Лотос орех

Лотос
орехоносный
Распространение: на Волге, на Дальнем Востоке, на Кубани, в республике
Азербайджан, в Юго-восточной и Южной Азии.
Многолетнее
травянистое
земноводное растение, Одни
листья у лотоса подводные,
другие надводные
Растение земноводное,
не страдает,
оказываясь на суше;
переносит температуры
до -30° С;
Листья лотоса
покрыты восковым налетом
и потому не смачиваются
водой
— капли воды
перекатываются на них, как
шарики ртути.
Плоды лотоса —односемянные орешки. Они очень долго
сохраняют всхожесть. Известно, например, что семена
лотоса, хранившиеся в музейных коллекциях,
прорастали и через 150, и через 200 лет после сбора.
Лотос орехоносный называют священным. В странах ЮгоВосточной Азии это одно из самых красивых водных растений
на нашей планете.
 В странах Азии лотос - священное растение.
Древние индусы представляли нашу Землю как
гигантский лотос, распустившийся на поверхности
вод.
 Боги Индии изображаются стоящими или сидящими
на цветке лотоса или с лотосом в руке. В Индии
много пословиц и поговорок, связанных с лотосом,
одна из них такая: «Цветы лотоса — корабль, на
котором утопающий среди океана жизни может
найти спасение».
 Лотос в Индии —
символ моральной
чистоты. Он вырастает
из грязного ила, но
всегда бывает чист и
поэтому
символизирует
благородного
человека, к которому
не пристает никакая
житейская грязь.
 В столице Индии Дели есть удивительный храм, похожий
своими очертаниями на полураскрытый цветок лотоса из 27
лепестков. Храм был построен за 6 лет на добровольные
пожертвования. Храм окружен девятью бассейнами,
создающими впечатление, что здание, подобно цветку лотоса,
стоит на воде.
 С древнейших времен лотос орехоносный известен и как
пищевое и лекарственное растение.
 В Китае из него готовили целебные средства.
 В Индии, Китае, Японии и других странах Азии используют лотос
в питании и специально выращивают его как овощ. Корневища
едят в сыром, вареном, жареном виде, а в Северном Китае на
зиму маринуют.