Творческие домашние задания по химии «Химический досуг» Савина Наталья Михайловна

"Мало знать, надо и применять.
Мало хотеть, надо и делать."
Гёте
Савина
Наталья Михайловна
учитель химии,
биологии
МКОУ Ордынская
СОШ №2
Творческие домашние задания по химии
«Химический досуг»
"Мало знать, надо и применять.
Мало хотеть, надо и делать."
Гёте
Контакты
Савина Наталья Михайловна
учитель химии, биологии
МКОУ Ордынская СОШ №2
Natalisav1979@mail.ru
Тема: Основания. Индикаторы
Лабораторная работа: Сделай воду чистой.
Цель работы: закрепление знаний о свойствах индикаторов.
Материалы и оборудование: ¼ стакана (65 мл) спирта; Стеклянная банка; 2 таблетки «ExLax»; стакан; ½ стакана (125 мл) водопроводной воды; ложка; чистящее средство для труб
в порошке (не содержащее хлорки); 1 таблетка «Алка-Зельтцер».
Ход работы:
Предупреждение: Ни одну из жидкостей в этом опыте пить нельзя!
Налей спирт в стеклянную баночку. Опусти туда же таблетки слабительного. Оставь на ночь.
Утром перемешай раствор ложкой.
Налей в стакан одну чайную ложку (5мл) жидкости из баночки. Добавь ¼ стакана воды.
Еще раз перемешай раствор.
Объяви зрителям, что сейчас ты превратишь жидкость в розовый лимонад.
Произнеси над раствором волшебные слова. Добавь в него ложечкой несколько крупинок
«волшебного порошка» (чистящего средства). Что происходит?
После того, как раствор поменяет цвет, объяви зрителям: «От розового лимонада у меня болит
живот».
Добавь к раствору таблетку «Алка-Зельтсер» он снова станет прозрачным.
•
•
Тема: Изменения, происходящие с веществами.
Лабораторная работа: Заставь воду закипеть.
Цель работы: изучение свойств воды.
Материалы и оборудования: носовой платок, стакан, аптечная резина, вода
Ход работы:
Выполняй действия согласно схеме!
1.Намочи и выжми носовой платок.
2.Налей полный стакан холодной воды (А).
3.Накрой стакан платком, закрепив его аптечной резиной (Б).
4.Продави пальцем середину платка так, чтобы он на 2-3 см погрузился в воду (В).
5.Переверни стакан вверх дном нал раковиной.
6.Одной рукой держи стакан, а другой ударь по его дну.
Вывод: Вода в стакане начинает бурлить.
Тема: Кремниевая кислота и ее соли
Лабораторная работа: А клеить ничего не надо!
Цель работы: закрепление знаний о кремниевой кислоте и ее
растворимых силикатах, о гидролизе солей.
Оборудование и реактивы: растворы силикатного клея(разбавить в 2-3
раза
водой) и уксусной кислоты, холодная и горячая вода.
Ход работы:
К 5-6 каплям раствора силикатного клея прилейте несколько капель
раствора уксусной кислоты.
Запишите что образовалось в результате реакции. Опустите пробирку
в стакан с горячей водой
Вывод: В колбе образовался студнеобразный осадок,
который медленно растворяется в горячей воде.
Тема: Карбоновые кислоты
Лабораторная работа: Колдовские письмена
Цель работы: Закреплений знаний о свойствах карбоновых кислот.
Материалы и оборудование: ¼ стакана (65 мл) лимонного сока, маленькая баночка, ватная
палочка, лист писчей бумаги, светильник с лампочкой накаливания.
Ход работы:
1.Налей лимонный сок в баночку. Намочи в соку вату и напиши на листе бумаги какое – нибудь
послание, например «сегодня вечер волшебства!»
Дай надписи просохнуть. После того, как сок высохнет, буквы должны стать невидимыми.
2.Сними с лампы абажур и включи ее. Поднеси лист с посланием к лампе и произнеси
волшебные слова. Посмотри, что произойдет
3.Попробуй использовать в этом опыте другие жидкости, например апельсиновый сок или
уксус. Произойдет ли с ним то же самое?
Вывод:
Лимонный сок очень бледный, и, когда высыхает, написанные им слова практически
невозможно разглядеть.
Однако, если ты поднесешь лист с надписью к лампе, от тепла сок потемнеет и скрытое
послание появится
Тема: Жиры
Лабораторная работа: Молочное волшебство
Цель работы: закрепление знаний о химических свойствах углеводов.
Материалы и оборудование: 1 стакан (250 мл) цельного гомогенизированного молока;
форма для пирога; синий пищевой краситель; 1 столовая ложка (15 мл) жидкости для
мытья посуды.
1.
2.
Ход работы
Разложи все необходимое на столе. Налей молоко в форму для пирога (глубина
должна быть примерно 1, 25 см). Капни на молоко в нескольких местах пищевой
краситель. Добавь посередине жидкое мыло. Подожди несколько секунд, а потом
посмотри, что получилось.
Попробуй добавить в молоко пищевой краситель разных цветов. Примичание: Когда
они перемешаются, у тебя получается новые цвета. Например, если ты возьмешь
желтый и красный краситель, при их смешивании получится оранжевый.
Вывод: Жидкость для мытья посуды заставляет молоко и краситель смешиваться, в
результате на поверхности молока получаются цветные завитки. Это продолжается в
течении нескольких минут.
Тема: Жидкое состояние вещества
Лабораторная работа: Домашняя газированная вода
Цель работы: Закрепление знаний о свойствах жидкого состояния вещества.
Материалы и оборудование: Две соломинки для коктейля разного диаметра, Пластиковая
бутылка с пробкой, Стакан с водой, Варенье, Воронка, Сода, Столовый уксус.
1.
2.
3.
4.
Ход работы:
Возьмите две соломинки для коктейля, но разного диаметра, так, чтобы узкая соломинка
на несколько миллиметров плотно вошла в более широкую соломинку.
Получилась длинная соломинка, составленная из двух.
Проделайте в пробке пластиковой бутылки острым предметом сквозное вертикальное
отверстие и вставьте туда любой конец соломинки.
Примечание: Если соломинок разного диаметра нет, то можно в одной сделать небольшой
вертикальный надрез и воткнуть ее в другую соломинку. Главное чтобы получилось
плотное соединение.
Налейте в стакан воды, разбавленной любым вареньем, а в бутылку через воронку
насыпьте половину столовой ложки соды. Затем налейте в бутылку уксус – примерно сто
миллилитров.
Воткните пробку с соломинкой в бутылку, а другой конец соломинки опустите в стакан со
сладкой водой (Делайте очень быстро).
ВЫВОД: Газированная вода готова.
Тема: жидкое состояние вещества
Лабораторная работа: Делаем пресную воду из соленой
Цель работы: закрепление знаний о свойствах жидкого состояния вещества
Материалы и оборудование: пластиковый стакана , таз, соль, галька, пленка
Ход работы:
1.Налейте в таз воды. Добавьте туда две столовых ложки соли, перемешайте, пока соль не
растворится.
2. На дно пустого пластикового стакана положите промытую гальку, чтобы он не всплывал, но
его края
должны быть выше уровня воды в тазу.
3. Сверху натяните пленку, завязав ее вокруг таза. Продавите пленку в центре над стаканчиком
и положите в углубление еще один камешек.
4.Поставьте таз на солнце.
Вывод: Через несколько часов в стакане накопится несоленая, чистая питьевая вода.
Тема: Йод
Лабораторная работа : Рисование йодом
Цель работы: закрепление знаний о химических свойствах йода.
Оборудование и реактивы : свеча, спиртовой раствор йода, металлический
предмет,
наждачная шкурка,игла,спички ,пипетка .
Ход работы:
Металлическую поверхность , на которой будет рисунок , прошлифуйте
наждачной
шкуркой до блеска ,зажгите свечку и наклоните ее так ,чтобы парафин
капал на блестящую
поверхность . Слегка нагрейте предмет ,тогда парафин растечется тонким
слоем .А когда он охладится и остынет, иглой процарапайте канавки ,что
бы они дошли до металла.
Наберите пипеткой аптечный йод и капните на царапины .Через несколько
минут раствор йода
побледнеет ,и тогда надо вновь нанести его на царапины .Примерно через
час снимите слой парафина .
Вывод: вы увидите на металле ясные следы , они точь -в-точь повторяют
рисунок на парафина .
Тема: Углеводы.
Лабораторная работа: Крахмал в действии.
Цель работы: закрепление знаний о химических свойствах углеводов.
Материалы и оборудование: Несколько газетных листов; 2 листа белой чистой бумаги;
ножницы; крахмал в распылителе; 2 чайных ложки (10 мл) раствора йода, 1 стакан (250мл)
воды, пустая бутылка с распылителем.
Ход работы:
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Избегай попадания этого раствора на руки. От него может остаться
пятно!
1. Застели рабочее место газетой. Из одного листа белой бумаги вырежи буквы, из которых
можно составить тайное послание, например: «Сегодня вечером магическое
представление!»
Положи второй лист белой бумаги на газету. Выложи на нем послание из вырезанных букв.
2. Обрызгай лист бумаги и буквы крахмальным раствором из распылителя.
Убери ничние буквы, дай нижнему листу высохнуть. Это займет примерно 15 минут, в
зависимости от использованного тобой крамала. Послание должно быть невидимым.
3. Смешай раствор йода с водой, и залей в пустую бутылку с распылителем. Потряси ее,
чтобы лучше перемешать.
4. Прикрепи лист бумаги на стену, невидимым посланием наружу, и обрызрай его йодным
раствором из бутылки.
Примечание: Помимо букв послания, ты можешь вырезать какие нибудь изображения. Вырежи
из
бумаги фигурки, например, снежинки, месяц, звездочку. Помести их на лист бумаги вмесле с
буквами,
прежде чем обрызгать его крахмалом.
Вывод: Когда ты распылишь водный раствор йода на крахмал, твое послание появится на нем,
в виде белых букв на фиолетовом фоне.
Тема: Кристаллические решетки
Лабораторная работа: Выращивание кристаллов
Цель работы: закрепление знаний о свойствах твердого состояния вещества
Материалы и оборудование: Чистые стаканы, картон, карандаш, нитки, вода, соль
(NaCl или CuSO4).
Ход работы:
Первый способ.
Приготовьте насыщенный раствор выбранной вами соли.
Для этого в горячую воду насыпьте порциями соль и перемешайте
До растворения. Как только соль перестанет растворяться,
раствор насыщен. Раствор профильтруйте через марлю.
Это раствор налейте в стакан, положите карандаш с
ниткой и грузом (пуговичка, например)
Второй способ.
Банку с насыщенным раствором закройте картоном и подождите,
Пока при медленном охлаждении на дно выпадут кристаллы.
Обсушите кристаллы на салфетке, несколько самых
Привлекательных укрепите на нитке, привяжите к карандашу
Ии опустите в насыщенный раствор, освобожденный от других кристаллов.
Вывод: Через 2-3 дня груз должен обрасти кристалликами.
Тема: Кальций и его соединения
Лабораторная работа: Забавные ракушки
Цель работы: закреплений умений анализировать минералы карбонатного происхождения в
мире живой природы.
Оборудование и реактивы:
Разбавленная уксусная кислота, капельница, пробирки, стакан с водой, раковины беззубок,
лужанок и прудовиков.
Ход работы:
Створки раковин беззубок раздробите молотком на кусочки(чем мельче, тем лучше), так
как с внутренней поверхности кислота слабо растворяет блестящий защитный слой, а с
наружной поверхности совсем не растворяет. Поместите их в пробирку и испытайте
раствором уксусной кислоты. Аналогичный опыт проделайте со скелетами лужанки
пресноводной и прудовика.
Вывод: Уксусная кислота не растворяет раковины беззубок, скелета прудовиков, лужанок.
Тема: Реакция разложения
Лабораторная работа: Что может сок?
Цель работы: обнаружения растворимых органических соединений в соке
ягоды смородины.
Оборудование и реактивы : флакончик ,ягоды черной смородины ,
стакан с водой , 1 мл раствора пероксида водорода ,лучинка ,спички .
Ход работы :
Во флаконе раздавите 3-4 ягоды смородины, налейте 1-2 мл, прилейте 1мл
растворапероксида водорода и всё это перемешайте . Пронаблюдайте какие
происходят изменения в сосуде .Лучинкой проверьте выделяющийся газ.
Вывод: В ходе опыта происходит выделения кислорода ,лучинка загорается
.