Полезные закуски и напитки для детей

Полезные закуски и напитки для детей
Выбор здоровых закусок и напитков для детей может быть проблемой. Нужно
выбирать их очень внимательно и осторожно.
Выбор закуски
Фрукты и овощи являются хорошим выбором для здорового питания. Они
полны витаминов и имеют низкое содержание калорий и жиров. Некоторые
нежирные крекеры и сыры также являются хорошими закусками.
Примеры здоровых закусок: яблоки (сушеные или нарезанные), бананы, изюм,
фрукты с кожурой (или сухофрукты, пюре), морковь (нарезанная соломкой,
чтобы было легко и удобно ее жевать), горох (со съедобными стручками), орехи
(если у ребенка нет на них аллергии), сухие зерновые (если сахар не указан на
этикетке таких продуктов в качестве одного из двух первых ингредиентов),
крендельки, сыр.
- Кладите закуски в небольшие пакеты, чтобы можно было их легко носить с
собой в кармане или сумке. Это также поможет давать ребенку правильные
части закусок.
- Не давайте детям такие фаст-фудовые закуски, как чипсы, конфеты, торты,
печенье и мороженое. Лучший способ удерживать детей от нездоровой пищи
или нездоровых закусок – вообще не держать эти продукты в своем доме.
- Это нормально – по одному разу предлагать ребенку ту или иную нездоровую
закуску: если никогда не допускать никаких нездоровых закусок или сладостей,
это может привести к тому, что ребенок начнет тайком есть эти продукты. Здесь
необходим баланс.
Другие рекомендации
- Замените конфеты фруктами.
- Если у родителей есть в доме такие продукты, как печенье, чипсы или
мороженое, лучше хранить их там, где ребенку было бы трудно их увидеть или
взять. Положите мороженое в заднюю часть морозильника, на высокую полку.
А здоровую пищу поставьте, наоборот, на уровне глаз ребенка.
- Если семья ест закуски во время просмотра телевизора, лучше положить часть
еды в миску или на тарелку отдельно для каждого человека: если есть прямо из
пакета, можно легко переесть.
- Если родитель не уверен, что закуска здоровая, советуем ему читать
внимательно этикетку на продукте. Если калории из жира составляют более
половины от общего числа калорий, то такая закуска - не здоровая, и ее не стоит
брать. Обращайте особое внимание на размер порций, указанных на этикетке.
Легко съесть больше этой порции. Не берите закуски, в которых сахар указан в
качестве самого первого ингредиента.
Выбор напитков
- Приучайте детей пить много воды.
- Не давайте детям газированные или спортивные напитки, лимонады,
ароматизированные жидкости, особенно сделанные с сахаром, сиропы, сладкие
компоты. Эти напитки полны калорий, что может привести к увеличению веса
даже у активных детей. При необходимости, нужно выбирать напитки с
искусственными (техногенными) подсластителями.
- Дети в возрасте 2-8 лет должны пить 1,5-2 чашки молока в день. Дети старше 8
лет - 3 чашки в день. Может быть полезным детям пить молоко во время еды и
между приемами пищи и закусок.
- Даже 100% соки могут добавить вес. Ребенок, который пьет 340 мл
апельсинового сока каждый день, могут получить до 7 кг в год, если у них уже
достаточно калорий.
- Если ребенок вместо воды предпочитает ароматизированные напитки или сок,
попробуйте разбавлять эти напитки водой. Можно начать с добавления только
небольшого количества воды, а затем постепенно его увеличивать. Дети в
возрасте 1-6 лет должны пить не более 115-170 мл 100%-го фруктового сока в
день. Дети в возрасте 7-18 лет - не более 230-340 мл фруктового сока в день.
Другие советы
Размеры закусок должны быть правильные для ребенка. Например, можно
давать половину банана 2-летнему ребенку и целый банан 10-летнему.
Выбирайте для ребенка продукты с низким содержанием жира и сахара и
высоким содержанием клетчатки и воды. Это означает, что яблоко – гораздо
лучше, чем пакетик чипсов.
Естественно, подслащенные продукты лучше, чем продукты питания и напитки,
которые содержат много сахара. Свежие фрукты – это более здоровый выбор,
чем фруктовые напитки. Продукты питания и напитки, на этикете которых
сахар или сироп перечислены в качестве одного из первых ингредиентов - не
здоровый выбор.
Избегайте такой жареной пищи, как картофель фри, луковые кольца и другие
жареные закуски.
Если у родителей возникли трудности в том, чтобы найти для своего ребенка
здоровые закуски, которыми ребенок может питаться, настоятельно
рекомендуем им поговорить с диетологом или врачом для составления
правильного, здорового рациона питания для всей семьи и, прежде всего, для
ребенка.