Отбор меда - Ya

Министерство образования и науки Краснодарского края
Краевой конкурс «Семейные экологические проекты»
Научно-исследовательская работа
«Бабушкин мед»
Есауленко Анастасия Александровна
учащейся 4«А» класса
Руководитель: Свидовская Татьяна Михайловна,
учитель высшей квалификационной категории
МАОУ СОШ № 1
г.Гулькевичи Краснодарского края
2014г.
ОГЛАВЛЕНИЕ
1 .Введение.
2.Основная часть.
2.1. Организация пчёлиной семьи.
2.2. Из чего пчёлы делают мёд?
2.3. Как пчёлы делают мёд?
2.4. Сигнализация пчёл.
2.5.Пчелиный улей
2.6. Пчелиные соты.
2.7.Определение начала медосбора
2.8.Подготовка инвентаря к отбору меда
2.9.Отбор меда
2.10.Процесс откачки
2.11. Подготовка меда к употреблению.
2.12.Охрана пчёл.
3. Заключение.
4. Литература
5. Приложение
1. ВВЕДЕНИЕ
Учись понимать природу. Вот, например, пчёлки! Люди называют их
хлопотуньями, труженицами.
Еще с древних времен пчела стала для
человека полезным насекомым, ведь она дает людям вкусный и очень
целебный продукт – МЁД.
Я люблю изучать природу родного края, моей страны – России. Мне
интересна жизнь зверей, насекомых. Прошлым летом я вместе с семьей была
в гостях у своей бабушки Раи проживающей с.Знаменка в Смоленской
области. У нее дома есть своя пасека, и я решила изучить, как пчелы делают
мед, и как мед из ульев попадает на стол к человеку.
Цель работы:
1 .Выяснить, как пчелы добывают мед.
2.Узнать, как производится взяток меда.
3. Провести вместе с бабушкой взяток меда, откачать мед и подготовить его к
применению в пищу.
Перед собой я поставила следующие задачи:
1.Собрать материал о пчелах.
2. Подготовиться к взятку меда.
3. Провести взяток меда.
4. Подготовить мед к употреблению в пищу.
Я выдвинула гипотезу: Пчелы добывают нектар и создают мед, но как
мед попадает на стол, как пасечники-пчеловоды извлекают мед из ульев и
подготавливают его к употреблению в пищу. Для того чтобы найти ответы
на мои вопросы я прочитала много литературы.
Провела наблюдение за бабушкиной пасекой. Провела беседу с бабушкой,
которая мне рассказала о жизни пчел, как проводится взяток меда. Я
наблюдала за пчёлами, их работой в улике. Вместе с бабушкой провела
взяток меда, его откачку и подготовку его к употреблению.
2.ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
1. Организация пчёлиной семьи.
Пчёлы - высокоорганизованные насекомые. Совместно осуществляют
поиск пищи, воды, жилья, при необходимости совместно защищаются от
врагов. В улье пчёлы совместно строят соты, ухаживают за потомством,
маткой. Каждая пчела исполняет свою функцию.
Молодые рабочие пчёлы кормят молодняк, т. к. у них хорошо развито
моточное молочко. Более старшие пчёлы занимаются постройкой жилья - у
них усиленно работают восковые железы. Пчёлы среднего возраста
выполняют роль санитаров, пожилые пчёлы - вентиляторщицы.
И только старые пчёлы занимаются тем, что носят мёд. В летнюю пору
пчела живёт всего месяц.
В нормальной пчелиной семье бывает одна плодная матка. Она крупнее
пчёл и трутней. Матка - единственная особь в семье пчёл, способная
воспроизвести потомство, и в этом её последняя функция.
В сутки матка откладывает 1000 - 2000 яиц. Обычно она живёт в семье
3-5 лет. Всю жизнь живёт в улье, за исключением облёта, брачного вылета и
выхода роя.
Рабочие пчёлы - кормят улей и охраняют его, воспитывают и учат
молодых пчёл. Трутни - оплодотворяют матку и выполняют функцию
обогрева улья. Трутни - больше рабочих пчёл. Не имеют жала, поэтому не
могут защищать улей. Не умеют собирать нектар и выполнять работу внутри
жилья. Расплод - будущее поколение пчёл.
Рабочие пчёлы: одни добывают пищу и приносят в улей; другие забирают её, складывают в улей; третье - чистят ячейки; четвёртые крыльями, как вентилятором, проветривают улей; пятые - несут караульную
службу, дежуря у входа, не пропускают врагов.
2. Из чего пчёлы делают мёд?
Пчёлы производят мёд из нектара – сладкого, ароматного сока,
который выделяют специальные клетки – нектаринки – цветов. В состав
нектара входят: вода, моносахара, сложные сахара, минеральные вещества,
белки, витамины, эфирные масла, каратин и др. превращение цветочного
сока в мёд сложный физиологический и химический процесс, в котором
участвуют все рабочие пчёлы семьи.
3. Сигнализация пчёл.
Интересно и то, как пчёлки сообщают друг другу про нужные цветы.
Между
особям
пчелиной
семьи
выработались
своеобразное
формы
взаимосвязи. Одной из них являются сигнализация, при помощи которой
пчёлы - разведчицы, обнаружив источник взятка, по возвращению в улей
указывают направление к нему и расстояние. Сигнализация у пчёл
осуществляется при помощи танцев, специальных сигнальных движений:
круговых, виляющих танцев.
Если пчела найдет поблизости цветки, богатые нектаром, прилетев в
улей, она танцует на сотах – бегает кругами то налево, то направо. Если
цветок содержит мало нектара, пчела танцует менее энергично. А остальные
пчёлки внимательно следят за разведчицей и принюхиваются. Потом все
дружно летят во все направления на поиски нужных цветов. Учеными
установлено, что каждая пчелиная семья имеет свой запах. Этот запах пароль, служит пропуском в улей, который предъявляют прилетающие домой
пчелы.
4. Как пчёлы делают мёд?
Пчёлы играют важную роль в опылении цветущих растений. Тело пчелы
покрыто: многочисленными ворсинкам, способствующими прилипанию или
переносу пыльцы. Периодическими они счищают с себя пыльцу, собирая её
щёточками, затем переносят её в специальные корзиночки для пыльцы,
расположенные между задними лапками.
Пчела высасывает сладкий нектар из цветка до тех пор, пока не
наполнит свой медовый зобик. Доставив нектар в улей, пчела-сборщица
передаёт его одной из молодых нелётных пчёл- приёмщиц. После чего
сборщица улетает за новой порцией, а приёмщица в течении 20 минут
обрабатывает полученный нектар, разливают его в ячейки, в которых
испаряются излишки воды. Пчела-приемщица много раз перекладывает
нектар, в процессе чего к нему добавляется секрет ее нижнечелюстных
желез, который вступая в реакцию с пыльцой превращает последнюю в мед.
Этот процесс созревания меда может длиться от 3 до 8 дней. Так получается
жидкий ещё не зрелый мёд, Для его созревания необходима вентиляция,
которую создают множество жительниц улья. Они непрерывно, очень-очень
быстро машут крылышками
Чтобы собрать 1 килограмм мёда, маленькая пчёлка делает до 65
тысяч вылетов, и присаживается на 45 – 64 миллиона цветков.
5. Пчелиный улей
Улей, как и любой строительный объект, состоит из основных и
дополнительных элементов. В данном случае необходимых для удобного
разведения пчел. Внутреннее устройство улья для пчел не носит сильных
отличий в разных типах. Остановимся более подробно на внутренних
элементах улья.
К основным элементам относят: дно, корпус, крыша, рамки. Дно – это
основа конструкции. Относительно корпуса может быть съемным либо нет.
Корпус имеет форму прямоугольника, и в нем непосредственно размещаются
гнездовые рамки. Рамки предназначены для отстройки сот. Рамки имеют
фиксированные размеры (соответствует улью) и желательно использование
общей конструкции в улье и целиком в пасеке. Для защиты от осадков
используется крыша, со следующими характеристиками: прочность (при
перевозке) и легкость (многократный подъем).
К дополнительным устройством улья относят: магазинные надставки,
прилетная доска, потолок, подкрышник, боковые диафрагмы. Дополнительно
вводятся вентиляционные и летковые отверстия.
В пчелином гнезде всё размещено очень рационально. Верхние части
сотов – кладовая, здесь хранится готовый мёд. Средняя часть – «детский
сад», она находится ближе к летку (отверстию, через которое пчёлы
вылетают из улья), здесь больше свежего воздуха, и потому здесь пчёлы
растят потомство. Наконец, нижняя часть сот – это «производственный
склад»,
сюда
загружается
собранный
с
цветков
нектар,
здесь
он
перерабатывается в мёд, после чего загружается в верхние ячейки и
запечатывается воском. Кроме мёда пчёлы запасают также цветочную
пыльцу – белкововитаминный корм для личинок.
6. Пчелиные соты.
Вертикальная форма гнезда оказалась для пчел более удобной. Соты
пчелы строят из воска — органического вещества, выделяемого ими же.
Пчелиный сот состоит из многих тысяч ячеек, скрепленных между
собой. Ячейки - это геометрически шестигранные призмы определенного
размера. Кроме строительства сотов пчелы выполняют в улье и другие
работы: перерабатывают нектар, размельчают челюстями, утрамбовывают
головками, и охраняют от чужих пчёлок.
7. Определение начала медосбора
Начало медосбора определяют по усилению лёта пчел, побелке их
гнезд и ароматному медовому запаху на пасеке, в вечернее время пчелы
дружно гудят, перерабатывая нектар в мед.
При начале медосбора пчел загружают отстройкой сотов. В это время
у них возрастает восковыделительная способность.
При любом уровне медосбора, прежде чем приступать к откачке меда,
необходимо убедиться, что пчелы в полной мере обеспечили себя
кормами. Нельзя надеяться на то, что пчелы обеспечат себя кормом во
второй половине медосбора. Во-первых, потому что медосбор в любой
день после откачки меда из гнезд может прерваться, а главное — мед,
заготовленный на зиму во второй половине медосбора, менее подходит в
качестве корма, так как он может кристаллизоваться в сотах, что приводит
к гибели пчел в зимний период.
Во время медосбора очень важно создать оптимальные условия для
беспрепятственной работы пчелиных маток в каждом улье. Дело в том, что
медособирательный инстинкт у пчел настолько сильный, что подавляет
инстинкт
воспроизводства
и
размножения,
поэтому
требуется
вмешательство пчеловода, чтобы направить деятельность пчелиной семьи
по хозяйственно полезному пути. Маткам надо создать условия для
откладки яиц. Пчелы, которые выведутся в конце августа и сентября,
составят основу зимующих пчел, они наиболее ценные.
8. Подготовка инвентаря к отбору меда
Основное на пасеке – это качка,
Ведь она мёду даёт в заначку.
К ней серьёзно относись
Лени здесь ты берегись…
Итак, для такой важной работы, как качать мёд, нужно заранее всё
подготовить. Перед тем, как качать мёд, стоит сразу выбрать эмалированную
кастрюлю, на которую устанавливаем нержавеющую сетку. На неё мы будем
срезать вощину с сотов, и мёд будет капать на дно посуды.
Также сверху на кастрюлю ложем дощечку в виде лодочки, на которую
впоследствии будем устанавливать рамки, и распечатывать соты. Для этих
целей стоит наточить пасечный нож. Их необходимо запастись двоих видов:
для мёда (минимум два) и для среза трутней.
Далее стоит подготовить:
- гнилушки для дымаря;
- стамеску;
- два ящика для переноса рамок;
- несколько кусков материи для накрытия открытых ульев;
- перья или щётка для сметания пчёл;
- лицевые сетки;
- медогонку;
- защитную одежду.
Подготавливаем посуду для хранения и транспортировки мёда (ни в коем
случае не использовать оцинкованную посуду). Вымытые и ополоснутые
горячей водой предметы не вытирают, а оставляют для сушки на солнце.
Затем наливают в умывальник чистую воду, берут полотенце и всю рабочую
одежду.
9. Отбор меда
Работа по отбору у пчел меда производится после того, как в
большинстве пчелиных семей сотовые рамки будут заполнены созревшим
медом. Жидкий мед с повышенным количеством воды при хранении
закисает и становится непригодным для употребления в пищу. Поэтому
нужно отбирать только те соты, которые пчелы начали сверху
запечатывать восковыми крышечками.
Наиболее благоприятное время для замены медовых сотов на пустые с
одновременной постановкой рамок с вощиной — вторая половина дня,
когда многие медоносы прекращают нектаровыделение и вмешательство
пчеловода не повлияет отрицательно на работу пчел.
К отбору медовых рамок из гнезд приступают со стороны
наименьшего лёта пчел, чтобы не мешать им работать. В двухкорпусных
ульях первый отбор меда начинают с нижнего корпуса, а верхний ставят
либо на крышку улья, либо на специальный столик.
Сначала в нижний корпус опускают из верхнего 3—4 полномедные
рамки, предназначая их для корма на зиму с тем, чтобы в дальнейшем
нижние корпуса до окончательного снятия верхних не осматривать. С
вынутых из нижнего корпуса маломедных и неподходящих для гнезда
рамок пчел сметают в улей однорядной щеткой или гусиным пером, а
потом ставят в переносной ящик. Затем на укомплектованный медовыми и
медовоперговыми рамками нижний корпус ставят второй корпус и
начинают заменять поочередно медовые рамки на пустые соты, стараясь
дымом опустить пчел, а оставшихся на рамках пчел либо стряхивают в
нижний корпус, либо аккуратно сметают щеткой, как бы отрывая пчел от
поверхности сота.
Работу по замене медовых рамок на пустые проводят аккуратно,
чтобы не озлобить пчел, затрачивая на нее в одной семье пчел 5—7 мин.
При отборе меда из многокорпусных ульев пчеловоды облегчают себе
работу тем, что верхние корпуса, если они без расплода, заменяют на
корпуса с пустыми сотами, предварительно согнав пчел с медовых рамок
дымом или холстиком, пропитанным карболово-глицериновым раствором.
Как освободить рамки от пчёл?
Для этого берёте рамку с пчёлами, так чтобы ваши пальцы полностью
обхватили плечики и напрягая мышцы кистей рук, резким движением (делая
два – три удара) стряхиваете пчёл назад в улей.
Оставшихся пчёл сметаем щёткой или перьями, не оставляя на сотах
ни одной. Это очень важно, так как они обязательно погибнут в помещении.
10. Процесс откачки
На рабочем месте должен находиться стол для распечатывания,
постановки
и
очистки
рамок.
Рядом
со
столом
устанавливают
нагревательный прибор для ножей (самовар, электро- или газовая плита) и
умывальник. Стол от медогонки должен находиться на таком расстоянии,
чтобы удобно было брать приготовленные для откачки рамки и ставить в
медогонку, а после откачки из них меда — размещать в корпусах.
Взяв рамку с мёдом, ставим её на дощечку над кастрюлей. И нагретым
ножом, стряхнув предварительно с него воду, поступательным движением
(как пилой) срезаем с рамки крышечки. Желательно срезать с первого раза
всю поверхность рамки. Это не всегда получается, поэтому сразу не впадаем
в панику – с опытом придёт и мастерство.
Прежде
всего
медогонку
надежно
закрепляют
на
разборной
крестовине, что устраняет ее вибрацию при работе. Расстояние медогонки
от пола устанавливают в зависимости от роста пчеловода-медогонщика. Он
должен стоять в свободной позе, не гнуться и без напряжения выполнять
все операции.
Поле этого обрезаем рамку с другой стороны, поменяв при этом ножи.
Когда рамки обрезаны и установлены в кассеты медогонки, можно
раскручивать медогонку.
Как качать мёд, чтобы его не осталось на сотах? Кассеты медогонки
стремятся зарядить равными по весу рамками, особенно противоположные
стороны, чтобы избежать их вибрации при откачке. Вращение кассет
производится равномерно. При неравномерном распределении тяжести
барабан во время работы будет "бить", что приведёт к расшатыванию
медогонки и поломке сотов. Чтобы соты не выламывались при качке,
рукоятку сначала вращают медленно, потом плавно увеличивают обороты.
Сначала мед откачивают с одной стороны сотов и не до конца, а затем их
поворачивают другой стороной и откачивают полностью, а при третьем
повороте кассет (или рамок) соты освобождают от меда с первоначальной
стороны. Такой порядок откачки меда предохраняет соты от поломок.
Быстрота вращения кассет зависит от густоты меда и качества сотов.
Чем прочнее соты (не новые) и менее вязкий мед, тем быстрее можно
вращать рукоятку медогонки. Средняя скорость вращения рукоятки — 6080 оборотов в минуту. После полной откачки, рамки изымаются из
медогонки и заменяются на новые.
Под кран медогонки должна подходить емкость для меда — фляга или
бочонок с воронкой и цедилкой.
Освобожденные от меда рамки очищают от воска, прополиса и снова
пускают в оборот, т. е. пчеловод заменяет ими медовые рамки в следующих
семьях пчел. Вместо выбракованных сотов ставят рамки с вощиной.
Откаченные рамки сразу же раздают пчелиным семья на обсушку.
Для этого на семью ставится по два-три корпуса прямо на холстик, который
закрывает рамки гнезда. Уголки холстика отгибаются для прохода пчел. В
корпус помещают свежеоткаченные рамки. Пчелы за ночь снесут весь
оставшийся мед и очистят рамки. Утром рамки забирают и развешивают в
складе на стеллажи для хранения до следующего года.
При откачке мёда необходимо соблюдать требования санитарии:
пчеловод должен работать в чистом халате, иметь чистую посуду и
инвентарь без посторонних запахов, а при работе с пасечным инвентарём
(обычный нож, паровой, электрический, медогонкой) ещё и требования
безопасности.
Итак, мёда уже набралось достаточно в медогонке. То есть кассеты
уже начали задевать о край поднявшегося мёда. Поэтому необходимо
освобождать медогонку. Для этого мы подняли её на корпуса, поставили
тару, поставили специальные два ситечка для фильтрации. Открываем
краник, он очень твёрдо закрыт. И волшебный момент - мёд широкой
янтарной струёй устремляется во флягу. Качественный зрелый мёд всегда
ложиться вот такой вот ленточкой, наслаивается. Это говорит о том, что мёд
зрелый, качественный и густой. В густом мёде маленькое содержание воды,
а это говорит о том, что в нём не развиваются вредные микроорганизмы, и
концентрация витаминов и полезных микроэлементов максимальная.
11. Подготовка меда к употреблению.
Сразу после откачки наш мед пропускается через фильтрующее
приспособление, чтобы удалить оставшиеся частички воска. Позже нам
нужно будет удалять меньше пены, так как на поверхности образуется лишь
тонкий слой воздушных пузырьков.
Емкости с медом мы оставляем на несколько дней (2-3 дня) открытыми,
только слегка прикрыв их, чтобы мед мог охладиться. После этого удаляется
пена, емкости плотно закрываются и хранятся в сухом помещении с
постоянной температурой около 10 — 15 0С. Для этого подходит любое
чистое подвальное помещение, влажность воздуха в котором должна
составлять 50—60 %. Рекомендуется максимально заполнять емкости медом,
чтобы уменьшить воздействие воздуха на мед. Негерметичные фляги или
ведра должны быть заклеены клейкой лентой или закрыты пленкой, чтобы
исключить доступ воздуха.
Цветочный мед чаще всего быстро засахаривается и уже через
несколько дней он становится слизистым и неприглядным на вид. Его нужно
ежедневно перемешивать, пока он не станет равномерно тягучим. Затем его
можно разливать, и он сохранит мажущуюся кремовую консистенцию.
Часто из-за недостатка времени в начале лета перемешиваем мед в
некоторых флягах только осенью или зимой, когда собираемся его разливать.
Для этого мед короткое время разогревают в нагревательном шкафу (не до
жидкой консистенции, а слегка размягчая и перемешивая!). Если мед после
этого медленно вытекает из фляги, то его можно очень чисто разлить по
стеклянным банкам. Лесной и пихтовый, а также особый цветочный мед
кристаллизуются медленно и всегда встречаются в жидком состоянии. С
этим нет проблем.
Но не многие знают, сколько лет храниться мед, так давайте в этом
разберемся.
В среднем мед храниться один год. И если его хранить правильно, то он
может сохранять все свои полезные свойства. Рекомендуется хранить мед в
плотно закрывающейся емкости и чтобы он стоял в темном прохладном
помещении. Через некоторое время в меде могут произойти внешние
изменения, но на его качестве это никак не отразиться.
В старом меде сверху образуется фруктоза, а он сам кристаллизуется.
Также мед со временем становиться немного темнее.
Кристаллизующийся мед не следует подогревать не в микроволновке, не
на газу, так как при нагревании он теряет все свои полезные свойства.
12. Охрана пчёл.
Моё тело покрыто пушком.
Мой звук - жужжание.
Моя любая еда - цветочная пыльца.
Так что не убегай, когда увидишь меня.
Моя работа необходима тебе.
(Пчела).
Как всегда, в природе постоянно происходит кругооборот и всё
взаимосвязано. Цветы дают пищу пчёлам – пыльцу и нектар, а те в свою
очередь их опыляют. Причём, растения вырабатывают нектар именно тогда,
когда лопаются пыльники и созревает пыльца. Трудно однозначно ответить
на вопрос, на какие растения прилетают пчёлы, так как их очень много.
Они одинаково искусно могут добыть нектар на цветках любой формы:
головках клевера, корзинках подсолнечника, поникших кистях липы,
серёжках орешника или соцветиях одуванчика. Медоносные растения и
пчёлы прекрасно приспособлены один к другому. Среди растений
встречаются
способные
выделить
огромное
количество
нектара, их
пчеловоды считают главными медоносами. Запас мёда пчёлы себе
заготавливают именно с них.
Самые различные растения, которые произрастают на 2-3 км вокруг
пасеки, составляют её кормовую базу. Это могут быть как естественно
произрастающие медоносные растения, так и культурные. Из них самые
распространённые – гречиха, клевер
розовый и белый, эспарцет,
подсолнечник, вика мохнатая, люцерна, сурепка, рапс, горчица, акация белая,
липа, вереск и ещё много других.
Мед – природный дар, содержащий в своем составе более ста
компонентов различных микроэлементов, витамин, антибактериальных
веществ и многое другое. Мед положительно влияет на здоровье человека и
его употребляют в качестве продукта долголетия. Он хорошо нормализует
работу почти всех внутренних органов, повышает иммунные процессы и
улучшает общий состав крови.
В наше время человек мало заботится о флоре и фауне на своей планете
и больше уничтожает природу, чем сохраняет ее. Многие виды животных
погибают из-за его деятельности. К сожалению, пчёлы не исключение.
Такой гениальный человек, как Альберт Эйнштейн утверждал, что
«если вымрут пчёлы, то люди не протянут без них и 4 года».
Существует множество пагубных для пчёл факторов, таких как
загрязнение окружающей среды, обработка полей инсектицидами для
уничтожения вредных насекомых, сокращение площадей медоносных
лугов…
Например, загрязнение окружающей среды ведет к накоплению в
пчёлах токсичных веществ и снижению их иммунитета, обработка полей
инсектицидами, направленная на уничтожение вредных насекомых, губит и
пчел, сокращение площадей медоносных лугов ведет к сокращению
кормовой базы, а вырубка лесов – к вытеснению пчел с привычных мест
обитания, а, значит, к их гибели…
Интересным примером отрицательного влияния на жизнь пчел
оказались
факты
о
массовой
гибели
пчел
из–за
воздействия
электромагнитного излучения мобильных телефонов. Учёные предполагают,
что
именно
излучение
мобильных
телефонов
является
причиной
таинственного исчезновения пчелиных колоний в США и континентальной
Европе, которое сейчас распространилось на Британские острова и другие
территории, приближаясь к России. По одной из теорий, у пчёл сбивается
система
навигации
из-за
мощных
электромагнитных
полей
вокруг
передатчиков GSM и рабочие пчёлы не могут найти обратную дорогу в улей.
Оставшиеся в семье матка, яйца и небольшое количество молодых рабочих
пчёл — все погибают без пищи.
На западном побережье в США вымерло 60% пчелиных семей, а на
восточном — 70%. После этого данный феномен был отмечен в Германии,
Швейцарии, Испании, Португалии, Италии и Греции, а сейчас — и в
Великобритании.
Данный факт свидетельствует о том, что разумная деятельность
человека и научно – технический прогресс имеют непредсказуемые
последствия для окружающей нас живой природы.
Заключение
Пчелы — частица живой природы. Без пчел обеднели, а может быть, и
совсем
исчезли
бы
с
лица
Земли
многие
представители
высшей
растительности. Очень важна природоохранная роль пчел. Там, где есть
медоносные пчелы, благополучнее среда обитания для человека, снижается
экологическая напряженность.
Велика польза от этих удивительных насекомых для народного
хозяйства. Опыляя растения, они повышают, а часто целиком формируют их
урожай. Ведь только при многократном посещении пчелами цветков
возможно избирательное опыление, определяющее высокое качество
плодов.
Пчел по праву считают помощниками земледельца. Их роль в
увеличении урожая гречихи, подсолнечника, хлопчатника и кормовых трав
трудно переоценить. Не случайно, поэтому пасеки можно увидеть в
цветущих садах и на полях возле цветущих массивов, к которым их
специально подвозят.
Изучая жизнь пчелиной семьи, строение пчелиного улика и совместно
со взрослыми проведя взяток меда я сделала вывод: в природе постоянно
происходит кругооборот и всё взаимосвязано, цветы дают пищу пчёлам –
пыльцу и нектар, а те в свою очередь их опыляют, затем пчелы дают
человеку мед и продукты пчеловодства. Человек в свою очередь должен
заботиться о жизнедеятельности пчел, так как существует много факторов
пагубно влияющих на их существование, что разумная деятельность человека
и научно – технический прогресс имеют непредсказуемые последствия для
окружающей нас живой природы.
Литература
1. Васюк А.А. «Любителю-пчеловоду», Дальневосточное книжное изд-во,
Вл., 1987, с.105.
2. Ижевский С.С. « Как слышат насекомые», «Свирель», 2000, №9, с.36
3. Ласунов Р.Ю. «Свет жизни», Москва, Лаборатория игрового
моделирования, 1993, с.42
4. Короткова О.В. «Что есть что. Пчёлы, шмели, осы», Москва, 2001 г.,
с.45
Интернет ресурсы
propoli@propolis-jurnal.ru
Copyright © 2011 Пчела и Улей
http://nasfoto.narod.ru/
Всё о пчёлах-http://p4elok.net/
http://www.moi-roditeli.ru/
toddler/health/honey-for-kids.html
http://www.govoritmoskva.ru/
articles.php?id=4986&cat=7
http://images.yandex.ru/