Выполнила работу Маликова Елена Фо́лиевая кислота́ (витамин B9; лат. acidum folicum от лат. folium — лист) - это водорастворимый витамин B9, который необходим для стимуляции и регулирования процессов кроветворения, поддержания здорового иммунитета. Витамин B9 способствует снижению содержания холестерина в крови. Фолиевая кислота участвует в качестве кофермента в различных ферментных реакциях, играет важную роль в обмене аминокислот, биосинтезе пуриновых и пиримидиновых оснований - компонента нуклеиновых кислот. Это определяет значение витамина В9 для нормального течения процессов роста и развития тканей. Важен Витамин В9 и для процессов кроветворения и эмбриогенеза. Положительно воздействует на работу пищеварительного тракта. Недостаток витамина В9 тормозит процесс кроветворения. Отсутствие его вызывает особый тип анемии, поражается пищеварительная система. Пищевые продукты, богатые фолиевай кислотой: зеленые овощи и фрукты, хлебобулочные изделия из муки грубого помола, почки и печень. Суточная потребность в витамине B9 Рекомендуемая суточная потребность в витамине B9 (мкг): Дети до 6 месяцев - 40 Дети от 6 месяцев до 1 года - 60 Дети от 1 года до 3 лет - 100 Дети от 4, а также взрослые мужчины и женщины - 200 Кормящие женщины - 300 Признаки нехватки Витамина В9 Усталость Беспокойство и подавленность Чувство страха Бессонница Нарушение процессов роста Нарушение пищеварения Преждевременное поседение Анемия Взаимодействие с другими эссенциальными элементами Фолацин вместе с витамином В6 и витамином В12 снижают риск развития атеросклероза, препятствуя образованию вредного продукта обмена аминокислот-гомоцистеина, способствующего развитию атеросклеротических бляшек в сосудах. Фолиевая кислота способствует потере магния (Mg) из организма. Витамин В9 и витамин В12 тесно взаимодействуют в процессе кроветворения, роста и развития организма, поэтому только их совместное поступление в организм оказывает оптимальное действие на него.