Автор: Ковалева Людмила Дмитриевна Задачи: Выясним происхождение слова «Витамин». Узнаем в каких продуктах содержатся витамины. Оценим значение витаминов для человека. Если пища богата витаминами, то она полезна? Узнать о происхождении и значении слова « Витамин». Найти информацию о витаминах, в каких продуктах они содержатся, какое значение имеют для человека. Разработать таблицу о содержании основных витаминов в продуктах питания. Организовать конкурс рисунков « Витаминная страна» и выпустить альбом. Инсценировать стихотворение « Спор витаминов». Витамины – вещества, необходимые для здоровья. Витамины с едой попадают в кровь и укрепляют наши мышцы и кости. Витамины образуются растениями или животными и должны поступать в организм в микроскопических количествах для продолжения жизненных процессов. Проанализировали таблицы о содержании основных витаминов в продуктах питания. Выяснили, что витамины нашему организму необходимы. Их очень много, но самые главные – А, В, С, D. Они содержатся во многих продуктах, которыми мы питаемся. Витамин А способствует нормальному обмену веществ, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений, необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения. Витамин В улучшает органы зрения, снимает усталость с глаз. Играет важную роль в обмене веществ. Апельсины и другие фрукты содержат много витамина С, помогающего не болеть и быстрее выздоравливать. Витамин D Пейте, дети, молоко, Будете здоровы! Витамин D важен для развития костей и зубов детей. Изучили таблицу «Путешествие витаминки по нашему организму». • Выполнили задание: закрасили дорожки лабиринта и увидели, какой витамин в наибольшей степени влияет на тот или иной орган. Мы узнали, что витамины важны для работы сердца, делают крепкими наши кости, улучшают зрение, помогают быстрее справиться с простудой. Витамины А, В, С Примостились на крыльце, И кричат они, и спорят: Кто важнее для здоровья? Я, — промолвил важно А, Не росли бы без меня. Я, — перебивает С, — Без меня болеют все. Нет, — надулся важно В, Я нужнее на Земле Кто меня не уважает — Плохо спит и слаб бывает. —Так и спорили б они, В ссоре проводя все дни, Если б Петя-ученик Не сказал им напрямик: —Все вы, братцы, хороши Для здоровья и души. Если б вас я всех не ел, Всё болел бы да болел. С вами всеми я дружу. Я здоровьем дорожу!.. Организовали выставку рисунков: «Витаминная страна. Какая она?». С помощью своих рисунков мы смогли увидеть, что «Витаминная страна» очень большая, богатая и красивая, в ней много интересных и полезных жителей. ВЫВОД: Мы выяснили, что со всеми витаминами нужно дружить. В ходе исследования мы выяснили, что витамины очень важны для здоровья. Их очень много, но самые главные – это витамины А, В, С, D. Мы выяснили какие продукты более богаты витаминами. Мы доказали, что витамины влияют на все системы человеческого организма: они важны для работы сердца, делают крепкими наши кости, улучшают зрение, помогают быстрее справиться с простудой. Таким образом, наша гипотеза - верна. КАРТА ОЦЕНКИ ПРОЕКТА ГРУППЫ УЧАЩИХСЯ Критерии оценки 1. Достигнутый результат (из 5 баллов) 2. Оформление проекта (из 5 баллов) Защита проекта Самооценка Оценка одноклассников 3. Представление проекта (из 5 баллов) 4. Ответы на вопросы (из 5 баллов) Процесс проектиро вания 5. Способ приобретения знаний (из 5 баллов) 6. Творчество (из 5 баллов) 7. Практическая деятельность (из 5 баллов) 8. Умение работать в команде (из 5 баллов) ИТОГО: Среднеарифметическая величина 35 из 40 «5» 30 из 40 «4» ОЦЕНКА Оценка педагога