Цветок. Строение. Соцветия Цветок — заметная, часто красивая, важная часть цветковых растений. Цветки могут быть крупные и мелкие, ярко окрашенные и зеленые, пахучие и без запаха, одиночные или собранные вместе из многих мелких цветков в одно общее соцветие Цветок – это видоизмененный укороченный побег, развивающийся из цветочной (генеративной) почки, обеспечивающий половое размножение растения Однако при всем разнообразии цветков их объединяет наиважнейшая в жизни растений функция — образование плодов и семян в результате полового размножения растения. Строение цветка. Верхний конец цветоножки, на котором располагается цветок, называют цветоложем. Это ось цветка, на ней располагаются все части цветка. Цветоложе всегда несколько шире цветоножки и имеет чрезвычайно короткие междоузлия. На узлах цветоложа располагаются все части цветка: чашелистики, лепестки, тычинки и пестик. На самой верхушке цветоложа находится пестик , а чуть ниже его размещаются тычинки — это главные части цветка. Еще ниже на цветоложе располагаются лепестки. Их совокупность называется венчиком. Под лепестками находятся чашелистики, . образующие чашечку Венчик +чашечка вместе создают самую яркую часть цветка — околоцветник. Околоцветник может быть простым или сложным (двойным). У простого околоцветника все листочки цветка одинакового цвета (тюльпан, ландыш). У сложного околоцветника они разделены на чашечку и венчик (роза, гвоздика). Околоцветник защищает пестик и тычинки от неблагоприятных условий окружающей среды и своей яркостью привлекает опылителей Главные части цветка. Пестик многих растений состоит из трех частей: завязи, столбика и рыльца. У тюльпана в пестике нет столбика и рыльце сидит непосредственно на верхушке завязи. Рыльце обычно клейкое, шероховатое или даже ветвистое. Столбик поднимает рыльце, иногда высоко над Завязь — самая нижняя, расширенная часть пестика. Она Оно служит для восприятия пыльцы. околоцветником. При этом рыльце лучше улавливает пыльцу. содержит в себе семязачатки (семяпочки), в них формируются женские половые клетки — яйцеклетки. В завязи вишни развивается один семязачаток, а у тюльпана их много. Поэтому у вишни из цветка развивается односемянной плод, а у тюльпана — многосемянный. Из завязи пестика после опыления цветка и оплодотворения яйцеклетки развивается плод, а из семязачатков образуются семена Главные части цветка. Тычинки состоят из длинной, тонкой тычиночной нити и крупного пыльника. Внутри пыльника развивается пыльца, представляющая собой скопление пылинок. В пыльниках образуются мужские половые клетки —спермии. Перенос пыльцы из пыльников на рыльце пестика называют опылением. После опыления происходит оплодотворение— слияние в одну клетку мужских и женских половых клеток. Вывод: Пестик и тычинки участвуют в оплодотворении и образовании плода. При этом пестик — это женская часть цветка, а тычинки — мужская часть цветка. Разновидность. Цветки, в которых есть и пестики, и тычинки (как у вишни и тюльпана), называют обоеполыми. Такие цветки имеются у большинства цветковых растений. Но у некоторых растений развиваются однополые цветки (огурец, тополь, облепиха). Они содержат либо пестики, либо тычинки. На основе этого различают пестичные (женские) цветки и тычиночные (мужские) цветки. Тычиночные (1) и пестичные (2) цветки огурца Тычиночные цветки обозначают знаком планеты Марс — ♂ (условное обозначение щита и копья).Пестичные цветки ботаники обозначают знаком Венера — ♀ (условное изображение зеркальца с ручкой) Растения, у которых однополые пестичные и тычиночные цветки находятся на одном и том же растении, называют однодомными (огурец, тыква, орешник). Растения, у которых пестичные и тычиночные цветки находятся на разных экземплярах, называют двудомными (тополь, осина, крапива). Так, у тополя весной мужские деревья пылят — рассыпают пыльцу, а позже, летом, женские деревья разбрасывают белый пух — летучие семена растения. Соцветия. Цветки образуются на побегах. Часто ветвление побега в его верхушечной части приводит к тому, что на нем развивается не один, а несколько цветков и располагаются они в определенном порядке. Такая группа цветков называется соцветием Простые соцветия: 1 — кисть; 2 — щиток; 3 — колос; 4 — зонтик; 5 — початок; 6 — головка; 7 — корзинка Различают простые и сложные соцветия. В простых соцветиях цветки располагаются по одному на главной оси побега. В сложных соцветиях на главной оси располагаются не одиночные цветки, а разветвленные небольшие соцветия В соцветия обычно объединены мелкие цветки. Собранные вместе, они придают большую яркость и ароматность цветоносной части побега, что важно для привлечения животныхопылителей. Кроме того, в соцветии по сравнению с одиночными цветками всегда образуется больше плодов и семян, что обеспечивает лучшую возможность размножения растений. В этом большое биологическое значение соцветия. ЦВЕТЕНИЕ И ОПЫЛЕНИЕ РАСТЕНИЙ. Опыление – это процесс переноса пыльцы с тычинок на рыльце пестика. Зачем растению опыление? Оплодотворение – это слияние двух половых клеток (гамет). что дает оплодотворение? Различают несколько типов опыления: Самоопыление. При самоопылении пыльца из тычинки попадает на рыльце пестика того же самого цветка. При самоопылении все получаемое потомство очень похоже на родительское растение. Примеры самоопыляющихся растений: пшеница, рис, овес, ячмень, горох, картофель, томат, фасоль, хлопчатник. Для чего растениям необходимо самоопыление? Приспособления к самоопылению: Тычинки должны быть длиннее пестика. Происходит в закрытом бутоне. А может ли происходить опыление до цветения? Да, может, это парадокс, но порой опыление происходит внутри закрытых бутонов, которые потом могут даже не распускаться. Перекрестное опыление При перекрестном опылении пыльца с одного цветка переносится на пестик другого. Образовавшееся потомство может приобрести новые свойства, которые не проявлялись ни у одного из родителей. В переносе могут принимать участие ветер, вода, насекомые, птицы и даже млекопитающие.) Энтомофилия-опыление растений с помощью насекомых. Для растений, опыляемых насекомыми, характерны следующие признаки: – крупные одиночные цветки или мелкие, но собранные в хорошо заметные соцветия; – яркая окраска лепестков или листочков простого околоцветника; – наличие нектара или аромата; – крупная, липкая, шероховатая пыльца. Например, цветки душистого табака, раскрывающиеся в сумерках, белые и крупные, источают сильный аромат, и их легко находят опылители – ночные бабочки. Некоторые растения опыляют только определенные насекомые. Львиный зев и клевер опыляют только шмели. Бабочки хорошо видят алые, красные, яркобордовые цветки, а шмели, пчелы и осы – желтые, синие и голубые цветки. Так устроено зрение этих насекомых. Во время цветения фруктовых деревьев в сады привозят ульи. Урожаи после этого повышаются, т.к. пчелы опыляют много цветков. Интересно….. Часто на лепестках насекомоопыляемых растений имеются специальные указатели – яркие пятнышки, показывающие насекомым путь к нектару. Они становятся заметны лишь к моменту созревания пыльцы и нектарников. К цветку растения, на котором указатели еще незаметны, насекомое не подлетит. Многие растения привлекают опылителей запахом. Обычно это приятный сладкий запах нектара. Но не всегда. Например, Неприятный запах гниющего мяса (если опылители мухи) На острове Суматра растет удивительное растение-паразит, у которого нет ни стебля, ни листьев. Называется это растение раффлезия Арнольди (впервые обнаружил европейский натуралист Арнольди в 1918 г.). Оно состоит из одного гигантского цветка, диаметр которого более 1 м., и корней, которыми цветок присасывается к корням растения-хозяина. Цветок имеет пять толстых лепестков красного цвета с пятнами более светлых тонов. Цветет он только одну ночь. Когда он раскрывается, раздается удушающий запах гниющего мяса, который чувствуется на расстоянии 1 км. На этот запах слетаются сотни тысяч ночных мух. К утру от прекрасного цветка остается только комок слизи, в котором созревают семена. Анемофилия- опыление растений с помощью ветра. Для растений, опыляемых ветром, характерны следующие признаки: Приспособления к опылению ветром: v Маленький околоцветник в виде пленчатых чешуй v Мелкие невзрачные цветки собраны в длинные соцветия v Пестики длинные или раздвоенные, опушенные v Тычинки длинные v Пыльца легкая, летучая v Растения растут группами, зарослями v В цветках нектар отсутствует Примеры: рожь, кукуруза, ива, верба, тополь, ольха, береза, орешник, осока, мятлик, дуб. Деревья, опыляемые ветром, обычно цветут весной, до распускания листьев, которые помешали бы переносу пыльцы. Гидрофилия- опыление с помощью воды. У некоторых водных растений пыльца переносится по воде. Мужские бутоны открываются на поверхности воды. Одновременно над водой показываются женские цветки. После того как один из плавающих тычиночных цветков столкнется с пестичным и опылит его, цветоножка женского цветка скручивается спиралью, цветок погружается под воду, и там созревают семена. Примеры: роголистник, элодея. Искусственное опыление Человек иногда берет на себя опыление цветков – сам переносит пыльцу с тычинок на рыльце пестиков. Это делают с целью выведения новых сортов и повышения урожайности некоторых растений. Переносят пыльцу кисточкой или кусочком резины. Большой вклад в изучение искусственного опыления внес Иван Владимирович Мичурин – великий селекционер. ДЗ п. 11 рис.71 (с.61), рис. 74 с.63 заполнить таблицу