Менеджмент в торговле - Официальный сайт Индустриального

АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
« ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ »
Кафедра менеджмента и маркетинга
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Менеджмент в торговле
СОГЛАСОВАНО:
Проректор по научно – методической
работе_________________М.В.Кузнецова
(подпись, расшифровка подписи)
«_29_»__августа___2015 г.
УТВЕРЖДАЮ:
на заседании кафедры менеджмента и
маркетинга
Заведующий кафедрой менеджмента и
маркетига_________________М.В.Кузнецова
(подпись, расшифровка подписи)
протокол №__1__от «_29_»августа 2015г.
Специальности: 080507.65 «Менеджмент организации»
Форма обучения Заочная
Курск – 2015
Рабочая учебная программа по дисциплине «Менеджмент в торговле» разработана в
соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего
профессионального образования и учебным планом, рекомендациями и ПрООП ВПО по
направлению 080507.65 «Менеджмент организации»
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры менеджмента и маркетинга
протокол № 1 от «29 » августа 2015 г.
Заведующий кафедрой менеджмента и маркетинга
_________________ М.В. Кузнецова
2
СОДЕРЖАНИЕ
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ………………………………………
4
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ………………………………………………………
5
УЧЕБНО - МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ КУРСА……………………………..
12
ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ И ФОРМЫ ТЕКУЩЕГО,
ПРОМЕЖУТОЧНОГО И ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ…………………………………
12
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ (МАТЕРИАЛЫ) ПРЕПОДАВАТЕЛЮ……
31
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ СТУДЕНТАМ………………………………………..
32
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ИНФОРМАЦИОННЫХ
ТЕХНОЛОГИЙ……………………………………………………………………………
3
32
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Дисциплина «Менеджмент в торговле» как специальная входит в учебный план
специальности «Менеджмент в торговле»
в соответствии с требованиями
Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования
по данной специальности.
Цель, задачи и предмет дисциплины «Менеджмент в торговле» определены в
соответствии
с
государственным
образовательным
стандартом
высшего
профессионального образования второго поколения по специальности 080507
«Менеджмент организации».
Цель курса: приобретение студентами теоретических знаний и практических
навыков в управлении торговыми организациями с учетом специфики оптовой и
розничной торговли.
Предметом дисциплины: -является формирование знаний в области управления
организацией, что позволяет значительно повысить эффективность ее функционирования
на потребительском рынке в условиях сложившейся в Российской Федерации жесткой
конкуренции.
Задачи курса:
- изучить организационные основы функционирования оптовых и розничных
организаций как объектов управления с учетом их места и роли на потребительском
рынке товаров и услуг, особенностей их внешней и внутренней среды;
- выявить особенности формирования основных направлений деятельности
торговой организации, управления товарной, сбытовой, технической, инвестиционной
политикой и т.д.
- развить практические навыки анализа направлений деятельности торговой
организации, оценки ее результатов и оптимизации для повышения эффективности и
конкурентоспособности.
Структура курса. В процессе изучения данного курса рассматриваются концепции
развития внутренней торговли и на ее основе комплекс вопросов организации и
управления оптовой и розничной торговли, способствующих эффективному их
функционированию.
Курс содержит 3 раздела: концептуальные основы управления торговлей, менеджмент
Требования к уровню освоения дисциплины
В результате изучения дисциплины специалист должен:
иметь представление:
- об управлении торговой деятельностью в организациях оптовой и розничной
торговли;
знать:
- содержание законодательной базы в области оптовой и розничной торговли и
объекты, регулирующие их деятельность в Российской федерации;
- управление коммерческой деятельностью торговых организаций;
уметь:
- анализировать и разрешать проблемы, возникающие в процессе работы на
потребительском рынке;
владеть (иметь опыт):
- теоретическими и аналитическими знаниями в области менеджмента торговой
организации и использования отечественного и зарубежного опыта в прикладном его
применении в организациях оптовой и розничной торговли.
4
СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
Раздел I. Концептуальные основы управления торговлей
Тема 1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
Особенности сферы торговли, ее роль в формировании внутреннего рынка страны.
Функции оптовой и розничной торговли на потребительском рынке товаров и услуг.
Развитие среднего и малого бизнеса в новых экономических условиях и его роль в
организации торгового обслуживания населения.
Концептуальные основы оптовой и розничной торговли. Проблемы торгового
обслуживания населения и современные направления их решения.
Мировые тенденции в развитии оптовой и розничной торговли. Процессы
глобализации торгового капитала и интеграции предприятий среднего и малого
бизнеса. Виды торговых организаций и предприятий в зарубежной торговле.
Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании
торгового обслуживания населения
Цель, основные задачи и принципы государственного регулирования
потребительского рынка товаров и услуг. Органы, регулирующие внутреннюю торговлю
на федеральном, региональном и местном уровнях управления: их задачи, функции и
направления деятельности. Механизм регулирования внутренней оптовой и розничной
торговли: методы и инструментарий. Государственная поддержка среднего и малого
бизнеса в торговле.
Роль и задачи органов местного самоуправления в регулировании торговой
деятельности.
Законодательные и нормативные акты, регулирующие торговое обслуживание
населения.
Раздел II. Менеджмент оптовой организации
Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
Основные формы организации оптовой торговли на товарном рынке.
Типовое и видовое разнообразие оптовых структур, их классификация по
специфическим организационным признакам, технико-технологическим функциям,
масштабам деятельности. Оптовые организации федерального, межрегионального и
регионального значения, их функции и роль в развитии потребительского рынка
Роль оптовой торговой организации, коммерческих посредников и организаторов
оптового оборота; их взаимодействие на рынке оптовых услуг.
Функции оптовых организаций федерального, межрегионального и регионального
значения и их роль в организации товароснабжения розничной торговой сети.
Тема 2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
Задачи, сущность и функции оптовых торговых организаций, основные
направления их деятельности и роль в формировании хозяйственных связей на
потребительском рынке товаров и услуг.
Виды оптовых торговых организаций. Независимые оптовые организации с
полным и неполным набором выполняемых функций. Фирменный опт торговли и
промышленности.
Независимые распределительные центры как перспективное звено в организации
товароснабжения розничной торговой сети. Мелкооптовые магазины-склады
самообслуживания (Cash and Carry) и их роль в организации товароснабжения
предприятий малого бизнеса сферы услуг.
Организационно-правовые формы оптовых торговых организаций.
Организационная структура управления оптовых организаций разного вида,
структура аппарата управления и распределение полномочий между функциональными
звеньями. Методы управления и оценка их эффективности.
Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг,
принципы организации и управления их деятельностью
5
Виды коммерческо-посреднических структур: агенты, брокеры, дилеры,
дистрибьютеры, маклеры, комиссионеры, коммивояжеры, торговые посредники. Роль
коммерческих посредников в доведении товаров до потребителя. Критерии выбора
коммерческих посредников и оценки целесообразности использования их услуг.
Порядок возмещения стоимости посреднических услуг.
Особенности
организации
и
управления
коммерческо-посредническими
организациями.
Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных
связей на рынке товаров и услуг
Виды оптовых структур-организаторов оптового оборота: товарные биржи, ярмарки,
выставки-продажи, аукционы, оптовые продовольственные рынки. Их роль и место в
торговом процессе.
Виды услуг, оказываемые организаторами оптового оборота участникам оптовых торгов.
Ассортиментная направленность этих организаций. Управление процедурой проведения
торгов и участие в ней организаторов оптового оборота. Порядок оплаты услуг
организаторов оптового оборота.
Управление деятельностью организаторов оптового оборота, структура их аппарата
управления.
Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
Товарно-ассортиментная политика оптовых торговых организаций. Факторы,
влияющие на формирование ассортимента оптовой торговой организации. Принципы и
этапы формирования. Спрос как основа формирования ассортимента.
Анализ состояния ассортимента, его соответствия спросу покупателей, полноты,
устойчивости и рентабельности.
Планирование ассортимента оптовой торговой
организации, информационная база планирования и этапы.
Организация контроля состояния ассортимента, его обновление и балансировка.
Методы оценки конкурентной способности и рентабельности ассортимента.
Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
Задачи и методы управления закупкой и поставкой товаров. Принципы оценки и
отбора поставщиков товаров. Оценка состава покупателей и рентабельности их
обслуживания.
Планирование закупочной деятельности и его стадии. Анализ конъюнктуры
товарного рынка как основа планирования закупки товаров.
Выбор оптимального способа закупки: прямые закупки товаров; закупки через
посреднические структуры; размещение заказов через публичные торги. Преимущества
закупки товаров на ярмарках, выставках-продажах, биржах и аукционах. Договор
поставки товаров и контроль его выполнения. Заявка и заказ на поставку. Частота и
порционность поставок. Оперативное управление цепью поставок, диспетчеризация.
Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом)
товаров
Цели и задачи менеджмента в эффективной организации товародвижения и оптовой
продажи товаров.
Принципы, формы и звенность товародвижения. Виды каналов товародвижения.
Особенности построения и элементы каналов разного вида. Стратегия выбора и оценка
каналов товародвижения.
Организация оптовой продажи (сбыта) товаров: организационные формы, методы
продажи и их классификация.
Планирование продажи товаров, формирование портфеля заказов. Выбор каналов
сбыта и оценка их эффективности. Оценка состава покупателей и рентабельности их
обслуживания. Оценка пропускной способности
и эффективности использования
мощности складского хозяйства организации.
6
Технология оптовой продажи товаров. Стимулирование продажи. Методы
стимулирования. Управление процессами оптовой продажи товаров. Выбор оптимальной
технологии поставок товаров покупателям («точно в срок», системы МРП-I, МРП-II,
Канбан и др.).
Товарные запасы как элемент управления товарными потоками.
Тема 2.8. Формирование складской сети торговой организации
Современное состояние складского хозяйства оптовых и розничных организаций,
проблемы его развития в условиях рыночной экономики. Мировой опыт в развитии
складской сети. Факторы, определяющие развитие складской сети.
Классификация товарных складов. Виды складов; склады общетоварные и специальные,
торговых организаций и общего пользования. Грузовые терминалы и цели их
организации.
Роль складского хозяйства в организации товародвижения и товароснабжения розничной
торговой сети. Функции складов оптовых и розничных организаций.
Системный подход к формированию складского хозяйства оптовых и розничных
организаций с учетом целей, задач и зоны их деятельности. Принципы планирования
развития складской сети торговой организации и разработки программы его размещения.
Склады общего пользования и их роль в каналах товародвижения
Алгоритм формирования складского хозяйства оптовой и розничной торговой
организации и его составляющие; прогноз оборота и запасов в регионах обслуживания,
анализ потенциала действующего складского хозяйства.
Планирование развития складского хозяйства торгового предприятия. Выбор вида
складского здания, сооружения (одноэтажные, многоэтажные, высотные складские
здания; общетоварные и специальные.) Определение потребности в складской площади.
Оценка обеспеченности торговой организации складской площадью (объемом).
Тема 2.9. Управление процессом технического оснащения складского хозяйства
Современные направления научно-технического прогресса в механизации и
автоматизации на товарных складах.
Характеристика складского технологического оборудования и выбор видов оборудования
с учетом специфики товара и способа хранения.
Характеристика технологического подъемно-транспортного и погрузо-разгрузочного
оборудования.
Оптимальный выбор товароносителей, технологического и механического
оборудования. Расчет потребности в технологическом и подъемно-транспортном
оборудовании.
Склады комплексно-механизированные и с частичной автоматизацией. Методы расчета
потребности в технологическом и механическом оборудовании.
Методика определения уровня механизации эффективности использования складской
площади и складского объема.
Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
Системы складирования товаров и их характеристика. Выбор оптимальной
системы складирования с учетом химико-физических особенностей товара и скорости
обращения.
Содержание, организация и последовательность выполнения складских операций;
их координация с внешней средой. Особенности организации технологического процесса
на одноэтажных, многоэтажных и высотных складах. Диспетчеризация складского
технологического процесса.
Критерии оценки и методика расчета эффективности технологических решений.
III. Менеджмент розничной торговой организации
Тема 3.1. Стратегия розничной торговли
Уровни и процесс стратегического планирования в розничной торговле, постановка
корпоративных целей. Оценка альтернативных стратегий розничной торговли.
7
Реализация стратегий розничной торговли. Управление торговой единицей.
Значение управления цепочками поставок в деятельности организации. Информационные
системы управления в розничной торговле.
Тема 3.2. Розничная сеть как объект управления
Модели организаций как объектов управления.
Магазинные и внемагазинные формы торговли. Структура розничной торговой
сети (стационарная, мелкорозничная, передвижная), ее роль и место в торговом
обслуживании населения. Роль компаний в развитии ритейлов.
Классификация розничной торговой сети согласно ГОСТа Р – 51773-01. Видовое и
типовое разнообразие организаций розничной торговли в РФ и за рубежом; их основные
признаки. Критерии оптимального выбора формата розничной организации.
Мелкорозничная сеть, ее структура и роль в обслуживании населения. Развозная и
разносная торговля.
Современные направления развития розничной торговой сети.
Тема 3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной
торговой сети
Процесс принятия решения о расположении организации розничной торговли.
Принципы размещения розничной торговой сети с учетом форматов торговых
организаций. Факторы, определяющие выбор места размещения торговой организации в
зависимости от ее формата. Формирование розничной торговой сети в различных зонах
города: административно-деловом, жилом, промышленно-складском и прочих.
Взаимосвязь формата розничной торговой организации с дислокацией городской
застройки. Методы оценки местоположения магазинов. Оценка потребностей городской
сети в торговой площади (общей и прироста). Оптимальные управленческие решения при
регулировании размещения розничной торговой сети.
Тема 3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой
организации
Формирование товарного ассортимента как части общей стратегии торговой
организации.
Цели ассортиментной стратегии розничной торговой организации.
Факторы, учитываемые при формировании ассортиментной политики.
Инструменты регулирования ассортимента товаров.
Категорийный менеджмент – новый подход в формировании ассортимента.
Товарный классификатор и построение ассортиментной матрицы.
Система управления товарными запасами.
Методология построения оптимального ассортиментного портфеля розничной
торговой организации.
Тема 3.5. Формирование эффективной системы товароснабжения розничной
торговой организации
Системный подход к принятию решения по управлению товароснабжением.
Задачи и принципы товароснабжения.
Критерии эффективности системы товароснабжения.
Управление закупочной деятельностью.
Оценка эффективности товароснабжения.
Тема 3.6. Оптимальные управленческие решения в области продаж в
розничных торговых организациях
Стратегия продаж.
Основные стадии процесса продажи и их влияние на эффективность деятельности
розничных торговых организаций.
Особенности основных методов продажи и обоснование их выбора в розничных
торговых организациях.
Методология определения эффективности применения методов продаж.
8
Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных
торговых организациях
Цели и содержание торгово-технологических процессов в розничных организациях.
Структура и последовательность операций торгово-технологического процесса в
зависимости от применяемых методов продажи товаров.
Планировочные решения в розничных организациях.
Оценка оптимальности торгово-технологического процесса.
Тема 3.8. Управленческие решения по активизации продвижения товаров в
розничной торговой организации
Цели стимулирования продаж.
Методы стимулирования покупателей, труда персонала розничной организации.
Мерчендайзинг – как способ увеличения продаж.
Использование РОS – рекламных материалов в местах продажи.
Корпоративный стиль и имидж организации как факторы активизации
продвижения товаров.
Оценка эффективности использования методов стимулирования покупателей.
Тема 3.9. Управление процессом обслуживания в розничных торговых
организациях
Сущность управления процессом обслуживания покупателей и его взаимосвязь с
показателями деятельности розничной торговой организации.
Понятие и классификация услуг розничной торговой организации.
Оптимальный выбор ассортимента услуг с учетом формата розничной торговой
организации.
Элементы и оценка качества торгового обслуживания и методы их расчета.
Влияние качества торгового обслуживания на эффективность работы розничной торговой
организации.
Объем дисциплины и виды учебной работы.
Специальность 080507.65 «Менеджмент организации»
заочная форма обучения
Организационные формы обучения и виды учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины
Аудиторные занятия
Лекции
Практические занятия
Самостоятельная работа
Курсовая работа
Форма итогового контроля
Всего часов
130
12
6
6
118
экзамен
9
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»
(заочная форма обучения )
1
I.
го
лекции
3
4
5
основы
14,5
0,5
4
формировании
7,5
0,5
2
5
2
5
2
Раздел
1.
в том числе
Концептуальные
6
10
управления торговлей
1.1.
Роль
торговли
в
потребительского рынка
1.2.
Роль государства и органов местного
самоуправления
в
7
регулировании
торгового обслуживания населения
II.
Раздел П. Менеджмент оптовой
51,5
2,5
2
47
7,5
0,5
2
5
организации
2.1.
Организационные формы оптовой торговли
2.2.
Оптовые
торговые
организации
и
6
6
коммерческо-посреднических
6
6
6
6
принципы управления их деятельностью
2.3.
Виды
структур
на
рынке
оптовых
услуг,
принципы организации и управления их
деятельностью
2.4.
Организаторы оптового оборота и их роль
в формировании хозяйственных связей на
рынке товаров и услуг
2.5.
Особенности управления ассортиментом
5,5
0,5
5
5,5
0,5
5
оптовой торговой организации
2.6.
Организация
и
управление
оптовой
закупкой и поставкой товаров
2.7.
Организация и управление
5
товародвижением и оптовой продажей
(сбытом) товаров
10
5
тия
Все
практич
Самостоятел
еские
ьная работа
заня
Наименование разделов и тем
ские и
п/п
Количество часов
семинар
№
2.8.
Формирование складской сети торговой
5
5
организации
2.9.
Управление
процессом
технического
5,5
0,5
5
5,5
0,5
5
оснащения складского хозяйства
2.10.
Управление складским технологическим
процессом
III.
Раздел
Ш.
Менеджмент
розничной
торговой организации
3.1.
Стратегия розничной торговли
5,5
0,5
5
3.2.
Розничная сеть как объект управления
5,5
0,5
5
3.3.
Оптимизация управленческих решений по
5,5
0,5
5
размещению розничной торговой сети
3.4.
Формирование ассортиментной политики
5
5
розничной торговой организации
3.5.
Формирование
товароснабжения
эффективной
системы
розничной
торговой
5,5
0,5
5
организации
3.6.
Оптимальные управленческие решения в
5
5
области продаж в розничных торговых
организациях
3.7.
Управление
торгово-технологическим
процессом
в
розничных
5,5
0,5
5
торговых
организациях
3.8.
Управленческие решения по активизации
продвижения
товаров
в
5
5
розничной
торговой организации
3.9.
Управление процессом обслуживания в
5,5
0,5
130
6
5
розничных торговых организациях
ИТОГО:
11
6
118
Планы семинарских (практических) занятий
Раздел I. Концептуальные основы управления торговлей
Тема 1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний о роли торговли в
формировании хозяйственных связей и организации продвижения товарных потоков.
Вопросы к теме:
1.Социально-экономическая сущность внутренней торговли.
2.Роль торговли в организации товарообмена на потребительском рынке.
3.Функции торговли.
4.Формы торговли, их экономическая сущность и место в организации и продвижении
материальных потоков.
Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании
торгового обслуживания населения
Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний о роли государства
и органов местного самоуправления в регулировании торговли.
Вопросы к теме:
1.Роль и задачи государственных органов в регулировании потребительского рынка.
2. Государственная поддержка малого предпринимательства в сфере торговых услуг.
3.Государственные органы, осуществляющие контроль и надзор за деятельностью
торговых организаций.
4.Методы и инструментарий государственного регулирования торговли.
5.Роль и задачи органов местного самоуправления в организации торгового обслуживания
населения.
Раздел II. Менеджмент оптовой организации
Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний о видовом разнообразии
оптовых структур на потребительском рынке.
Вопросы к теме:
1. Внешний и внутренний контуры построения оптовой торговли и их взаимосвязь.
2. Структуры внешнего контура оптовой торговли и их роль в организации продвижения
материальных потоков.
3. Структуры внутреннего контура оптовой торговли и их роль в каналах распределения.
4. Видовое разнообразие оптовых структур в каналах распределения и их взаимосвязь.
УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Основная литература:
1. Коммерческая деятельность: Учебник. Авторы: Панкратов Ф.Г., Солдатова Н.Ф.
Издательство: Дашков и К, 2012 г.
2. Розничная торговля: Учебник . Авторы: Кент Т., Омар О. Издательство: ЮНИТИДАНА, 2012 г.
3. Управление продажами: Учебник. Автор: Голова А.Г. Издательство: Дашков и К, 2010
г.
Дополнительная литература:
Зотов В. Ассортиментная политика фирмы. М., ЭКСМО, 2006., с. 236 6. Линдерс М. и др.
Управление закупками и поставками. М., ЮНИТИ, 2007, с.700
Румянцева З.П. – Общее управление организацией. Теория и практика». М., ИНФРА-М.
2006. с.304
12
Спиро Р.Л., Стэнтон У.Д. Управление продажами. М., Изд. Дом Гребенникова. 2004, с.
699.
ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ
ФОРМЫ ТЕКУЩЕГО, ПРОМЕЖУТОЧНОГО И ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ
Требования к уровню освоения дисциплины



общекультурный уровень освоения программы предполагает удовлетворение
познавательного интереса студента, расширение информированности в данной
образовательной области, обогащение навыков общения и умений совместной
деятельности в освоении программы (соответствует оценке «удовлетворительно»).
При освоении программы на общекультурном уровне студенты должны уметь
оперировать
основными
понятиями,
формулировать
свою
позицию,
аргументировано отстаивать свою точку зрения.
углубленный уровень предполагает развитие компетентности в данной области,
сформированности навыков на уровне практического применения (соответствует
оценке «хорошо»). При освоении программы на углубленном уровне студенты
должны свободно оперировать всеми специальными терминами и понятиями,
анализировать специальную литературу и делать выводы, проектировать
собственную профессиональную деятельность.
профессионально-ориентированный
уровень
предусматривает
достижение
повышенного уровня образованности в данной области, умение видеть проблемы,
формулировать задачи, искать средства их решения в условиях неопределенности
(уровень методологической компетентности) (соответствует оценке «отлично»).
При освоении программы на профессионально-ориентированном уровне студенты
должны уметь проектировать будущую профессиональную деятельность
школьников, оказывать консультативную профориентационную помощь.
Используемые формы контроля


В конце семестра – экзамен.
Текущий и промежуточный контроль. Текущий контроль успеваемости студентов
осуществляется посредством оценки выступлений на практических занятиях,
участия в дискуссиях, проведения опроса. Промежуточный контроль предполагает
выполнения письменной работы (реферата), успешное выполнение которой
является обязательным условием допуска к экзамену.
МАТЕРИАЛЫ,
УСТАНАВЛИВАЮЩИЕ
СОДЕРЖАНИЕ
ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ
И
ПОРЯДОК
Тест
40 вопросов на 120 минут
Указания:
Задания имеют разное количество вариантов ответа, из которых правильными могут
быть как один, так и несколько вариантов. В листе ответа проставляется номер задания и
буквы правильных ответов или соответствующее понятие.
Вариант №1
1. Задание
Торгово-технологический процесс состоит из:
13
а) торговых и коммерческих операций
б) основных и вспомогательных операций
в) отдельных и непосредственных операций
г) торговых и основных операций
2. Задание
Организационная структура управления - это:
а) логическое соотношение функций и обязанностей
б) логическое соотношение уровней управления и функциональных областей
в) логическое соотношение полномочий и ответственности
г) логическое соотношение вертикальных и горизонтальных связей
3. Задание
Методы поставок со склада:
а) письменные заявки, централизованные, децентрализованные
б) функциональные, ступенчатые, централизованные
в) личная отборка, телефонные заявки, стандартные, через разъездных товароведов
г) стандартные, универсальные, рациональные
4. Задание
Корпоративный стиль формируется из следующих элементов:
а) корпоративный флаг, корпоративный вымпел, знак отличия, нашивки
б) логотип, набор шрифтов, фирменный стиль, слоган
в) корпоративная документация, буклеты, плакаты, проспекты
г) товарный знак, бренд, имидж торгового предприятия
5. Задание
По особенностям технологического устройства различаются склады:
а) открытые
б) полузакрытые
в) закрытые
г) все вышеперечисленные
6. Задание
Орган управления, объединяющий торговые единицы и самостоятельные торговые
предприятия:
а) торговое предприятие
б) торговая сеть
в) торговая организация
г) торговая структура
7. Задание
Разработка ассортиментных перечней включает следующие этапы:
а) определение перечня ассортиментных позиций
б) расчет числа разновидностей каждого товара
в) определение количества разновидностей каждого товара для неснижаемого
ассортимента
г) все вышеперечисленное
8. Задание
Под системой внутренней торговли понимается:
а) совокупность финансовой, кредитной и налоговой политики, стимулирующей развитие
торговых предприятий
б) совокупность субъектов торговой деятельности, функционирование которых
регулируется общими и специальными мерами организационно-экономического и
нормативно-правового характера
в) соотношение спроса и предложения на реализуемые предприятием товары
г) совокупность людей, объединенных общностью потребительских предпочтений,
согласных на определенных условиях приобретать товары и услуги
14
9. Задание
Дистрибьютор – это:
а) зарегистрированный посредник
б) член товарной или фондовой биржи
в) крупная независимая посредническая фирма
г) частное лицо
10. Задание
Экономическую эффективность розничной торговой сети можно оценить по таким
показателям, как:
а) общая численность торгового предприятия, прибыль на 1 м2 торговой площади
б) количество торговых предприятий и торговой площади, приходящихся на 1 тыс.
человек, удельный вес специальной торговой сети
в) численность населения на одно торговое предприятие и на 1 м2 торговой площади,
средний размер торговой площади на один магазин
г) все вышеперечисленное
11. Задание
Диверсификация – это:
а) изменение свойств товара при условии сохранения старых товаров на рынке
б) определение перспектив развития торгового предприятия
в) выпуск нового товара, не связанного с основным производством
г) обеспечение конкурентных преимуществ товара
12. Задание
Современные рыночные отношения в РФ регулируются:
а) таможенным законодательством
б) валютно-финансовым законодательством
в) государственным законодательством
г) административным законодательством
13. Задание
Виды средств внутримагазинной информации:
а) информационные схемы и указатели
б) объявления по радио и ценники
в) плакатная информация и маркировка товара
г) все вышеперечисленные
14. Задание
Выделяют следующие типы товарных стратегий:
а) деловые и корпоративные
б) функциональные и маркетинговые
в) дифференцирования и диверсификация
г) финансовые и инновационные
15. Задание
Оптовая торговля – это:
а) торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным
использованием
б) процесс обращения объектов собственности посредством возмездных договоров
в) торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, домашнего
использования, не связанного с предпринимательской деятельностью
г) сфера обмена товарами или группами товаров и услугами между товаровладельцами
16. Задание
Метод продажи – это:
а) совокупность приемов, связанных с хранением и непосредственной реализацией
товаров
15
б) совокупность приемов, связанных с формированием мотивации выбора товаров
покупателем
в) совокупность приемов, связанных с расчетом за отобранные товары и получением
покупки
г) совокупность приемов осуществления всех основных операций, связанных с
реализацией товаров
17. Задание
Управление ассортиментом товаров на складах направлено на:
а) поддержание оптимальной номенклатуры товаров
б) периодическое обновление ассортиментных перечней
в) принятие торговыми работниками различных коммерческих решений по
обновлению ассортимента
г) заключение договоров на поставку различных ассортиментных групп товаров
18. Задание
Формы организации оптовой торговли:
а) биржевая и фондовая
б) оптовая торговля через склады и оптовые рынки
в) непосредственная оптовая торговля товарами и оказание посреднических услуг при
купле-продаже товаров
г) прямая и отложенная реализация
19. Задание
Факторы, влияющие на развитие и состояние розничной торговой сети:
а) экономические, социальные, экологические, транспортные
б) экономические, транспортные, социально-культурные, информационные
в) экономические, социальные, градостроительные, транспортные
г) экономические, экологические, численность населения, покупательский спрос
20. Задание
Потребность в складских помещениях рассчитывается как произведение норматива
складской площади на:
а) товарный запас, подлежащий хранению
б) годовой складской товарооборот
в) коэффициент неравномерности образования товарных запасов
г) высоту складских помещений
21. Задание
Стратегия организации – это:
а) тоже, что и цели организации
б) генеральная программа действий организации на перспективу с учетом приоритетов
задач, ресурсов и действий
в) основные направления развития и деятельности организации
г) качественно выраженная совокупность основных целей и предпринимательских
намерений предприятия
22. Задание
Брокер – это:
а) член товарной или фондовой биржи
б) аккредитованный посредник
в) крупная независимая посредническая фирма
г) частное лицо
23. Задание
Типы торговых зон:
а) центральная, периферийная, пригородная, районная
б) городская, пригородная, сельская, районная
в) специализированная, узкоспециализированная, комбинированная, смешенная
16
г) централизованная, децентрализованная, периферийная, пригородная
24. Задание
Структурное подразделение, назначением которого является хранение и переработка
товарных запасов в специально обособленном помещении – это:
а) товарный склад
б) розничный магазин
в) оптовая база
г) подсобное помещение
25. Задание
Психографические факторы можно оценить:
а) количественно
б) качественно
в) физические
г) психологические
26. Задание
Виды оптовых торговых организаций:
а) с универсальным и оптимальным обслуживанием
б) с полным и ограниченным обслуживанием
в) с индивидуальным и функциональным обслуживанием
г) с централизованным и децентрализованным обслуживанием
27. Задание
Режим работы торгового предприятия должен:
а) соответствовать интенсивности покупательского потока
б) обеспечивать эффективное использование рабочего времени
в) обеспечивать максимальное улучшение режима труда и отдыха работников
г) соответствовать всем вышеперечисленным требованиям
28. Задание
Уровень специализации розничной торговой сети определяется:
а) как отношение количества специализированных магазинов к общему количеству
магазинов
б) как отношение товарооборота специализированных магазинов к общему товарообороту
в) как отношение торговой площади специализированных магазинов и секций к общей
торговой площади
г) с помощью всех вышеперечисленных методов
29. Задание
Зона обслуживания – это:
а) территория, где находятся потенциальные потребители определенного товара или
услуги
б) территориально ограниченный микрорайон
в) участок городской застройки с равными условиями торговой деятельности
г) территория, на которой отсутствуют предприятия-конкуренты
30. Задание
Централизация товароснабжения предполагает:
а) организацию товароснабжения силами и средствами поставщиков
б) организацию завоза товаров в соответствии с заданиями
в) внедрение наиболее прогрессивных технологических решений на всем пути движения
товаров
г) минимальные расходы на транспортировку, высокую оборачиваемость товаров
31. Задание
Специализация – это:
17
а) формы разделения труда между торговыми объектами по розничной продаже
отдельных групп товаров
б) процесс унификации торговых объектов с учетом специализации и размера торговой
площади
в) комплексное удовлетворение спроса населения на товары и услуги
г) создание условий для рентабельной работы продавцов
32. Задание
По организационным формам управления различаются склады:
а) индивидуального пользования
б) совместного пользования
в) общего пользования
г) все вышеперечисленные
33. Задание
Форматы розничных торговых предприятий:
а) гипермаркеты, супермаркеты, суперсторы, блоксторы
б) продовольственные и непродовольственные
в) универсамы, универмаги, торговые дома, супереты
г) минимаркеты, специализированные магазины, дискаунтеры, супермаркеты,
гипермаркеты
34. Задание
Степень привлечения внимания покупателей к наружной рекламе определяется как
отношение числа людей, обративших внимание на наружную рекламы к:
а) общему числу людей, которые прошли мимо витрины в тот же период
б) объему товарооборота от наружной рекламы за тот период
в) торговой площади
г) общей численности населения обслуживаемого региона
35. Задание
Социальная эффективность розничной торговой сети определяется:
а) средним радиусом обслуживания одним магазином
б) затратами времени покупателей на ожидание обслуживания
в) показателями завершенности покупки
г) всеми вышеперечисленными показателями
36. Задание
Рабочее место – это:
а) определение его площади
б) зона трудовой деятельности одного или группы работников
в) определение его месторасположения
г) создание условий для выполнения функциональных обязанностей
37. Задание
Эффективность организационной структуры управления оценивается по следующим
критериям:
а) степень надежности
б) степень использования рыночных возможностей
в) степень использования внутренних возможностей
г) всем вышеперечисленным
38. Задание
Внедрение научной организации труда направлено на решение:
а) экономических, психофизиологических, социальных задач
б) экономических, социально-культурных, экологических задач
в) психофизиологических, эстетических, гигиенических задач
г) функциональных, универсальных, специализированных задач
39. Задание
18
Управление рекламной деятельностью предусматривает:
а) выбор оптимальной цели рекламной кампании
б) выбор оптимальной рекламной стратегии и планирование расходов
в) выбор носителя рекламы и содержательной части рекламного сообщения
г) все вышеперечисленное
40. Задание
Условия труда определяются:
а) санитарно-гигиеническими факторами
б) эстетическими факторами
в) социально-психологическими и психофизиологическими факторами
г) всеми вышеперечисленными факторами
19
Тест
40 вопросов на 120 минут
Указания:
Задания имеют разное количество вариантов ответа, из которых правильными могут
быть как один, так и несколько вариантов. В листе ответа проставляется номер задания и
буквы правильных ответов или соответствующее понятие.
Вариант №2
1. Задание
Методы стимулирования продаж в менеджменте розничной торговой организации
предусматривают:
а) стимулирование потребителей
б) стимулирование торговли
в) стимулирование сбытовиков
г) все вышеперечисленное
2. Задание
Оптовая продажа предполагает осуществление следующих операций:
а) выбор оптовых покупателей
б) установление хозяйственных связей с оптовыми покупателями
в) согласование условий и заключение договоров, контроль за их исполнением
г) все вышеперечисленное
3. Задание
Коэффициент плотности торговой сети характеризует отношение …… к численности
населения или размеру обслуживаемой территории:
а) торговой площади
б) уровня специализации
в) количества торговых предприятий
г) объема капитальных вложений
4. Задание
Совокупность факторов, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье
человека в процессе труда – это:
а) организация труда
б) стимулирование труда
в) условия труда
г) другое
5. Задание
Оптовые структуры общенационального уровня должны обеспечивать:
а) оптовый товарооборот крупных партий товаров
б) товарами закупочно-сбытовые оптовые предприятия
в) оптовый оборот посреднических структур
г) типовое и видовое разнообразие оптовых структур
6. Задание
Функции оптовой торговли на макроуровне:
а) интегрирующая
б) оценочная
в) организующая и регулирующая
г) все вышеперечисленные
7. Задание
Государственное регулирование рынка осуществляется с помощью:
а) правовых, финансово-экономических методов
20
б) непосредственных, косвенных методов
в) социальных, экологических методов
г) налоговых, финансовых методов
8. Задание
Перемещение товаров от мест производства к непосредственному потребителю – это:
а) товародвижение
б) канал распределения
в) товароснабжение
г) товарооборачиваемость
9. Задание
Принципы размещения розничной торговой сети:
а) ступенчатое, концентрическое, централизованное, групповое
б) рассредоточенное, ступенчатое, концентрическое, децентрализованное
в) кооперированное, функциональное, ступенчатое, концентрическое
г) равномерное, децентрализованное, функциональное, централизованное
10. Задание
Виды коммерческо-посреднических структур:
а) агенты и брокеры
б) дилеры и маклеры
в) комиссионеры и коммивояжеры
г) все вышеперечисленные
11. Задание
По месту расположения различаются склады:
а) транзитные и перевалочные
б) в районах производства и в районах потребления
в) с рельсовыми путями и не имеющих подъездных путей
г) подсортировочные и распределительные
12. Задание
Процесс унификации торговых объектов с учетом их специализации и размера торговой
площади – это:
а) оптимизация
б) типизация
в) специализация
г) универсализация
13. Задание
Интеграционные процессы в торговле предусматривают развитие:
а) цепных торговых организаций
б) кооперированных объединений торговых структур
в) добровольных оптово-розничных цепей
г) всех вышеперечисленных объединений
14. Задание
Тип розничного торгового предприятия определяют:
а) товарный профиль, размеры, формы продажи, район деятельности
б) товарный профиль, место дислокации, численность обслуживаемого населения
в) частота спроса на товары, затраты времени на покупку, культура обслуживания
г) специализация, планировка торговой площади, культура торговли
15. Задание
Пакгауз – это складское помещение предназначенное для:
а) длительного хранения грузов
б) краткосрочного хранения грузов
в) хранения товаров в гипермаркетах
г) хранение скоропортящихся товаров
21
16. Задание
Оптовые структуры регионального уровня должны обеспечивать:
а) оптовый оборот крупных партий товаров
б) товарами региональные товарные рынки
в) типовое и видовое разнообразие оптовых структур на региональном уровне
г) оптовый оборот посреднических оптовых структур
17. Задание
Специализация розничной торговой сети осуществляется по:
а) основным и дополнительным признакам
б) сложному и комбинированному ассортименту
в) товарно-отраслевому признаку и по комплексности спроса
г) формам и методам торгового обслуживания
18. Задание
Совокупность элементов, определяющих состояние материально-технической базы,
применение прогрессивных методов продажи, полноты и устойчивости ассортимента,
затрат времени на покупку товара, товарооборот – это:
а) уровень торгового обслуживания
б) качество торгового обслуживания
в) характеристика торгового предприятия
г) другое
19. Задание
Специфическая деятельность, направленная на оказание помощи покупателям в
совершении покупки товаров, их доставке и использовании – это:
а) посреднические услуги
б) консультационные услуги
в) торговые услуги
г) информационные услуги
20. Задание
На процессы товароснабжения и товародвижения оказывают влияние следующие
факторы:
а) размещение, специализация, сезонность производства, виды транспортных средств
б) производственные, транспортные, торговые, социальные
в) мощность, специализация, дислокация, сложность ассортимента
г) виды транспортных средств, их техническое состояние, социальный состав населения,
уровень доходов
21. Задание
По ассортиментному профилю различаются склады:
а) продовольственных и непродовольственных товаров
б) универсальные и специализированные
в) сезонных и скоропортящихся товаров
г) специальные
22. Задание
Экономичность товароснабжения характеризуется:
а) минимальными расходами на транспортировку, высокой оборачиваемостью товаров
б) организацией товароснабжения силами и средствами поставщиков
в) организацией завоза в соответствии с заданиями
г) внедрением наиболее прогрессивных технологических решений на всем пути движения
товаров
23. Задание
Необходимость оптовой торговли определяется:
а) основными и дополнительными факторами
б) экономическими, социальными и экологическими факторами
22
в) социально-культурными, информационными и экологическими факторами
г) производственными, транспортными и торговыми факторами
24. Задание
Формирование ассортимента на предприятии оптовой торговли – это:
а) процесс подбора и установления номенклатуры товаров
б) установление хозяйственной связи с поставщиками
в) нормирование, оперативный учет, контроль, регулирование товарных запасов
г) оптимальное построение ассортиментного перечня
25. Задание
Планировка рабочего места – это:
а) создание оптимальных условий для выполнения функциональных обязанностей
б) определение его площади и месторасположения
в) определение месторасположения рабочего места по положению к другим рабочим
местам
г) определение рационального размещения на его площади всех предметов оснащения
26. Задание
По степени специализации розничные торговые предприятия подразделяются на:
а) узкоспециализированные, специализированные, комбинированные, универсальные
б) гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры, универсамы
в) продовольственные и непродовольственные
г) основные и дополнительные
27. Задание
Торгово-технологический процесс предусматривает организацию процессов:
а) приемки, хранения и подготовки товаров к продаже
б) приемки, хранения и обмена товаров
в) приемки, хранения и непосредственной продажи товаров
г) приемки, выкладки и маркировки товаров
28. Задание
Технологичность товароснабжения означает:
а) организацию завоза в соответствии с заданиями
б) организацию товароснабжения силами и средствами поставщиков
в) внедрение наиболее прогрессивных технологических решений на всем пути движения
товаров
г) высокую оборачиваемость товаров с минимальными расходами на транспортировку
29. Задание
Функции оптовой торговли:
а) оценка потребностей и кредитование
б) приобретение промышленного ассортимента, доставка товаров
в) накопление и хранение товарных запасов, информационное и консалтинговое
обслуживание
г) все вышеперечисленные
30. Задание
Методы построения организационных структур управления:
а) метод аналогий и структуризации целей
б) блочный и экспертно-аналитический методы
в) программно-целевой метод и метод организационного моделирования
г) все вышеперечисленные
31. Задание
Управление товарными запасами на торговых складах предусматривает:
а) нормирование товарных запасов
б) оперативный учет и контроль за состоянием товарных запасов
23
в) регулирование товарных запасов
г) все вышеперечисленное
32. Задание
Поведение потребителей можно охарактеризовать с помощью анализа:
а) уровня доходов и стиля жизни потенциальных покупателей
б) демографических и психографических факторов
в) точек зрения, жизненных позиций, интересов и мнений потребителей
г) восприятия потребителями атрибутов торгового предприятия
33. Задание
Схемы торгово-технологического процесса:
а) приемка и разгрузка товаров, приемка по количеству, подача в торговый зал для
продажи
б) разгрузка товаров, приемка по количеству и качеству, хранение, подача в торговый зал
в) разгрузка товаров, приемка, хранение, подготовка к продаже, подача в торговый зал
г) все вышеперечисленные
34. Задание
Торговые зоны – это:
а) территориально ограниченные микрорайоны
б) участки городской застройки с примерно равными условиями торговой деятельности
в) территории, где находятся потенциальные потребители определенного товара или
услуги
г) расстояния, которые потребители готовы преодолеть в поисках нужного товара
35. Задание
Управление товарными запасами на предприятиях оптовой торговли предполагает:
а) нормирование
б) оперативный учет и контроль
в) регулирование
г) все вышеперечисленное
36. Задание
Эффективность психологического воздействия рекламы определятся путем:
а) наблюдений
б) экспериментов
в) опросов
г) всех вышеперечисленных методов
37. Задание
Кооперация труда представляет собой:
а) взаимосвязь и согласованность действий работников в едином торговом процессе
б) распределение работ в зависимости от их сложности
в) совмещение профессий
г) совмещение функциональных обязанностей
38. Задание
Виды торговых предприятий по формам создания и функционирования:
а) ассоциации, холдинги, корпорации
б) общество с ограниченной ответственностью, акционерное общество
в) государственные, коммерческие
г) индивидуальные, партнерские, корпоративные
39. Задание
Рентабельность рекламы – это отношение полученной прибыли к:
а) торговой площади
б) затратам
в) товарообороту
г) количеству дней учета товарооборота в рекламном периоде
24
40. Задание
Товароснабжение – это процесс:
а) перемещения товаров от производителя к потребителю
б) реализации товаров
в) обеспечения предприятия товарами
г) перемещение товаров со склада в торговый зал
Тест
40 вопросов на 120 минут
Указания:
Задания имеют разное количество вариантов ответа, из которых правильными могут
быть как один, так и несколько вариантов. В листе ответа проставляется номер задания и
буквы правильных ответов или соответствующее понятие.
Вариант №3
1. Задание
Закрытое акционерное общество относится к следующему виду торговых предприятий:
а) совместному
б) партнерскому
в) корпоративному
г) индивидуальному
2. Задание
Изменение свойств товара при условии сохранения старых товаров на рынке – это:
а) дифференцирование
б) эволюция
в) диверсификация
г) интеграция
3. Задание
Управление хранением товаров на складах направлено на:
а) обеспечение сохранности физико-химических свойств товара
б) обеспечение количественной и качественной сохранности товара
в) составление экономически и технически обоснованных схем размещения товаров
г) создание автоматизированной системы управления складскими операциями
4. Задание
В зависимости от организации торгового обслуживания розничная торговая сеть
подразделяется на:
а) гипермаркеты, супермаркеты, дискаунтеры, универмаги, универсамы
б) стационарную, полустационарную, передвижную, посылочную, электронную
в) узкоспециализированную, специализированную, комбинированную, универсальную
г) продовольственную и непродовольственную
5. Задание
Виды средств внутримагазинной рекламы
а) световая и витринная
б) демонстрационная
в) сувенирная
г) все вышеперечисленные
6. Задание
По режиму хранения и техническому устройству различают склады:
а) открытые и закрытые
б) индивидуального и общего пользования
в) общетоварные и специализированные
25
г) универсальные и смешанные
7. Задание
Комплексная проверка на соответствие техническим, экономическим, организационным и
социальным требованиям – это:
а) оценка рабочего места
б) контроль рабочего места
в) аттестация рабочего места
г) оснащение рабочего места
8. Задание
Самостоятельно хозяйствующий субъект с правами юридического лица не имеющий в
своем составе других юридических лиц, осуществляющий торговую деятельность и
связанные с ней торговые услуги – это:
а) торговая организация
б) торговое предприятие
в) торговая структура
г) торговая сеть
9. Задание
Коммандитное товарищество относится к следующему виду торговых предприятий:
а) партнерскому
б) совместному
в) индивидуальному
г) корпоративному
10. Задание
Торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, домашнего использования,
не связанного с предпринимательской деятельностью – это:
а) оптовая торговля
б) оптово-розничная торговля
в) универсальная торговля
г) розничная торговля
11. Задание
Система мероприятий, обеспечивающая рациональное использование рабочей силы в
торговле – это:
а) управление трудом
б) мотивация труда
в) стимулирование труда
г) организация труда
12. Задание
Типы оптовых структур:
а) общенациональные и региональные
б) коммерческие и государственные
в) общенациональные и федеральные
г) региональные и районные
13. Задание
Обособление видов деятельности работников, установление функций, обязанностей,
сферы деятельности – это:
а) разделение труда
б) кооперация труда
в) специализация труда
г) унификация труда
14. Задание
Госторгинспекция – государственная служба, основной задачей которой является:
а) регулирование
26
б) координация
в) регламентация
г) контроль
15. Задание
Эффективность капитальных вложений характеризуется отношением …… к объему
капитальных вложений:
а) срока окупаемости капитальных вложений
б) прироста торговой сети за год
в) торговой прибыли за год
г) товарооборота за год
16. Задание
Виды независимых оптовых продавцов:
а) специализированные
б) универсальные
в) мелкооптовые магазины-склады с технологией «кеш-энд-керри»
г) все вышеперечисленные
17. Задание
Управление ассортиментом товаров на складах направлено на:
а) поддержание оптимальной номенклатуры товаров
б) периодическое обновление ассортиментных перечней
в) принятие торговыми работниками различных коммерческих решений по обновлению
ассортимента
г) заключение договоров на поставку различных ассортиментных групп товаров
18. Задание
Эффективность использования торговых предприятий определяется …… приходящегося
на 1м2 по всем магазинам исследуемого региона:
а) уровнем валовой прибыли
б) уровнем чистой прибыли
в) размером товарооборота
г) уровнем коммерческих расходов
19. Задание
Обеспечение предприятия товарами – это:
а) товародвижение
б) канал распределения
в) товароснабжение
г) товарооборачиваемость
20. Задание
Задачи оптовой торговли:
а) создание развитой структуры каналов товародвижения
б) поддержание должной интенсивности товаропотоков
в) формирование резервных источников финансового обеспечения процесса
товародвижения и совокупных издержек обращения
г) все вышеперечисленные
21. Задание
Этапы процесса планирования розничной торговой сети:
а) анализ состояния и определение необходимой потребности в розничной торговой сети
б) анализ экономических условий развития города и выбор типов магазинов, их
размещение
в) определение необходимого прироста экономической эффективности инвестиций в
строительство сети
г) все вышеперечисленные
22. Задание
27
Магазинные методы розничной продажи товаров:
а) самообслуживание, продажа в кредит, комиссионная, электронная
б) индивидуальное обслуживание, через автоматы, посылочное, по заказам
в) самообслуживание, продажа по заказам, по образцам, индивидуальное обслуживание
г) продажа на рынках, ярмарках, со складов, аукционах
23. Задание
Элементы оптовых закупок:
а) выявление и изучение источников закупки
б) выбор поставщиков
в) выбор каналов продвижения товаров
г) все вышеперечисленные
24. Задание
Организационная структура управления определяется следующими характеристиками:
а) количеством звеньев управления и уровней иерархии
б) степенью централизации (децентрализации) и делегированием полномочий
в) вертикальными, горизонтальными связями и нормой управляемости
г) всеми вышеперечисленными
25. Задание
Различают следующие виды организаторов оптового товарооборота:
а) оптовые базы, оптовые склады, дистрьбъюторы
б) агенты, коммивояжеры, разъездные товароведы
в) товарные биржи, торговые дома, выставки-продажи, ярмарки, аукционы, оптовые
продовольственные рынки
г) специализированные, посреднические, транзитно-перевалочные
26. Задание
Объектом государственного регулирования является:
а) все отрасли и подразделения производства, товарный, фондовый, валютный рынки,
ценообразование, денежное обращение и предприятия независимо от формы
собственности и хозяйствования
б) государственные предприятия и организации
в) неэффективные и финансово неблагополучные предприятия
г) население, ресурсы и предприятия
27. Задание
По степени механизации технологических процессов склады делятся на:
а) автоматизированные
б) с комплексной механизацией
в) с применение отдельных средств механизации
г) все вышеперечисленные
28. Задание
Степень действенности публикации рекламных объявлений в конкретном магазине
определяется как отношение числа посетителей, купивших рекламируемый товар:
а) к общему числу людей, посетивших магазин
б) к общей численности населения обслуживаемого района
в) к общему числу покупателей, совершивших в магазине какую-либо покупку
г) к торговой площади
29. Задание
Методы товароснабжения:
а) децентрализованный завоз и централизованная доставка
б) функциональная доставка и сезонный завоз
в) самозавоз и доставка наемным транспортом
г) самовывоз и рациональная доставка
30. Задание
28
Виды оптовых структур:
а) специализирующиеся на оптовой торговле
б) посреднические
в) организаторы оптового товарооборота
г) все вышеперечисленные
31. Задание
Планомерность товароснабжения предполагает:
а) организацию товароснабжения силами и средствами поставщиков
б) внедрение наиболее прогрессивных технологических решений на всем пути движения
товаров
в) минимальные расходы на транспортировку, высокую оборачиваемость товаров
г) организацию завоза товаров в соответствии с заданиями
32. Задание
Основными функциями розничной торговой сети являются:
а) закупка товаров у поставщиков и организация завоза товаров в магазины
б) приемка, хранение, подсортировка товаров и их подготовка к продаже
в) продажа товаров и наиболее полное удовлетворение спроса населения в товарах и
услугах
г) все вышеперечисленные
33. Задание
Демографические факторы оцениваются:
а) качественно
б) психологически
в) количественно
г) физически
34. Задание
Интерьер торгового зала – это:
а) внешний вид торгового предприятия
б) создание оптимальных пропорций помещения
в) оформление торгового зала и организация внутреннего пространства помещения
г) единство принципов оформления и образа торгового предприятия
35. Задание
Семейное предприятие, основанное на семейной собственности и использовании труда
членов одной семьи, проживающих совместно, относится к следующему виду:
а) индивидуальному
б) партнерскому
в) корпоративному
г) совместному
36. Задание
По характеру выполняемых операций различаются склады:
а) транзитно-перевалочные
б) сезонного и долгосрочного хранения
в) подсортировочно-распределительные
г) все вышеперечисленные
37. Задание
Принципы товароснабжения:
а) периодичность, функциональность, чистота, планомерность
б) специализация, универсальность, экономичность, комбинированность
в) планомерность, централизация, технологичность, экономичность
г) субъективность и объективность
38. Задание
29
Срок окупаемости капитальных вложений определяется отношением …… к торговой
прибыли за год:
а) объема капитальных вложений
б) прироста торговой сети
в) торговой площади
г) удельных капитальных вложений
39. Задание
Виды услуг:
а) связанные с оказанием помощи покупателю в совершении покупки и при ее
использовании
б) информационно-консультационные
в) по созданию дополнительных удобств покупателям
г) все вышеперечисленные
40. Задание
Принципы формирования ассортимента товаров на оптовом предприятии:
а) обеспечение его соответствия характеру спроса населения
б) обеспечение его устойчивости и условий рентабельной деятельности
в) определение количества реализуемых разновидностей товаров
г) все вышеперечисленные
Ключи к тесту по дисциплине «Менеджмент торговой организации»
специальности 08057 Менеджмент организации
Вариант №1
1.
б
2.
б
3.
в
4.
б
5.
г
6.
в
7.
г
8.
б
9.
в
10.
г
Вариант №2
1.
г
2.
г
3.
в
4.
в
5.
а
6.
г
7.
б
8.
а
9.
г
10.
г
Вариант №3
1.
в
2.
а
3.
б
4.
б
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
в
в
г
в
а
г
а
в
в
а
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
б
б
а
а
б
б
г
г
а
а
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
а
г
г
а
г
б
г
а
г
г
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
б
б
г
а
б
б
в
б
в
б
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
б
а
г
а
б
а
а
в
г
г
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
г
б
г
б
г
г
а
г
б
в
11.
12.
13.
14.
г
а
а
в
21.
22.
23.
24.
г
в
г
г
31.
32.
33.
34.
г
г
в
в
30
5.
6.
7.
8.
г
в
в
б
15.
16.
17.
18.
г
г
а
в
25.
26.
27.
28.
в
а
г
в
35.
36.
37.
38.
а
г
в
а
Вопросы для подготовки к экзамену
1. Современные тенденции развития внутренней торговли в РФ.
2. Концептуальные основы формирования инфраструктуры оптовой торговли в новых
условиях.
3. Государственное регулирование экономических отношений менеджмента: цели, задачи,
методы.
4. Административные методы регулирования развития торговли и их механизм.
5. Экономические методы и механизм регулирования развития торговли
6. Развитие интеграционных процессов во внутренней торговле РФ и их роль в
формировании потребительского рынка.
7. Развитие дистрибуции на отечественном товарном рынке.
8. Роль и функции дилеров в каналах обращения.
9. Построение оптовой торговой сети и роль ее функциональных структур в развитии
хозяйственных связей.
10. Применение современных информационных технологий в менеджменте торговой
организации.
11. Виды оптовых торговых организаций и их роль в товароснабжении потребителей.
12. Роль и виды торговых посредников в формировании хозяйственных связей.
13. Критерии выбора торгового посредника при решении вопросов продвижения товаров.
14. Виды структур-организаторов оптового оборота и их роль на рынке оптовых услуг.
15. Особенности формирования ассортимента оптового торгового предприятия и факторы,
определяющие его структуру.
16. Управление ассортиментом оптового торгового предприятия. Роль товарных запасов в
управлении ассортиментом.
17. Роль и задачи анализа и планирования при формировании ассортимента оптовой
организации.
18. Выбор каналов товародвижения с учетом особенностей региона: расселения,
промышленного потенциала и географических условий.
19. Управление закупкой и поставкой непродовольственных товаров с учетом особенностей
клиентской базы.
20. Управление закупкой и поставкой продовольственных товаров с учетом особенностей
обслуживаемого контингента.
21. Организационные формы и методы оптовой продажи товаров, их классификация,
технология и эффективность.
22. Управление процессом оптовой продажи товаров: методы и способы воздействия на
участников актов купли-продажи.
23. Развитие самообслуживания в оптовой торговли; отечественный и зарубежный опыт.
24. Мировые тенденции в развитии складского хозяйства оптовых организаций, его
техническом оснащении.
25. Управление товароснабжением средних и малых розничных торговых предприятий.
26. Роль складов в каналах товародвижения, их виды и функции.
27. Проблемы управления развитием складской сети оптовой торговой организации с учетом
особенностей зоны ее деятельности.
28. Принципы планирования развития складского хозяйства оптовой торговой организации.
29. Требования к организации технологического процесса на складах разного типа.
30. Особенности управления организацией технологического процесса на общетоварных и
специальных складах.
31
31. Технико-экономические показатели и методы оценки эффективности управленческих
решений по развитию складского хозяйства оптовой торговой организации.
32. Основные тенденции развития розничной торговли на современном этапе.
33. Роль розничной торговой сети в обслуживании населения, ее функции и структура
34. Факторы, определяющие выбор типов розничных торговых организаций и их
размещения.
35. Оценка местоположения розничных торговых предприятий на территории поселений
36. Современные тенденции развития мелкорозничной сети.
37. Интеграционные процессы в розничной торговле и их причины их обуславливающие.
38. Торгово-технологические процессы в магазинах с учетом используемых методов продаж.
39. Направление развития внемагазинных форм продажи товаров.
40. Оптимальные решения по регулированию размещения розничной торговой сети.
41. Выбор метода продажи товаров с учетом формата розничной торговой организации.
42. Особенности управления ритейловыми сетями.
43. Управление ассортиментом в зависимости от формата торговой организации.
44. Формирование ассортиментной торговой политики розничной организации.
45. Выбор товарной политики в зависимости от жизненного цикла организации.
46. Категорийный менеджмент как новое направление в управлении ассортиментом
47. Аналитические подходы, используемые при оценке и формировании ассортимента
розничной организации (АВС-анализ, XYZ-анализ, БКГ-анализ, товарный классификатор,
ассортиментная матрица).
48. Управление технологическим процессом в магазинах разных форматов.
49. Товарные стратегии фирмы: инновации, вариации, элиминации товара.
50. Комплекс стимулирования продаж в розничной торговле.
51. Рекламные решения в местах продажи товаров.
52. Планирование рекламного бюджета торговой розничной организации.
53. Выбор видов и форм рекламы в розничной торговле.
54. Стимулирование продаж посредством принципов мерчендайзинга.
55. Мерчендайзинг как один из методов стимулирования продаж товаров.
56. Корпоративный стиль и имидж торговой организации как факторы активизации
продвижения товара.
57. Формы и методы активизации продвижения товаров на потребительский рынок.
58. Экономические методы стимулирования продаж.
59. Тактические решения по стимулированию торгового персонала с целью увеличения
объема продаж.
60. Классификация услуг розничной торговли и их взаимосвязь с форматом розничного
торгового предприятия.
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ( МАТЕРИАЛЫ) ПРЕПОДАВАТЕЛЮ
«Менеджмент в торговле» является дисциплиной по выбору.
При проведении первых лекций необходимо обратить особое внимание на
доступность материала и темп его изложения (для создания возможности
конспектирования), дать рекомендации по организации самостоятельной работы и
обеспечить контроль усвоения пройденного материала.
При проведении практических занятий преподаватель должен четко
формулировать цель занятия и его основные вопросы. После заслушивания докладов
студентов необходимо подчеркнуть положительные аспекты их работы, обратить
внимание на имеющиеся неточности (ошибки), дать рекомендации по подготовке к
следующим докладам. Рефераты, предполагающие анализ публикаций по отдельным
32
вопросам семинара, рекомендуется заслушивать в середине занятия. При подведении
итогов обсуждения преподаватель оценивает каждого выступавшего студента, выделяя
наиболее активных.
В целях контроля уровня подготовленности студентов и привития им навыков
краткого письменного изложения своих мыслей преподаватель в ходе семинарских
занятий может проводить контрольные работы.
Семинар включает в себя также элементы собеседования. Преподаватель должен
осуществлять индивидуальный контроль работы студентов, давать соответствующие
рекомендации, в случае необходимости помочь студенту составить план работы по
изучению дисциплины. При проведении семинаров должны использоваться
интерактивные методы обучения, деловые и ролевые игры.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
Основными видами аудиторной работы студентов являются лекции и практические
занятия.
В ходе лекций преподаватель излагает и разъясняет основные, наиболее сложные
понятия темы, а также связанные с ней теоретические и практические проблемы, дает
рекомендации на практическое занятие и указания на самостоятельную работу.
Практические занятия завершают изучение наиболее важных тем учебной
дисциплины. Они служат для закрепления изученного материала, развития умений и
навыков подготовки докладов, сообщений по банковской проблематике, приобретения
опыта устных публичных выступлений, ведения дискуссии, аргументации и защиты
выдвигаемых положений, а также для контроля преподавателем степени
подготовленности студентов по изучаемой дисциплине.
Семинар предполагает свободный обмен мнениями по избранной тематике. Он
начинается со вступительного слова преподавателя, формулирующего цель занятия и
характеризующего его основную проблематику. Затем, как правило, заслушиваются
сообщения студентов. Обсуждение сообщения совмещается с рассмотрением намеченных
вопросов. Сообщения, предполагающие анализ публикаций по отдельным вопросам
семинара, заслушиваются обычно в середине занятия. Поощряется выдвижение и
обсуждение альтернативных мнений. В заключительном слове преподаватель подводит
итоги обсуждения и объявляет оценки выступавшим студентам. В целях контроля
подготовленности студентов и привития им навыков краткого письменного изложения
своих мыслей преподаватель в ходе практических занятий может осуществлять текущий
контроль знаний в виде тестовых заданий.
При подготовке к практическим занятиям студенты имеют возможность
воспользоваться консультациями преподавателя. Вопросы для обсуждения, тематика
сообщений, литература для подготовки к практическим занятиям указаны в настоящих
рекомендациях. Кроме указанных тем студенты вправе, по согласованию с
преподавателем, избирать и другие интересующие их темы.
Качество учебной работы студентов преподаватель оценивает в конце
практических занятий, выставляя в рабочий журнал текущие оценки. Студент имеет право
ознакомиться с ними.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ИНФОРМАЦИОННЫХ
ТЕХНОЛОГИЙ
В учебном процессе при чтении лекций по дисциплине «Менеджмент в
торговле» используются такие технические средства, как компьютерное оборудование и
мультимедийный проектор
33
В качестве информационного обеспечения используется учебная и научнотехническая литература, периодические издания по изучаемой дисциплине, а также
программное обеспечение и ресурсы Интернет, в том числе:
www.hr-portal.ru – энциклопедический портал;
http://examen.od.ua – планирование, корпоративное управление, стратегический
менеджмент;
http://4plus5.ru/ - решения в менеджменте и бизнесе;
http://examen.od.ua – планирование, корпоративное управление, стратегический
менеджмент;
www.hr-portal.ru – энциклопедический портал;
http://eup.ru - Алексеев Н.С. Эволюция систем управления предприятием. // Проблемы
теории и практики управления;
www.ecsocman.edu.ru – федеральный образовательный портал. Экономика, социология,
менеджмент;
www.cfin.ru- корпоративный менеджмент. Теория и практика.
http://tid.com.ua/tid1/addonres.php?id=4112 – менеджмент в торговле
34