molochnye-produkty-pomogut-zashtititj-rebenka-ot

Молочные продукты помогут защитить ребенка от аллергии
Японские ученые выяснили, что риск развития экземы, астмы и атопического
дерматита ниже у детей, рожденных от женщин, которые во время беременности
регулярно употребляли молочные продукты.
Целью исследования стало выявление взаимосвязи между употреблением молочных
продуктов, кальция и витамина D будущими мамами и развитием аллергических
заболеваний их детей в возрасте 23-29 месяцев. В исследовании приняли участие 1354 пары
«мать + ребенок, появившийся на свет между 2007 и 2008 годами». Аллергические
диагнозы
ставились
в
соответствии
с
критериями
программы
«Международное
исследование астмы и аллергии у детей» (ISAAC).
Защити своего ребенка!
Употребление сыра во время беременности снижает риск развития астмы у детей (56%), а включение в рацион беременных йогурта – риск развития атопического дерматита
(-51%). В целом высокий уровень потребления кальция и молочных продуктов вообще во
время беременности значительно снижает риск развития аллергических заболеваний у
детей. Однако избыточное потребление витамина D повышает риск развития у ребенка
экземы.
Авторы планируют дальнейшие исследования с детальной оценкой пищевых
привычек беременных, чтобы подтвердить вышеперечисленные выводы.
Источник: Miyake Y. et al., July 2014, Annals of Allergy, Asthma & Immunology, Vol 113 (1), pg. 82-87.
О проекте «Три молочных продукта в день»
«Три молочных продукта в день» – это информационно-образовательная программа
Национального союза производителей молока, стартовавшая при поддержке Министерства
сельского хозяйства Российской Федерации, Института питания РАМН, Российской
ассоциации по остеопорозу и активном участии крупнейших игроков молочной отрасли. Ее
основная задача – развеять существующие мифы о молочных продуктах и повысить
осведомленность жителей нашей страны о важности ежедневного употребления молочных
продуктов.
Молочные продукты – одна из фундаментальных составляющих сбалансированного
питания человека. Но за последние 20 лет уровень потребления молока и молочной
продукции в России снизился до 250 кг при минимальной рекомендованной медицинской
норме в 330 кг на человека в год. Потребление кальция в России почти в 2 раза ниже
рекомендованной
нормы,
свидетельствуют
данные
Всемирной
организации
здравоохранения и Института Питания РАМН. Особенно сильно этот недостаток
сказывается на здоровье беременных женщин и детей. Именно поэтому СОЮЗМОЛОКО
разработал некоммерческую социальную программу, направленную на стимулирование
потребления молока и популяризацию молочных продуктов среди населения
России. Почему «Три молочных продукта в день»? Три молочных продукта – это 80% от
суточной нормы потребления кальция для взрослого человека в день.
В активную фазу проект вступил в 2014 году, когда программу поддержали 17
российских регионов. В 2015 году в рамках программы запланирована серия мероприятий с
участием экспертов Института питания РАМН, Российской ассоциации по остеопорозу,
МОНИКИ, а также известных фитнес-тренеров и спортсменов, в том числе лекции в вузах,
он-лайн консультации в СМИ, пресс-конференции для журналистов, вебинары и ряд других
активностей.
Информация о СОЮЗМОЛОКО
Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) является общественной
организацией, созданной для своевременного информирования участников рынка о
ситуации в молочной отрасли, обеспечения экономически выгодных условий для
производства и переработки молока, стимулирования повышения качества и
эффективности работы молочной отрасли России. СОЮЗМОЛОКО представляет и
защищает интересы более 70% участников рынка молочной отрасли России в
государственных и муниципальных органах власти, общественных и международных
организациях.