ПЧЕЛА - ПРИРОДНЫЙ ФАРМАЦЕВТ Учебно – исследовательская работа Выполнил: ученик 4 «Б» класса Камышин Егор Руководитель: Белова В.В. Учитель начальных классов Муниципальное общеобразовательное учреждение «Торбеевская средняя общеобразовательная школа №1» 2011 – 2012уч. год Цель: выяснить значение пчёл в жизни человека Задачи: 1. Собрать информацию о пчёлах в научной литературе 2. Исследовать значение пчёл и продуктов пчеловодства в жизни человека 3. Доказать, что пчеловодство – это не только удачное сочетание материальной пользы, но и творческого интереса 4. Предложить рецепты использования продуктов пчеловодства План действий: 1.Поискать информацию о пчёлах в библиотеке, в Интернете, провести опрос одноклассников, родителей. 2. Вести наблюдения за пчёлами 3. Систематизировать полученные данные и сделать выводы. 4. Провести анкетирование одноклассников 5. Приготовить презентацию. 6. Защитить свой проект. Мне интересно 1.Первые упоминания о пчеле. 2. Пчелы - кто они? 3. Как пчёлы чувствуют изменения : погоды? 4. Где используют продукты пчеловодства? 5. Какую пользу приносит мед человеку? Я предполагаю: что роль пчелы в народном хозяйстве очень велика, а продукты пчеловодства находят широкое применение в медицине Ученые считают, что пчела на Земле появилась на 50-60 тыс. лет ранее человека. В Испании, в горах рядом с Валенсии был обнаружен наскальный рисунок безвестного художника древности Пчел всегда считали большое загадкой и стремились к их обожествлению: древние греки и римляне считали, что пчела - дочь Солнца; славяне всегда считали мед Божьим даром. Я узнал, что… 1. Первые упоминания относятся к 30-40 тысячелетиям до нашей эры 2. Страной мёда называли древнюю Ассирию 3. На свете существует около 20 тыс. видов пчёл 4. Они живут на всех континентах, кроме Арктики 5. Что касается территории Мордовии, бортничество было одним из доходных промыслов. Мед и воск удовлетворяли не только личные потребности , ими платили оброк и они являлись одним из главных предметов торговли. Какие были улья для пчел в старину… А так же : 1. Ещё за 3 тысячи лет до н.э. Скандинавский бог приготовлял из мёда чудодейственный напиток: глотнувший его становился поэтом. 2. Демокрит советовал смазываться снаружи маслом, изнутри мёдом, дабы продлить свою жизнь. 3. Древний математик Пифагор объяснял своё долголетие диетой, включающей мёд. Мои наблюдения за пчёлами Улей Всего в улье 60 000 – 120 000 пчел. У пчел много врагов и нахлебников, поэтому вход в улей надежно охраняется сторожами, готовыми в любой момент броситься на незваного гостя. Ни одна пчела не может проникнуть в чужой улей. Каждому улью присущ особый запах, не улавливаемый человеком. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Если ужалила пчела: 1. Удалите жало. Если жал несколько, удалите большинство их. Если это не представляется возможным, посчитайте, сколько пчел вас ужалило, чтобы сообщить об этом врачу. 2. Промойте опухшее место водой с мылом. 3. Положите лёд на больное место. Не бойтесь! Потому что ученые установили, что для человека смертельным будет укус 500 пчел одновременно. - ранний дружный вылет пчёл за взятком предвещает хороший солнечный день; - если с утра небо затянуто облаками, а пчёлы всё равно вылетают из ульев, следует ожидать улучшения погоды; - пчёлы вылетают из ульев, но держатся вблизи пасеки – верная примета скорого дождя; - если пчёлы в хорошую погоду рано прекращают лёт за взятком, то завтра будет погожий денёк; - если пчёлы допоздна продолжают летать за взятком, запасая кормом – жди длительного ненастья; - если летом пчёлы вылетают из улья и усаживаются на его стенках – быть сильной жаре; - при ясной погоде пчёлы с утра не летят за взятком, а сидят в улье и гудят, жужжат – это верный признак скорого дождя (через 6-8 часов будет дождь); - бывает, в солнечный день пчёлы вдруг в массе летят в улей, а встречный лёт отсутствует. Это верный признак грозы. - перед тёплой зимой леток остаётся открытым; - ранний вылет пчёл после зимы предвещает раннюю и тёплую весну. Я решил провести наблюдения за погодой в июле. Результаты получились такие: Число Поведение пчёл Осадки Температура воздуха 1.07 Пчёлы дружно вылетели из ульев. - +340 2.07 Вылетели из ульев и уселись на его стенках. Вечером рано прекратили лёт. - +340 - +350 +330 3.07 5.07 Пасмурно, а пчёлы продолжают вылетать из ульев. 6.07 8.07 Дружный вылет пчёл. С утра не вылетали, сидят в ульях, жужжат, гудят. дождь +350 +290 9.07 Небо затянуто тучами, а пчёлы всё равно вылетают. - +360 11.07 12.07 Дружный вылет пчёл. Рано прекратили лёт. - +360 13.07 15.07 18.07 21.07 22.07 Небо затянуто тучами, а пчёлы вылетают. Пчёлы вылетели, но уселись на стенках ульев. Небо затянуто тучами, а пчёлы вылетают. Летали вблизи пасеки. +360 - +370 - +360 дождь +280 - +370 25.07 С утра не вылетали, сидят в ульях, жужжат, гудят. Уселись на стенках ульев 28.07 Рано прекратили лёт 29.07 Дружный вылет - +380 31.07 Дружный вылет - +380 ВСЕ ПРИМЕТЫ СОВПАЛИ Воск пчелиный Этот продукт вырабатывается восковыми железами пчелы. Состав воска сложный и до конца не выяснен. Воск очень богат витамином А, необходимым для развития эпителия кожи, слизистой бронхов, горла, носа, желудка и кишечника, для остроты зрения. Обладает противомикробным, питательным и регенерирующим действием. Пчелиный яд Лечебное действие: - обладает выраженным противовоспалительным, обезболивающим действием; - повышает общую сопротивляемость организма, иммунитет; - противомикробное; - расширяет сосуды; - снижает кровяное давление; - уменьшает вязкость и свёртываемость крови; - снижает холестерин в крови. Маточное молочко (королевское желе) содержит минеральные соли, микроэлементы, витамины. Лечебное действие: - повышает содержание эритроцитов и гемоглобина в крови; -повышает аппетит, повышает вес; - стимулирует рост волос; - улучшает память и зрение; - повышает иммунитет Прополис это бальзамы и смолы, собранные пчелами с деревьев РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ Мёд просто незаменимое средство при простудных заболеваниях. 1.Сок свежих ягод малины смешивают с мёдом и принимают от простудного кашля. 2. Во время простуды всегда поможет мёд с отваром рябины и шиповника.(1/2 стакана рябины,1/2 стакана , шиповника отварить в течение 10 минут, процедить. На 1/3 стакана отвара добавить 1 ст. ложку мёда и долить молоком. Принимать 2-3 раза в день). 3.При гайморите закапывают мёд в нос с помощью пипетки (смешивая с соком алоэ или каланхоэ). 4.При простуде 1 стакан плодов калины залить 1 литром кипячёной воды, варить на медленном огне 10 – 15 минут, настоять 1 – 1,5 часа, процедить. Добавить 3 ст. ложки мёда, размешать и пить по 0,5 стакана отвара 3 – 4 раза в день. 5.При простуде сок клюквы смешать с мёдом и пить по 40 – 50 мл 2 – 3 раза в день. Мёд. В мёде содержится около 60 различных веществ, главным образом глюкоза и фруктоза. Мёд выгодно отличается от сахара тем, что содержит: - ферменты, ускоряющие обмен веществ в организме; - минеральные вещества ; - микроэлементы; - органические кислоты; - витамины; - фитонциды, обладающие противомикробными, противогнилостными, противогрибковыми действиями. Лечебные свойства: - обезболивающее (сильнее новокаина в 5,2 раза); - противозудное; - противомикробное; - тонизирует организм, повышает иммунитет; - укрепляет эмаль зубов -- обезболивает и размягчает мозоли. АНКЕТА 1. Любите ли вы мёд? 2. Знаете ли вы, чем полезен мёд? 3. В каких целях вы его используете? 4. Какие рецепты лечения мёдом знаете? РЕЗУЛЬТАТЫ ОПРОСА Результаты опроса меня удивили: Если взрослые осведомлены о пользе мёда, то мои одноклассники имеют скудные знания об этом продукте. Они считают, что мёд только можно употреблять в пищу, и пить чай с мёдом против простуды. И для того, чтобы мои друзья знали больше о мёде и о лечении медом я решил сделать книжку – малышку, которую назвал «Мёд и твоё здоровье» МОИ ВЫВОДЫ Изучив научную литературу, расспросив взрослых, проведя свои наблюдения я пришёл к выводу, что продукты пчеловодства нашли широкое применение в народной и научной медицине. Их использование действительно могут принести человеку здоровье, исцеление. Поэтому я считаю пчелу природным фармацевтом. 18 - 19 сентября 2010г. состоялся Международный форум пчеловодов в Емашевской роще Темниковского района Республики Мордовия