Здоровье и питание Интегрированный урок - основы здоровья - чтение Учитель высшей категории Сорока Е.В. Интегрированный урок «Основы здоровья. Чтение», 1 класс Тема: Здоровье и питание Цель: довести до сознания учащихся значение рационального питания для здоровья; расширить знания о продуктах питания; учить детей правильно питаться, соблюдать режим дня, развивать воображение, образное мышление, память, внимание; развивать культурно-гигиенические навыки; закреплять навыки чтения; расширить словарный запас путем введения новых слов; формировать коммуникативную и жизнесохраняющую компетенцию; воспитывать дружелюбие, взаимопомощь. Оборудование: плакаты «Здоровье и питание», карточки с изображениями продуктов питания, раздаточный материал, иллюстрации к сказке, рисунки детей «Любимое блюдо», картинки продуктов питания, овощи и фрукты. Ход урока І. Актуализация опорных знаний Добрый день. Я надеюсь, что лучики доброты объединят нас на весь урок. 1. Проблемная загадка К нам в гости пришла мудрая сова. Мудрец в нём видел мудреца, глупец - глупца, баран- барана, овцу в нём видела овца, и обезьяну- обезьяна, но вот подвели к нему Федю Баратова и Федя увидел в нём Федю лохматого» (Зеркало) Да, ребята, зеркало существует для того, чтобы…(дети продолжают высказывания). Правильно, чтобы можно было увидеть себя, порадоваться своему внешнему виду или огорчиться. А что вы делали на протяжении недели для того, чтобы порадовать своё зеркало? Посмотрите сейчас каждый день в своё зеркало. Вы довольны собой? И я вами очень довольна. Вы просто молодцы! Улыбнитесь своему отражению, сохраните хорошее настроение на весь урок. 2. Инсценирование стихотворения «Неряха» (вбегает ученик). Никогда не мойте руки, Шею, уши и лица. Это глупое занятье Не приводит ни к чему. Вновь испачкаются руки, Шея, уши и лицо. Так зачем же тратить силы, Время попусту терять? -Что это за советы? -Будем мы их выполнять? (Г.Остер) Доктор Гигиена спешит к нам на помощь. Он принёс нам полезные советы. Нужно мыться непременно Утром, веером и днём. Перед каждою едою, После сна и перед сном! Тритесь губкой и мочалкой! Потерпите - не беда! И чернила и варенье Смоют мыло и вода. 3. Игра «Да и нет» (Дети хором говорят ответ) Мою руки: -перед едой; -слежу за чистотой ногтей; -когда они грязные; -никогда не расчёсываюсь; -один раз в день; -забываю почистить зубы; -после посещения туалета; -в школу хожу в школьной форме; -после игр с животными. -всегда чистый и опрятный. Вывод: чистота- залог здоровья. ІІ. Сообщение темы урока Рано утром просыпайся, Себе, людям улыбайся. Ты зарядкой занимайся, -Встаньте, ребята. -Выполним вместе разминку. Всегда правильно питайся. Аккуратно одевайся, В школу смело отправляйся. (хором) Сегодня, дети, к нам в гости пришла фея Здоровая пища. Она расскажет, что надо есть, если хочешь стать сильным, как правильно питаться и какие продукты полезны. ІІІ. Первичное воспитание и осознание материала 1. Рассказ феи. (рассказ о здоровой пище) 2. Игра «микрофон». Фея берёт у детей интервью «Моё любимое блюдо». 3. Слово учителя: - Дети, пища необходима вашему организму для жизни, как и всему живому. А еще вам нужно расти и быть здоровыми. Если вы хотите вырасти красивыми, здоровыми, сильными, надо есть полезные продукты. Все продукты делятся на 4 группы: -хлебобулочные изделия и крупы; -мясо и рыба; -овощи и фрукты; -молочные продукты. 4. Работа с картинками продуктов питания на доске. -Перед нами стоит вопрос: «Какие продукты надо есть?» 5. Работа с таблицами «здоровье и питание» ВЫВОД: Ешь полезные продукты: каши, молоко, фрукты. Фрукты мой перед едой и следи за чистотой. 6. Работа с учебниками (стр.28) Я думаю, ребята, вы убедились, как важно есть полезные продукты. А учебник- ваш друг- подскажет, какие продукты полезны. (Дети рассматривают картинки и перечисляют группы продуктов) ВЫВОД: Пища - строительным материал, а витамины- вещества необходимые для жизни. 7. Физминутка (под музыку) 8. Работа в тетради (стр.17) - Игра «Помоги детям подобрать завтрак». 9. Инсценирование. Игра «Я в гостях». (1-культурное поведение в гостях 2-плохое поведение в гостях.) -Какие ошибки допустили дети? -Что вы можете им посоветовать? ІV. Обобщение и систематизация знаний 1. Развитие речи, фантазии, воображения Сочинение сказки по серии картинок: зёрнышко, дождик, солнце, колосок, хлеб, тарелка каши. (каждому ребёнку руку даю зёрнышко) 2. Словарь: каша - это полезная еда, которая поможет вам стать здоровыми и сильными. - Какие каши вы любите? 3. Звуко-буквенный анализ слова КАША 4. Подвижная игра «Помоги маме приготовить обед» (Работа в 3 группах). -Игра «Борщик». -Игра «Салатик». -Игра «Компотик». Дети выбирают картинки с рисунками. Делают вывод. Выступление групп. 5. Физпауза. 6. Развитие логического мышления. «ЗАГАДКА – ЛАБИРИНТ» -Прочитайте. -Отгадайте. -Вывод. 7. Игра – инсценирование «Сочиняем стихи вместе». Учитель – хозяйка, а группы детей – овощи. ОВОЩИ Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой принесла: КАРТОШКУ, КАПУСТУ, МОРКОВКУ, ГОРОХ, ПЕТРУШКУ И СВЁКЛУ. ОХ!.. Вот овощи спор завели на столеКто лучше, вкусней и нежней на земле: КАРТОШКА? КАПУСТА? МОРКОВКА? ГОРОХ? ПЕТРУШКА ИЛЬ СВЁКЛА? ОХ!.. Хозяйка тем временем ножик взяла И ножиком этим крошить начала: КАРТОШКУ, КАПУСТУ, МОРКОВКУ, ГОРОХ, ПЕТРУШКУ И СВЁКЛУ. ОХ!.. Накрытые крышкой, в душном горшке Кипели, кипели в крутом кипятке: КАРТОШКА, КАПУСТА, МОРКОВКА, ГОРОХ, ПЕТРУШКА И СВЁКЛА. ОХ!.. И суп овощной оказался не плох! V. Подведение итогов урока 1. Игра «Собери правильный ответ» (фишки). На парте у вас, ребята, фишки. Если вы соблюдаете правила, то кладете зелёную фишку, а если нет – то красную. -Отправился в школу, не позавтракав. -Абрикосы вымыл, потом съел. -Купил яблоки и собрался их съесть не вымыв. -После игры в бадминтон выпил сок. -После игры в футбол выпил холодную воду. -Показал малышу, как надо мыть руки. -Вместо обеда съел бутерброд и выпил газированной воды. -На обед кушал борщ, рыбу с гарниром, компот. -После обеда отдохнул. (Ответ 4 красных, 5 зеленых). 2. Чтение и обсуждение пословиц Плох обед, если хлеба нет. Поешь рыбки – будут ноги прытки. 3. Выводы. Чтобы быть здоровым и сильным, нужно правильно питаться, соблюдать режим дня.