Мини-проект "Овощи"

Родительский центр «Филиппок»
МИНИ – ПРОЕКТ
«ОВОЩИ»
Томск – 2013
Тема проекта: «Овощи»
Цели проекта: создание условий, раскрывающих творческий и интеллектуальный потенциал
дошкольников, ориентированных на взаимодействие всех участников педагогического процесса, а
именно - детей, родителей и педагогов.
Сроки реализации: 2 недели.
Достижение поставленной цели возможно, если решить следующие задачи:

Сформировать у ребенка представление об овощах, их применении;

Создать условия для участия родителей в образовательном процессе.

Формировать позитивное, уважительное отношение к овощам, как растениям родного края;

Развивать творческие способности детей и родителей в продуктивной и музыкальной
деятельности на местном материале, знакомить с народными промыслами.

Обеспечить материально – техническую базу;

Привлечение дополнительных ресурсов для реализации проекта.
В ходе данного проекта предполагается реализация ряда принципов:

Принцип природосообразности предусматривает организацию педагогического процесса в
соответствии с законами природы, ее ритмами, циклами.

Принцип проблематизации заключается в создании условий для постановки и решения
проблем, введения в мир человеческой культуры через ее открытые проблемы путем повышения
активности, инициативы ребенка в их решении.

Принцип народности лежит в основе всего педагогического процесса, народная культура, ее
потенциал имеет огромное развивающее значение.

Принцип опоры на ведущую деятельность реализуется в органической связи игры с другими
специфически детскими видами деятельности (изобразительной, конструктивной, музыкальной,
театрализованной и др.), которые взаимодействуют и обогащают друг друга.

Принцип сотрудничества и сотворчества предполагает единение взрослого и ребенка как
равноправных партнеров, обеспечивает возможность саморазвития каждого, диалогичность
взаимодействия, преобладания эмпатии в межличностных отношениях.

Принцип краеведения реализуется через максимальное включение в образовательный процесс
овощей родного края.

Принцип учета возрастных особенностей и концентричности позволяет рассматривать
различные проблемы на доступном уровне, а затем возвращаться к раннее изученному материалу на
новом, более высоком уровне.

Принцип развития личностных качеств ребенка направлен на формирование позитивного,
уважительного отношения к родному краю, его жителям, труду.
В работе над проектом используются различные методы – игровые, творческие,
познавательные.
2
Одним из эффективных средств обучения и воспитания является метод проектной
деятельности. Этот метод основывается на личностно-ориентированном подходе к обучению и
воспитанию и развивает познавательный интерес к различным областям знаний, формирует навыки
сотрудничества.
Педагоги - организаторы: Дронюк И. В., Кротова Е. В.
Фотограф: Иванова О. С.
Коллектив детей: 12 человек
Возраст детей: 2 – 4 года
Место разработки и реализации: РЦ «Филиппок»
План реализации проекта:
1 этап: разработка сценария педагогического замысла;
2 этап: подбор, адаптация и разработка учебного материала;
3 этап: реализация педагогического проекта;
4 этап: подведение итогов и составление фотоотчета
Дни
Виды деятельности
1
Беседа на тему: «Овощи» (экология)
2
Беседа на тему: «Овощи» (развитие речи)
3
Разучивание стихотворения об овощах
4
Выполнение аппликаций «Овощи»
5
Отгадывание загадок об овощах
6
Штриховка и тонирование заготовок с фигурами овощей
7
Поем песенку об огороде и овощах
8
Работаем с мулежами овощей
9
Разучивание стихотворений об овощах
10
Лепка фигур овощей из пластилина
11
Разучивание стихотворений об овощах
12
Изготовление мини-книжек с овощами
13
Пробуем овощи на вкус
14
Итоговое занятие по теме: «Овощи»
Конспект комплексного итогового занятия по теме « Овощи»
1.
Введение в тему
Начинаем тему с отгадывания загадки, отгадка которой послужит объявлению темы занятия.
Дружно мы растём на грядке,
Отгадайте нас, ребятки.
(Овощи)
3
2.
Беседа по теме
- Ребята, а какие овощи вы знаете? Для чего они нам нужны? Где их можно найти? Что из них
можно приготовить?
- Сегодня к нам в гости пришли овощи. Давайте отгадаем их с помощью загадок. ( После каждой
отгадки показываем муляж овоща, даем возможность потрогать и посмотреть каждому ребенку).
1). Уродилась я на славу,
Голова бела, кудрява,
Кто любит щи –
Меня в них ищи.
(капуста)
2). Красна девица, сидит в темнице,
А коса на улице.
(морковь)
3). Сидит дед, во сто шуб одет,
Кто его раздевает, тот слезы проливает.
(лук)
4). В огороде вырос зеленый молодец,
Пупырчатый и вкусный, бравый…
(огурец)
5). Он кусает, только вот,
Зубок есть, но где же рот?
Белый носит сюртучок,
Что, скажи это дружок.
(чеснок)
6). И зелен и густ, на грядке куст.
Покопай немножко – под кустом…
(картошка)
7). Вверху зелено, внизу красно,
В землю вросло.
(свекла)
8). Вот какой я длинный, гладкий,
А зовусь я …
(перец сладкий)
9). Хоть чернил он не видал,
Фиолетовым вдруг стал,
4
Любит овощ, Ваня, Жан,
Так как это…
(баклажан)
10). Красный, детки, но не мак,
В огороде – не бурак,
Сочный, лакомый синьор,
Угадали…
(помидор)
- Здорово, вы загадки отгадали и все овощи назвали.
3. Закрепление изученных знаний в виде игры
- Ребята, я вам буду называть овощи, а вы их показывать на мулежах: лук, капуста, огурец,
морковь, помидор, перец, баклажан, свекла, картофель, честок.
Дополнительная информация: помидор – томат, картофель – картошка.
- Давайте их посчитаем. Сколько получилось? (10)
4. Рассказывание стихотворения детьми «Овощи»
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку, морковку, горох,
Петрушку и свеклу. Ох!
Вот овощи спор завели на столе –
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка? Капуста? Морковка? Горох?
Петрушка иль свекла? Ох!
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку, капусту, морковку, горох,
Петрушку и свеклу? Ох!
Накрытые крышкою, в душном горшке.
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка, капуста, морковка, горох,
Петрушка и свекла. Ох!
И суп овощной оказался не плох!
- Ребята, какие еще овощи встречаются в стихотворении, которые мы не назвали? (горох,
петрушка)
5. Изготовление плаката: «Овощи»
5
Фотоотчёт
6
7
8