Профилактика кишечных инфекций Острые инфекционные диарейные болезни, по терминологии Всемирной организации здравоохранения, или острые кишечные инфекции, как принято называть у нас, — это большая группа острых инфекционных заболевание бактериальной, вирусной или протозойной природы, вызываемых соответственно болезнетворными бактериями, вирусами или паразитирующими простейшими организмами (амебами лямблиями и др.). Причины кишечных инфекций Причинами кишечной инфекции становятся различные патогенные микроорганизмы: бактерии и вирусы. Именно они вызывают широкий ряд заболеваний: дизентерию, клебсиеллез, эшерихиоз, сальмонеллез, стафилококковую , ротавирусную инфекцию и прочие. Заражение происходит преимущественно пищевым путем – с немытыми и испорченными продуктами, грязной водой в рот попадают патогенные микроорганизмы, которые через пищевод переносятся в желудок и кишечник. Именно там бактерии и вирусы могут размножаться, вызывая потерю воды и важных микроэлементов. Источников заражения кишечными инфекциями вокруг нереальное множество: некачественные продукты питания и питьевая вода; несоблюдение правил личной гигиены: грязные руки, грязные игрушки, контакт с фекалиями (особенно во время прогулок); нарушения условий хранения и приготовления пищи; насекомые-переносчики; контакт с зараженной землей или песком; контакт с больным человеком. Симптомы кишечной инфекции во многом зависят от вида ее возбудителя. К общим же признакам можно отнести общую слабость, ухудшение аппетита, неприятные ощущения в желудке (тяжесть, нытье), головную боль. Спустя некоторое время проявляются более опасные симптомы: сильные боли в животе, рвота и диарея, нередко повышается температура тела, появляются озноб и потливость. Основными принципами в терапии кишечных инфекций являются: Регидратацонная терапия (восполнение потерь жидкости и солей); Диетотерапия Патогенетическая и симптоматическая терапия. Диетотерапия: В острый период болезни рекомендуются – слизистые супы, некрепкие мясные бульоны, протертое нежирное мясо, отварная нежирная рыба, омлет, каши, белый черствый хлеб и сухари, сухое несдобное печенье, печеные яблоки без кожуры. Исключаются: молоко, приправы, пряности, копчености, консервы, чеснок, зеленый лук, редис, алкоголь. На общий стол переводят осторожно и постепенно в течение 3-4 недель. 1) Регидратационная терапия (восполнение потерь жидкости и дезинтоксикация организма). Проводится при любой острой кишечной инфекции в 2 этапа: 1) ликвидация симптомов обезвоживания на настоящий момент, 2) восполнение продолжающихся потерь. Можно принимать жидкость через рот (питьевой режим при отсутствии рвоты и позывов на нее), а также парентерально (внутривенные инфузии растворов). Как рассчитать объем оральной регидратации в домашних условиях при 1 степени обезвоженности и амбулаторном лечении: это 30 мл/кг веса в сутки у взрослого, и 30-50 мл/кг/сут у детей. Пить жидкость нужно дробно каждые 510-15 минут в теплом виде. Это растворы регидрона, цитроглюкосолана, энтеродеза. Внутривенная регидратация проводится только в условиях стационара под строгим контролем показателей водно-солевого обмена. Патогенетическая и посиндромальная терапия: - Противодиарейные препараты, энтеросорбенты ; Кишечные антисептики (интетрикс, энтерол, энтероседив, интестопан, энтерофурил) - Ферменты (панкреатин, креон, микразим, мезим и прочие). - Антибактериальные препараты назначаются только врачом! - Пробиотики (линнекс, аципол, ацилак, бион3, бифидумбактерин форте, бифиформ, бифистим и многие другие). Профилактические меры, способные помочь человеку защититься от кишечной инфекции, знакомы каждому с детства. – мыть руки перед приемом пищи; – не есть сладости с кремом во время жары; – сырое мясо и рыбу хранить в холодильнике, отдельно от еды, готовой к употреблению; – фрукты, овощи, ягоды и зелень перед едой нужно тщательно мыть; – есть следует только свежее мясо и молоко, обращая внимания на дату упаковки и сроки хранения; – пить нужно кипяченную или минеральную воду. Будьте здоровы!