Салаты «Цезарь» (с креветками)
реклама
Салаты «Цезарь» (с креветками) 205 102 300 150 33 100 225 41 100 170 36 400 150 33 200 210 55 600 170 45 700 160 32 700 150 32 300 160 25 100 150 33 000 120 33 000 Отварные креветки, пекинская капуста, томаты, сыр, гренки, заправленные соусом и оформленные зеленью «Мясной» Классический салат из ветчины, картофеля фри, отварных яиц, корнишонов, фасолью с заправкой из майонеза, оформлен зеленью «Цезарь» (из филе птицы) Копчено-варенное филе птицы, пекинская капуста, томаты, яйца, сыр, гренки, заправка «Вечер» Сочетание свежих огурцов, чернослива, копчено-вареного филе птицы, ветчины, отварного яйца и сыра «Ананасовая фантазия» Кусочки копчено-вареного филе птицы, ветчина, кубики заправленные майонезом и оформленные зеленью ананаса, сыр, «Салат теплый с ветчиной» Обжаренное филе птицы, ветчина, томаты, заправленные соусом из майонеза, кетчупа и чеснока «По-гречески» Томаты, свежие огурцы, перец свежий, пекинская капуста, маслины, оливки, сыр фета, приправленные растительным маслом «Болгарский» Томаты, огурцы, перец, лук репчатый, сыр фета, зелень, приправленные растительным маслом Салаты – коктейли «Бенефис» Коктейль из кусочков сладкого перца, зеленого горошка, огурца, сыра, варенокопченого филе цыпленка заправлен соусом «Майонез», оформлен зеленью «Изумрудный» Слоеный салат из копчено-вареного филе птицы, зеленого горошка, кротонов из белого хлеба, свежего огурца, оформлен зеленью, заправлен майонезом Холодные закуски Закуска классическая под водочку Филе сельди с крупными колечками лука, заправленное маслом Закуска «Застольная» Ломтики варено-копченой грудинки с хрустящими маринованными огурчиками, оформленные зеленью Ассорти мясное «Деревенское» 220 80 700 190 60 200 200 44 400 200 59 100 120 50 600 160 42 500 Маслины 50 24 600 Оливки 50 21 500 Корнишоны 50 12 500 150 41 100 80 18 300 280 27 100 240 9 600 Ассорти из колбасы сырокопченой, грудинки, балыка сыровяленого, полендвицы, оформленное корнишонами, горчицей и зеленью Завтрак аристократа Трубочки из ветчины с начинкой из сыра, маринованных яиц, зелени Овощная корзина Ломтики свежих овощей: сладкого перца, томатов, огурцов с добавлением маслин, оливок и зелени Ассорти «Разносолы» Консервированные томаты «Черри», корнишоны, перец маринованный, морковь по-корейски, оливки и зелень Сырная закуска к красному вину Сыр, салями, маслины, зелень Сырная закуска к белому вину Сыр, виноград Горячие закуски Жульен из птицы Копчено-вареное филе цыпленка, ветчина, шампиньоны, сыр, майонез, зелень Закуска «На росстанях» Ветчина, шампиньоны, маринованные яйца, лук репчатый, зелень Супы Грибной Грибной суп с маслятами и подберезовиками со сметаной и зеленью Бульон с яйцом Куриный бульон с ломтиками филе птицы, яйцом и зеленью Горячие блюда Из мяса… Шашлык «Лесной» 280 103 500 160 91 700 170 44 300 230 92 300 220 101 500 140 36 000 150 37 700 390 80 800 Кусочки из свинины с шампиньонами, обжаренные на гриле с маринованными помидорами и луком Шашлык «Гусарский» Кусочки из свинины с луком, обжаренные на гриле Из птицы… Стейк из филе цыпленка Промаринованное куриное филе, обжаренное на гриле с консервированной кукурузой и зеленью Шашлык «Пикник» Кусочки куриного филе с луком и перцем, обжаренные на гриле Шашлык «Каприз миледи» Кусочки куриного филе с курагой, обжаренные на гриле Филе «Жар-птица» Филе цыпленка, запеченное с карбонатом к\в, консервированной кукурузой, сыром, оформленные свежими томатами и зеленью Отбивная из птицы «Деликатесная» Филе цыпленка запеченное с консервированными шампиньонами, репчатым луком, сыром, оформленное томатами и зеленью Паста Спагетти «Карбонаре» Спагетти с ветчиной, грибами, соусом «Бешамель», сыром Драники Драники с креветками и сыром 190 55 800 Драники с поджаркой из свинины 215 54 600 Драники с ветчиной и сыром 210 35 100 Драники со сметаной 170 23 500 Гарниры Картофель фри 240 23 900 210 28 600 Обжаренная спаржевая фасоль с майонезом, зеленью и томатами 235 22 600 Овощи «По-деревенски» 190 19 300 Соус соевый 50 9 200 Кетчуп 50 4 900 Горчица 50 6 000 Майонез 50 6 100 Яблоки 100 4 600 Груши 100 7 600 Апельсины 100 10 300 Бананы 100 14 000 Лимон 100 14 400 Виноград 100 23 600 Картофель фри со свежими томатами и огурцами и морковью по-корейски Картофельные дольки в специях Дольки картофеля, панированные в специях, обжаренные во фритюре корнишонами и морковью по-корейски с Спаржевая фасоль Ломтики картофеля, фасоли, брокколи, кукурузы, моркови, перца, репчатого лука, заправленные соевым соусом Соусы Фрукты Мороженое Мороженое пломбир 100 21 700 с орехом 100/10 30 600 с сиропом «Апельсин» 100/10 26 000 с сиропом «Клубника» 100/10 25 800 с сиропом «Банан» 100/10 26 100 с сиропом «Шоколад» 100/10 27 700 100/30/30/10 36 500 со свежими фруктами и шоколадом мороженое, виноград, апельсин, шоколад Десертные закуски Салат с бананом и черносливом 150 38 300 Чай CURTIS в ассортименте 200 8 200 Чай «Цейлонский Меддекомбра» чёрный 200 8 500 Чай «Волшебная луна» зеленый 200 8 500 Кофе «Американо» 120 14 500 Кофе «Эспрессо» 60 14 300 Кофе «Двойной Эспрессо» 60 28 300 60/10 15 300 5 300 Чёрный кус 700 Белый кус 600 Фруктовый салат, заправленный взбитой сметаной с сахаром, оформлен орехом и тертым шоколадом Горячие напитки Кофе «Экспрессо» со сливками Сахар Хлеб Дата составления меню «18» марта 2016 года Заведующая: Бухгалтер: Технолог:
