ПОСТНАЯ КОВРИЖКА КОПОРСКИЙ ЧАЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ Лечебные свойства чая из иван-чая Ингредиенты: 3/4 стакана сахара 0,5 стакана изюма (или/и цукатов) 0,5 стакана измельченных орехов 2 ст. ложки варенья (лучше жидкого) 0,5 лимона, истёртого на тёрке (или в блендере или прокрученного через мясорубку) 2 ст. ложки какао (без горки) 2 ст. ложки растительного масла 1 стакан или чуть больше тёплой воды 1 чайн. ложка соды, разведённая в воде мука ( около двух стаканов) Инструкции: Всё перемешать, добавить муку до консистенции густой сметаны, вылить в форму, смазанную растительным маслом, выпекать в нагретой духовке до готовности 15-20 минут (проверять зубочисткой). 1.Противовоспалительное и противомикробное воздействие. 2.Обволакивающий эффект. Копорский чай способствует нормализации работы ЖКТ, полезен при колите, язве желудка и гастрите. 3.Укрепляет иммунитет. Чай из кипрея – отличная профилактика простудных заболеваний. 4.Эффективен при болезнях мочеполовой системы, как у женщин, так и мужчин. польза иван-чая для организма 5.Способствует укреплению кровеносных сосудов. 6.Обладает противоглистным эффектом. 7.Копорский чай часто применяют при лечении кожных заболеваний, например, при дерматитах и экземах. 8.Иван-чай нормализует давление. 9.Копорский чай эффективно применяется как успокоительное средство при неврозах и средство для нормализации сна. 10.Кипрей помогает справляться с депрессивными состояниями, улучшает настроение. 11.Иван-чай способствует выводу токсинов и шлаков из организма. Может применяться для улучшения состояния после отравлений и интоксикаций. Ингредиенты: 1 яйцо, подсолнечное масло (рафинированное) – 250 мл, горчица - 1 ст. ложка (или по вкусу), соль - 0,5 чайной ложки, сахар – 0,5 чайной ложки, сок лимона - 1 столовая ложка перец по вкусу Инструкции: В высокий стакан для блендера положить горчицу, соль , сахар, перец, влить лимонный сок и масло. Затем аккуратно разбить яйцо, не повредив желтка. Накрыть желток чашкой погружного блендера. Взбивать не поднимая несколько минут, затем просто взбить майонез. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте. Салат "ЩЕТКА" для похудения Ингредиенты: Свекла сырая – одна штука среднего размера. Морковь – три небольших или две средних. Капуста – половина маленького кочана, примерно 0,8 кг. Оливковое масло – 1-2 столовые ложки. Соль, лимон и перец по вкусу. Инструкции: Нашинковать или натереть на терке каждый овощ, из которого будет состоять салат. Мы советуем капусту мелко нарубить, а свеклу и морковь натереть на терке. Помять руками капусту, чтобы она смогла пустить сок. Перемешать свеклу, морковь и капусту. Заправить оливковым маслом, добавить соль, лимон, перец по вкусу. Количество калорий в таком салате примерно равно 250-ти. В одной порции – 125. В принципе, если вы хотите уменьшить это количество, можно добавить меньше масла. Совсем оливковое масло исключать из рациона не рекомендуется. Оно позволяет усваиваться витаминам, которые содержаться в морковке. ЧАЙ ИЗ ЧАГИ ПЕЧЕНЬЕ "МИНУТКА" Ингредиенты: Лечебные свойства чая из чаги: 1. Мочегонное, антимикробное, спазмолитическое действие. 2. Приводит в норму деятельность пищеварительного тракта, улучшает состояние кишечной микрофлоры. 3. Помогает зарубцеваться язвам кишечника и желудка. 4. Регулирует функционирование дыхательной системы, сосудов и сердца. 5. Стабилизирует венозное, артериальное давление, приводит в норму пульс. 6. Стимулирует процессы обновления крови. 7. Восстанавливает ЦНС. 8. Улучшает обменные процессы, в том числе в мозговой ткани. 9. Повышает иммунный потенциал организма, улучшает сопротивляемость к инфекциям и вирусам. 10. Устраняет воспаления, в случае местного и внутреннего применения. 11. Снимает боль, заживляет раны. 12. «Чага» проявляет антивирусные свойства. 13. Усиливает активность противораковых медикаментов. 14. Регулирует сахар. 1 яйцо 1 стакан сахара 250 гр. майонеза 1 пакетик ванильного сахара Орехи по желанию 1 стакан муки 1/3 ч.л. соды Инструкции: Духовку разогреть до 180-200С. Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Растереть просто вилкой. Добавить майонез, перемешать. Добавить муку, смешанную с содой , рубленные орехи и опять перемешать. Получится тесто, как густая сметана. Противень застелить бумагой для выпечкой и выложить чайной ложкой небольшие печенья. Выкладывайте на некотором расстоянии - тесто немного будет растекаться. Поставить противень в духовку и выпекать до готовности. Выпекаются очень быстро, минут 5-10 (в зависимости от вашей духовки). Вообщем как только зарумянятся - вытаскивайте. Снимайте с бумаги - как печенья полностью остынут, а то горячие они хрупкие могут поломаться ПОСТНЫЕ БЛИНЫ Ингредиенты: 1. Вода минеральная сильно газированная 2,5 стакана 2. Мука пшеничная 2 стакана 3. Соль ½ чайной ложки 4. Сахар 2 столовые ложки 5. Масло растительное 5 столовых ложек Инструкции: Смешать в миске сухие ингредиенты, добавить масло и минеральную воду. Взбить миксером. Выпекать на горячей сковороде без добавления масла. СБОРНЫЙ ДОМАШНИЙ ЧАЙ Лечебные свойства чая Чабрец ◾Сильное обезболивающее. ◾Имеет антибактериальные и дезинфицирующие свойства. ◾Рекомендуется при радикулите и воспалении седалищного нерва. ◾Замечательное отхаркивающее средство. ◾Благотворно влияет на пищеварительный процесс. ◾Рекомендуется при ревматизме, заболеваниях мышц и суставов. ◾Является прекрасным средством для лечения легочных заболеваний. ◾Способствует укреплению иммунитета и оказывает тонизирующее влияние на общее состояние. Чай с липой обладает просто уникальными свойствами. Избавляет от усталости, нормализует сердечную деятельность, активизирует обмен веществ, стабилизирует нервную и пищеварительную систему. Еще издавна, липовый чай известен, как противопростудное средство. Обладает потогонным, противовоспалительным и жаропонижающим свойствами. Соответственно его советуют пить при ангине, простуде, воспалении легких и бронхите. САЛАТ «ЗДОРОВАЯ ТРАПЕЗА» Ингредиенты: Грудка куриная (вареная) — 1 шт Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт Орех грецкий — 50 г Сельдерей 2- стебля Сок половинки лимона Майонез Соль,перец. Инструкции: Отварную куриную грудку порезать кубиком или разобрать на волокна. Яблоко очистить от кожуры и семян, также порезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнело. Орех порубить, сельдерей нарезать небольшими кусочками. Все смешать , заправить майонезом, дать настояться не менее 2 часов. Украсить зеленью. Земляничный чай обладает противомикробным, кровоостанавливающим, мягким мочегонным свойством. Применяется для профилактики желчнокаменной и мочекаменной болезни. Пользу чай из листьев смородины принесет при повышенном артериальном давлении, а также в холодное время года для поддержания иммунитета организма человека. В составе листьев смородины, как и в чае содержится большое количество витамина С. Наиболее благоприятно яблоко воздействует на пищеварительную систему и все это благодаря яблочной кислоте, которая активизирует обменные процессы в организме, в том числе помогает при расстройствах желудка. Очень эффективно помогает чай с зелеными яблоками при гастрите, изжоге, отрыжке и болях в желудке. Если сделать чай с кислыми яблоками, то он окажет помощь тем, у кого пониженная кислотность и запоры. У яблок есть удивительная способность служить бактерицидным и противовоспалительным средством, другими словами яблочный чай помогает при остром и хроническом колите, при инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при дизентерии.