Лекция №1 основные понятия и концепции химии Лектор: профессор Егоров В.В. Химия - наука о веществах, их составе, строении, свойствах и превращениях, связанных с изменением состава, строения и свойств, образующих их молекул. Атомно – молекулярное учение (Ломоносов М.В.) все вещества не являются сплошными, а состоят из частиц: молекул, ионов, атомов; молекулы состоят из атомов (элементов); различия между веществами определяются различиями составляющих их частиц, которые отличаются друг от друга составом, строением и свойствами; все частицы находятся в постоянном движении, скорость которого увеличивается при нагревании. Атом – наименьшая частица химического элемента, являющаяся носителем его свойств. Это электронейтральная микросистема, поведение которой подчиняется законам квантовой механики. Химический элемент – вид атомов, имеющих одинаковый заряд ядра и характеризующихся определенной совокупностью свойств. Изотопы – атомы одного элемента, различающихся массой (количеством нейтронов в ядре). Молекула – наименьшая частица вещества, являющаяся носителем его свойств и способная к самостоятельному существованию. Простое вещество – вещество, молекулы которого состоят только из атомов одного элемента. Аллотропия – способность элементов образовывать простые вещества, имеющие различный состав, строения и свойства. Сложное вещество – вещество, молекулы которого состоят из атомов разных элементов. Атомная единица массы (а.е.м.) равна 1/12массы изотопа С12. Относительная атомная масса (Ar – безразмерная величина), равна отношению средней массы атома к а.е.м. Относительная молекулярная масса (Mr – безразмерная величина) равна отношению средней массы молекулы к а.е.м. Моль – (v) количество вещества, содержащее столько же структурных единиц (атомов, молекул или ионов), сколько их содержится в 12 граммах изотопа С12. Число Авогадро – число частиц (атомов, молекул, ионов и др.), содержащееся в 1 моле любого вещества. NА = 6,02.1023 Молярная масса вещества (М) –это масса 1 моля вещества М=m/v Молярный объём (V , для газов) – объём одного моля м газа. Vм = V/v (л/моль) Плотность вещества равна отношению его массы к объёму ρ=m/V (г/мл). Основные законы химии Закон сохранения заряда Сумма зарядов соединений, вступающих в реакцию, равна сумме зарядов продуктов реакции. Позволяет составлять уравнения химических реакций с участием ионов Основные законы химии ЗАКОН СОХРАНЕНИЯ МАССЫ И ЭНЕРГИИ Закон сохранения массы (Ломоносов, 1748г.) Масса веществ, вступивших в реакцию, равна массе продуктов реакции. ДОПОЛНЕНИЕ (Лавуазье, 1789г.) В процессе реакции сохраняется масса каждого элемента. Закон сохранения энергии Энергия не возникает из ничего и не исчезает, а только переходит из одного вида в другой. Е=mс2 (А. Эйнштейн, 1905г.) ЗАКОН ПОСТОЯНСТВА СОСТАВА (Пруст, 1801г.) Соотношение между массами химических элементов, входящих в состав данного соединения, есть величина постоянная, независящая от способа его получения. ЗАКОН КРАТНЫХ ОТНОШЕНИЙ (Дальтон, 1803г.) Если два элемента образуют друг с другом несколько химических соединений, то массы одного из элементов, приходящиеся на определенную массу другого, относятся друг к другу как небольшие целые числа. ЗАКОН ПРОСТЫХ ОБЪЁМНЫХ ОТНОШЕНИЙ (Гей-Люссак) Объёмы вступивших в реакцию газов относятся друг к другу и к объёмам образовавшихся газов как небольшие целые числа. ЗАКОН АВОГАДРО (1811г.) В равных объёмах различных газов при одинаковых условиях (р и Т) содержится одинаковое число молекул. СЛЕДСТВИЯ: Одинаковое число молекул любого газа при одинаковых условиях (р, Т) занимает один и тот же объём. Массы газов, взятых в одинаковых объёмах при одинаковых объёмах при одинаковых условиях (р, Т), относятся друг к другу как их молярные массы: m1/m2 = М1/М2 Эквивалент Эквивалентом называется реальная или условная частица вещества, которая может присоединять, высвобождать или быть эквивалентной одному атому водорода в кислотно-основных реакциях или одному электрону в окислительно-восстановительных реакциях. Молярная масса эквивалента (эквивалентная масса) – это масса 1 моля эквивалента вещества. М (1/z) = Мх.fх = М.(1/z) (г/моль-экв) Эквивалентный объём (для газообразных веществ) – это объём 1 моля эквивалентов газа. ЗАКОН ЭКВИВАЛЕНТНЫХ ОТНОШЕНИЙ (Рихтер, 1880г.) Массы веществ, реагирующих без остатка, относятся друг к другу как молярные массы их эквивалентов. m1/m2 = М(1/z)1/М(1/z)2 ДОПОЛНЕНИЕ: ОСНОВНЫЕ ГАЗОВЫЕ ЗАКОНЫ. Закон Бойля-Мариотта При постоянной температуре давление, производимое данной массой газа, обратно пропорционально его объёму. При Т-const р1/р2=V1/V2 или (рV)Т=const Закон Гей-Люссака. При постоянном давлении объём газа изменяется прямопропорционально абсолютной температуре. При р – const V1/V2 = Т1/T2 или (V/T)p = const Закон Шарля. При постоянном объёме давление газа изменяется прямопропорционально абсолютной температуре. При V – const p1/p2 = T1/T2 или (р/Т)v = const. Объединенный газовый закон: PV/T – const Уравнение Клапейрона-Менделеева: PV = nRT