01. Фармакогнозия как іярус

Фармакогнозия как
наука и учебная
дисциплина
План
 1.
Понятие о фармакогнозии.
Историческая справка.
 2. Основные понятия и термины
фармакогнозии
 3. Химический состав лекарственных
растений
Фармакогнозия - наука, которая
занимается всесторонним
комплексным изучением
лекарственных растений,
лекарственного сырья растительного
и животного происхождения, а также
продуктов их первичной переработки
Принято
считать,
что
название
"фармакогнозия"
введено
немецким
ученым К. Зайдлером в 1815 году.
Дословно термин означает: pharmacon
(греческое)лекарство,
яд,
gnosis
(римское) - знание, учение, т.е. - учение о
лекарствах и ядах.
Греческое "pharmakon" произошло от
древнеегипетского
"фармаци",
что
означает "защитник, исцелитель". Так
называли бога Тота в Древнем Египте, под
его покровительством находилось все
лечебное дело.
Фармакогнозия
"учение
о
лекарствах и ядах".
Название дано не
случайно.
Еще
Парацельс (14931541 г.г.) писал:
"Все есть яд, ничто
не
лишено
ядовитости, и все
есть
лекарство.
Одна только доза
делает вещество
ядом
и
лекарством"
Основные понятия и термины
фармакогнозии
Основными объектами изучения в курсе
фармакогнозии являются лекарственные растения
(ЛР). Объекты животного происхождения единичны.
Растения называют лекарственными, если они в
определенном, установленном порядке разрешены к
использованию в научной медицине. Все эти растения
прошли тщательное всестороннее изучение. Таких
растений в Украине около 270.
Лекарственные растения служат источником
получения лекарственного растительного сырья (ЛРС).
Лекарственное
растительное
сырье - это целые лекарственные
растения или их части, которые
используют в высушенном, реже в
свежем виде как лекарственные
средства.
Лекарственное
средство растительного
происхождения
это
средство,
обладающее
определенным
фармакологическим
эффектом, разрешенное
в
установленном
порядке к применению в
лечебных,
профилактических
или
диагностических целях
(для
фитотерапии
и
фитопрофилактики).
Химический состав
лекарственных растений
Биологически активные вещества (БАВ) растений
обладают выраженной фармакологической активностью
(их еще называют действующими веществами). К БАВ
относятся как вещества первичного синтеза (витамины,
липиды, углеводы), так и. преимущественно, вещества
вторичного синтеза (эфирные масла, горечи, сердечные
гликозиды, сапонины, алкалоиды, кумарины, хромоны.
лигнаны, флавоноиды. дубильные вещества и т.д.).
Вещества, кажущиеся неактивными, условно делят на
сопутствующие и балластные.
Сопутствующие вещества могут быть полезными и
вредными (нежелательными).
Полезные
сопутствующие
вещества
(витамины,
органические кислоты, минеральные вещества, сахара и
др.) оказывают благоприятное воздействие на организм.
Некоторые из них могут влиять на эффективность
проявления фармакотерапевтического действия БАВ.
Балластными принято называть фармакологически
индифферентные вещества, присутствие которых не
отражается на действии БАВ.
Вещества первичного синтеза
образуются
в
процессе
ассимиляции,
т.е.
превращения
веществ, поступающих в организм
извне,
в
вещества
самого
организма (протопласт клеток,
запасные вещества и т.д.). К
веществам первичного синтеза
относят аминокислоты, белки,
липиды,
углеводы,
ферменты,
витамины и органические


Вещества вторичного синтеза образуются в
растениях в результате диссимиляции. Диссимиляция
- процесс распада веществ первичного синтеза до
более простых веществ, сопровождающийся
выделением энергии. Из этих простых веществ с
затратой выделившейся энергии образуются
вещества вторичного синтеза. Например, глюкоза
(вещество первичного синтеза) распздается до
уксусной кислоты, из которой синтезируется
мевалоновая кислота и через ряд промежуточных
продуктов - все терпены.
К веществам вторичного синтеза относятся
терпены, гликозиды, фенольные соединения,
алкалоиды. Все они участвуют в обмене веществ и
выполняют определенные важные для растений