Prezentacija po sladostjam

Проектная работа на тему:
«Любимые детские сладости.
Польза или вред?»
выполнила:
ученица ГБОУ СОШ №1352
2 «Д» класса
Фролова Юлия
научный руководитель:
Фомина Екатерина Юрьевна
Москва 2015 г.
Задачи проекта:
1.
Выяснить, какие сладости чаще
всего покупают детям нашего класса.
2. Проанализировать их состав.
3. Сделать вывод о том, какие добавки
действительно наносят вред детскому
здоровью, а какие могут быть
полезными.
ЛЮБИМЫЕ СЛАДОСТИ ДЕТЕЙ НАШЕГО КЛАССА
Е322 (соевый лецитин). Он необходим организму для
полноценной работы нервной системы и головного мозга. Он
доставляет к клеткам организма витамины, минералы и
питательные вещества.
Е500. Это группа пищевых добавок, которая используется как
регулятор кислотности. Это обыкновенная сода. Она используется
для того, чтобы в продуктах не было комков.
Эта добавка считается безвредной.
Е476. Она используется
для снижения густоты
шоколада.
Ученые доказали, что при
употреблении продуктов
с Е476 может
наблюдаться увеличение
печени и почек. Поэтому
ее нужно избегать людям
с заболеванием желудка.
В состав шоколада «Twix»
входит добавка Е442.
Данная добавка признана
опасной для здоровья
человека.
Использование добавки
строго запрещено для
детского питания. Ее
употребление может
вызывать аллергические
реакции, раздражение
слизистой желудка.
Опасные красители (кармины) это добавки Е120,Е132,Е133 и
Е171. Они разрешены к
применению во многих странах
мира. Хотя вред от них
достаточно серьезный: у многих
людей они могут вызывать
приступы астмы, тошноты,
заболевания сердца и даже
анафилактический шок.
Добавка Е100 или куркума,
которая входит в состав
«Skittles», не опасна для
здоровья человека. В Древней
Индии куркуму использовали для
лечения широкого спектра
заболеваний.
В состав этого лакомства
входят известные нам
красители Е120,
Е132,Е133 и Е171.
Также в состав драже
входят такие опасные
добавки как Е110 и Е124.
Добавки Е110 и Е124 могут
вызвать тошноту, крапивницу
(сыпь), заложенность носа,
опухание почек, рвоту и боли в
животе. Для детей эта добавка
опасна еще и тем, что она
снижает мыслительную
деятельность, ухудшает
внимание и память.
Пектин-улучшает
пищеварение,
кровообращение,
обмен веществ.
Агар-агар – поставляет
в наш организм калий,
фосфор, магний,
железо и йод.
ВРЕДНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Е
ПИЩЕВАЯ
ДОБАВКА
ВРЕДНОЕ ДЕЙСТВИЕ
Е102
Аллергия, головные боли, опухоли.
Е103
При соприкосновении с кожей человека вызывает
сильное раздражение.
Е110
Аллергия, тошнота, крапивница, опухоль внутренних
органов, боли в животе.
Е120
Аллергия, анафилактический шок.
Е124
Анафилактический шок, приступы удушья, повышение
гиперактивности детей, ухудшение памяти и внимания.
Е132
Заболевания сердца, аллергия, тошнота, приступы
удушья.
Е133
Анафилактический шок, приступы удушья.
Е171
Е1422
Заболевание печени и почек.
Заболевания поджелудочной железы.
Таким образом, подводя итог моей работе, я хочу сказать,
что перед покупкой сладостей нужно внимательно
изучить состав. И взамен предложить ребенку небольшую
порцию зефира, мармелада или молочного шоколада. В
этом случае наш организм не получит вреда, а настроение
улучшится!
Спасибо за внимание!