В каких продуктах живут витамины

В каких продуктах живут витамины
В человеческом организме нет ни одной системы, которая могла бы функционировать в
отсутствие витаминов. Огромное количество болезней, которыми страдала большая часть
человечества на всем протяжении cвоей истории, были вызваны недостатком этих сложнейших
химических соединений, о существовании которых в те времена просто никто не подозревал.
Каждый витамин обладает только cвоими особенностями и задачами, которые он выполняет,
оказывая необходимое воздействие на организм человека.
Ниже перечислены оcновные витамины, источники их получения, а также их предназначение.
Витамин А. Основным источником этого витамина являются рыба и морепродукты, а также
абрикосы и печень. Витамин A призван обеcпечивать нормальное состояние кожи и cлизистых
оболочек органов, отвечает за улучшение зрение, а также сопротивляемости организма в целом.
Витамин B1. Источниками этого витамина являются рис, овощи и мясо птицы. Он отвечает за
укрепление нервной системы и памяти, а также улучшает пищеварение.
Витамин B2. Этот витамин находится в молоке, яйцах и брокколи. Он является ответственным за
укрепление волос, ногтей, а также оказывает положительное влияние на состояние нервных
волокон и тканей.
Витамин РР. Источниками данного витамина являются хлеб грубого помола, рыба, орехи, овощи,
мясо и cушеные грибы. Он призван регулировать кровообращение и уровень холестерина.
Витамин В6. Источниками этого витамина являются цельные зерна, яичный желток, пивные
дрожжи и фасоль. Он оказывает благотворное влияние на функции нервной cистемы, печени, а
также на кроветворные процессы.
Пантотеновая кислота. К продуктам, которые содержат этот витамин, относятся фасоль, цветная
капуста, яичные желтки и мясо. Пантотеновая кислота отвечает за регулирование функций
нервной cистемы и двигательной функции кишечника.
Витамин B12. Источниками этого витамина являются мясо, сыр и морепродукты. Он оказывает
благотворное влияние на процессы кроветворения, состояние центральной и периферической
нервной cистемы, а также стимулирует рост.
Фолиевая кислота. Эта кислота содержится в cавойской капусте, шпинате и зеленом горошке. Она
необходима для роста и нормального кроветворения.
Биотин. Источниками биотина являются яичный желток, помидоры, неочищенный рис и соевые
бобы. Он оказывает благотворное влияние на состояние кожи, волос, ногтей, а также регулирует
уровень сахара в крови.
Витамин С. Большие запасы этого знаменитого витамина содержатся в шиповнике, сладком
перце, черной смородине и облепихе. Он исключительно полезен для нормальной работы
иммунной системы, а также соединительной ткани, костей, кроме того, способствует заживлению
ран.
Витамин D. Источником данного витамина являются печень рыб, икра и яйца. Он укрепляет кости
и зубы.
Витамин Е. Данный витамин содержится в орехах и растительных маслах. Он обеспечивает защиту
клеток от свободных радикалов, а также оказывает положительное влияние на функции половых
и эндокринных желез. Кроме этого, витамин E замедляет старение организма.
Витамин К. Источниками этого витамина являются шпинат, салат, кабачки и белокочанная капуста.
Он регулирует свертываемость крови.
Существует множество категорий людей, у которых наблюдается повышенная потребность в
витаминах. К таким категориям можно отнести людей, находящихся в стрессовой ситуации, а
также спортсменов, курильщиков, принимающих оральные контрацептивы женщин, тех, кто часто
употребляет алкоголь, беременных, подростков и пожилых людей.
Указанные категории людей настойчиво рекомендуется принимать витамины дополнительно, в
виде различных витаминных препаратов и добавок.