«ГАРАНТ СИТИ» организация предприятий общественного питания О КОМПАНИИ «ГАРАНТ СИТИ» • Компания «ГАРАНТ-СИТИ» предлагает услуги по организации предприятий общественного питания в деловых центрах, торговых, развлекательных и выставочных комплексах, на промышленных предприятиях, в школах и институтах. • Наше предложение рассчитано на того, кто располагает свободными площадями и рассматривает возможности их использования под столовые, буфеты, фуд-корты, кафе или рестораны. • Этот бизнес, как и всякий, имеет свою специфику и множество подводных камней, но специалисты московской компании «ГАРАНТ-СИТИ» успешно занимаются им уже более 10 лет. Мы открывали многие столичные проекты, работающие до сих пор и пользующиеся популярностью. Среди них - ресторан Московского Гольф Клуба на Мосфильмовской улице и банкетный зал CITY CLUB INTERNATIONAL, обслуживающий посетителей ММДЦ «МОСКВАСИТИ». • Специалисты компании готовы предложить вам свои знания, опыт, связи и взять на себя весь комплекс работ – от разработки и согласования проекта до его запуска и эффективного управления им. «ГАРАНТ-СИТИ» не только поможет вам правильно реализовать ваши идеи, но и предоставит собственные оригинальные концепции. Это не безликие проекты, а интересные и необычные места отдыха самого разного формата – от маленькой кондитерской до модного кафе, куда приезжают специально. Мы можем приспособить под них даже небольшие площади. Архитекторы, дизайнеры, строители, поставщики, повара, персонал – вам ни о чем не придется заботиться. О КОМПАНИИ «ГАРАНТ СИТИ» • Если у вас нет собственного производства, «ГАРАНТ-СИТИ», создаст его. Если производство есть, а вместе с ним – столовая, буфет или кафе, при необходимости, компания предложит вам оптимальные варианты модернизации имеющихся объектов. Мы составим портрет целевой аудитории и учтем массу нюансов – сферу деятельности посетителей, график их работы, соотношение мужчин и женщин, процент белых и синих «воротничков», пики посещений, целесообразность проведения завтраков, размер дневных скидок, наличие конкурентов и многое другое. Индивидуальный подход к каждому заказчику – один из важнейших принципов нашей работы. • Творческая составляющая, передовые технологии, эффективный менеджмент, высокое качество продуктов и сервиса – все это компания «ГАРАНТ-СИТИ». Мы нацелены на такое сотрудничество, которое, прежде всего, способствовало бы развитию вашего собственного бизнеса. Ведь не секрет, что наличие на производстве хорошей столовой или кафе может стать немаловажным фактором при выборе места работы для высококвалифицированных сотрудников. А если говорить о бизнес-центрах, то мировая практика показывает, что они проигрывают, если не предусматривают грамотную организацию питания для своих арендаторов. Особенно важен данный вид сервиса для зданий класса «А», так как они, как правило, пользуются наибольшим спросом у иностранных компаний. • Мы хорошо изучили столичный рынок, вкусы, запросы и возможности москвичей и гостей города. Специалисты «ГАРАНТ-СИТИ» не раз работали и с корпоративными клиентами таким, как ДОН СТРОЙ, МЕГАФОН, SKY LINK, PEPSI, LENOVO, BMW, PHILLIPS и многими другими. Знание аудитории, связи, многолетний опыт и умение с успехом решать самые сложные задачи позволяют компании гарантировать партнерам по-настоящему взаимовыгодное сотрудничество. УСЛУГИ «ГАРАНТ СИТИ» • организация предприятий общественного питания на основе имеющейся производственной базы, подготовка проекта с «нуля», запуск и управление; • организация предприятий общественного питания с созданием производственной базы (при наличии свободных площадей), подготовка проекта с «нуля», запуск и управление; • модернизация имеющихся предприятий общественного питания, весь комплекс работ связанных с ребрендингом объектов и управлением ими, вывод предприятий на уровень высокой эффективности; • обслуживание корпоративных и протокольных мероприятий, проведение банкетов и фуршетов; • доставка еды в офисы; • VIP-обслуживание руководства; • выездное обслуживание, кетеринг. КУХНЯ • Для организации качественного и разнообразного общественного питания в распоряжении компании «ГАРАНТ СИТИ» имеется более 3000 технологических карт блюд как русской кухни, так европейской и азиатской. Диетическая и вегетарианская еда обязательно входит в меню каждого нашего проекта. • Открывая столовые на производстве, мы заботимся и о высоких питательных качествах пищи, и об умеренных ценах. В современных деловых центрах мы предъявляем особые требования к подаче блюд и сервису. А кухня наших проектов в торговых и развлекательных комплексах сориентирована на их высокую проходимость в течение всего дня. • Ассортимент блюд зависит от формата проекта. Это может быть собственная выпечка, десерты, легкие закуски и безалкогольные напитки (например, при организации кондитерской, буфета) или полноценный, постоянно обновляющийся набор холодных и горячих блюд (столовая, кафе). КОНТАКТЫ «ГАРАНТ СИТИ» 121151, Москва Набережная Тараса Шевченко, 23А тел. : +7(965) 26-26-26-4 +7(495) 653 84 48 факс +7(495) 653 84 04 почта: GarantCity@mail.ru сайт: www.ic-club.ru