содержание учебного материала:
1
Назначение и методы технического анализа. Отбор средней пробы.
2
Строение
и
химический
состав
зерна
основных
сельскохозяйственных
культур(озимая
пшеница,
кукуруза,
подсолнечник,соя).
3
Показатели
качества,
характеризующие
технологические
достоинства зерна (стекловидность, клейковина).
4
Состав зерновой массы и характеристика ее компонентов.
4
2
2
2
2
8
2
2
2
2
2
2
2
2
4
2
2
2
2
28
2
2
2
2
2
2
2
2
4.5. Анализ удобрений.
4.6. Агрохимический анализ почвы.
5
Физические свойства зерновой массы.
Практические занятия:
1
Отбор точечных проб, составление объединенной и средней пробы
зерна.
2
Определение натурной массы зерна.
3
Определение влажности зерна различными методами.
4
Определение показателей, характеризующих технологические
достоинства зерна (стекловидность, количество и качество
клейковины).
5
Определение чистоты семян, массы 1000 штук, зараженности
вредителями и болезнями.
6
Отбор образцов на анализ, и подготовка их к анализу. Выделение
навески для анализа.
7
Определение влажности и содержания примесей в зерне.
8
Определение
посевных
качеств
семян
важнейших
сельскохозяйственных
культур
(чистота,
всхожесть,
жизнеспособность).
Практические занятия:
1
Химический анализ и показатели минеральных и азотных
удобрений.
2
Правила отбора и подготовки к анализу средних проб минеральных
удобрений.
3
Определение содержания химических элементов в удобрениях.
Практические занятия:
1
Основы научного метода исследования в земледелии.
2
Методы изучения физических и физико- механических свойств
почвы.
3
Методы
изучения
и
определения
гидрофизических
и
аэрофизических свойств почвы.
4
Агрохимический анализ почвы для оценки уровня их плодородия.
5
Определение потребности в проведении химической мелиорации
почвы, гипсование и известкование почв.
6
Определение потребности почв в применении минеральных
удобрений. Дозы и формы применения.
7
Определение содержания подвижных форм фосфора в почве,
определение гидролитической кислотности почвы.
2
18
2
2
2
2
2
2
2
2
6
2
2
2
14
2
2
2
2
2
2
2
2
4.7. Анализ качества
сельскохозяйственной продукции.
4.8. Комплексная диагностика
питания растений.
Содержание учебного материала:
1. Отбор проб растений, и подготовка их к анализу.
Практические занятия:
1
Определение и содержание сухого вещества и «сырой золы» в
растительном материале.
2
Определение содержания крахмала в клубнях картофеля.
3
Определение содержания сахарозы в корнеплодах, плодах и овощах.
4
Определение общей кислотности в овощах.
5
Определение содержания нитратов в плодах и овощах.
Содержание учебного материала:
1
Отбор проб растений и подготовка их к анализу
Практические занятия:
1
Ознакомление с методами растительной диагностики. Отбор проб
растений для проведения диагностики минерального питания
растений.
2
Составление заключения по результатам комплексной диагностики
о потребности в удобрениях и целесообразности проведения
подкормок растений.
5 – Производственное обучение
Производственное обучение
Консультации
Квалификационный экзамен
Итого
12
2
10
2
2
2
2
2
6
2
4
2
2
108
10
8
244
Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:
1. ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);
2. репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);
3.
продуктивный
(планирование
и
самостоятельное
выполнение
деятельности,
решение
проблемных
задач).
Скачать