Помидоры, апельсины – это наши витамины

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение:
детский сад «Голубок» п. Луговской.
Помидоры,
апельсины
– это наши
витамины
2 младшая группа
Воспитатель
Башмакова Г.А.
Программное содержание:
Развивать связную речь; учить детей составлять небольшие описательные
рассказы; учить преобразовывать существительные в прилагательные при помощи
суффиксов; активизировать речь названиями фруктов и овощей.
Закреплять названия различных овощей и фруктов, обобщающие понятия
«овощи», «фрукты»; обогащать в знания детей о пользе овощей и фруктов
(источник витаминов и жизненной силы для человека, очень вкусный продукт
питания).
Воспитывать положительное отношение к здоровому образу жизни; бережное
и любовное отношение к природе, которая нас щедро одаривает своими
богатствами, уважение к труду людей, работающих на земле.
Методы и приемы:
Сюрпризный момент, вопросы, беседа, игровая ситуация, дидактические
игры: «Что где растет?», «Узнай на ощупь», «Что из чего приготовлено?»,
художественное слово.
Словарная работа:
Витамины, овощи, фрукты, защита от микробов, яблочный, грушевый,
томатный, апельсиновый.
Предварительная работа:
Занятие по изодеятельности «Ящики с помидорами», «Компот из вишни»;
ознакомление с окружающим «Овощи и фрукты»; беседы о здоровом образе жизни,
рассматривание овощей и фруктов, а так же иллюстрации изображающие труд
людей, работающих в садах и огородах; дидактические и настольные игры
«Вершки и корешки», «Во саду ли, в огороде», «Что где растет?», «Угадай по
описанию» и др.; сюжетно-ролевые игры «Магазин фруктов», «Больница»;
раскрашивание трафаретов овощей и фруктов; чтение худ. литературы «Овощи»
Ю.Тувима, «Яблоко» В. Сутеева.
Оборудование:
Разрезанные карточки и картинки с изображением овощей и фрукт,
натуральные овощи и фрукты, «чудесный» мешочек.
Ход занятия:
Восп. – Посмотрите, ребята, сколько к нам приехало гостей. Давайте с ними
поздороваемся.
Обращает внимание детей на посылку.
Восп. - Дети, нам принесли посылку. Давайте посмотрим, что там есть.
Проводится игра «Узнай на ощупь».
(Дети описывают натуральные овощи и фрукты, называя форму, цвет)
Восп. - Какие вы молодцы! Вы очень хорошо рассказали об овощах и фруктах.
- Скажите, что растет в огороде? (овощи)
- А что растет в саду? (фрукты)
Проводится игра «Что где растет?»
(Детей не усаживать)
Восп. – Хорошо, вы правильно справились с заданием.
Восп. – Ребята, вы знаете, что для того, чтобы вырастить урожай, надо
приложить очень много усилий: вскопать землю, посеять семена, поливать все лето
всходы, пропалывать их от сорняков, а осенью снять урожай и переработать все
овощи и фрукты, делая из них заготовки на зиму. Вы знаете, как ваши мамы
сохраняют огурцы, помидоры, капусту и другие овощи, и фрукты на зиму?
(ответы детей)
- Давайте и мы с вами займемся капустой…
Пальчиковая гимнастика
Мы капусту рубим, рубим,
Мы морковку трем, трем.
Мы капусту солим, солим,
Мы капусту, жмем, жмем.
Мы капусту варим, варим…
Ам – ам – ам!…
ВОСП. - Ребята, а вы любите есть фрукты и овощи? Почему?
Дети – Они вкусные, полезные.
Восп. - Ребята, а что можно из них приготовить, и как можно кушать овощи и
фрукты?
Дети - Есть просто так, делать салаты, давить соки.
Восп. - А что делает с чесноком наша Светлана Ильинична по утрам? И
зачем?
Дети - Мелко режет чеснок на тарелочку, чтобы убивались микробы, и чтобы
мы не болели.
Чтение стихотворения
«Чудо – огород»
Вова К. Удивляется народ:
Что за чудо-огород?
Здесь редис есть и салат,
Лук, петрушка и шпинат.
Помидоры, огурцы
Зреют дружно – молодцы!
Алена П. И картофель, и капуста
Растут на грядках густо-густо.
И все дружно говорят:
«Мы растём здесь для ребят.
За усердие и труд –
Урожай весь соберут».
Физминутка
Вот пузатый кабачок –
Отлежал себе бочок.
наклоны вперед, указывая на кабачок рукой
Мы арбузы собирали И в машину их кидали.
наклоны вниз, выпрямиться, поднять руки вверх,
имитируя забросы арбузов в грузовик
Мы помидоры дружно рвали
И по ведрам рассыпали.
Все собрали огурцы,
Вот какие молодцы!
руки вперед и в стороны, имитация
складывания помидоров в ведра
повороты в стороны, хлопок по груди
(Дети усаживаются по местам)
Приход гостей
Восп. – Ребята, посмотрите, сегодня к нам пришли гости Нехочуха и
Привередница.
Восп. - Час обеда подошел,
Нехочуха сел за стол.
Нехочуха
–
Не хочу я есть салат,
Дайте лучше мармелад!
Не хочу я винегрет,
Дайте булок и конфет!
Восп. – Привередница вскочила,
На весь зал заголосила.
Привередница
– Принесите-ка мне в сад
Фанту, пепси, колу, спрайт,
А то из фруктов разных соки,
Доведут ведь до мороки!
Восп. – Ай-яй-яй!
Посмотрите – ка на них!
Что за внешний вид!
Что же здесь не так?
(Дети отмечают, что они бледные, вялые, сутулые
и делают вывод, что что-то у них болит)
Заходит Айболит – Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить.
Все без исключения –
В этом нет сомнения.
(здоровается со всеми)
Воспит.- Дорогой Айболит, а почему надо есть овощи и фрукты?
Д.Айболит. – Потому что в них содержатся такие волшебные вещества,
которые сразу помогут Нехочухе и Привереднице, стать здоровыми, румяными,
бодрыми.
Восп. – О каких волшебных веществах говорит Доктор Айболит?
Дети – О витаминах.
Восп.- Давайте расскажем Нехочухе и Привереднице, как полезны для
здоровья эти витамины.
Дети – Если они будут постоянно кушать овощи и фрукты, то у них будет
хорошее здоровье, крепкие зубы, красивые волосы, хорошее зрение, сильные
мышцы, здоровая кожа, защита от микробов.
Восп. – Скажите, ребята, нужны ли нам витамины?
Дети – Все витамины важны для здоровья.
Д. Айболит. – В каждом польза есть и вкус.
А решать я не берусь,
Кто из них вкуснее,
Кто из них важнее.
Но одно я точно знаю,
И еще раз повторяю:
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить.
Все без исключения –
В этом нет сомнения.
Восп. – Нехочуха и Привередница вы поняли советы Айболита?
Нехочуха – Да, дорогой Айболит, мы теперь все поняли. Спасибо за добрый
совет.
Привередница - Теперь мы будем следить за своим здоровьем и постараемся
как можно больше кушать овощей, фруктов и пить натуральных соков.
Д.Айболит. - Я очень рад, что вы меня поняли и сделали правильные выводы.
До свидания! (уходят)
Восп. – Посмотрите, дети, у меня есть посуда? Что это? (кастрюли, банки,
коробки)
- Что можно приготовить в кастрюле? (суп, кашу, компот…).
А для чего нам пригодятся банки? (для компотов из фруктов и ягод…)
Давайте попробуем приготовить борщ. Какие овощи мы для этого возьмем?
Проводится игра «Что из чего готовится?»
Восп. – Вы просто молодцы, теперь я уверена, что вы хорошие помощники
своим мамам. Потому, что вы уже знаете, как приготовить борщ!
- А если мы приготовим сок из яблок, то, как мы его будем называть?
(яблочный)
- А из груши…?
- А из апельсина…?
- Из моркови…? И т.д.
Восп. – Ребята, а чтобы приготовить салаты, что нам понадобится?
Дети – Овощи и фрукты.
Проводится игра «Найди пару»
Восп. – Вы, ребята, молодцы, верно нашли свои пары. У нас получилось много
фруктов и овощей.
- А теперь скажите мне, о чем мы с вами на занятии говорили?
- Если вы будете постоянно кушать овощи и фрукты, то вы будете красивыми и
здоровыми.
А сейчас я хочу вас пригласить за столы и угостить вас салатами овощным и
фруктовым.
Приятного аппетита!
Накрываются столы, и дети усаживаются есть салаты.
Самоанализ занятия
При планировании занятия учитывались возрастные особенности детей этого
возраста: высокая интенсивность физического и психического развития,
повышенная активность ребенка, усваиваются сенсорные эталоны формы,
величины, цвета и др., общепринятые представления о группах предметов (одежда,
посуда, мебель), способность объединять предметы по внешнему сходству (форма,
цвет, величина). В этом возрасте происходят существенные изменения в развитии
речи: значительно увеличивается запас слов, появляются элементарные виды
суждений об окружающем, которые выражаются в достаточно развернутых
высказываниях.
При подготовке к занятию была проведена предварительная работа: занятия
по изодеятельности «Ящики с помидорами», «Компот из вишни»; ознакомление с
окружающим «Овощи и фрукты»; беседы о здоровом образе жизни, рассматривание
овощей и фруктов, а так же иллюстрации изображающие труд людей, работающих
в садах и огородах; дидактические и настольные игры «Вершки и корешки», «Во
саду ли, в огороде», «Что где растет?», «Угадай по описанию» и др.; сюжетно –
ролевые игры «Магазин фруктов», «Больница»; раскрашивание трафаретов
овощей и фруктов; чтение худ. литературы «Овощи» Ю.Тувима, «Яблоко» В.
Сутеева.
На занятии решались следующие задачи:
Образовательные: Развивать связную речь; учить детей составлять небольшие
описательные рассказы; учить преобразовывать существительные в прилагательные
при помощи суффиксов; активизировать речь названиями фруктов и овощей.
Развивающие: Закреплять названия различных овощей и фруктов, обобщающие
понятия «овощи», «фрукты»; обогащать в знания детей о пользе овощей и фруктов
(источник витаминов и жизненной силы для человека, очень вкусный продукт
питания).
Воспитательные: Воспитывать положительное отношение к здоровому образу
жизни; бережное и любовное отношение к природе, которая нас щедро одаривает
своими богатствами, уважение к труду людей, работающих на земле.
Для решения поставленных задач были использованы следующие методы и
приемы: Сюрпризный момент, вопросы, беседа, игровая ситуация, дидактические
игры: «Что где растет?», «Узнай на ощупь», «Что из чего приготовлено?»,
художественное слово.
Дифференцированный подход к детям заключался в том, что каждый ребенок
был задействован, отмечен.
Чтобы внимание детей на занятии не утрачивалось, использовались такие
средства обучения: разрезанные карточки и картинки с изображением овощей и
фруктов, натуральные овощи и фрукты, ящик с рукавом.
Важным моментом на занятии является то, что дети, выполняя задания, учатся
размышлять, мыслить логически, называя предмет, представляют его. Именно
сочетание различных видов деятельности позволило детям на протяжении всего
занятия быть активными, заинтересованными. Использование сюрпризного
момента, игровой ситуации, разнообразных заданий способствовало расширению и
углублению знаний детей об окружающем мире.
Поставленные задачи реализованы.