Десерты Безе с корицей и печеным яблоком http://annamodlo

Десерты
Безе с корицей и печеным яблоком
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/beze.jpg
Ингредиенты:
50 г яичного белка
200 г печеного яблока
20 г молотой корицы (1 столовая ложка)
10 г сахарозаменителя (4 таблеточки)
Приготовление:
1. Очищаем и выпекаем яблоки. Затем натираем печеные яблоки на терке и
откидываем получившееся пюре на дуршлаг. Ставим его в холодильник для
полного охлаждения.
2. В охлажденное яблочное пюре добавляем молотую корицу и толченые таблетки
сахарозаменителя.
3. Яичные белки взбиваем в очень плотную пенку.
4. Добавляем взбитую белковую массу к перемешенному с корицей яблочному пюре.
Очень аккуратно вымешиваем все ингредиенты.
5. На застеленный бумагой для выпечки противень выкладываем чайной ложечкой
безе. Не забываем делать отступы между безе в два-три сантиметра.
6. Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем безе в течение
15 минут.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100гр - 3,5 очка
Творог с грейпфрутом
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/116.jpg
Ингредиенты:
100 гр клубники
100 гр грейпфрута
100 гр обезжиренного творога
30 гр сметаны 15% ( 1 ст. л)
Приготовление:
Приготовить пюре из клубники. Смешать с творогом и сметаной. Грейпфрут очистить,
освободить мякоть от перепонок. Добавить к творогу, взбить все миксером.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100 грамм – 5 очков
Ягодный салат
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/128.jpg
Ингредиенты:
200 гр малины
200 гр ежевики
200 гр голубики
100 гр апельсина
100 гр лимона
100 гр творога 0 %
200 гр сливок (10%)
Листья мяты
Приготовление:
Сливки, сыр и немного лимонного сока смешать в блендере, закрыть крышкой и
поставить в холодильник на час. Ягоды смешать с мелко нарезанными листьями мяты в
глубокой чашке, залить апельсиновым и лимонным соком, перемешать, полить соусом из
сыра и сливок.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100 грамм – 5 очков
Фруктовый салат с сыром
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/127.jpg
Ингредиенты:
100 гр яблок
100 гр консервированного ананаса
100 гр клубники
100 гр твердого сыра 45%
100 гр сметаны 15%
4 ядрышка грецкого ореха
Приготовление:
Нарезать кубиками сыр, яблоки, ананас, клубнику. Залить сметаной, перемешать. Сверху
посыпать пропущенными через мясорубку ядрами ореха.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100 грамм – 11 очков
Запеченная тыква с яблоками
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/123.jpg
Ингредиенты:
350 гр тыквы,
250 гр яблок,
8 гр корицы,
10 гр растительное масло,
10 гр имбиря,
15 гр мускатного ореха.
Приготовление:
1. Тыкву промываем, удаляем её кожуру, нарезаем полосками.
2. Яблоки моем, удаляем сердцевину, нарезаем маленькими квадратными дольками.
3. Нарезанные тыкву и яблоки перелаживаем в посуду, добавляем к этой массе немного
корицы, имбиря и мускатных орехов.
4. Блюдо выкладываем слоями на форму, которую необходимо предварительно смазать
маслом.
5. Блюдо ставим на сорок минут в духовку.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения по методу Анны Модло
100гр - 3 очка
Яблоки с творогом
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/117.jpg
Ингредиенты:
200 гр. зеленых яблок;
150 гр. апельсина;
25 гр. изюма;
150 гр. обезжиренного творога;
3 гр. корицы
Приготовление:
Разогреваем духовой шкаф до 180°C. Из яблок удаляем сердцевину. Нарезаем очищенный
апельсин небольшими кусочками, добавляем изюм, протёртый через сито творог.
Данной массой нафаршировать наши яблоки, отправить в духовой шкаф для запекания .
Сверху посыпать корицей.
Можно подавать как тёплым, так и холодным десертом.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100гр - 5 очков
Ананасовое желе
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/111.jpg
Ингредиенты:
400 г ананаса,
500 мл воды,
30 г желатина,
полтора грамма лимонной кислоты
Приготовление:
1. Разводим желатин в воде.
2. Очищаем ананас.
3. Разрезаем ананасовую мякоть на маленькие кубики. Затем заливаем их горячей водой и
варим на протяжении 7 минут.
4. Добавляем ранее разведенный желатин и доводим сироп до кипения. Не забываем его
непрерывно помешивать.
5. Настаиваем сироп в течение 15 минут. Добавляем лимонную кислоту.
6. Процеживаем сироп, предварительно вынув из него ананасовые кубики.
7. Наполняем на четверть формочки для желе сиропом. Даем желе застыть.
8. Сверху на готовое желе выкладываем оставшиеся кусочки ананаса. Охлаждаем желе до
полного застывания.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100гр - 3 очка
Фруктовый салат с клубникой
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/111.jpg
Ингредиенты:
400 гр клубники
200 гр черники
200 гр киви
200 гр бананов
100 гр винограда
2 ч.л. лимонного сока
200 гр сливок 10%
Приготовление:
Клубнику разрезать на две части, бананы нарезать кубиками, киви дольками, виноград
разрезать пополам и убрать косточки. Перемешать фрукты с лимонным соком и сливками.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки расчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100 грамм – 6 очков
Диетический рецепт творожной запеканки
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/110.jpg
Ингредиенты:
1000 гр творог обезжиренный
180 рг яйца
50 гр вишни замороженной
50 гр клубника замороженная
30 гр изюм
20 гр растительное масло
сахарозаменитель (по вкусу)
Приготовление:
1. Взбить яйца.
2. Измельчить ягоды вишни и клубники. Если в вишни косточки не убраны – убрать.
3. В емкость со сбитыми яйцами добавить измельченные ягоды, изюм, творог,
сахарозаменитель по вкусу. Все хорошо перемешать.
4. Смазать растительным маслом противень.
5. Полученную массу вылить в противень и выпекать около часа в духовке со 150
градусами до образования румяной корочки.
6. Подавать в охлажденном виде.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100гр- 6 очков
Фруктовый торт-желе
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/105.jpg
Ингредиенты:
400 гр апельсин
160 гр киви
200 гр банан
70 гр желатин
Приготовление:
Нарезать апельсин, киви, банан. Растопить желатин в холодной кипяченой воде на 60 мин.
Залить желатином фрукты и поставить в холодное место на 7 часов.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100гр - 6 очков
Яблоки в кляре
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/557.jpg
Ингредиенты:
250 гр яблока
150 гр обезжиренной сметаны
90 гр овсяных хлопьев
50 гр яйца (1 шт)
25 гр заменителя сахара
3 гр соды
Приготовление:
Очистить яблоки от кожуры и семечек. Порезать на кружочки. Хлопья смолоть в муку.
Перемешать сметану, хлопья, яйца, соду и заменитель сахара. Обмакнуть яблоки в кляр и
запечь в духовке 10 мин при 180 С.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло
100гр - 9 очков
Тыква с яблоками и корицей
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/Rezepti_01.11/896.jpg
Ингредиенты:
300 гр тыквы
300 гр яблок
25 гр масло растительного
25 гр заменителя сахара
15 гр корицы
200 гр воды
Приготовление:
Тыкву и яблоки очистить и порезать кубиками. Помещаем в емкость для тушения,
добавляем воду, масло, заменитель сахара, корицу. Тушим 20 мин.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло 100 гр - 4 очка
Десерт «Светофор»
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/254.jpg
Ингредиенты:
200 гр банана
200 гр киви
200 гр клубники
50 гр сливок 10%
Приготовление:
По очереди измельчите в блендере клубнику, бананы, киви. В высокие стаканы слоями
накладывайте киви, банан и клубнику, а сверху положите сливки.
Внимание! Очки рассчитаны по диете для похудения по методу Анны Модло, 100
грамм – 5 очков
Горячий фруктовый салат
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/256.jpg
Ингредиенты:
200 гр бананов
300 гр апельсин
300 гр обезжиренного творога
300 гр мандарин
50 гр лимона
2 ст.л. корицы
Приготовление:
Очистить мякоть апельсинов и мандаринов от перепонок, положить в сковородку ( с
антипригарным покрытием, без подсолнечного масла), полить лимонным соком, посыпать
корицей, обжарить на медленном огне минут 5-7. Смешать с творогом и порезанными
кружочками бананами.
Внимание! Очки рассчитаны по диете для похудения по методу Анны Модло, 100
грамм – 4 очка
Запеканка с ягодами
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/754.jpg
Ингредиенты:
100 гр черники
100 гр голубики
120 гр яиц ( 2 шт)
50 гр сливок (10%)
Приготовление:
Взбить сливки с яичными белками. Ягоды промыть и почистить, выложить в огнеупорную
форму, залить смесью сливок и белков. Запекать 15 минут в духовке.
Данное блюдо можно использовать для похудения по методу Анны Модло. Вкусно,
полезно, идеально подходит для правильного питания и отвечает нормам здоровой пищи.
Внимание! Очки рассчитаны по диете для похудения по методу Анны Модло 100
грамм – 5 очков
Запеченные яблоки
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/789.jpg
Ингредиенты:
400 гр крупных яблок
300 гр обезжиренного творога
100 гр красной смородины ( свежей или замороженной)
Приготовление:
Срезать верхушки яблок вычистить от мякоти. Мякоть пропустить через блендер, смешать
с творогом и смородиной. Наполнить массой яблоки. Запекать в духовке 5 минут.
Очки по методу Анны Модло, 100 грамм – 5 очков
Яблочная запеканка
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/1256.jpg
Ингридиенты:
200 гр обезжиренного творога
200 гр яблок
60 гр яйцо( 1 шт )
30 гр геркулеса ( 2 ст. ложки)
10 гр сливочного масла
Приготовление:
Очистить яблоки, натереть на крупной терке. Геркулес перемолоть в блендере. Тчательно
перемешать творог, яблоки, яйцо и геркулес. Форму смазать сливочным маслом и
выложить туда смесь. Запекать в духовке 30-40 минут.
Очки по методу похудения и диете Анны Модло, 100 грамм – 9 очков
Налисники " Грация"
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/456.jpg
Игридиенты:
70 гр овсяные хлопья « Геркулес»,
250 мл молоко 2,5 %,
120 гр яйцо ( 2 шт),
15 гр сало,
200 гр творог 0%.
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья перемолоть в муку, добавить молоко, 1 яйцо и сахарозаменитель
по вкусу.
2. Творог смешиваем с яйцом, добавляем сахарозаменитель.
3. Разогретую сковороду смазываем салом и жарим блин. В каждый блин укладываем
начинку.
Очки по методу Анны Модло 100 гр = 6 очков
Этот рецепт Вашему вниманию предлагает Вероника Поплавская.
P.S. Я рекомендую употреблять данное блюдо девушкам, которые прошли стабилизацию
в центре снижения веса по методу Анны Модло.
Овсяное печенье
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/121212.jpg
Ингредиенты:
500 гр. овсяных хлопьев
200 гр. растительного масла
200гр. воды
100гр грецких орехов или фиников
50гр лимона
сода
Приготовление:
Воду подогреть, залить ею овсяные хлопья, оставить на пару часов. Орехи измельчить в
кофемолке, мелко порезать финики. В уже размоченные овсяные хлопья засыпать
измельченные орехи и финики, туда же влить масло, тщательно перемешать. Из лимона
выдавить сок. Соду на кончике ножа погасить лимонным соком, добавить в тесто,
перемешать. Противень смазать растительным маслом, ложкой выложить овсяное тесто.
Выпекать при температуре 200°С в течение 15-20 минут.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло, 100гр = 16 очков
Рецепт для пасхи
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/pasha_0002.jpg
Заварная пасха «Кузина»
Необходимые продукты: 700 г творога 9%, 60 г сливочного масла, 2 яйца, полстакана
жирного молока, цедру 2 лимонов, 3-4 таблетки сахарозаменителя.
Способ приготовления: Отжать творог, переработать сахарозаменитель до консистенции
пудры, посыпать творог. Растереть творожную массу с маслом, яйцами, молоком.
Добавить цедру. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, держать
примерно час, не доводя до кипения. Выложить на плотную ткань под гнет. Через сутки
пасха готова.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло, 100 г = 9 очков.
Пасха « Шоколадная»
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/pasha_0003.jpg
Необходимые продукты:
1 кг творога 2%, 7 ст.л. сметаны, 250 г сливочного масла, 4-5 ст.л. какао-порошка, 3-4
таблетки сахарозаменителя и соли по вкусу.
Способ приготовления:
Подтопить масло - чтобы получилась такая же, как у сметаны консистенция. Потом его
растереть с какао, добавить сахарозаменитель и немножко соли. Творог перемешать со
сметаной, понемногу добавить в какао-масляную смесь. Перемешивать до тех пор, пока
смесь не приобретет ровный шоколадный оттенок. После этого положить под гнет - и на
холод, примерно на сутки. Перед подачей на стол можно украсить пасху листьями мяты и
ягодами калины.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло, 100 г = 12,5
очков.
Пасха « Сюрприз»
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/pasha_0004.jpg
Необходимые продукты: 1 кг творог 9%, 5 шт - яичные желтки, 200 г сливочное масло,
250 г сливки 20%, 100 г изюм, 100 г миндаль, 4-5 таблеток сахарозаменителя.
Способ приготовления: Творог протрите через сито. Изюм ошпарьте и обсушите.
Миндаль ошпарьте, очистите от кожицы, обсушите и мелко порубите. Яичные желтки
посыпьте растертыми таблетками сахарозаменителя, влейте сливки и прогрейте,
помешивая, но не кипятите. В горячую массу из желтков и сливок добавьте масло,
размешайте до однородной консистенции. Введите творог, миндаль, изюм, тщательно
перемешайте. Уложите приготовленную массу в специальную форму, застеленную
полотняной салфеткой. Сверху положите легкий пресс и поставьте в холодильник на 6-8
часов, чтобы отжать сыворотку. В массу для пасхи можно добавить какао-порошок. Перед
подачей выложить пасху на блюдо.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло, 100 г = 14 очков.
Яблочный пирог " Стройность"
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/pirog_0001.jpg
Необходимые продукты:
200 гр овсяных хлопьев ,200 мл 100% натурального апельсинового сока, 450 гр сладких
яблока, натертых на крупной терке , 100 гр кураги, нарезанной тонкими полосками, 4
стол. ложки оливкового масла для теста,1 стол. ложка оливкового масла для смазывания
формы.
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья ( измельченные в блендере) разотрите с оливковым маслом, добавьте
сок (мы используем апельсиновый, но можно заменить его каким-либо другим фруктовым
соком без сахара), перемешайте и дайте постоять 10-15 минут.
2. Затем добавьте натертые яблоки, курагу и перемешайте. Выложите в смазанную маслом
круглую форму для пирогов диаметром 10 см и выпекайте 35-40 мин. при температуре
200°, пока края пирога слегка не зарумянятся. Выньте из формы, слегка охладите .
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло, 100 г = 10 очков.
Воздушное суфле
http://annamodlo.com.ua/images/stories/rezepti/sufle_0001.jpg
Необходимые продукты:
2 банана, 200 г творога пониженной жирности 0%, 425 г консервированных ананасов,
нарезанных кольцами или кусочками , 4 ст.л воды, 1 ст. л желатина, 2 яичных белка,
миндаль для украшения.
Способ приготовления:
1. Выложить форму для суфле пергаментной бумагой так, чтобы она поднималась над
краями формы приблизительно на 5 см.
2. Очищенный банан нарезать кусочками и взбить до образования однородной массы.
3. Обсушить кусочки ананаса, несколько отложить для украшения, остальные добавить к
банановой смеси и измельчить в блендере.
4. Залить водой желатин. После набухания растворить его на водяной бане. Взбить яичные
белки в плотную пену. Осторожно смешать все смеси и переложить их в форму.
Разровнять поверхность и охладить в холодильнике.
5. Когда суфле застынет, осторожно снять бумагу и подавать суфле, украсив кусочками
банана и ананаса и орехами.
Рецепт для похудения по методу Анны Модло.
Очки рассчитаны по авторской системе для похудения Анны Модло, 100 г = 9 очков
P.S. - Незаменимый десерт для праздничного стола. Вы и ваши гости будете в восторге!