Алгоритм изучения органических веществ 1. Определение и общая формула. 2. Химическое строение. 3. Номенклатура и изомерия. 4. Свойства. 5. Получение. 1.ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ОБЩАЯ ФОРМУЛА RАльдегиды – это органические вещества, содержащие альдегидную группу, соединенную с углеводородным радикалом. 2. ПОЛУЧЕНИЕ Аль – спирт Де – отщепление Гид - водород 3.ХИМИЧЕСКОЕ СТРОЕНИЕ - + Связь полярная 4.НОМЕНКЛАТУРА И ИЗОМЕРИЯ АЛКАН CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 ПЕНТАН АЛЬ CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – ПЕНТАНАЛЬ ИЗОМЕРИЯ углеродного скелета (С ≥ 4) CH3 – CH2 – CH2 – БУТАНАЛЬ CH3 – CH – CH3 2-МЕТИЛПРОПАНАЛЬ 1) 2) CH3 – CH2 - CH – CH3 – CH2 – CH2 – CH2 ПЕНТАНАЛЬ CH3 2-МЕТИЛБУТАНАЛЬ CH3 3) CH3 – CH – CH2 – CH3 3-МЕТИЛБУТАНАЛЬ 4) CH3 – C – CH3 2,2 - ДИМЕТИЛПРОПАНАЛЬ Для вещества, брутто – формула которого С5H10О составьте всевозможные изомеры 4 правильных ответа – «5» и дайте 3 правильных ответа – «4» им названия 2 правильных ответа – «3» 5. СВОЙСТВА + 1. Присоединение. Гидрирование 2.Окисление. Реакция «серебряного зеркала» Качественная реакция на альдегиды 2.1 РЕАКЦИЯ «СЕРЕБРЯНОГО ЗЕРКАЛА» (КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА АЛЬДЕГИДЫ) + Ag2O Альдегид t, NH3 • H2O + 2Ag↓ Карбоновая кислота 2.2 РЕАКЦИЯ «МЕДНОГО ЗЕРКАЛА» (КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА АЛЬДЕГИДЫ) ИНСТРУКЦИЯ 1. Налейте в пробирку 2 мл раствора гидроксида натрия. 2. Добавьте 4 капли раствора сульфата меди (II) 3. К полученному гидроксиду меди прилейте 2 мл раствора формальдегида и нагрейте реакционную смесь. 4. Отметьте происходящие изменения и составьте уравнения реакций. РЕАКЦИЯ «МЕДНОГО ЗЕРКАЛА» + 2Cu (OH)2 t + 2Cu OH ↓ + H2O желтый Cu 2O ↓ красный H2O Тренировочные тестовые работы Вариант 1 Вариант 2 1. Распределение электронной плотности в ацетальдегиде: А) CH3 Б)CH3 Верно! Ошибка! 2. Какому веществу соответствует структурная формула: а) Метаналь Верно ! б)Ошибка! Этаналь в)ошибка! Пропаналь г) Ошибка! Метанол 3. Типы связей в молекуле альдегида: ! а) ошибка ! б)ошибка 4. Назовите тип реакции. а) замещеошибка ! ние в) Верно и ! г) ошибка , , ! CH3 – CHO + Ag2O = CH3COOH + 2Ag б) восстаошибка ! новление в) окислеВерно ! ние г) присоедиошибка ! нение 5. Какие вещества образуются при восстановлении альдегида? а) карбоновые ошибка ! кислоты б)ошибка Фенолы! в)ошибка Кетоны! верно ! г) Спирты 1. Назовите соединение СН3СНО: б) пропаа) ошибка метаналь ! ошибка ! наль в) ацетальверно ! дегид г) формальошибка ! дегид 2. Для альдегидов характерны следующие виды изомерии: а) Положение ошибка! кратных связей б) Углеродного верно ! скелета в) Положение функциональошибка ! ных групп г) Пространстошибка ! венная 3. Назовите тип реакции C2H2 + Н2О = СН3СНО: а) Гидратаверно ! ция б) Дегидраошибка ! тация в) Гидрогеошибка ! низация г) Гидрироошибка ! вание 4. Получить альдегид из первичного спирта можно при помощи окисления а) ошибка КОН ! б)ошибка Н2 ! в) CuO верно ! г) Cl ошибка! 2 5. Уксусный альдегид вступает во взаимодействии каждым из двух веществ а)ошибка Вr2 и Аg! б) Сu(ОН)2 и ошибка ! НСl в) ошибка О2 и СО2! г) Н2 и верно ! Сu(ОН) 2 Оцени свою работу 5 правильных ответа – «5» 4 правильных ответа – «4» 3 правильных ответа – «3» ПРОПАНОЛ - 1 ПРОПАНАЛЬ ПРОПАНОВАЯ КИСЛОТА УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ Осуществите цепочку превращений Правильные ответы 1) 2) CH3 – CH2 – CH2 – OH + CuO CH3 – CH2 – +Ag2O t CH3 – CH2 – + Cu + H2O CH3 – CH2 – + 2Ag↓ или 2) CH3 – CH2 – 3) CH3 – CH2 – + Cu (OH)2 + 4O2 CH3 – CH2 – 3CO2 + 3H2O + Cu2O + 2H2O Автор работы • Аскаров Ильнар Айдарович ученик 10 а класса МБОУ «СОШ № 3 п.г.т. Кукмор» Кукморского муниципального района Республики Татарстан телефон:89656078802 Руководитель: Хайдарова Лариса Ахметовна, учитель химии МБОУ «СОШ № 3 п.г.т. Кукмор» Кукморского муниципального района Республики Татарстан Список использованной литературы • Новошинский И.И., Новошинская Н.С. Органическая химия, 10: Учебник для общеобразовательных школ. Профильный уровень.- М.: ООО «ТИД «Русское слово – РС», 2010, • видеоопыты из единой коллекции цифровых образовательных ресурсов.