Реализация курса «Разговор о правильном питании» С целью формирования у детей сознательного отношения к своему здоровью, освоения ими навыков правильного питания, формирования у младших школьников представления о правилах этикета с 2012 года в школе начал реализовываться курс «Разговор о правильном питании». Цель курса «Разговор о правильном питании»: формирование у детей культуры питания, как составляющей здорового образа жизни. Курс включает в себя три содержательных части: «Разговор о правильном питании», «Две недели в лагере здоровья» и «Формула правильного питания». УМК программы «Разговор о правильном питании » включает рабочие тетради для учащихся и методические пособия для педагогов. В 2013-14 уч. году за счет кружковой работы в 1-2 классах реализуется первая часть курса - «Разговор о правильном питании». Учащиеся 3а класса работают по этой программе второй год. За основу взята вторая часть курса - «Две недели в лагере здоровья». Перед началом работы по второй части программы «Разговор о правильном питании» в мае 2013 года был проведен опрос родителей учащихся 2а класса о необходимости продолжения работы по данной программе. Родители единогласно заявили о нужности и необходимости этой работы, о том, что дети с нетерпением ждут продолжения. Как показывают опросы родителей, программа «Разговор о правильном питании» позволяет реально сформировать у детей полезные навыки и привычки в области рационального питания, готовность выполнять правила здорового питания, а также определенные вкусовые предпочтения. Второклассники эмоционально (аплодисментами) восприняли новость о продолжении работы по программе. Четвероклассники начали изучение этого курса только в этом году. Поэтому ребята будут изучать в течение года сразу два курса «Разговор о правильном питании» и «Две недели в лагере здоровья». В ходе проверки было отмечено, что все педагоги начальной школы проводят занятия кружков с периодичностью два раза в месяц. В основе обучения лежит проблемно-поисковый подход, обеспечивающий «открытие» детьми нового знания и активное освоение различных способов познания здорового питания. Формы и методы, используемые при организации занятий, носят преимущественно интерактивный характер, направленный на активное вовлечение младших школьников в работу по программе, стимулирование их интереса к изучаемым темам, освоение ценностных нормативов и навыков. Дети младшего школьного возраста очень любят играть. На игровых технологиях построены многие занятия по программе «Разговор о правильном питании». Широко используются педагогами ролевые, ситуационные и образно-ролевые игры. Освоение детьми практических навыков рационального питания осуществляется через проектную деятельность. В курсе «Разговор о правильном питании» каждая тема – это новое и увлекательное путешествие вместе с героями рабочей тетради. В тетрадях собран дополнительный развивающий материал. Такие задания вызывают огромный интерес у детей. При их выполнении ребята много рисуют, разгадывают кроссворды, выполняют увлекательные задания, которые способствуют развитию внимания, логического мышления, памяти, одновременно закрепляя новые знания. Особую радость детям приносит творческая и исследовательская работа, которая поощряется яркими и забавными наклейками, которые находятся в рабочей тетради. Анкетирование учащихся 3-4 классов свидетельствует о положительном отношении детей к курсу «Разговор о правильном питании». Дети отмечают, что они с удовольствием занимаются в данных кружках. Ответы на вопросы по содержанию материала показывают, что школьники усваивают изучаемый материал на достаточно хорошем уровне.