Эпиграф Манеры человека – это зеркало, в котором отражается портрет его. Гете Цели КЧ: - обучение культуре поведения в различных ситуациях; - воспитание уважения друг к другу, к традициям; - формирование общечеловеческих ценностей, нравственных, познавательных и эстетических чувств. Определение термина «этикет» ЭТИКЕТ (франц.) чин, порядок, светский облик внешних обрядов и приличия; принятая, условная вежливость; церемониал; внешняя обрядливость. / В. Даль / ЭТИКЕТ (франц. etiquette), свод правил поведения, обхождения, принятых в определенных социальных кругах (при дворах монархов, в дипломатических кругах и т. п.). В переносном значении - форма поведения, обхождения, правила учтивости, принятые в данном обществе. / Большая советская энциклопедия / Происхождение слова «этикет» Слово этикет – французского происхождения. Etiquette в переводе означает ярлык, этикетка и церемониал, то есть порядок проведения определенной церемонии. В русский язык это слово вошло в XVIII столетии. В свою очередь оно заимствовано из голландского, в переводе с которого означает «колышек» к которому привязывалась бумажка с названием товара. История этикета - до нашей эры - литературные памятники древнего Египта, Индии и Междуречья; - 1204 год - руководств по поведению Петруса Альфонса «Дисциплина клерикалис» - XVII-XVIII века - появление придворного этикета Эпоха Просвещения появляются и расходятся большими тиражами книги о культурном поведении в обществе. Этикет в России - Русь много позаимствовала из традиций и обычаев Константинополя: Иоанна Златоуста в «Беседах на Евангелие…» дал много практических рекомендаций о том, как нужно вести себя в различных жизненных ситуациях; - XVI-XVII веках - «Домострой. - XVIII век - Петр I приближает нравы и обычаи общества к европейским. Значение «этикета» дает возможность людям использовать для общения уже готовые формы общепринятой вежливости; нормы этикета носят согласительный характер; - форма общественного контроля за поведением каждого человека, и нарушение этикета вызывает те или иные санкции: начиная от осуждающего изумления и кончая штрафом за нарушение общественного порядка. - Направления этикета Европейский этикет – ориентирован на внешнюю сторону жизни человека. В нем регламентировалось то, что по тем или иным причинам запрещалось, считалось недопустимым для культурного человека. Восточный этикет – ориентирован на ритуальность и недопускает никаких отклонений от общепринятой нормы. Каждое сказанное слово, каждый поступок оценивается с точки зрения этой нормы. Виды этикета - придворный этикет - строго регламентируемый порядок и формы обхождения, установленные при дворах монархов; - дипломатический этикет - правила поведения дипломатов и других официальных лиц при контактах с друг другом на различных дипломатических приемах, визитах, переговорах; - воинский этикет - свод общепринятых в армии правил, норм и манер поведения военнослужащих во всех сферах их деятельности; - общегражданский этикет - совокупность правил, традиций и условностей, соблюдаемых гражданами при общении друг с другом. Основные подсистемы этикета речевой, или вербальный этикет; организация пространства в этикете; мимика и жесты; этикетная атрибутика. Основные принципы этикета · принцип гуманизма и человечности, который воплощается в требованиях быть вежливым, тактичным, корректным, учтивым, любезным, скромным и точным; · принцип целесообразности действий, в соответствии с которым этикет позволяет человеку вести себя разумно, просто и удобно для него самого и для окружающих; · принцип красоты, или эстетической привлекательности поведения; · принцип следования обычаям и традициям той страны, в которой находится человек в данное время. Вы входите в здание или выходите из него - Мужчина пропускает женщину, придерживая дверь; - Младший пропускает старшего, также придерживая дверь; - Выходящий из здания пользуется преимуществом; - Если вы входите в здание, двери которого открываются в обе стороны, придержите дверь так, чтобы она не ударила того, кто идет следом за вами. - Не останавливайтесь в дверях, мешая проходу других. Если возникла необходимость остановиться отойдите в сторону. Если дорожка узкая навстречу идет старший по возрасту, служебному положению или дама, необходимо приостановиться, сделать небольшой шаг в сторону и с легким поклоном пропустить идущего навстречу; навстречу идет друг, сослуживец, равный по возрасту и положению, раскланиваемся «на ходу», слегка разворачивая при этом корпус друг к другу; нужно кого-то обогнать, следует попросить: «Простите, позвольте пройти!» не следует останавливаться, чтобы с кем-нибудь поболтать. Как идти по лестнице вверх по лестнице первой идет женщина, слегка позади — мужчина; вниз по лестнице первым идет мужчина, слегка позади — женщина. если лестница темная, крутая или в совсем незнакомом месте, тогда мужчина идет впереди; когда на лестнице сталкиваются мужчина и женщина, идущие в разных направлениях, женщина не обязана отходить от перил, даже если это противоречит правилу правостороннего движения. сторона лестницы с перилами — привилегия женщин, пожилых людей, детей. если навстречу идет кто-то с вещами, принято задержаться на площадке и подождать, когда человек пройдет, а не заставлять его маневрировать с тяжестями; если кто-то учтиво уступил вам дорогу, принято, проходя мимо, или слегка поклониться, или сказать: «Извините», «Благодарю вас». Кто кого пропускает в дверях мужчина пропускает женщину; младший по возрасту уступает дорогу старшему, подчиненный — начальнику; кстати, если лицо старше вас или выше вас по положению в обществе желает оказать вам внимание и, в свою очередь, приглашающим жестом пропускает вас, то с поклоном или словами «Благодарю вас!» немедленно воспользуйтесь приглашением; из двух людей одинакового возраста и положения в обществе первым проходит тот, кто ближе к двери; первой в двери проходит хозяйка, за нею — гость. Если хозяин — мужчина, то первым входит гость. Правда, если квартира незнакома гостю и нужно зажечь свет, хозяин входит первым со словами: «Позвольте, я вас проведу!»; мужчина несколько опережает женщину, когда открывает дверь, затем, пропустив ее, входит вслед за ней; если дверь массивная и открывается «от нас», например, в метро, мужчина проходит первым, крепко держит дверь и ждет, пока пройдет женщина. Затем, слегка придержав, отпускает дверь. Если это обычная дверь (не в метро), просто ее закрывает. Но никогда не захлопывает у кого-либо перед носом. Вы идете под зонтом Зонт не должен загораживать поле зрения; Идя под зонтом, следите, чтобы он не задевал других людей и не создавал им неудобств; При дожде мужчина держит зонт над головой женщины; Будьте внимательны, следите, чтобы вода с вашего зонта не сливалась на того, с кем вы идете; Если после дождя вы входите в транспорт или в какое-либо помещение, оденьте на зонт чехол. В противном случае после вас будут оставаться лужи; Сложенный зонт носят сбоку или под рукой. Как приносить извинения Кто бы ни был обиженный вами человек, не стоит делать из этого трагедии. Если вас не извинили первый раз, вовсе не обязательно преследовать человека своими извинениями. Главное, чтобы человек почувствовал искренность вашего извинения, которая должна проявляться во всех ваших поступках. Очень важно то, как вы преподнесете свое извинение. Не следует небрежно, как бы невзначай бросать слова извинения. В этом случае вы можете только усугубить обиду. При извинении не надо объяснять своей вины — вдруг человек, которого вы обидели, видит вашу вину совсем в другом вашем поступке, и тогда вы окажетесь в неловкой ситуации. Главное — самому понять суть своей вины. Для этого советуем поставить себя на место обиженного человека. Тогда вам проще будет реально оценить обстановку и самого себя. И последний совет — почаще улыбайтесь. Приятная улыбка и ваше извинение разрядят любую конфликтную ситуацию. Виды обращения официальное; неофициальное; безличное. Не следует в официальной обстановке использовать неофициальный вид обращения (по имени, на «ты»), даже если вы хорошо знакомы с человеком. Официальный же вид обращения выглядит нелепо, например, на дружеской вечеринке, если это только не является шуткой. Безличное обращение используется в общественном транспорте, в магазинах, на улице. К этому виду обращения относятся такие фразы как «позвольте...», «прошу прощения, вы не знаете, где находится...», «извините, как пройти...» и т. п. Поведение в общественном транспорте Прежде чем войти в транспорт, дайте возможность выйти из него. Стойте при этом так, чтобы не мешать выходящим пассажирам. При поездке в общественном транспорте с дамой мужчина входит после нее, но выходит первым и подает своей спутнице руку. В России принято уступать места пассажирам с детьми и инвалидам в городском транспорте. Нельзя стоять в дверях, мешая входу и выходу других пассажиров. Избегайте пользоваться услугами общественного транспорта при перевозке громоздких вещей Недопустимо находиться в транспорте с мороженым или открытой бутылкой Если один из пассажиров случайно заденет другого надо извиниться, даже если вы не виноваты Поцелуй Поцелуй как форма приветствия принят главным образом при встрече родственников или близких друзей, особенно после долгой разлуки. Дружеский поцелуй— это поцелуй в щеку, а не в губы. Совершенно недопустимо затягивать его или громко чмокать губами. Вот почему в современном общении так часто можно встретить имитацию поцелуя, когда люди наклоняются друг к другу, слегка обнимаются и едва касаются друг друга щеками. Какую бы форму приветствия вы не выбрали (поцелуй, рукопожатие или словесная формула), важно, чтобы это приветствие по преимуществу было «услышано» только тем человеком, кому оно непосредственно адресовано, а не остальными окружающими вас людьми. Поэтому стоит избегать излишне громких приветствий, долгих объятий и жарких поцелуев. Жесты - средства общения коммуникативные средства общения - такие, которые воспринимаются и понимаются одним из партнеров в соответствии с замыслом другого, информативные средства общения - такие, которые «читаются» вторым партнером помимо желания первого. Психологи установили, что в процессе межличностного общения от 60 до 80% информации о собеседнике мы черпаем за счет так называемых невербальных средств общения — жестов, мимики, телодвижений, интонации, выбора определенной дистанции между партнерами. Классификация жестов Возвышенная тональность жеста торжественность и эффективность; Нейтральная тональность жеста полностью лишены эмоциональности и несут ясное и недвусмысленное сообщение; Жесты с нейтрально-обиходной тональностью применяются обычно для установления контакта; Фамильярная тональность жеста жесты, используемые в непринужденной обстановке; Несанкционированные обществом жесты относят к вульгарной тональности. Опоздание Если мужчина встречается с дамой в условленным месте, опоздание на 5 - 10 минут допустимо, но по правилам хорошего тона нужно быть там на несколько минут раньше. Более длительное опоздание может поставить даму в неловкое положение; в случае же чего-то непредвиденного, нужно по возможности немедленно сообщить об этом. Манеры Нельзя входить в комнату впереди женщины, если только там не темно и вам не нужно включать свет, чтобы она могла войти; идти позади женщины вниз по лестнице и впереди вверх по лестнице, если только она не вxoдит в темную комнату или холл; сидеть в присутствии стоящей дамы; садиться без приглашения; начинать разговор с женщиной или кланяться ей, пока она вас не узнала; брать женщину за руку, притрагиваться к ней во время разговора, толкать ее или брать за руку выше локтя, кроме случаев, когда вы помогаете ей войти в транспорт или выйти из него, а также перейти улицу; откровенно говорить о девушке или женщине с другим мужчиной; Манеры Нельзя говорить о неприятных вещах за столом; критиковать чьи-либо религиозные убеждения, унижать чью-либо национальность или страну; входить в официальное учреждение в шляпе или громко разговаривать; смеяться над ошибками или промахами других людей; не проявить должного уважения к женщине. Столовый этикет стол покрывают скатертью, положив под каждый прибор небольшие цветные салфетки; от края стола на расстояние 2—3 см ставят тарелки глубокие на большие мелкие (подстановочные), а слева от них - мелкие пирожковые; справа от тарелок кладут столовую ложку вогнутой стороной кверху, нож лезвием к тарелкам, слева вилку вогнутой стороной кверху; Столовый этикет перед острием ножа ставят стакан для воды или сока; слева от тарелок вверху помещают стеклянную вазочку или чашечку для компота или киселя с чайной ложкой на блюдце; в центре стола, согласно меню, ставят либо салаты, либо рыбные или мясные закуски. В зависимости от вида закуски кладут приборы радом с блюдом.