Строение семени фасоли Фасоль огненная (декоративная форма) Семена фасоли разных сортов Цель: изучить внешнее и внутреннее строение семени двудольного растения. Фасоль обыкновенная (культурная форма) Плод боб сухой, одногнездный, двустворчатый, многосемянной, вскрывающийся от вершины к основанию двумя створками. При раскрывании плода наблюдаем поочередное прикрепление семян к створкам, поэтому семена не мешают друг другу (одногнездное расположение) 1 Боб фасоли Боб фасоли обыкновенной 2 Семя обыкновенной фасоли имеет красно – коричневую с белыми крапинками окраску и специфическую « почковидную» форму (похожую на почку млекопитающего). Рубчик – место прикрепления семени к створкам плода. Микропиле – семявход – отверстие, через которое проникает внутрь семени воздух и вода. Кожура – наружный плотный покров семени, защищающий от неблагоприятных условий, повреждений, болезнетворных организмов. 3 Набухшее семя увеличивается в размере , рубчик становится темным , а семявход смыкает края и отверстие становится малозаметным. Цвет кожуры светлеет. Семявход Рубчик 4 При снятии кожуры с набухшего семени увидели две половинки – семядоли и между ними выглядывает зародышевая почка. Семядоли Зародышевая почка 5 Осторожно раскроем семя. На одной семядоле видим зародыш нового растения , состоящего из зародышевых стебелька , корешка и почечки. Семядоля Зародышевый корень Зародышевый стебель Зародышевая почка 6 Покроем раствором йода раскрытую семядолю. Окраска семядоли становится синей, что доказывает, что в семядоле находится крахмал – запас питательных веществ для зародыша растения . Запас питательных веществ в семядоле. Зародыш растения Вывод: семя состоит из зародышевого корня и зародышевого побега, который содержит зародышевый стебель, семядоли и верхушечную почку.