Как стать красивым - МБОУ «Центр образования №11

Автор научноисследовательской работы
Айбазова Алина Ибрагимовна
21.06.2004 года
Ул. Лермонтова 63
Номер: 89289258559
Министерство образования и науки КЧР.
Научно-практическая проектная работа по биологии
На тему:
«ЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ»
« Как стать красивым - оставшись
здоровым»
Работу выполнила:
ученица 9 класса
МБОУ «Центр образования» № 11
Туарчиева зарина
Проживающая по адресу г. Черкесск ул. Мирная №21
Тел. 89054211016
Руководитель проектной работы
Учитель биологии высшей категории
МБОУ «Центр образования» №11
Растова М.Х.
Г. Черкесск 2014г
Цель похудения
• Улучшение самочувствия и здоровья:
Уменьшение одышки, снижение
повышенного артериального давления, болей
в суставах, позвоночнике, улучшение
углеводного и липидного обмена.
• Понравиться себе:
Отражение в зеркале, которое радует. Это ли
не награда за похудение и стремление к
стройной и подтянутой фигурке?
Помните - ваше тело в ваших руках.
Не ленитесь!
Актуальность проблемы
Избыточный вес – одна из самых
актуальных проблем среднестатистического
современного человека. Статистика
показывает, что в России около 45% людей
страдают от этой проблемы. Лишний вес - это
не только причина неуверенности в себе, но
спутник многих серьезных заболеваний:
сахарного диабета, артериальной гипертонии,
ишемической болезни сердца и многих других
неприятных недугов. При этом, избавление от
лишнего веса с помощью диет лидирует по
популярности, но не всегда становится
эффективным решением.
Задачи
• Уменьшение психологических
проблем
• Повышение профессиональных
возможностей
• Узнать о физиологии человека и
похудении
План
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Почему мы полнеем?
Пора худеть.
Правила похудения.
Мотивация похудения.
Состав пищи.
Принципы диеты.
Самая безвредная и эффективная диета.
Можно ли похудеть с помощью холода?
Гипотеза
Можно стать стройной и
красивой без вреда
здоровью
Пора
худеть!!!
причины почему мы
полнеем
Где живёт аппетит?
За наш аппетит
отвечает головной мозг.
Мозг питается
исключительно только
глюкозой. Вместе с
пищей в кровь попадает
глюкоза. Как только
уровень глюкозы в
крови повышается –
мозгу становится
хорошо. Но когда
уровень глюкозы
понижается – мозг тут
же отправляет сигнал,
что он «голоден».
Существуют 7 продуктов,
содержащие высокий
гликемический индекс
Т.е. продукты, которые
содержат большую
концентрацию глюкозы
А именно:
Эти продукты выбрасывают
высокую концентрацию глюкозы
в кровь, с которым наш мозг не в
состоянии справится. Вследствие
излишки глюкозы превращаются
в жиры.
Жиры в свою очередь соединяясь с сахаром
разрушают сосуды, что приводит к
инфаркту, инсульту и даже слабоумию
Правила
похудения
Первое правило
Не следует голодать! Ни в коем случае! Есть
нужно маленькими порциями 5 раз в
день(три основных приёма пищи и два
дополнительных). Завтрак около 8 утра,
обед 12-13 часов дня и ужин 19-20 часов.
Также можно делать второй завтрак (10
часов) и полдник (16-17 часов), состоящие
из фруктов.
«Правило в одном стакане»
Нужно за один приём пищи употреблять не
больше одного стакана еды, что составляет
200-250 грамм. Глюкозу же допускается
употреблять 100 грамм в день.
Кто виноват в лишнем весе?
Глюкоза не может попасть в клетку без
гормона инсулина. Инсулин
вырабатывается поджелудочной железой.
Инсулин
Доставка
глюкозы в
клетку
Переработка
излишков глюкозы
и жиров
Инсулин выбрасывается в кровь если мы
употребляем продукты с высоким
гликемическим индексом
В противном случае из-за
отсутствия инсулина может
возникнуть сахарный диабет
Еда необходима для жизни, а не
для веса
Существуют продукты, в которых
гликемический индекс наоборот
низкий. Они тоже содержат глюкозу,
но усваиваются они медленно.
Поэтому, употребляя эти продукты, вы
будите сытыми долгое время
А именно:
Третье правило похудения
Вода важнее, чем еда. Мало кто
знает, что вода снижает
аппетит. Если вы голодны, вы
просто можете выпить стакан
воды. Желудок при этом
наполнится, а в организм не
попадет ни одной калории
А сейчас давайте поговорим
о диетах.
Многие сидят на всевозможных
диетах и мучают себя голодом.
Но надо ли изнурять себя
голодовками и постоянными
нагрузками в спортзале?
Для начала надо определить
мотивацию своего желания.
Если у вас не будет мотивации, то и
стремления к своему желанию
будет мало
Научитесь считать калории, но не уходите
в крайности.
Кушайте в среднем 1000 калории в день. Если
вы снижаете калорийность и едите меньше
положенного, то организм начинает думать
что ему надо запастись жиром как можно
больше и начинает все переваривать в
жиры
Спорт
Без него ваш успех будет не
долгим. Как похудеете, так и
наберете. Поэтому рекомендую
уделять внимание спорту не менее
двух раз в неделю
Теперь немного о питании
Есть в народе миф. После 18:00
холодильник закрывается на
замок. Это абсолютно
неправильно. Последний прием
пищи нужно принимать за 3 часа
до сна.
Вегетарианство.
Никогда не вздумаете
отказываться от мяса и рыбы. Это
опасно для жизни
Соль вредна!
Соль задерживает жидкость в организме.
Поэтому стоит от нее отказаться или
снизить до минимума
Витамины
При похудении нужно пить витамины.
Обязательно!
Организму нужно много витаминов, а
снизив свой рацион- витаминов организм
получает мало.
Зеленый чай полезен.
Как зеленый так и черный чай не
содержат калории. Но зеленый чай по
своему составу полезнее. Хотя вес он
не снизит!
•
•
Молочные продукты.
Молочные продукты, кроме молока –
увеличивают в организме количество
гормона кальцитриола, который
принуждает клетки к сжиганию жира.
Нежирные молочные продукты – йогурты ,
кефир , творог , простокваша , по мнению
специалистов, помогут сбросить лишний
вес и уменьшить количество вновь
усвояемых жиров. Молочная
сыворотка способствует расходованию
подкожного жира в целях компенсации
энергозатрат организма.
• Белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи
— это неизменные помощники в борьбе с лишним
весом. Белокочанная капуста работает, как щётка в
организме, тем самым очищает его от шлаков.
Брокколи — кладезь витаминов и
микроэлементов. Цветная капуста находится на
втором месте после брокколи по содержанию
витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт,
поэтому её можно употреблять в пищу
практически без ограничений.
• Огурцы – эффективное средство
для похудения. Их
рекомендуют употреблять в
пищу на той стадии зрелости,
когда плоды ещё небольшие,
твёрдые, хрустящие, Кожицу с
огурцов по возможности не
счищают, так как именно в ней
сконцентрирована большая
часть витаминов и
минеральных веществ.
• 5. Корица.
• Эта пряность
используется в борьбе с
лишним весом
сравнительно с недавних
времён. Корица снижает
уровень сахара в крови,
тем самым способствуя
аккумуляции жиров.
Добавлять корицу можно
в чай, кофе, кефир, а если
употреблять напиток из
смеси ½ чайной ложки
корицы, запаренной
кипятком с 1 чайной
ложкой мёда, то жир
будет просто плавиться.
• 6. Грейпфрут.
• Грейпфрутовая диета – это не миф. Исследователи
установили что те, кто съедал пол грейпфрута в течение 12
недель, похудели в среднем на 1.5 кг. Уникальные
химические свойства этого цитрусового, буквально
напичканного витамином С, уменьшают уровень инсулина,
что способствует снижению веса. он обладает мощным
желчегонным эффектом, тем самым способствует
расщеплению жиров, которые поступают в наш организм с
едой. следкет помнить, что грейпфрут нужно есть, не
очищая внутренние горькие перепонки, потому что
именно в них и содержится то вещество, которое сжигает
жир.
• 8. Вода.
• Новое исследование свидетельствует, что
вода ускоряет снижение веса. Вода также
является натуральным подавителем
аппетита, вымывая соль и токсины из
организма. Выпивая достаточное
количество воды, вы также сможете
избежать ошибки, заключающейся в
принятии жажды за голод.
• 19. Яблоки и груши.
• Женщины с избыточным
весом, которые съедали в день
3 маленьких яблока или груши,
теряли больше веса на
низкокалорийной диете по
сравнению с теми, кто не
добавлял фрукты к своей
диете. Поэтому в следующий
раз, когда вам захочется
сладкого, возьмите этот
низкокалорийный перекус, в
котором много клетчатки. Вы
дольше будете чувствовать
насыщение и съедите меньше.
• 9. Малина.
• Малина – содержит
фруктовые энзимы,
способствующие
расщеплению жиров.
Полстакана малины,
съеденной за полчаса до
еды, поможет желудку
справиться с обильным
пиршеством. Эта ягода
ускоряет метаболизм. К
тому же всего 44 ккал. в
100 граммах малины
содержится
• 11. Апельсины.
• Кто сказал, что
жиросжигающие
продукты — это
обязательно что-то уныло
диетическое и невкусное?
Один апельсин «весит»
всего 70-90 калорий. А
главное: после этого
фрукта чувство сытости
сохраняется около 4
часов.
• 16. Ананас.
• Ананас содержит
фермент — бромелайн,
которое до недавнего
времени считалось
активным сжигателем
жира и было широко
разрекламировано в
продукции, помогающей
в борьбе с лишним
весом. Но всё же ананас
способствует улучшению
пищеварения и успешно
уменьшает чувство
голода.
• 15. Кокосовое
молоко.
• Кокосовое молоко
содержит жиры,
которые заставляют
ваш обмен веществ
совершаться быстрее.
• 18. Красное вино.
• Красное вино – содержит активный
ингредиент резвератрол, который
стимулирует производство протеина,
блокирующего рецепторы в жировых
клетках. Резвератрол способствует
расщеплению жиров и замедлению
формирования новых жировых отложений.
Манка на завтрак отличное
начало дня.
Полная чушь! Если вы предпочитаете кашу на
завтрак, то лучше старую и проверенную
овсянку. Многие диетологи мира
предпочитают именно овсянку
Соки полезны для тонуса
Полная неправда!
Соки прямой путь к диабету. Научно
доказано, что если пить каждый день
стакан сока, то через 3 года у вас будет
диабет. Поэтому не советую баловать себя
соами
Выпей таблетку и похудей.
Не в коем случае не прибегайте к
таблеткам!
Они могут навредить вашему здоровью так,
что потом придется находится в больнице
долгое время
Вот еще один способ похудения
Используете холод для похудения. Чтобы
поддерживать температуру тела, нашему
организму приходится тратить большое
кол-во калории. Эта способность организма
может быть использована для того, чтобы
сбросить лишний вес
Вот несколько советов по
этому поводу
•
•
•
•
Ешьте холодную пищу
Пейте холодные напитки
Принимайте чуть теплый душ
Не живите в хорошо отапливаемых
помещениях
• Носите легкую одежду
Холодный душ поможет
похудеть
Холодная вода легко может способствовать
похудению. И это доказано!
Когда кожа соприкасается с холодной водой,
происходит сокращение мелких сосудов. Для
того, чтобы не произошло переохлаждение,
человеческий организм запускает механизм
циркуляции крови и притока в кожный отдел с
повышенным давлением. За счет подобных
изменении активируется природный обмен
веществ
Методика
контрастного душа
Принимать сразу контрастный
душ или обливание запрещено!
Нужно начинать с малого, к
примеру, обтирания.
Начало
Начинать следует с умывания холодной
водой. Для начала вам следует в течении
недели умываться холодной водой, а затем
вы можете переходить к обтиранию.
Контрастный душ
Последующие две недели принимайте
контрастный душ. Находится под тёплой
водой вам следует 3 минуты, а под
холодной 30 секунд.
Холодный душ
После 1,5 месяцев тренировки вы можете
спокойно принимать прохладный душ
вовсе. При этом обязательно понижайте
температуру с каждым разом. После 2-х
недель такой практики вы можете
переходить к обливанию.
Обливание
Выполнять стоит после физических нагрузок.
Вначале вам следует принять обычный душ.
Затем налейте 5 литров холодной воды и
медленно выливайте на себя. С каждым
разом увеличивайте объём воды. И
последующие дни вам остается лишь
чередовать методики обливания и
контрастной гидротерапии.
В заключении хотелось бы
сказать…
В погоне за фигурой мы совершаем ошибки, а
расплачиваемся своим здоровьем.
Если
• Соблюдать режим питания;
• Прислушиваться к врачам;
• Заниматься спортом,
То каждый день, подходя к зеркалу, вы
будите радоваться своему отражению.
Помните – главное
захотеть!
Удачных результатов по приобретению
фигуры вашей мечты!
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И КРАСИВЫ!
вывод
Согласитесь, если вы будете знать, что для
того чтобы телу "сжечь" плитку
шоколада, необходимо 4 часа бегать
(скорость не важна), то будете более
аккуратны в еде.
Повышение профессиональных
возможностей, в том числе
профессионального роста.
Помочь толстым –похудеть
и быть здоровыми
литература
1.«попрощайтесь с болезнями»
- М. Гогулан
2.«твое здоровье в твоем саду»
– С.А. Амилахова
3.биология 9 класс» министерство образования
РФ А.Т. Хринков