Управление запасами Управление запасами 1. 2. 3. Цель управления запасами состоит в обеспечении предприятия запасами, необходимыми для поддержания производственного процесса, при минимальных затратах Задачи управления запасами: Определение количества единиц запасов, содержащихся на складе предприятия Определение количества единиц товаров, которое должно быть заказано в определенный момент времени Определение сроков выполнения заказов Двойственный характер запасов Создание запасов замороженные финансовые средства расходы на содержание специально оборудованных помещений оплата труда специального персонала постоянный риск порчи, хищения Отсутствие запасов потери от простоя производства потери из-за неудовлетворения спроса потери от закупки мелких партий по более высоким ценам Методы для решения поставленных задач ABC-анализ XYZ-анализ Формула Вильсона Анализ динамики продаж и товарных запасов Блок-схема АВС анализа. описание номенклатуры определение суммарной стоимости по позиции номенклатуры упорядочение номенклатуры по суммарной стоимости в проядке убывания определение процентного соотношения по позициям суммарное процентное соотношение, начиная с первой позиции в упорядоченном списке распределение номенклатуры по группам А, В, С Результаты АВС-анализа категории число товарных групп доля в маржиналь ной прибыли А 15 81% В 12 13% С 15 6% Блок-схема X Y Z – анализа определение коэффициента вариации по отдельным позициям ассортимента группировка объектов управления в порядке возрастания коэффициента вариации построение XYZ группа Х v = 0 -10% группа Y v = 10-25% группа Z v > 25% разделение совокупности объекта управления на группы XYZ Результаты XYZ-анализа категории число коэффициент товарных вариации групп X - - Y 14 11% - 23% Z 11 32% - 179% Совмещение АВС и XYZ – анализов КАТЕГОРИЯ A B Y Z Lauvärvid, Huulepulgad Puudr Ohuvärskendajad Juuksevärvid Puhastusvahendid Juukselakid, vahud Eveline sari Golden rose sari Jumila Lohnaveed Lohnaveed Lohnaveed Kecofa Pransuse Parfuumid Kasnad Juuksesampoonid, Palsamid Pesuvahendid Kinkekomplektid Osaki Juukseharjad Mahkmed Hugieenikaubad Odekolonn Naiste deodorandid 75ml Keem. Lokkimiseks Meeste deodorandid Kuunelakid Juuksegeelid Küünlad Nature cosmetic Формула Вильсона 2 AS Q I Q* - оптимальный размер заказа, денежные или натуральные единицы измерения, I - затраты на хранение единицы запаса в плановом периоде времени, денежные единицы измерения/единица запаса, S - потребность в запасе в плановом периоде, денежные или натуральные единицы измерения, Затраты хранения - издержки, связанные с хранением запасов, включая стоимость самого хранения, капитальные затраты, амортизационные издержки и пр. Оптимальный размер заказа Наименование товарной группы ОРЗ, штук прогноз среднего объема запаса, штук Eveline sari 12049 6024 Juuksevärvid 19226 9613 Ohuvärskendajad 1588 794 Lauvärvid, Huulepulgad, Puudr 6153 3076 Puhastusvahendid 1511 756 10774 5387 4098 2049 Juukselakid Golden rose sari Формула расчета страхового запаса Z st U m Dm U s Ds Где Z - страховой запас st U m - максимальная дневная Dm U s Ds отгрузка - максимальный интервал поставки - среднедневная отгрузка - средний интервал поставки Резервные запасы наименование группы товаров Jumila Lohnaveed страховой запас фактическ % ий запас отклонения 211876 297588 -40% 7028 123361 -1655% 608913 139992 77% 483 147727 -30473% 117794 651011 -453% Juuksesampoonid, Palsamid 93039 81616 12% Pesuvahendid 94339 241826 -156% 383458 160573 58% Lohnaveed Lohnaveed Kecofa Pransuse Parfuumid Kasnad Kinkekomplektid Предложения Для предприятия «N» рекомендуется разработать систему бюджетирования: бюджет продаж бюджет закупок бюджет запасов детально прорабатывать параметры заказа и запаса внутри товарной группы