Маршруты для ценителей пенного напитка Среди ценителей Прага считается мировой столицей пива. Побывать здесь и не оценить достоинства популярного напитка нельзя. Он повсюду, его пьют практически все, когда угодно, в каких угодно количествах, не боясь мук «похмелья». Многочисленная армия поклонников давно установила факт: от пива чешских производителей голова никогда не болит. «У Флека» (U Fleku) Это и самая известная пражская пивная, и одноименная пивоварня, которая была открыта в далеком 15 веке и исправно работает в наше время. В центре внимания здесь эксклюзивное темное густое пиво со вкусом карамели. К нему невозможно остаться равнодушным! Залы этого ресторана имеют «говорящие» названия: «Ливерная колбаска», «Чемодан», «Большой» и другие. Естественно, кроме пива здесь можно отведать изумительные блюда чешской кухни. В саду играет оркестр, интерьер отправляет на несколько веков назад… Впечатления незабываемые! U Fleku Kremencova, 11; ru.ufleku.cz +420 224 934 019 «У святого Томаса» (U Sv. Tomáše) Это место работает еще с 1352 года. Начали производство монахи, а дегустации они проводили в темном подвале. Пивная в течение множества веков считалась центром «прогрессивных идей». Действительно, это место притягивает посетителей, как магнит, заставляя возвращаться сюда снова и снова. Рекомендуем заказать пиво с тонким вкусом под названием «Бранник» и полностью погрузиться в такую чарующую и таинственную атмосферу этого подвала. U Sv. Tomáše Letenska, 12 +420 257 533 466 «У Чаши» (U Kalicha) Это, пожалуй, единственный ресторан, в котором можно побывать, не приезжая в Прагу. Достаточно прочесть бессмертный роман Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка». Тот же дубовый стол, музыка, портрет Франца-Иосифа I, мебель тех же времен и, конечно, превосходное пиво пльзеньский «Праздной», потягивая которое так приятно говорить «за жизнь». «У Чаши» (U Kalicha) Na bojišti 1733/12 +420 296 189 600 У черного вола» (U Černého Vola) Иностранцев здесь практически не бывает. Но чтобы ощутить дух старой Праги, сюда обязательно нужно прийти. Пол-литровая кружка смиховского пива, длинные столы, деревянные скамейки, уют, покой – впечатление, словно попал в прошлое, и время остановилось. У черного вола» (U Černého Vola) Loretánské náměstí 107/1 +420 220 513 481 «У золотого тигра» (U zlateho tygra) В 1994 году сюда пришли Билл Клинтон и Вацлав Гавел. Что пили, ели, обсуждали неизвестно, однако политические отношения стран стали более плодотворны, а в пивной и сейчас сложно отыскать свободное место. Говорят, за длинным столом с кружкой пльзеньского здесь можно встретить даже Президента Чехии. Придя сюда, нужно заказать кружку «Пльзеньского урквелла». Исключительные вкусовые качества этого напитка поражают воображение и заставляют сразу записаться в армию его ценителей. «У золотого тигра» (U zlateho tygra) Husova 228/17 +420 222 221 111 «Пивоварский дум» (Pivovarsky dum) Уходят времена, когда об этом месте знали только избранные. Оно набирает все большую популярность, а владельцы пивоварни заботятся о разнообразии ассортимента и постоянно удивляют гостей новинками. Выбор пива здесь очень и очень внушительный. Рекомендуем отведать хотя бы по бокалу каждого из них (лучше, конечно же, не за один раз): нефильтрованное темное, банановое, кофейное, вишневое, живое пшеничное, шампанское пиво и Майский козлик (варится только в мае) «Пивоварский дум» (Pivovarsky dum) Ječná 14 +420 296 216 666 «У Мецената» (U Mecenase) Долгое время этот ресторан был привилегией избранных. Здесь бывали Тихо Браге, принцесса Диана, Александр Дубчек, Вилли Брандт, высокопоставленные чиновники Чехословакии и Германии. Сегодня это заведение может посетить каждый. Обслуживание доведено до умопомрачительного совершенства. Официанты обязательно предложат горько-сладкий «Будвайзер», который занимает достойное место в Книге рекордов Гиннеса. Этот солодовый напиток на первом месте по содержанию алкоголя, хотя имеет сладкий пряный аромат. «У Мецената» (U Mecenase) Malostranské náměstí 261/10 +420 257 531 631 «У Старой пани» (U stare pani) «Старую Пани» очень любят жители Праги. Просто, недорого, уютно, с большим вкусом и в соответствии со всеми правилами пивного «пития». Хмельной напиток наливают так, чтобы плотность образовавшейся пены не дала упасть карандашу. Здесь собираются любители светлого Staropramen, Gambrinus, Velvet, Krusovice. Вечерами играет музыка, а посетители не стесняются танцевать. «У Старой пани» (U stare pani) Michalská 441/9 +420 775 775 401 Пиво в Праге повсюду. Ресторанов миллион, у каждого есть свой, самый лучший. Тот, где подают запотевшую кружку любимого сорта пива!