Новые книги для тех, кто хочет быть востребованным Современный специалист-это энциклопедист в области информации и культуры Т.Кузнецова, профессор НОУ СПО «Чебоксарский кооперативный техникум» Библиотека Что может быть интереснее книги? Читающие юноши и девушки…Вот она, воплощенная мечта многих родителей и педагогов. Из них несомненно вырастут просвещенные и сильные духом гражданенастоящие хозяева нашей великой страны. Ее опора и защита. Певцова Е.А. Право для профессий и специальностей социально – экономического профиля: учебник для учреждений нач. и сред. проф. образования /Е.А. Певцова. – 2-е изд., испр. – М.: Академия, 2012. – 400 с. • • • • • • • • • • • • • • • право и юридические науки юридические профессии правовое регулирование общественных отношений конституционное право гражданское право семейное право трудовое право правовое регулирование образовательной деятельности административное право международное право вопросы и задания маркировочная таблица наглядный материал схемы рекомендуемая литература Business English for students of economics = Деловой английский: учебник для студентов – экономистов / Б.И. Герасимов [и др.]: под общ. ред. М.И. Макеевой. – М.: ФОРУМ, 2011. – 184 с • лексика профессионального общения • особенности научного и делового стилей • техника перевода профессиональных текстов • общение на иностранном языке в профессиональном контексте • практические задания по ведению бизнеса • вопросы для самоконтроля и список использованной литературы в конце каждой главы • глоссарий Шевелева С.А. Основы экономики и бизнеса: учебное пособие для учащихся сред. проф. образования / С.А. Шевелева, В.Е. Стогов. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2012. – 431 с. • 18 уроков, включающих основные экономические понятия и термины • тексты из газетно – журнальных статей, реальной деловой переписки, • переговоров и документации, аутентичных учебников • словарные пояснения • грамматические и речевые упражнения • тесты и ключи к тестам English for Business = Новый деловой английский: учебник для сред. и высших учеб. заведений / В.Г. Дарская [и др.]. – М.: Вече, 2011. – 672 с. • 7 уроков вводного курса и 38 уроков основного курса • темы социально – бытового общения (семья, дом, профессия, отдых, • путешествие) • предделовая и деловая тематика (деловая встреча, заключение контракта, агентские услуги, посещение выставки, формы бизнеса, менеджмент, маркетинг) • лексико – грамматические и речевые упражнения • словарные пояснения к каждому уроку География туризма: учебное пособие / М.И. Асташкина [ и др.]. – М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2011. – 431 с. – (ПРОФИль). • туризм: понятие, история развития в России и за рубежом • туристский рынок • особенности развития мирового и отечественного туризма • ресурсная и инфраструктурная составляющие туристской деятельности • рекреационные зоны и маршруты мирового туризма • справочные данные • географические карты • контрольные вопросы и задания к каждой главе • библиографический список Брашнов Д.Г. Гостиничный сервис и туризм: учебное пособие /Д.Г. Брашнов.М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2011. – 224 с. – (ПРОФИль). • • • • • • • • • • • правовые основы индустрии гостеприимства классификация и функционирование гостиниц, турагентств и туроператоров вопросы формирования и сбыта услуг медицинские аспекты индустрии гостеприимства управление рисками современные технологии в индустрии гостеприимства требования к персоналу и профессиональная этика антикризисное управлении вопросы для самоконтроля к каждой главе приложение библиографический список Замедлина Е.А. Экономика отрасли:туризм: учебное пособие /Е.А. Замедлина, О.Н. Козырева. – М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2011. – 205 с. – (ПРОФИль). • классификация предприятий гостиничного хозяйства и туризма • основные фонды и оборотные средства • оплата труда в отрасли туризма • ценообразование • себестоимость продукции и услуг • прибыль и рентабельность • налогообложение туристских организаций • сегментация рынка туризма • планирование хозяйственной деятельности • контрольные вопросы к каждой главе • библиографический список Сарафанова Е.В. Маркетинг в туризме: учебное пособие / Е.В. Сарафанова, А.В. Яцук. – М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2011. – 240 с. – (ПРОФИль). • состояние рынка туристских услуг • сущность маркетинговой деятельности • формирование ценовой, сбытовой и коммуникационной стратегий • спрос и предложение • среда маркетинга • маркетинговые исследования • контроль маркетинга туристской компании • международный маркетинг • контрольные вопросы к каждой главе • библиографический список Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах: учебное пособие для образоват. учреждений сред. проф. образования / А.В. Сорокина. – М.: Альфа – М: ИНФРА – М, 2012. – 303 с. – (ПРОФИль). • Приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования, питания, безопасности, маркетинга и пр. ), а также вопросы маркетинга, PR-деятельности и психологии обслуживания в индустрии гостеприимства. Соответствует государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования. Содержит должностные инструкции работников гостиниц. Для студентов средних специальных учебных заведений. Воронова О.В. Изысканный стол: Украшение. Карвинг / О.В. Воронов, И.Е. Соломонова. – М., 2010. – 224 с. – ( Коллекция самых ярких рецептов). • оригинальные рецепты подарочных блюд из овощей, фруктов и теста; съедобная посуда • подарочная упаковка из продуктов: теста, сыра, орехов, пряных трав, овощей и фруктов • кулинарный дизайн • яркие иллюстрации • нестандартные идеи • красивое и необычное оформление блюд Богаченко В.М. Бухгалтерский учет: учебник для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования / В.М. Богаченко, Н.А. Кириллова. – 15-е изд., перераб. и доп.- Ростов н/Д: Феникс, 2012. – 504 с. – (Среднее профессиональное образование). • • • • • • • • документирование хозяйственных операций и ведение бухгалтерского учета имущества организации ведение бухгалтерского учета источников формирования имущества, выполнение работ по инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации составление и использование бухгалтерской отчетности приложения с образцами первичных документов вопросы для самоконтроля тесты таблицы схемы литература