Все вещества состоят из отдельных мельчайших частиц : молекул и атомов Основоположником идеи дискретного строения вещества считается древнегреческий философ Демокрит. Он считал, что все тела состоят из бесчисленного количества сверхмалых, невидимых глазу, неделимых частиц и находятся в постоянном движении. Они бесконечно разнообразны, а в природе существуют только атомы и пустота. Молекула - мельчайшая частица вещества, обладающая свойствами этого вещества. Так, молекула сахара - сладкая, а соли - соленая. Молекулы одного и того же вещества одинаковы • Глаз человека не способен разглядеть ни атомы, ни увидеть промежутки между ними, поэтому любое вещество кажется нам сплошным. В 1951 году Эрвин Мюллер изобрёл ионный микроскоп, позволивший в деталях разглядеть атомную структуру металла ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАЗМЕРОВ МАЛЫХ ТЕЛ МЕТОДОМ РЯДОВ Если вам необходимо определить размеры очень маленького тела (хотя бы макового зернышка), и осуществить это с помощью измерительных приборов (например, линейки) невозможно, следует прибегнуть к "методу рядов". Расположите некоторое количество тел вплотную друг к другу в ряд, измерьте длину ряда и рассчитайте по формуле размер "l" одного тела. N - количество тел в ряду L - длина ряда Проверьте, не поленитесь, это очень удобно! Состояние вещества d d 0 Fпр 0, Fотт 0 d d0 Fпр Fотт d d0 Fпр Fотт • • 1) Какие из перечисленных ниже веществ находятся в обычных условиях в твердом, жидком или газообразном состоянии? Разделите на три столбца: Железо, кислород, молоко, уголь, бензин, водяной пар, ртуть, сахар, одеколон, медь, стекло, бумага, чернила, растительное масло. • 2) Может ли углекислый газ быть в твердом состоянии? Если может, то при каких условиях? • 3) Может ли железо быть жидким? Если может, то при каких условиях? • 4) Чем отличаются молекулы воды и водяного пара? Что можно о них сказать? Чем отличаются вода и водяной пар? • 5) Опишите различия в движении молекул вещества в твердом, жидком и газообразном состоянии. 6) В каком состоянии может находиться вода: в твердом, в жидком или в газообразном? При каких условиях? Как мы называем воду этих состояниях? 7) Каким состояниям воды соответствуют следующие схемы расположения молекул воды? а) б) 9) Известно, что при О °С, при нормальных условиях, вода может находиться в двух состояниях: жидком и твердом (примером этого является лед, плавающий в луже). Что вы можете сказать о скорости движения молекул воды, находящейся в твердом и жидком состоянии при О °С? Ответ поясните. тест • 1. Сравните скорость движения молекул в горячей и холодной воде. • • • а) Скорость движения молекул в горячей и холодной воде одинакова б) Скорость движения молекул в горячей воде меньше, чем в холодной. в) Скорость движения молекул в холодной воде меньше, чем в горячей • 2. Между молекулами в веществе… • • • • • а) существует взаимное притяжение и отталкивание б) не существует ни отталкивания, ни притяжения в) существует притяжение, не существует отталкивания. г) существует отталкивание, не существует притяжения. д) существует либо отталкивание, либо притяжение в зависимости от внешних условий • 3. Как расположены молекулы жидкостей и как они движутся? • а) Молекулы расположены на расстояниях, приблизительно равных размерам молекул, и перемещаются друг относительно друга б) Молекулы расположены на расстояниях много больших размеров самих молекул и свободно перемещаются друг относительно друга. в) Молекулы колеблются около определенных положений, pacположенных в определенном порядке • • 4. Какие из перечисленных ниже свойств принадлежат газам? а) Занимают весь предоставленный объем б) Имеют кристаллическое строение в) Легко поддаются сжатию. г) Принимают форму сосуда д) Мало сжимаются е) Легко изменяют форму 5. Молекулы находятся на близком (по сравнению с размерами самих молекул) расстоянии, сильно взаимодействуют друг с другом, и каждая молекула колеблется около определенного положения. В каком состоянии находится вещество? а) В жидком. б) В газообразном в) В твердом кристаллическом г) Ни в одном из перечисленных в пунктах а), б), в). • Чаепитие на Бейкер-стрит Однажды мистер Шерлок Холмс и доктор Ватсон после очередного дела пили чай. Холмс несколько минут, не мигая, глядел на стакан, как бы пытаясь разглядеть нечто, недоступное глазу простого смертного, и вдруг произнес: — Держу пари, Ватсон, вы ни за что не догадаетесь, сколько сахару можно насыпать в стакан чая, полный до краёв. При этом, заметьте, нельзя пролить из стакана ни капли. А как вы думаете — сколько? Попробуйте проверить ваше предположение. . Что вы наблюдали? Что происходит с плотностью чая в стакане? Увеличивается она, уменьшается или остаётся неизменной? Доктор Ватсон попросил Холмса объяснить нелогичное поведение чая. Мистер Холмс оказался в затруднении, но всё-таки нашел объяснение. Что бы вы ответили доктору Ватсону? Опыт можно объяснить, если предположить, что и вода, и сахар состоят из мельчайших частичек, между которыми есть пустые промежутки.