ФИЛОСОФИЯ ОГНЯ - Весь

ФИЛОСОФИЯ ОГНЯ
Камины и печи
Мария Алёшина (Татьяна Гагарина)
http://gagarina-t.narod.ru/article28.html
Дровяные печи и камины — это не только отопительные
устройства или же оригинальные элементы интерьера.
Созерцая игру пламени и прислушиваясь к потрескиванию
горящих поленьев, их обладатели постигают философию
огня — науку о внутренней гармонии, душевном покое и
оптимистическом восприятии жизни.
РУССКАЯ ПЕЧЬ
Русская печь издревле была важнейшим элементом жилых
строений. Обладая высокой теплоемкостью и тепловой
инерцией, она равномерно отапливала избу. В печи пекли
пироги и хлеб, готовили пищу, а на лежанке согревались
морозной зимой.
Теплоаккумулирующая способность русской печи
обеспечивается ее внушительной массой, а равномерное
тепловое излучение — большой теплопередающей
поверхностью. Неспроста ведь печка занимала значительную
площадь крестьянской избы.
Типовая русская печь предполагает летний и зимний режимы
работы. В первом случае образующиеся при сгорании топлива
горячие газы поступают из топливника (варочной плиты) в
дымовую трубу, во втором — дым преодолевает лабиринт многооборотных дымоходов, попадает в отопительную камеру, а затем — в атмосферу.
Общая длина дымовых каналов не должна превышать шести метров, иначе печная тяга будет недостаточной, теплоотдача низкой.
При ширине 1,5-2 м русская печь может иметь длину до 2,5 м, а при наличии полатей достигать и 3,5 м. На кладку расходуется до 2 200 кирпичей.
Для сравнения: обычная печь без варочной камеры и лежанки имеет площадь около одного квадратного метра и собирается из 900 кирпичей. И ту, и
другую печь кладут из красного кирпича марки не ниже М 100, используя глинопесчаный раствор. Наряду с этим монтируют различные чугунные
аксессуары, к которым относятся варочная плита, колосники, топочные, поддувальные и прочистные двери, задвижки, вьюшки и др. Для облицовки
топливника, духовой камеры и расположенных близко к ним дымоходов применяют огнеупорный (шамотный) кирпич. Внутренние поверхности стен
(толщиной, как правило, в полкирпича) делают гладкими, без выступов, а внешние украшают разноцветным кирпичом, узорными рюшками,
карнизами. Также в печах устраивают амбразуры и смотровые окна причудливой формы, а на оштукатуренные и побеленные стены наносят
красочную роспись. Стоимость традиционной русской печи — от 3 500 у.е.
ИЗРАЗЦОВАЯ ПЕЧЬ
Принято считать, что изразцовая, или кафельная, печь — европейское изобретение. Не случайно ее также называют голландкой. Однако печи,
облицованные цветными изразцами, появились в России еще в XVI веке.
ТРАДИЦИОННЫЕ КАМИНЫ С ОТКРЫТОЙ ТОПКОЙ — СООРУЖЕНИЕ, НЕХАРАКТЕРНОЕ ДЛЯ РУССКОГО БЫТА. ОНИ НЕ
АККУМУЛИРУЮТ ТЕПЛО, ПОЭТОМУ НЕ МОГУТ БЫТЬ ЕДИНСТВЕННЫМ ОТОПИТЕЛЬНЫМ УСТРОЙСТВОМ
Изразец не просто жаропрочная керамическая плитка, как может показаться на первый взгляд. С его внутренней стороны есть рюмка — специальный
раструб с отверстиями. К стене изразцы крепятся при помощи штырей и печной проволоки, причем между печью и плоской частью облицовки
образуются воздушные пустоты. Благодаря этому тепловые характеристики изразцовой печи выше, чем у обычной. За счет отверстий в рюмках
воздух под облицовкой равномерно нагревается до 100°С.
В зависимости от места установки различают прямые, угловые и фасонные изразцы.
От "россиянки" же голландка отличается лишь характером декора — она облицовывается одноцветным, обычно синим или коричневым, кафелем, в
то время как наши изразцы имеют многоцветный рисунок. И голландская, и российская облицовка может покрываться глазурью (майоликой).
Изразцовая печь среднего размера обойдется от 10 000 у.е. Подобная стоимость обусловлена дороговизной изразцов, особенно если они выполняются
на заказ, а не по шаблонам.
БУРЖУЙКИ
В прошлом веке за буржуйками закрепилась репутация временного, ненадежного и малоэффективного устройства для обогрева помещения. В
действительности же это вполне респектабельные отопительные приборы, которые входят в модельную линейку многих производителей (среди
российских наиболее известны печи BULERIAN, которые выпускаются по канадской технологии). Обычно их используют в качестве
вспомогательного отопительного средства либо для обогрева небольших помещений (до 150 м2), а также домов сезонного проживания.
Печки изготавливаются из термостойкой толстолистовой стали или "топочного" чугуна, могут иметь форму традиционного цилиндра или же
выполняться в виде корпусного камина, оснащенного стеклянной дверцей. Буржуйки декорируются литьем, фаянсом ручной работы (Godin, Франция;
Stovax, Великобритания; Piazzetta, Италия и др.), используется также лакированное и керамическое покрытие. Кроме того, керамические вставки
применяются и для облицовки внутренней поверхности топки (Austroflamm, Австрия).
В конструкцию буржуек включен конвектор, благодаря которому помещение обогревается не только за счет теплоотдачи стенок топки, но и
посредством конвекции теплого воздуха. Также эти печи снабжаются устройством регулирования тяги, позволяющим установить режим медленного
горения (закладки дров хватает на восемь-девять часов), и конфорками, на которых можно приготовить чай или разогреть пищу (Godin).
Стоимость буржуйки — от 800 у.е.
КАМИНЫ
Традиционные камины с открытой топкой — сооружение, нехарактерное для русского быта. Они не аккумулируют тепло, поэтому не могут быть
единственным отопительным устройством в доме. Но несмотря на низкий КПД (10-25%), камины позволяют наслаждаться открытым огнем. Кроме
того, благодаря прямоточному дымоходу они улучшают вентиляцию отапливаемых помещений.
ВО МНОГОМ ОФОРМЛЕНИЕ КАМИНА ЗАВИСИТ ОТ СТИЛЕВОГО РЕШЕНИЯ ИНТЕРЬЕРА. НЕ СЛУЧАЙНО ПРОИЗВОДИТЕЛИ
КАМИНОВ ТЕСНО СОТРУДНИЧАЮТ С ДИЗАЙН-СТУДИЯМИ И ПРОЕКТНЫМИ МАСТЕРСКИМИ
Открытая каминная топка представляет собой нишу, выложенную из огнеупорного кирпича. Качество камина во многом зависит от соотношения
высоты, ширины и глубины ниши, а также от правильности формы дымового уступа. Скошенные боковые стенки и наклонная задняя способствуют
отражению теплового излучения и усилению тяги. Для этих же целей устанавливают приточные вентиляторы.
Закрытые топки применяют, чтобы повысить эффективность и снизить пожаро-опасность каминов. Для их производства в 1840 году Жан-Батист
Андре Годэн, основатель известной компании Godin, предложил использовать термостойкий чугун. Сегодня камины с чугунными топками очень
популярны. Они оборудуются дверцей в виде чугунной рамы, заполненной жаропрочной стеклокерамикой с кварцевым покрытием, которая способна
выдержать температуру до 750°С. Дверца может быть плоской, выпуклой или иметь форму призмы, открываться вбок или вверх. В ее верхней части
есть узкая щель, через которую поступает струя воздуха, отклоняющая пламя от стекла.
В современных закрытых топках можно регулировать силу огня. При минимальной тяге пяти-шести поленьев средних размеров хватит для
непрерывной работы камина в течение пяти - десяти часов. "КПД каминов с закрытой топкой удалось повысить до 75%, объем помещения, которое
может отапливаться в режиме интенсивного горения, составил 800 м3, — рассказывает Азат Валитов, региональный директор российского
представительства фирмы Godin. — В другие комнаты тепло поступает по воздуховодам. Более того, новые модели топок Godin используются как
котлы с водяным контуром".
Топки устанавливают на фундаментную плиту. Если очаг планируется расположить на втором или последующих этажах, междуэтажные перекрытия
усиливают. Минимальное расстояние между топкой и несгораемой стеной составляет 10 см, а значит, эксплуатировать топку без каминной облицовки
и кожуха нельзя. Кожух представляет собой металлический каркас, на котором закреплены гипсоволокнистые плиты. Кроме того, он снабжается
дополнительной изоляцией в виде фольгированных базальтовых матов.
Камин может быть закрытым (встроенным в стену), полуоткрытым (пристроенным к стене), угловым, открытым (расположенным посередине
помещения), со сквозной топкой. Его оформление во многом зависит от стилевого решения интерьера. Не случайно производители каминов тесно
сотрудничают с дизайн-студиями и проектными мастерскими. Так, традиционные английские камины декорируются ажурным литьем и ценными
породами дерева (Stovax, Burley, Великобритания), фронтальные панели открытых топок украшаются изразцами с цветочным орнаментом (Stovax).
Прямоугольные порталы в античном или барочном стиле отличаются монументальностью. Обычно они делаются из полированного или искусственно
состаренного мрамора, декорируются изысканной резьбой. Используется для отделки и полудрагоценный оникс (Arriaga, Испания). Порталы в стиле
кантри облицовываются ракушечником, белым камнем, колотым мрамором, керамикой (Godin, Cheminees Philippes, Rene Brisach, Europe Cheminees,
Supra, Seguin Duyeriez, Франция; Piazzetta; "МЕТА", Россия). Для оформления авангардных устройств применяются чугун, сталь, латунь (Godin,
Cheminees Philippes).
"Большинство заказчиков интересуются необычными каминами. При этом тепловые характеристики не имеют принципиального значения, а высокая
эффективность зачастую и вовсе нежелательна", — говорит Алексей Квасов, генеральный директор компании "МЕТА-Сервис". По мнению же Сергея
Быкова, ведущего менеджера фирмы "Арт Тон", в оригинальных каминах, придуманных французскими компаниями Arkiane и Focus, а также
голландской фирмой Boley, огонь обретает душу: "Неожиданные формы разрушают рамки привычных представлений — впечатляющий визуальный
эффект достигается за счет особого стекла и зеркал, гальванизированной и ружейной стали, искусственной ржавчины и патины. К девизу фирмы
Boley "Мы делаем одежду для огня" остается добавить, что это "одежда" от кутюр. Камины разрабатываются "под интерьер" и не тиражируются.
Их стоимость может достигать 18 000 у.е.". Цена дровяного камина слагается из стоимости топки и облицовки. Качественная продукция экономкласса обойдется от 2 500 у.е.
КАМИННЫЕ ПЕЧИ
Чтобы повысить КПД камина, его объединяют с печью. Подобный тандем включает варочную плиту и духовку, два топливника и общий дымоход.
Сегодня на рынке представлены чугунные печи-камины различной модификации. Они поставляются практически в готовом виде и не требуют
значительных усилий от строителей. Печи-камины могут иметь стальную или керамическую облицовку (Piazzetta, Godin). Весьма широкий
ассортимент предлагает фирма Austroflamm, которая выпускает печи-камины, способные путем трансформации "вписаться" в любое помещение.
Хорошая репутация у российских устройств "Волга", "Амур", "Обь", "Нева" (группа "Мета"). Их надежность и высокая эффективность сочетаются с
доступной ценой — от 9 250 руб.
Отдельного упоминания заслуживают каминные печи финской компании Tulikivi. Они предназначены для обогрева жилища, приготовления пищи,
выпечки ароматного хлеба и создают в доме особый уют, свойственный сельской жизни. При производстве каминных печей используется сланец,
обладающий высокой теплоаккумулирующей способностью. Устройство печей Tulikivi базируется на принципах двойного сжигания и противотока.
Горячие газы поднимаются в верхнюю, печную часть топки, а затем разделяются на два потока и поступают по боковым каналам в каминное
подключение к дымоходам. При этом прогревается весь объем печи. Прямоточный камин получают, открыв летнюю задвижку. Также в печахкаминах Tulikivi устанавливаются устойчивые к воздействию дыма ТЭНы, которые поддерживают заданную температуру.
ДЫМОХОДЫ
Это важнейший элемент в системе печного отопления. От правильности его устройства и использованных материалов зависит не только комфорт и
тепло в доме, но и безопасность проживания.
При выборе места под камин или печь следует учесть, что дымоход лучше располагать во внутренней стене. При этом поблизости не должны
проходить электропроводка, газовые трубы и другие инженерные коммуникации. Для дымоходов применяются различные материалы —
жаропрочный бетон, керамические и стальные трубы, однако в частном строительстве предпочтение отдается каналам из огнеупорного кирпича. В
зависимости от участка кирпич укладывается на цементный, цементно-песчаный или известково-цементный раствор с толщиной швов не более
сантиметра. Важно также, чтобы расстояние от трубы до деревянных элементов стропильной конструкции составляло не менее 130 мм. "Кирпичная
кладка должна быть очень высокого качества, — отмечает Азат Валитов. — Существующие дымовые каналы обследуются лицензированными
специалистами. В случае неутешительных выводов в них устанавливаются дымоходы из нержавеющей стали". Снаружи дымовая труба, выходящая
на чердак и далее за пределы кровли, оштукатуривается и белится. Если в процессе эксплуатации герметичность кирпичной кладки нарушится, на
белом дымоходе появятся черные подпалины.
Кирпичные дымовые каналы разрушаются по двум причинам. Одна из них — образование конденсата в верхнем участке трубы. Вступая в реакцию с
продуктами сгорания (диоксид серы, окислы серы, азота и др.), вода превращается в смесь кислот. При этом чем эффективнее отопительный прибор,
тем ниже температура отходящих газов и, следовательно, обильнее конденсат. Вторая причина — температурные перепады. Дымоход работает в
режиме попеременного нагревания и охлаждения, что приводит к появлению трещин в кирпичной кладке. Внутренняя же поверхность каналов
становится шероховатой. В результате на ней скапливается большое количество копоти, что значительно ухудшает тягу и способно спровоцировать
возгорание сажи.
В XX ВЕКЕ ЗА БУРЖУЙКАМИ ЗАКРЕПИЛАСЬ РЕПУТАЦИЯ ВРЕМЕННОГО, НЕНАДЕЖНОГО И МАЛОЭФФЕКТИВНОГО
УСТРОЙСТВА. В ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТИ ЖЕ ЭТО ВПОЛНЕ РЕСПЕКТАБЕЛЬНЫЕ ОТОПИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ
Проблем можно избежать, если использовать стальные одно- или двухслойные модульные дымоходы (РТБ, Россия; Bofell, Испания; Vilpra, Латвия;
Bugulra, Франция). Однослойные каналы теплоизолируют и ограждают гипсокартонным коробом либо помещают в кирпичные трубы. Двухслойные,
или пристенные, дымоходы состоят из внутренней и внешней стальных труб, между которыми проложен слой минеральной ваты толщиной не менее
30 мм.
"Качественные стальные дымоходы изготавливаются из кислотостойкой нержавеющей стали толщиной не менее 0,6 мм, — рассказывает Эрнест
Павлов, генеральный директор компании "РТБ Тешюсервис". — В отличие от модулей из пищевой нержавеющей стали они инертны к воздействию
едкого конденсата. Более того, специальные добавки молибдена и вольфрама повышают термостойкость стали. Образовавшаяся в верхних модулях
влага выводится из дымохода при помощи специальных устройств. Добавлю, что стальные каналы оснащаются компенсаторами, которые
воспринимают линейное температурное расширение и деформации, возникающие при осадке деревянных строений. Рабочая температура таких
дымоходов — 1 000°С, а гарантийный срок службы — 20 лет".
Стальные модули отличаются небольшой массой и не нуждаются в отдельном фундаменте. Они могут иметь различную конфигурацию, что позволяет
собирать каналы любой сложности. По словам Павла Самоделова, заместителя генерального директора фирмы "Иксэс-4", при монтаже стальных
двухслойных модульных дымоходов нельзя забывать о мерах пожарной безопасности и требованиях СНиПов: "Так, технический зазор при
пересечении каналом междуэтажного перекрытия должен составлять 15 см, а конструкций из горючих материалов — 30 см. Высота дымовой трубы
выбирается, исходя от расстояния до конька. Помещение с печью должно хорошо проветриваться, иначе даже при идеально обустроенном дымоходе
тяга будет "опрокидываться". В зависимости от сложности системы отопления дымоход для двухэтажного здания может стоить от 600 у.е., причем
российская продукция обойдется процентов на 30 дешевле импортной.
Для зданий с комплексной системой отопления, включающей помимо печей-каминов и газовые котлы, применяются комбинированные дымоходы
(МЕТА-HART и др.). Они состоят из керамических (шамотных) труб, обернутых двумя слоями теплоизоляции и заключенных в короб из бетонных
блоков. Если в доме предусмотрены изогнутые дымовые каналы, вместо шамотной трубы используется стальная.
ТОПЛИВО
Вопрос, чем и как топить печь, отнюдь не праздный. Специалисты рекомендуют использовать дрова твердых пород дерева (дуб, клен и др.). Хвойные
поленья тоже подойдут, однако в процессе их сгорания образуются шлаки. Не реже раза в неделю печь нужно топить осиновыми или ольховыми
дровами — они практически не дают сажи и выжигают образовавшуюся в дымоходах копоть.
Прекрасно зарекомендовали себя и топливные брикеты из древесного угля. Их энергетическая ценность выше, чем у дров или торфа.
Отметим, что нормальный режим горения возможен только при непрерывном поступлении в топливник оптимального количества воздуха. Хороший
показатель налаженной работы — цвет дыма. При недостаточной подаче воздуха топливо сгорает не полностью, поэтому образуется большое
количество сажи и дым чернеет.
И наконец, последний совет. Топка должна заполняться не более чем на две трети, причем только сухими дровами. Сырые поленья снижают
теплоотдачу печи, загрязняют топку, дымовые каналы и стекла каминных дверей.
Редакция благодарит компании "Арт Тон", "Камины и печи Tulikivi", "РТБ Теплосервис", "Иксэс-4", "Союз мастеров", группу "Мета" и
российское представительство фирмы Cheminees Godin за помощь в подготовке статьи.