СПИРТЫ ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА АЛКАНОЛОВ -2

СПИРТЫ
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
АЛКАНОЛОВ -2
Цели урока
• Совершенствовать умение записывать уравнения
химических реакций, характеризующих
химические свойства насыщенных одноатомных
спиртов (взаимодействие со щелочными
металлами, галогеноводородами; реакции
дегидратации и окисления).
• Совершенствовать умения записывать уравнения
реакций согласно предложенным схемам
превращений углеводородов, их производных и
спиртов, называть типы реакций.
• Формировать умение решать задачи по
химическим уравнениям, если одно из веществ
взято в избытке.
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Укажите тип реакций:
1. СН3ОН +HCl → СН3Cl +HОН;
2. С2Н5ОН+HONO2 →
С2Н5ОNO2+HOН;
3. С3Н7ОН → С3Н6 + НОН;
4. С3Н7ОН + CuO → С2Н5СНО + Cu
+Н2O;
5. 2С3Н7ОН → С3Н7ОС3Н7 + Н2О;
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Назовите продукты реакции:
1.
2.
3.
4.
5.
С2Н5ОН + HCl →?+? ;
С3Н7ОН + HONO2 →?+?;
С2Н5ОН →?+? ;
СН3ОН + CuO → ?+?+ ?;
С3Н7ОН → ?+?;
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Укажите исходные вещества :
1.
2.
3.
4.
5.
?+? → С2Н5Br + Н2O;
?+? → СН3ОNО2 + Н2O;
? → СН3 − СН = СН − СН3 + Н2O;
?+? → СН3 СНО + Cu + Н2O
? → С2Н5ОС2Н5 + Н2O
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Укажите условия протекания:
1. ?+? → HCOOС2Н5+ Н2O
2. ?+?+?→ НСНО + К2SO4 + Cr2(SO4)3
+ Н2O
3. ? +? → СН3OSO3H + Н2O,
4. ? +? → НСООН + Н2O
5. ? +? → C3H7Cl + POCl3+ HCl
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Качественные задачи
• В двух пробирках без этикеток
находятся жидкости: гексанол-1,
нонан. Как, пользуясь, только
одним веществом, определить, в
какой пробирке какое из веществ
находится?
Мысленный химический эксперимент
№ Добавляе
п/п мые
реактивы
Номера пробирок
бензол, циклогексен и этанол
1
2
3
1.
Бромная
вода
Образование
краснокоричневого
слоя в верхней
части
Раствор
бурого цвета
Обесцвечива
ние раствора
2.
Натрий
Без изменений
Выделение
газа
Без
изменений
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Лабораторный опыт 2
Окисление этанола оксидом меди(II)
Цель: провести экспериментально реакцию
окисления одноатомных насыщенных
спиртов
Л. о. «Окисление этанола оксидом меди(II)»
Исследуемое Реактив
вещество
(формула),
(формула)
условия
протекания
реакции
медь
этанол
Продукт
реакции
(формула
Наблюдения
Л. о. «Окисление этанола оксидом меди(II)»
1. Составьте уравнения реакций
окисления меди и окисления спирта.
2. Выводы:
А) При каких условиях происходит
окисление этанола?
Б) К какому классу органических
соединений относится основной
продукт проведенной реакции?
Л. о. «Окисление этанола оксидом меди(II)»
Исследуемое
вещество
(формула)
Реактив
(формула),
условия
протекания
реакции
Продукт
реакции
(формула
Наблюдения
медь
О2,
СuO
Изменение
цвета
(черный)
СН3СНО
Медь стала
красная,
запах прелых
яблок
при
нагревании
этанол
СuO, при
нагревании
Л. о. «Окисление этанола оксидом меди(II)»
2Сu+ O2 = 2CuO оксид меди(II)
CuO + СН3СН2ОH → СН3СНО + Cu +
этанол
этаналь
Н2О
Выводы:
А) Окисление этанола происходит оксидом
меди (II), при нагревании.
Б) Продукт реакции -альдегид
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Цепочка превращений
Укажите молярную массу (г/моль) органического
вещества Д для цепочки превращений,
протекающей по схеме:
1500Ń ,  Î 2.
СН4  А   
 Í 2Î / Í 

N
a
 Í 2Î





Б
В 
 Г 
Д.
Ответ: 46
1 ěîëü Í2, Ni
Решение расчетных задач: «Расчеты по химическим
уравнениям, если одно из реагирующих веществ взято в
избытке»
1.
2.
3.
4.
5.
При взаимодействии 9,2 г этанола с 5 г металлического натрия
выделился водород. Вычислите массу и объем водорода (н.у.),
выделившегося в результате этой реакции.
Какова масса сложного эфира, полученного из 200 мл 96%ного раствора этанола (плотность раствора 0,8 г/см3) и 120 г
уксусной кислоты ?
При окислении 120 мл этанола (плотность 0,8 г/см3) с массовой
долей примесей 5% оксидом меди(II) массой 120 г образовался
альдегид. Вычислите массу образовавшегося ацетальдегида.
Вычислите объем вещества, полученного при взаимодействии
4,6 г этилового спирта с 4,48 дм3 аммиака (н.у.), если выход
продукта составил 67% от теоретически возможного.
Определите сколько кДж выделится при сгорании 0,8 г
метанола в 2,24 л кислорода, если известно, что тепловой
эффект этой реакции 728 кДж/моль?
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
§ 23
Задания 8-10
Задачи 324, 344, 598, 603
«Представьте, что вы сегодня
были активными
участниками
театрализованного
представления. Внимательно
рассмотрите рисунок и
заштрихуйте того человечка,
кем вы себя видели на
протяжении всего урока:
солистом на сцене, суфлером,
восхищенным зрителем в
первом ряду, может, вам
хотелось уйти со спектакля
или вы были за кулисами и
не решались выйти на
сцену».
Решение расчетных задач: «Расчеты по химическим
уравнениям, если одно из реагирующих веществ взято в
избытке»
• Определите массу бромэтана, полученного в
реакции бромоводорода, взятого объемом (н.у.)
56,448 дм3, и этанола, взятого объемом (н.у.)
140,3 см3 (плотность 0,8 г/см3). Ответ: 265,96 г.
Решение расчетных задач.
Определение молекулярной формулы
• Массовая доля атомов кислорода в насыщенном
одноатомном спирте равна 21,62%. Сколько
первичных спиртов удовлетворяет этому
условию.
Ответ: 2
• Порция алканола массой 3,0 г содержит 10,234
1023 электронов. Найдите молекулярную
формулу алканола.
Ответ:С3Н8О