4. Изучение устройства и принципа действия психрометра.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА
ИНСТИТУТ МЕЖДУНАРОДНОГО БИЗНЕСА И ЭКОНОМИКИ
КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ
МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ
Рабочая программа учебной дисциплины
Основная образовательная программа
100800.62. Товароведение
Владивосток
Издательство ВГУЭС
2012
ББК **.**
Рабочая программа учебной дисциплины «Материаловедение» составлена в соответствии
с требованиями ООП 100800.62на базе ФГОС ВПО.
Составитель: Стукун В.П. ст. преподаватель кафедры Товароведения и экспертизы
Утверждена на заседании кафедры Товароведения и экспертизы от 10.06.11
протокол № 12 редакция 2012 г.
Рекомендована
к
изданию
учебно-методической
комиссией
Института
международного бизнеса и экономики ВГУЭС
©
Издательство ВГУЭС
2012
ПК-5; ПК-14
Введение
Настоящая программа предназначена для студентов, обучающихся по специальности
100800.62. Товароведение на базе ФГОС ВПО.
Дисциплина «Материаловедение» относится к базовой части профессионального
цикла. Дисциплина формирует у студентов профессиональные навыки товароведаэксперта. Предметом дисциплины является изучение свойств материалов и методов
воздействия на них для получения товаров народного потребления, то есть товаров с
заданными свойствами.
Материаловедение – наука, изучающая строение и свойства материалов и
устанавливающая связи между их составом, строением и свойствами. Общим
направлением материаловедения является внедрение энерго- и ресурсосберегающих,
экологически чистых технологий, создание современных, экологичных материалов с
высокими потребительскими свойствами, стойких к биоповреждениям и стрессовых
факторов окружающей среды.
Данная программа разработана в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и на
основе учебного плана специальности 100800.62. Товароведение.
1. Цели освоения учебной дисциплины
Цель дисциплины «Материаловедение» - формирование у студентов представления о
материале как носителе свойств и объекте практического использования; о видах
материалов, их свойствах, областях применения.
Задачи дисциплины:
- изучение общих закономерностей строения материалов
- изучение закономерности взаимосвязи структуры и свойств материалов
- изучение способов формирования необходимых свойств материалов с точки зрения
общих физических законов и закономерностей.
- исследование характеристик различные видов сырья, используемого для производства
материалов
- исследование общих закономерностей установления вида материала
- изучение показателей основных свойств материалов, нормируемых техническими
регламентами.
Изучение материаловедения позволит существенно расширить общетеоретический
уровень подготовки студентов и более осознанно подойти к изучению товароведных
дисциплин.
2. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной
программы (ООП)
Дисциплина «Товароведение и экспертиза древесно-мебельных и силикатных
товаров» находится в базовой части профессионального цикла
Направление
Цикл/компонент
Модуль
Трудоемкость
Формы
подготовки
(З.Е.)
контроля
(профиль)
Товароведение
Б.2.В.04 ,
1
3
ЭКЗ
(Товароведение
вариативная
и
экспертиза
товаров
во
внутренней
и
внешней
торговле),
(Товароведение
и
экспертиза
товаров
в
таможенной
деятельности)
Дисциплина базируется на следующих дисциплинах ООП:
Дисциплина
Физика
Химия
Семестр
Цикл/ раздел
ООП
Коды компетенций
4
Б.2
ПК-5
4
Б.2
ПК-14
Компетенции одновременно формируются следующими дисциплинами ООП:
Дисциплина
Цикл/
раздел ООП
Идентификация
и
обнаружение
непродовольственных товаров
фальсификации
Б.3
Освоение дисциплины необходимо обучающемуся для
следующих дисциплин, прохождения практик по данному ООП:
Дисциплина
Семестр
Коды
компетенций
ПК-13; ПК14
успешного освоения
Цикл/
Коды
раздел компетенций
ООП
ПК-5
Б.3
ПК-5
Б.3
Декларирование внешнеторговых грузов
8
Товарная
номенклатура
внешнеэкономической
7
деятельности
3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения учебной
дисциплины.
При изучении данной дисциплины студенты должны приобрести следующие
компетенции:
Таблица 3.1. Формируемые компетенции
Коды
Знания, Умения, Владение
компет
енций
основными методами и приемами проведения оценки качества и
ПК-5
Владения:
безопасности потребительских товаров
оценивать соответствие товарной информации требованиям
Умения:
нормативной документации
ПК-13
методами классификации и кодирования товаров, методами и
Владения: средствами определения показателей ассортимента и качества товаров
и способами сохранения качества товаров
4. Структура и содержание учебной дисциплины
Таблица 4.1. Общая трудоемкость учебной дисциплины составляет:
Инде
Сокращенное Форма
обучения кс
название
ООП
Б-ТВ
ОФО
Б.3./
Б.04
ЗФО
Б.3./
Б.04
Семестр
/
Модуль
2/1
Трудоемкость
(З.Е.)
часов
(всего/ауд.)
3
108/51
Аттестация
2/1
3
А1, А2, ДЗ, ИЗ, Э
108/18
А1, А2, ДЗ, ИЗ, Э
Таблица 4.2 Структура и содержание теоретической части (лекционной) учебной
дисциплины.
Раздел Темы дисциплины
Раздел 1.1 Библиотечно1
информационная
компетентность
Раздел Тема 1. Понятия о
2
материалах
Часы Перечень Семестр Коды
Аттестация
ООП
компетенций
1
Б-ТВ
2
ОК-2, ПК-8
Э, КО
Б-ТВ
2
2
Б-ТВ
2
ПК-5, ПК15,
А1, ЗБ
Тема 2. Структура
материалов.
Формирование
структуры и свойств
материалов
Тема 3. Физические
свойства материалов
4
Б-ТВ
2
ПК-5, ПК14, ПК-15,
ПК-16, ПК18, ПК-19
А1, ЗБ, ЛР,
СРС
2
Б-ТВ
2
ЗБ, А1
Тема 4. Физикомеханические и
химические свойства
материалов
4
Б-ТВ
5
Тема 5.
Классификация
материалов по
структурным и
функциональным
признакам
4
Б-ТВ
5
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16
Тема 6. Состав,
строение и свойства
силикатных
материалов
4
Б-ТВ
5
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ЗБ, А2, ЛР,
СРС
А1, ЗБ, ЛР,
СРС
ЗБ, А2
Тема 7. Металлы и
сплавы Состав,
строение и свойства
4
Б-ТВ
5
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ЗБ, А2, ЛР,
СРС
Тема 8. Древесина и
волокна состав
строение и свойства
Тема 9 Керамика
Силикатное стекло.
Состав, строение,
свойства
тема 10
Композиционные и
порошковые
материалы
Тема 11 Полимерные
материалы состав
строение и свойства
Тема 12 Технические
жидкости и газы
Тема 13 Материалы из
отходов
промышленности
Темы лекций
2.1 Перечень тем лекционных занятий
Введение
Тема 1 Понятия о материалах
Становление материаловедения как науки. Основные понятия: материаловедение,
материалы, сырые материалы, полуфабрикаты, строение материалов, свойства.
Актуальность проблемы создания материалов, выдерживающих механические
нагрузки при высоких температурах.
Требования к «чистоте» материалов. Материаловедение как наука. Задачи
современного материаловедения. Взаимосвязь материаловедения и технологии
производства товаров народного потребления.
Тема 2 Структура материалов и фазовое состояние вещества Формирование структуры
и свойств материалов
Структура материалов. Атом, молекула. Агрегатные состояния вещества. Кристаллы,
структура кристаллов. Типы химических связей. Изотропия и анизотропия
Фазовое состояние вещества.
Классификация твёрдых материалов. Виды
кристаллических и некристаллических материалов. Виды технических материалов:
конструкционные, электротехнические, триботехнические, инструментальные, рабочие
тела, топливо, технологические материалы.
Жидкости. Явление смачивания. Поверхностное натяжение жидкости
Механические свойства материалов. Основные показатели механических свойств.
Прочность материалов. Методы определения прочности материалов.
Триботехнические
характеристики
материалов.
Износостойкость.
Прирабатываемость. Коррозия. Электрохимическая коррозия. Коррозийная стойкость
материала.
Жаростойкость, жароупорность материалов.
теплопроводность. Электропроводимость.
Хладноломкость.
Теплоемкость и
Тема 3 Физические свойства материалов
Понятие физических свойств материалов. Геометрические характеристики (ширина,
длина, толщина, площадь, объем). Методы измерений. Приборы и инструменты для
измерения геометрических характеристик. Плотность и пористость. Закрытая и открытая
пористость.
Влияние физических характеристик материалов на технологические параметры и
потребительские свойства товаров. Методы контроля материалов и изделий.
Тема 4 Физико-механические и химические свойства материалов
Классификация основных свойств материалов.
Методы определения физико-механических свойств материалов.
Определяющая
роль
физико-механических
потребительских свойств товаров.
свойств
при
формировании
Методы определения механизма разрушения и долговечности материалов.
Химические превращения
устойчивости материалов.
в
материалах.
Методы
определения
химической
Тема 6 Классификация материалов по структурным и функциональным признакам
Классификация твердых тел по структурным признакам.
Классификация по назначению. Конструкционные материалы.
Электротехнические материалы. Основные виды, назначение.
Триботехнические материалы. Основные виды. Их предназначение. Номенклатура
смазок. Антифрикционные материалы. Металло-керамические композиционные
материалы. Фрикционные материалы.
Инструментальные материалы. Их отличительные особенности.
Топливо. Применение с целью получения тепловой энергии. Происхождение топлива.
Значение топлива в производстве товаров.
Технологические материалы. Номенклатура вспомогательных материалов.
Тема 7 Металлы и сплавы, состав строение и свойства
Черные металлы. Состав, основные свойства. Стали. Чугуны, области применения.
Цветные, редкие металлы и сплавы. Классификация легких, цветных, редких
металлов. Свойства, области применения.
Тяжелые цветные металлы, их разновидности, области применения.
Редкие металлы и сплавы. Классификация элементов. Распространенность в природе.
Свойства элементов и их соединений и применение их в практике. Области применения
редкоземельных элементов и их соединений.
Тема8 Древесина и волокна состав строение и свойства
Свойства древесины как строительного материала. Экономическая эффективность
применения древесины. Микроскопическое строение древесины. Свойства древесины.
Древесные породы и применение их в строительстве. Хвойные породы. Лиственные
породы. Пороки древесины и методы её защиты.
. Классификация и строение волокон. Основные технологические свойства волокон.
Волокна растительного происхождения. Хлопок. Строение волокон хлопка. Общие
сведения о свойствах и строение волокна льна.
Листовые волокна. Применение в производстве канатов.
Волокна животного происхождения. Состав шерстяных волокон. Типы шерстяного
волокна. Свойства волокна шерсти. Происхождение и использование. Натуральный шелк.
Химический состав и свойства натурального шелка.
Тема 9 Керамика Силикатное стекло. Состав, строение, свойства
Зарождение керамики и её развитие. Понятие керамики. Керамика как альтернативный
материал. Состав, строение, свойства керамики. Высокотехнологичная керамика.
Керамические материалы с электрическими функциями. Керамические материалы с
химическими функциями. Керамические материалы для ядерной энергетики.
Конструкционная керамика. Другие виды технической керамики.
Стекло. Состав стекла и его производство. Строение стекла. Свойства стекла.
Химические свойства стекла. Виды стёкол. Посуда из стекла. Строительная индустрия
Стеклокристаллические материалы. Технические стекла и стекло-волоконные материалы.
Тема 10 Полимерные материалы состав строение и свойства
Классификация, структура, свойства полимеров. Аморфные, кристаллические
полимеры. Виды физических состояний полимеров. Старение полимеров. Радиационная
стойкость полимеров. Абляция. Адгезия.
Пластические массы. Классификация пластмасс. Термопластичные пластмассы.
Полиэтилен.
Полипропилен.
Фторопласты.
Термопласты
с
наполнителями.
Газонаполненные пластмассы.
Каучуки и резины. Натуральные и синтетические каучуки. Свойства резин.
Классификация резин и их применение. Резины общего назначения. Влияние факторов
эксплуатации на свойства резин. Термическая стойкость.
Тема 11 Композиционные и порошковые материалы состав строение и свойства
Строение и признаки композиционных материалов. Композиционные материалы с
металлической матрицей. Волокнистые композиционные материалы. Дисперсионноупрочненные композиционные материалы.
Композиционные материалы с неметаллической
(углепласты). Бороволокниты. Органоволокниты.
матрицей.
Карбоволокниты
Получение композиционных материалов на металлической основе, армированных
волокнами.
Конструкционные порошковые материалы.
Тема 12 Технические жидкости и газы
Смазочные материалы. Смазочные масла. Моторные масла. Трансмиссионные масла.
Масла для промышленного оборудования. Смазочно-охлаждающие и технические
материалы.
Тема 13 Материалы из отходов промышленности состав строение и свойства
Классификация отходов и терминология. Металлургические шлаки. схема возможного
использования в различных отраслях промышленности. Силикатный кирпич
керамические и плавленые материалы на основе зол и шлаков. Золосодержащие бетоны и
растворы. Материалы на основе железистых серосодержащих и силикатных отходов.
Материалы на основе минеральных вяжущих. Материалы из макулатуры и текстильных
отходов.
Проведение практической части учебной дисциплины учебным планом не
предусмотрено.
Таблица 4.4 Структура и содержание лабораторной части учебной дисциплины.
Раздел
Темы дисциплины
Раздел
1
Раздел
2
1.1 Библиотечно-информационная
компетентность
Часы Коды
Аттестация
компетенций
1
2.1 Определение атмосферных
условий при проведении
лабораторных испытаний
4
2.2 Тема:
4
материалов
испытаний
Методы отбора проб
для
лабораторных
2.3
Тема:
Микроскопические 4
методы анализа материалов
2.4 Тема: Определение показателей 4
массы материала
2.5
Тема:
Определение 4
механических свойств материалов
2.6 Тема: . Определение плотности и
поверхностной плотности материалов
4
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ПК-3, ПК-5,
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ЗБ, ПЗ
ЗБ, ПЗ
ЗБ, ПЗ
ЗБ, ПЗ
ЗБ, ПЗ
ЗБ, ПЗ
ПК-3, ПК-5, ЗБ, ПЗ
ПК-13, ПК15, ПК-16,
ПК-18, ПК19
ПК-3, ПК-5, ЗБ, ПЗ
2.8 Изучение групп и видов 5
ПК-13, ПКдефектов и товароведная оценка
15, ПК-16,
стеклоизделий
ПК-18, ПК19
Занятие 1. Изучение макроструктуры и пороков древесины
Цель работы
Научиться определять относительную влажность и температуру воздуха с помощью
психрометра.
Содержание работы
1. Изучение основных понятий в области материаловедения
2. Прохождение инструктажа о правилах техники безопасности и противопожарной
техники.
3. Изучение основных методов испытания.
4. Изучение устройства и принципа действия психрометра.
5. Определение температуры воздуха с помощью психрометра.
6. Определение относительной влажности воздуха:
- по номограмме в процентах
-по простому психрометру при скорости движения воздуха V=0,2 м/с.
Занятие 2.
Методы отбора проб материалов для лабораторных испытаний
Цель работы
Изучение правил отбора проб для химических и физико-химических испытаний
материалов.
Содержание работы
1. Изучение правил отбора образцов текстильных материалов, кож и искусственных
материалов.
2. Отбор проб и раскрой текстильных материалов.
3. Отбор проб и выкраивание образцов картонов.
4. Отбор проб и выкраивание образцов мягких искусственных кож.
5. Отбор проб и выкраивание образцов кож.
2.7 Определение гигроскопичности, 4
капиллярности, усадки и прочности
окраски материалов
Занятие 3.
Микроскопические методы анализа материалов
Цель работы
Изучение устройства и принципа работы микроскопа, а также методов приготовления
препаратов волокон для их микроскопического исследования (микроструктура материала)
Содержание работы:
1. Ознакомится с устройством и принципом работы микроскопа.
2. Изучить правила работы с микроскопом.
3. Изучит приготовление препаратов
4. Произвести
препарирование
микросрезов
материалов,
предложенных
преподавателем.
5. Просмотреть препараты под микроскопом.
6. Зарисовать препараты..
Занятие 4
Определение показателей массы материала
Цель работы
Определение массы материалов.
Содержание работы:
1. Ознакомление с устройством приборов и методами определения массы материалов.
2. Изучение устройства и принципа действия весов лабораторных равноплечих 2
класса модели ВЛР-20.
3. Изучение устройства и принципа действия весов электронных MV-11.
4. Определение характеристик неисправностей весов и методов их устранения.
5. Произведение взвешивания образцов материалов в сухом и увлажненном
состоянии (после поверхностного увлажнения, после окунания и пролежки).
6. Обработка результатов измерений.Изучить ассортимент мебельных изделий для
обстановки различных помещений хранения работы и сидения и лежания .
Содержание работы
1. Изучить ассортимент мебели для общей комнаты, спальни.
2. Изучить ассортимент мебели для кухни и столовой.
3. Изучить видовой ассортимент детской мебели.
4. Изучить способы трансформации мебели для сидения и лежания.
5. Представить товароведную оценку пяти мебельных изделий.
Занятие 5
Определение механических свойств материалов
Цель работы
Изучение устройства разрывной машины и определение предела прочности при
растяжении, удлинение образца, остаточное удлинение.
Содержание работы
1. Изучение принципа и правил работы разрывной машины.
2. Знать характеристики классов в зависимости от цикла механического воздействия
«нагрузка-разгрузка-отдых»
3. Изучение основных характеристик:
полуцикловые, одноцикловые и
многоцикловые действия на материал.
4. Подготовка образцы материалов.
5. Выполнение полуцикловых, одноцикловых и многоцикловых действий на образцы
материалов.
6. По результатам испытаний произвести расчеты. Сделать выводы.
Занятие 6
Определение плотности и поверхностной плотности материалов
Цель работы
Определить линейную истинную кажущуюся плотность искусственной кожи, резины,
картона и текстильных материалов и кожи.
Содержание работы
1. Определение плотности материалов.
2. Определение поверхностной плотности материалов.
3. Определение истинной и кажущейся плотности материала.
4. Результаты испытаний занести в форму и произвести расчеты.
5. Сделать выводы по результатам испытаний.
Занятие 7
Определение пористости материалов
Цель работы
Определение истинного и кажущегося объемов испытуемого образца материалов.
Содержание работы
1. Определить пористость материала с незамкнутой структурой пор.
2. Определить истинный объем материала.
3. Определить кажущий объем образцов материала.
Задание по подготовки к лабораторной работе:
1. Изучить прибор для определения пористости.
2. Изучить порядок проведения измерения
3. Подготовить образцы для работы.
4. Рассчитать объем пор.
5. Сделать выводы по результатам работы.
Занятие 8
Определение гигроскопичности, капиллярности, усадки и прочности окраски
материалов
Цель работы:
Изучение
методов определения гигроскопичности, капиллярности, усадки и
прочности окраски тканей.
Содержание работы
1. Определение гигроскопичности ткани.
2. Определение капиллярности ткани.
3. Определение усадки ткани.
4. Определение окраски ткани.
5. Образовательные технологии
Таблица 5.1. Образовательные технологии
Вид занятия, аттестация
Используемые образовательные технологии
Лек.
Актуальные (проблемные) лекции; Встречи с представителями
российских компаний производящих и реализующих товары
ЛЗ
Защиты лабораторных работ; решение ситуационных задач
СРС
Подготовка сообщений, докладов, презентаций
К
Разбор конкретных ситуаций
А1/А2
Тестирование
Э
Компьютерное тестирование
Усвоение теоретического материала лекционных занятий базируется на
использовании презентаций, учебников основной литературы и раздаточном материале,
расположенных в хранилище цифровых учебно-методических материалах ВГУЭС для
подготовки к аттестации. Экзамен проводится на основе тестов СИТО
6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, самостоятельной
работы магистров/бакалавров, промежуточной аттестации, учебно-методическое
обеспечение СРС
Контроль успеваемости студентов осуществляется в соответствии с рейтинговой
системой оценки знаний.
Таблица 6.1 Распределение баллов рейтинга успеваемости
Раздел дисциплины
Аудиторн
ая работа
СРС
Раздел 1.
Библиотечноинформационная
компетентность
Виды занятий
Виды оценочных средств
(всего 80 баллов)
Балл
ы
Лекция
Посещение
1
Индивидуальная работа
(работа с электронными
носителями: медиаресурсы)
индивидуальное задание
1
Индивидуальная работа
(работа с источниками)
Индивидуальная работа
(работа с базами)
Текущая аттестация вторая
Посещение
Лекция
Посещение
8
Лабораторная работа
ответ на контрольные
вопросы по теме, 8
лабораторных работ
КО (при наличии)
32
Доклад, подготовка
презентации
Тестирование
5
ТЭ
20
Аттестация
1
Раздел 2.
Аудит
орная
работа
Ат
тес
тац
ия
СРС
Промежуточная аттестация Э
Консультация
Индивидуальная работа
Текущая аттестация первая
и вторая
-
32
Таблица 6.2. Виды оценочных средств для контроля формирования знаний,
умений, владений по видам деятельности/компетенциям
Компетенции
Виды оценочных средств для
групп компетенций и их
Виды деятельности
Коды
Состав
составных частей
Профессиональные компетенции
Аналитическая
ПК-3, ПК-5, ПК- знания
устная коммуникация
деятельность
13, ПК-14, ПКумения
оценка достоверности
15, ПК-16, ПКполученных результатов и
18, ПК-19
корректность выводов
владения
анализ и систематизация
полученных собственных
результатов
НаучноПК-3, ПК-5, ПК- умения
оценка достоверности
исследовательская
13, ПК-14, ПКполученных результатов и
деятельность
15, ПК-16, ПКкорректность выводов
18, ПК-19
владения
анализ и систематизация
полученных собственных
результатов
Таблица 6.3. Распределение оценочных средств по видам учебной работы
Виды оценочных средств
Электронный тест
Расположение (указать путь нахождения)
Система
тестирования
СИТО
ВГУЭС
(http://cerber.vvsu.ru/cito/)
Методические рекомендации по изучению дисциплины
Перечень и тематика самостоятельной работы студентов
Студентам предлагается выполнить самостоятельную работу по курсу в виде
индивидуального задания (реферата, доклада с представлением презентации) по одной из
предложенных тем. Текст задания набирается на компьютере и оформляется на листах
формата А4, количество слайдов в презентации 20-30.
Темы для самостоятельной работы студентов
1. Классификация материалов по структурным и функциональным признакам
2. Формирование структуры и свойств материалов
3. Физико-механические и химические свойства материалов
4. Металлы и сплавы с особыми свойствами: магнито-твердые, магнито-мягкие, их
состав, структура.
5. Легкоплавкие и тугоплавкие сплавы, их состав, структура .
5. Металлы и сплавы с особыми электрическими и тепловыми свойствами, их состав,
структура.
6.Акриловые
полимеры:
полиметилметакрилат,
полибутилметакрилат,
полиакрилонитрил, полиакриловая кислота. Получение, свойства. Основные виды
пластмасс и изделий из них.
7. История развития материалов. Становление материаловедения как прикладной
науки. Этапы развитие материаловедения.
8 Положение атомно-молекулярного строения вещества.
Фазовое состояние вещества. Условности выделения фазовых состояний вещества.
9. Классификация твердых тел по структурным признакам. Кристаллические и
некристаллические материалы. Сплавы. Композиционные материалы.
10.Развитие исследований в области синтеза и переработки полимеров. Новая область
материаловедения - космическое материаловедение. Развитие производства и потребление
сверхтвердых материалов.
11. .Клеящие материалы и герметики. Классификация клеев. Смоляные и резиновые
клеи. Органические и неорганические клеи. Клеи на основе эпоксидных смол
12.Классификация твердых тел по структурным признакам. Кристаллические и
некристаллические материалы. Сплавы. Композиционные материалы.
13.Развитие исследований в области синтеза и переработки полимеров. Новая область
материаловедения - космическое материаловедение. Развитие производства и потребление
сверхтвердых материалов.
14. Краткие сведения о волокнах животного происхождения. Состав шерстяных
волокон. Типы шерстяного волокна. Свойства волокна шерсти.
15.Состав, свойства и характеристика минеральных (нефтяных) и синтетических
масел. Присадки, наполнители и загустители.
16. Фторопласты: политетрафторэтилен, политетрафторхлорэтилен. Получение и
свойства. Основные виды пластмасс и изделий из них.
17. Поливиниловый спирт и поливинилацетат. Их свойства и области применения.
18. Общие свойства поликонденсационных смол и пластмасс на основе
поликонденсационных смол.
19. Фенопласты: фенолформальдигидные смолы новолачного и резольного типов. Их
свойства и области применения.
20. Аминоальдегидные смолы: мочевиноформальдегидные и аминоформальдегидные.
Свойства и виды изделий.
21. Полиамидные смолы. Свойства и виды изделий.
22. Полиэфирные полимеры (поликарбонат, полиэтилентерефталат) и смолы.
Свойства и виды изделий.
23. Алкидные смолы: глифталевые и пентафталевые. Свойства .
24. Смазочные материалы. Смазочные масла. Моторные масла. Трансмиссионные
масла. Масла для промышленного оборудования. 25. Полиуретаны. Полиуретановые
эластомеры. Свойства и виды изделий.
26. Общая характеристика природных полимеров (целюлоза, хлопок, натуральная
кожа).
27. Целлюлоза и ее производные. Простые и сложные эфиры целлюлозы,
гидратцеллюлоза. Свойства и виды изделий.
28. Пластмассы на основе белков. Состав свойства.
29. Особенности физических, химических и механических свойств эластомеров.
30. Натуральный каучук. Получение и свойства. Общие принципы получения
синтетических каучуков, их виды.
31. Смазочно-охлаждающие и технические материалы
32. Монолитные и пористые резины. Способы получения пористых резин. Области
применения и ассортимент резиновых и латексных издели.
33. Материалы из отходов промышленности проблемы промышленных отходов,
материалы из отходов металлургии, топливно-энергетической промышленности,
переработки древесины и другого растительного сырья.материалы из отходов городского
хозяйства.
Методические указания по выполнению самостоятельных работ студентов
Программой курса предусмотрены вопросы для самостоятельного изучения. Для
успешного освоения предложенных тем или отдельных вопросов следует ознакомиться с
рекомендованной литературой.
При изучении тем, заданных на самостоятельное изучение, студент пишет конспект,
отмечая труднодоступные моменты, и отвечает на контрольные вопросы для
самостоятельной оценки.
Написание реферата предполагает детальную проработку выбранной темы.
Необходимо выделить основные вопросы, рассматриваемой проблемы и подробно
раскрыть их. Отчет должен содержать следующие пункты: титульный лист, содержание,
введение, основную часть, раскрывающую сущность темы, заключение, список
используемой литературы.
Доклад предполагает выступление перед аудиторией на лекционном занятии.
Темы контрольных работ для студентов не дневных форм обучения
Вариант 1
1.История развития материалов. Становление материаловедения как прикладной
науки. Этапы развитие материаловедения в России.
2.Положение атомно-молекулярного строения вещества.
Фазовое состояние вещества. Условности выделения фазовых состояний вещества.
3.Натуральный шелк. Стадии развития тутового шелкопряда и получение нити-сырца.
Химический состав и свойства натурального шелка.
Вариант 2
1.Триботехнические материалы, виды, назначение. Номенклатура смазок.
Антифрикционные материалы. Металло-керамические композиционные материалы.
Фрикционные материалы.
2.Клеящие материалы и герметики. Классификация клеев. Смоляные и резиновые
клеи. Органические и неорганические клеи. Клеи на основе экоксидных смо
Вариант № 3
1.Классификация твердых тел по структурным признакам. Кристаллические и
некристаллические материалы. Сплавы. Композиционные материалы.
2.Развитие исследований в области синтеза и переработки полимеров. Новая область
материаловедения - космическое материаловедение.
Вариант 4
1.Конструкционные стали. Номенклатура сталей, используемых в машиностроении.
Классификация сталей по химическому составу и способу производства. Маркировка
сталей.
2.Смазочные материалы. Смазочные масла. Моторные масла. Трансмиссионные
масла. Масла для промышленного оборудования. Смазочно-охлаждающие и технические
материалы.
Вариант 5
1.Состав, строение, классификация композиционных материалов. Конструкционные
порошковые материалы.
2.Волокна растительного происхождения, их строение и свойства. Волокна пеньки.
Применение кенаф, джут. Использование джутового волокна. Происхождение волокна
кенафа.
Вариант 6
1.Сплавы цветных металлов. Тугоплавкие металлы и сплавы. Титан и сплавы на его
основе. Сплавы на основе магния. Применения сплавов в производстве товаров.
2.Структура и свойства древесины. Строение древесины. Физико-механические
свойства древесины. Классификация и строение волокон. Основные технологические
свойства волокон.
Вариант 7
1.Получение керамических материалов. Состав, строение, свойства керамики.
Характеристика физических, механических и термических свойств.
2.Стали для измерительного инструмента. Особенность закалки поверхностного слоя.
Стали для инструмента холодного деформирования. Обеспечение теплостойкости и
высокой твердости.
Вариант 8
1. Краткие сведения о волокнах животного происхождения. Состав шерстяных
волокон. Типы шерстяного волокна. Свойства волокна шерсти. Овечья, козья и
верблюжья шерсть. Происхождение и использование.
2.Состав, свойства и характеристика минеральных (нефтяных) и синтетических масел.
Присадки, наполнители и загустители.
Вариант 9
1.Материалы на основе железистых серосодержащих и силикатных отходов.
Материалы на основе минеральных вяжущих. Материалы из макулатуры и текстильных
отходов.
2.Металлические проводниковые материалы. Сверхпроводниковые материалы.
Полупроводниковые материалы.
Вариант 10
1.Медь и сплавы на его основе. Главные достоинства меди. Недостатки.
Классификация медных сплавов.
2.Особенности разрушения неметаллических материалов. Деформация и прочность
полимерных материалов.
Механизм разрушения твердых полимеров. Влияние структуры, молекулярной массы
и температуры на процесс разрушения полимеров и их прочность. Определяющая роль
физико-механических свойств при формировании потребительских свойств товаров.
Методические указания по выполнению контрольных работ
Для студентов не дневных форм обучения специальности 100800.62 Товароведение
предусмотрено выполнение одной контрольной работы на электронном и бумажном
носителе, оформленной в соответствии со стандартом ВГУЭС СТП 1.105-2004. Целью
выполнения контрольной работы является глубокое изучение материала. Темы
контрольных работ соответствуют вопросам программы курса.
Вариант контрольной работы для студентов не дневных форм обучения соответствует
последней цифре шифра зачетной книжки.
Основными пособиями для выполнения контрольных работ являются учебники,
учебные пособия и другая литература, рекомендованная для изучения соответствующего
раздела курса. Рекомендуется широкое использование специальных книг и журналов,
каталогов, стандартов, ТУ и других материалов торговых организаций.
Все вопросы, указанные в теме должны быть освещены в полном объеме, не
допускается к рецензированию работа, в которой освещены не все вопросы, а также
вопросы чужого варианта. Помимо литературных источников необходимо использовать
практические материалы работы предприятий и организаций торговли. Контрольные
работы могут быть дополнены схемами, графиками, таблицами, иллюстрациями. Должен
быть приведен список используемой литературы. Контрольная работа представляется
согласно календарному графику учебного процесса. Проверенная, но не зачтенная работа
должна быть исправлена студентом в соответствии с замечаниями преподавателя и сдана
на повторную проверку вместе с первой рецензией.
При выполнении контрольной работы по дисциплине «Материаловедение» В первом
задании указать строение и состав материалов; физические, механические, химические и
технологические свойства. При выполнении второго задания необходимо рассмотреть
сходства и различия предложенных материалов или процессов. Дать сравнительную
характеристику.
В отчете о контрольной работе привести список используемых источников и ссылки
на Интернет-сайты.
Таблица 6.4. Перечень вопросов для самостоятельного изучения дисциплины
№
№ раздела и
Перечень рассматриваемых вопросов для
Кол-во
п/п
темы
самостоятельного изучения
часов
Раздел 2
1.
Тема 7 Металлы и 1. Железо, его свойства и области применения.
сплавы,
состав 2. Чугуны, их получение, классификация,
строение
и структура, свойства.
свойства
3. Стали, их получение, классификация, состав,
свойства.
7
4. Алюминий, его сплавы, классификация,
свойства, применение.
5. Медь и ее сплавы, свойства, применение.
6. Хром, цинк, олово и др. цветные металлы, их
свойства, применение.
Тема
10 1.Классификация, структура, свойства полимеров.
Полимерные
Аморфные, кристаллические полимеры. Виды
материалы состав физических состояний полимеров.
строение
и Старение полимеров.
свойства
Радиационная стойкость полимеров.
Адгезия.
Пластические массы.
Классификация пластмасс.
7
Термопластичные пластмассы.
Полиэтилен.
Полипропилен.
Фторопласты.
Термопласты с наполнителями. Газонаполненные
пластмассы.
Каучуки и резины. Натуральные и синтетические
каучуки.
Свойства резин. Классификация резин и их
№
п/п
2.
№ раздела и
темы
Тема 11
Композиционные и
порошковые
материалы состав
строение и
свойства
Всего
Перечень рассматриваемых вопросов для
самостоятельного изучения
применение. Резины общего назначения. Влияние
факторов эксплуатации на свойства резин.
Термическая стойкость.
1. Строение и признаки композиционных
материалов.
Композиционные материалы с металлической
матрицей.
Волокнистые
композиционные
материалы.
Дисперсионно-упрочненные
композиционные
материалы.
Композиционные материалы с неметаллической
матрицей.
Карбоволокниты (углепласты). Бороволокниты.
Органоволокниты.
Получение композиционных материалов на
металлической основе, армированных волокнами.
Конструкционные порошковые материалы.
Кол-во
часов
7
21
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля)
а) основная литература
1. Чумаченко Ю.Т. Материаловедение: Учебник для СПО. – Ростов н/Д.: Феникс,
2009.
2. Л.И.Дворкин,
О.Л.Дворкин.
Строительные
материалы
из
отходов
промышленности: учебно-справочное пособие.-Ростов н/Дону:Феникс, 2007.-368с.
3. Дриц М.Е., Мескалев М.А. Технология конструкционных материалов и
материаловедение. - М.: Высшая школа, 1990.
4. Материаловедение: Учебник для ВУЗов. / Под ред. Арзамасова Б.Н. – М.: МГТУ
им. Баумана, 2008.
5. Ржевская С.В. Материаловедение: Учебник для ВУЗов. – М.: Университетская
книга Логос, 2006.
б) дополнительная литература
1.
Елизаров Ю.Д., Шепелев А.Ф. Материаловедение для экономистов. - Ростов-наДону.: Феникс, 2002. - 576 с.
2. Барташевич А.А. Материаловедение. – Ростов н/Д.: Феникс, 2008.
3. Вишневецкий Ю.Т. Материаловедение для технических колледжей: Учебник. – М.:
Дашков и Ко, 2008.
4. Справочник по конструкционным материалам. / Под ред. Арзамасова Б.Н. – М.:
МГТУ им. Баумана, 2009.
5. Черепахин А.А. Материаловедение: Учебник для СПО. – М.: Академия, 2006.
6. Чумаченко Ю.Т. Материаловедение и слесарное дело: Учеб. пособие. – Ростов н/Д.:
Феникс, 2009.
7. Витязь П.А., Капцевич В.М. Формирование структуры и свойств пористых
порошковых материалов. - М.: Металлургия, 1993.
8. Лахтин Ю.М., Леонтьева В.П. Материаловедение - М.: Машиностроение, 1990. 527 с.
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины (модуля)
Для проведения лекционных занятий необходима аудитория оснащенная наглядными
материалами или мультимедийным оборудованием.
Для проведения лабораторных занятий необходима лаборатория оснащенная
наглядным материалом, вытяжным шкафом, лабораторным оборудованием. Необходимы:
стандарты на различные виды продукции, товарные каталоги, образцы материалов и
товаров.
Использование программных продуктов при изучении данной дисциплины не
предусмотрено.
Контрольные работы и рефераты должны быть оформлены с помощью ПК, с
использованием программных продуктов MSWord, MSExcel.
При подготовке к лекционным и практическим занятиям, а так же к промежуточным и
итоговой аттестациям рекомендуется воспользоваться презентациями MSPowerPoint по
данной дисциплине, размещенными на сайте ВГУЭС в раздаточных материалах.
а) программное обеспечение: MSWord, MSExcel, MSPowerPoint