МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ» Кафедра «Современные торговые операции Север - Юг» МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ НАПРАВЛЕНИЯ 036401.65 «ТАМОЖЕННОЕ ДЕЛО» (2 курс) Москва, 2013 Целью учебной практики является закрепление знаний полученных студентами по дисциплинам «Введение в направление», «Информатика», «Теория государственного управления», «Общий и таможенный менеджмент», «Теория таможенного дела и таможенной политики РОССИИ», «Основы таможенного дела», «Основы системного анализа», регулирование «Государственное внешнеторговой деятельности»; «Основы системного анализа». Руководство учебной практикой студентов от университета осуществляется преподавателями кафедры «Современные торговые операции Север – Юг» в виде консультаций, а от предприятия – сотрудником отдела организации. Для прохождения учебной практики необходимо: 1. Собрать данные об организации, на которой проводится учебная практика (форма собственности, местонахождение организации, схема управления, организационная структура). 2. Подробно ознакомиться с организационной структурой организации; функциями, выполняемыми в каждом структурном подразделении; должностными обязанностями сотрудников различных отделов; системой взаимодействия между отдельными отделами и службами организации. 3. Ознакомиться с системой мотивации, применяемой в организации. 4. Проанализировать полученные данные и выявить положительные моменты и недостатки организационной структуры предприятия. 5. Составить отчет о прохождении учебной практики. СТРУКТУРА ОТЧЕТА: Отчет выполнить согласно заданию на учебную практику ( См. Приложение). ПРИЛОЖЕНИЕ ЗАДАНИЕ НА УЧЕБНУЮ ПРАКТИКУ Фамилия, Имя, Отчество _____________________________________________ ___________________________________________________________________ Группа Место практики_____________________________________________________ Начало практики: «____» _______________ 2014 г. Окончание практики: «____» _______________ 2014г. Руководитель практики ______________________ ОТЧЕТ О ПРОХОЖДЕНИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ 1. Структура организации, на которой проводится практика. 1.1. Взаимосвязи между подразделениями организации. 1.2. Анализ положений о подразделениях. 1.3. Анализ должностных инструкций в подразделениях организации. 1.4. Описание рабочего места, на котором проходила практика. 2. Ознакомление с процессами организации. 2.1. Анализ процессов организации. 2.2. Структурирование и классификация процессов. 3. Управление персоналом в организации. 3.1. Анализ системы управления персоналом. 3.2. Повышение квалификации персонала. 3.3. Организация обучения персонала. 4. Анализ системы контроля качества организации. 4.1. Организационная схема структуры контроля качества. 5. Анализ нормативной документации в организации. 5.1. Система взаимоотношений «Организация – Органы контроля». Отчет представляется на кафедру «Современные торговые операции Север Юг» для проверки. Срок сдачи отчета - первая неделя сентября. В случае необходимости отчет дорабатывается по результатам проверки. Срок защиты отчета – до 20 сентября. Студент предоставляет на защиту проверенный отчет с подписями руководителей от организации и университета. Защиту отчета по учебной практике проводит комиссия, создаваемая из преподавателей кафедры «Современные торговые операции Север – Юг». В отчет по учебной практике не включаются теоретические положения, содержащиеся в учебниках, учебных пособиях, лекциях и т.п. Отчет должен быть представлен на проверку в сброшюрованном виде, листах, заполненных с одной стороны, со стандартными полями. Отчет может быть выполнен в виде рукописи или машинописного текста. Программа учебной практики составлена в соответствии с требованиями ФГОС, с учетом рекомендаций примерной ООП по направлению и профилю подготовки специалиста 036401.65 «Таможенное дело». Кафедра «Современные торговые операции Север - Юг» Авторы: Нечаев Борис Петрович Скляренко Семен Александрович Согласовано: Зав. кафедрой СТОСЮ проф. Д.А. Еделев Директор ИЭМиП проф. Л.А. Сахарова