Генетически модифицированные продукты – за и против Выполнила:ученица МБОУ Лицей №62

Выполнила:ученица МБОУ Лицей №62
Горбатова Анна 10 “А”класс
Генетически модифицированные
продукты – за и против
Что такое генетически
модифицированные
организмы?
объединяют три группы организмов
Генети́ческиГМО
модифици
́ рованный органи́зм (ГМО) —
организм, генотип которого был искусственно изменён
при помощи методов генной инженерии. Такие
изменения, как правило, производятся в научных или
хозяйственных целях. Генетическая модификация
отличается
Генетическицеленаправленным изменением генотипа
Генетически
Модифицированные
организма
в отличие от случайного, характерного
для
Модифицированные
Микроорганизмы
естественного
и искусственного
мутагенезаРастения
.
(ГММ)
Генетически
Модифицированные
Животные
(ГМЖ)
(ГМР)
История появления ГМО:

Генетически модифицированные организмы появились
в конце 80-х годов двадцатого века. В 1992 году в Китае
начали выращивать табак, который "не боялся" вредных
насекомых. Но начало массовому производству
модифицированных продуктов было положено в 1994
году, когда в США появились помидоры, которые не
портились при перевозке. Они зелеными хранились до
полугода при температуре 14-16 градусов и дозревали
при комнатной температуре. А в следующем, 95-м, году
американская компания "Монсанто" запустила на рынок
ГМ-сою, в которую был внедрен чужеродный ген - для
повышения ее способности противостоять сорнякам.
В каких продуктах чаще всего
встречается ГМО?

Сейчас существуют картофель,
который не ест колорадский жук;
стойкая к засухе пшеница, в которую
вживлён ген скорпиона, помидоры с
генами морской камбалы, что
позволяет выращивать их в северных
областях; клубника с генами бактерий
- для длительного хранения и т.д.
Самые выращиваемые в мире ГМрастения - соя, кукуруза, рапс,
картошка, томаты, кабачки, дыня,
папайя, цикорий, рис...
Международная
экологическая
В каких
продуктах
чаще
организация "Гринпис" составила "чёрный
всего
встречается
ГМО?
список"
компаний-производителей,

которые
активно
используют
ГМБольше
всего ГМО
обнаружено
в колбасных
компоненты
при изготовлении
своей в
изделиях
(кроме колбас
высшего сорта,
состав
которыхВзапрещено
продукции.
нее попаливводить
известные
растительные
белки), мясных
зарубежные
производители
газированных
полуфабрикатах. Буквально нашпигованы
напитков,
кондитерских
изделий,
трансгенами:
вареные
колбасы,
сосиски,
молочных
и детских продуктов,
сардельки,
пельмени,
блинчики,
кондитерские
предприятия
быстрого изделия,
питания. Так что,
газировка,
мороженое,
сгущенка,
чипсы,
прежде
чем
купить
ребёнку
а
именно
дети
поп-корн, соусы, кетчупы и продукты
до 4 лет наиболее
восприимчивы
к ГМО
быстрого
употребления,
- то есть
те красочный
батончик,
разрекламированные
изделия,
в состав
которых
входит
модифицированная
соя внимательно
либо кукуруза.
шоколадку или йогурт,
прочти
их состав!!!
Компании и продукты,
заподозренные в связях с ГМО
Mars
McDonalds
Сеть «ресторанов» быстрого питания
Danon
Nestle
Йогурты,
Шоколад,
кефир,
кофе,
творог,
кофейные
детское
напитки,
питание
детское питание
Coca-Cola
Pepsi-Cola
Шоколад Марс, Сникерс, Твикс
Кока-Кола,
Кока-Кола,Спрайт,
Спрайт,Фанта,
Фанта,тоник
тоник«Кинли»
«Кинли»
Чем опасно употребление ГМО?
 Употребление
продуктовэкспансия
с ГМО может трансгеном
привести к появлению
•В масштабах
планеты
аллергических реакций, притом вовсе не безобидных.
приведет к вытеснению обычных растений
 Нарушение структуры слизистой желудка, появление устойчивой
•Может
привести микрофлоры
к зависимости
национальной
к антибиотикам
кишечника.
экономики
отиммунитета
компаний,
владеющих
биотехнологиями
 Снижение
всего
организма (70%
иммунитета человека
- в кишечнике),
а также нарушение обмена веществ.
•Представляет
угрозу
 Продукты с ГМО могут провоцировать рак
продовольственной
безопасности страны.
 Многочисленные исследования, проведенные учеными, показали,
•Превращение
обычных посевов в трансгенные
что животные, в рацион которых входят генетически
модифицированные продукты (в основном, кукуруза и соя),
быстрее стареют, имеют слабый иммунитет и неспособны
выносить и родить здоровое потомство. В частности, крысы при
таком питании рождают слабых детенышей, уровень смертности
среди которых аномально высок.
Относительные плюсы
генномодифицированных организмов:

Трансгенными продуктами можно накормить всех
голодных.
Урожая - море, фрукты и овощи наливные, отборные, и
стоят копейки
 Отпадет нужна в удобрениях, гербицидах, пестицидах,
отравляющих внешнюю среду
 ГМ-культуры всегда имеют товарный вид
 ГМО могут стать полезными для здоровья, если в них
встроить вакцины против различных болезней
Эксперименты свидетельствуют об отсутствии негативных
эффектов для здоровья человека
 Ученые экономят время, при выводе новых сортов



Получаются культуры которые не боятся вредителей и
заморозков,дают высокий урожай не портятся при
хранении и перевозке
Как регулируется производство и продажа ГМО
в мире?




Две трети всех ГМ культур в мире выращиваются в США, поэтому не
удивительно, что в этой стране самые либеральные законы в отношении ГМО.
Трансгены в США признаны безопасными, приравнены к обычным продуктам, а
маркировка продуктов, содержащих ГМО - необязательна. Подобная ситуация и
в Канаде - третьей по объему производства ГМ-продуктов в мире.
В Японии продукты, содержащие ГМО, подлежат обязательной маркировке. В
Китае ГМО-продукты производятся нелегально, и осуществляется их сбыт в
другие страны. А вот страны Африки, как было сказано выше, последние 5 лет
не допускают на свою территорию ввоза продуктов с ГМ компонентами.
В странах Евросоюза, к которому мы так стремимся, запрещено производство и
ввоз на территорию детского питания, содержащего ГМО, и продажа продуктов
с генами, устойчивыми к антибиотикам.
Украина от мировых лидеров отставать также не собирается. Верховная Рада
приняла законы, обязывающие производителей информировать потребителей
об отсутствии или наличии ГМО в их продукции с помощью этикеток с
надписями "с ГМО", "без ГМО" или "произведено из продуктов, содержащих
ГМО".
Заключение:
На сегодняшний день создано около 200
видов генетически измененных
растений.
 Основным плюсом этих сортов,
является значительное прибавление
урожая
ГМ-продукты могут быть токсичными и
опасными для здоровья людей.
 Ученые считают что без ГМП
невозможно решение проблемы голода на
планете.


Использованная литература:







Вахонцева О. Генетическая угроза.// Российская торговля.№ 20.2003.
Алексин В.А. 300 вопросов и ответов по экологии.- М.:
Просвещение. 2000.-78с.
Введение в генетику.-М.: Колос.1969.-400с.
О проведении Всемирного дня защиты прав потребителей//
Письмо Администрации Московской области Департамента
экономического развития и промышленности №966-04/07
03.03.2003.
Паршина А. Модифицированная трапеза.// Вокруг света. №9,
2005.С.213.
Приложение к Сан Пин 2.3.2.10788-01//Российская торговля.
Приложение.- №20.2003.
Трансгенные продукты.// Российская торговля.
Приложение.-№20.2003