Тема урока: Испарение и конденсация

Тема урока:
Испарение и конденсация.
(Физика 10 кл)
Цели урока:
образовательные: - познакомить учащихся с понятиями парообразование,
испарение, насыщенный пар, ненасыщенный пар, конденсация;
- экспериментальным путем установить зависимость скорости испарения
жидкости от рода жидкости, движения воздуха, температуры, площади поверхности
испарения;
- рассмотреть процессы испарения и конденсации с точки зрения молекулярного
строения этих веществ;
воспитательные: - воспитывать интерес у учащихся к практическому
познанию явлений окружающего мира;
- воспитывать умение работать в группе;
развивающие:
- развивать мышление, память, внимание;
- развивать умение анализировать, сравнивать, обобщать.
I. Актуализация опорных знаний
1. Каковы основные положения молекулярно-кинетической теории ?
2. В каких агрегатных состояниях может находиться вещество?
3. Изменяются ли молекулы при переходе вещества из одного состояния в другое?
4. Одинаковы ли скорости движения молекул вещества, находящегося в любом агрегатном
состоянии?
5. Какой энергией обладают молекулы вследствие своего движения? Вследствие
взаимодействия?
6. Какую энергию называют внутренней?
7. От чего и как она зависит? Почему?
II. Изучение нового материала.
1. Вступительное слово учителя . /слайд №1/
2. Задача урока /слайд №2/
3. Формирование новых понятий.
В жидкостях и газах молекулы непрерывно движутся с разными скоростями. Со
скоростью движения молекул связана температура тела и кинетическая энергия
молекул, значит молекулы обладают разной энергией. Если наиболее «быстрые»
молекулы оказываются у поверхности жидкости, они имеют достаточную энергию,
чтобы покинуть жидкость, преодолеть притяжение других молекул. Такие
вылетевшие, молекулы образуют над жидкостью пар. Молекулы, оставшиеся в
жидкости продолжают своё движение и взаимодействие, в результате, приобретают
достаточную энергию, чтобы также покинуть жидкость. Процесс испарения протекает
постепенно, и лишь те молекулы, которые находятся у поверхности жидкости,
покидают её. /слайд №3/
*Парообразование происходящее с поверхности жидкости называют
испарением./слайд №4/
4.Фронтальная экспериментальная работа. (работа в группах)
Наблюдение зависимости скорости испарения жидкости от рода жидкости,
площади ее свободной поверхности, температуры и скорости удаления паров.
Приборы
и
материалы:
1) стакан с водой, 2) пузырек со спиртом, с
подсолнечным маслом, 3) пипетка, 4) листы бумаги – 2 шт., 5) веер бумажный.
1. Нанесите пипеткой на лист бумаги по капле воды, спирта,
подсолнечного масла и наблюдайте за их испарением. Какая
жидкость испаряется быстрее?
2. Нанесите пипеткой по капле спирта на разные листы бумаги и сразу
же увеличьте свободную поверхность одной из капель. Для этого
расположите один лист бумаги вертикально, чтобы капля
растеклась по нему. Наблюдайте за испарением капель. Какая капля
испарилась быстрее?
3. Нанесите пипеткой по капле спирта на ладонь и лист бумаги. Какая
капля испарилась быстрее? С чем это связано?
4. Нанесите пипеткой по капле спирта на два листа бумаги. Один лист
отложите в сторону, а возле второго помашите бумажным веером до
полного высыхания капли. Какая капля испарилась быстрее?
Почему?
5. Сформулируйте вывод: от чего зависит скорость испарения
жидкости.
Вывод (записать в тетрадь): скорость испарения жидкости зависит: /слайд №5/
1)от рода жидкости,
2) площади ее свободной поверхности,
3)температуры
4)скорости удаления паров. /слайд №6, 7, 8, 9/
*Явление превращения пара в жидкость называется конденсацией.
Конденсация пара сопровождается выделением энергии.
Где в природе мы можем наблюдать явление превращения пара в жидкость?
В природе мы наблюдаем это явление при образовании тумана и росы. Вспомним это
явление, рассмотрев демонстрацию. Откроем банку, которую использовали для
демонстрации испарения воды и видим, что на крышке образовались капли воды.
В этом случае могут наблюдаться два явления:
1. Количество молекул, покинувших жидкость, равно количеству молекул,
вернувшихся в неё, наступает динамическое равновесие.
2. Количество молекул, покидающих жидкость, больше количества молекул,
возвращающихся в неё.
В первом случае пар над жидкостью называют насыщенным, во втором –
ненасыщенным.
*Пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, называют
насыщенным. /слайд №10/
*Пар, не находящийся в состоянии равновесия со своей жидкостью, называют
ненасыщенным.
Испарение жидкости и конденсация играют важную роль в природе и жизни человека.
(слайды 11-20)
Вопрос Альбины к слайдам
Послушайте стихотворение:
Вода появляется из ручейка,
Ручьи по пути собирает река.
Река полноводно течет на просторе,
Пока, наконец, не вливается в море.
Моря пополняют запас океана,
Над ним формируются клубы тумана.
Они поднимаются выше пока
Не превращаются в облака.
А облака, проплывая над нами,
Дождем проливаются, сыплют снегами.
Весной соберется вода в ручейки,
Они потекут до ближайшей реки.
Как весь процесс называют в народе?
Верно, круговорот воды в природе.
Вспомним формулу, которая применяется при процессе испарения и конденсации
Ỏ= rm- кол-во теплоты необходимое для испарения жидкости
Ỏ= -rm- кол-во теплоты выделяемое при конденсации
r- удельная теплота парообразования (Таблица №2)
5. Первичное закрепление
1. Одинакова ли внутренняя энергия 1 кг воды и1 кг пара при 100 ◦С?
2. Задание А11 из ЕГЭ
В сосуде находится жидкость и ее пар. В процессе конденсации пара выделяется
некоторое количество теплоты. При этом внутренняя энергия вещества
1) увеличивается
2) уменьшается
3) не изменяется
4) превращается в механическую энергию
3. Решение задач: 1)Какое количество теплоты необходимо для испарения воды
массой 5 кг взятой при 100 С?
2)Какое количество теплоты необходимо для испарения воды массой 5 кг взятой при
20 С?
3)Задача №2 стр 294 (Касьянов)
Q= rm,;
А=Nt;
rm= Nt;
m=Nt/r
Ответ: 119,6г
4) задача №3 стр 294 Касьянов)
Q1=cmΔt; Q2=rm; Q1=I²Rt1;
Q1 = t1 ;
t1
Q2
t2
t2
Ответ:
=
Q2=I²Rt2
cΔt ;
r
r
=
cΔt
t2
t1
r=2,25 * 106 (Дж/кг)
5. Задачи на логическое мышление
1. Почему температура воды в открытом стакане всегда бывает немного
ниже температуры воздуха в комнате?
2. Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в
тихую?
3. Мокрое белье, вывешенное зимой во дворе, замерзает. Но через некоторое
время оно становится сухим даже при сильных морозах. Чем это можно
объяснить?
4. В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи.
Какие щи быстрее остынут? Почему?
5. Зачем вспотевшую после езды лошадь покрывают на морозе попоной?
6. Сырые дрова горят хуже, чем сухие. Почему?
6. Итоги урока:
В чем заключаются процессы испарения и конденсации жидкостей?
Почему испарение происходит постепенно, а не мгновенно?
Как изменяется внутренняя энергия при испарении и конденсации?
7. На дом. П60, 61
Задачи № 1, 4, 5
Презентация : http://narod.ru/disk/21808096000/isparKondens.ppt.html